Roti jagung gandum dengan bawang hijau (di dalam ketuhar)

Roti jagung gandum dengan bawang hijau (di dalam ketuhar)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung gandum (saya mempunyai 1c)	350g.
Tepung jagung	120g.
Ragi segar (kering)	10g. (3d.)
Kefir	200g.
Air	100g.
Garam	8d.
Gula	10g.
Bawang hijau	30g.

Kaedah memasak

• Kisar ragi dengan tangan anda dengan tepung gandum (campurkan kering), masukkan tepung jagung, garam, gula, campurkan.
• Panaskan kefir dan air hingga 37C. Masukkan campuran kering. Menguli gabungan mengikut skema:
• 1 kelajuan - 2 minit.
• Kelajuan ke-2 - 5 minit,
• masukkan bawang cincang halus
• Kelajuan ke-2 - 2 minit
• Kuli doh. Sekiranya perlu, habuk meja dengan tepung, bentuk bola, letakkan di dalam mangkuk yang ditaburkan dengan tepung dan biarkan selama 1 jam.
• Kemudian menguli doh, membentuk kosong, masukkan acuan yang sudah berminyak, minyak dengan minyak di atasnya, tutup dengan tuala dan biarkan selama 45 minit.
• Letakkan di dalam ketuhar sejuk. Hidupkan pada suhu 200C dan bakar selama 45 minit sehingga coklat keemasan.
• Sejukkan di rak dawai di bawah tuala.
• 
• 
• Roti makanan ringan yang sangat wangi ternyata !!!

Catatan

resipi dari internet

Apa daya tarikan roti dan serbuk mewah! Esok saya beli tepung jagung dan bakar! Oksana, saya tidak pernah jemu mengucapkan terima kasih - TERIMA KASIH banyak resipi!

[SanechkaA]

SanechkaA , terima kasih! Dan saya tidak tahu di mana hendak meletakkannya .. Oleh itu, saya harus mencipta.

[Ksyusha,]

Ksyusha, Hey! Roti yang menyelerakan. Adakah roti terasa sangat bawang? Dan jenis kefir yang anda ambil - gemuk?
Saya ingin menambahkan tepung soba di suatu tempat - mungkin dalam resipi anda dan bukannya tepung jagung?

Oksana, saya menerjemahkan tambang menjadi wafel, penkek, pai, roti muffin sekarang saya mahu membeli pakej besar

Marish, terima kasih!

Adakah roti terasa sangat bawang? Dan jenis kefir yang anda ambil - gemuk?

Saya akan katakan smack. Kefir 3.2%, tetapi tebal sekali. Dan saya akan menambahkan garam mengikut citarasa saya.

Saya ingin menambahkan tepung soba di suatu tempat - mungkin dalam resipi anda dan bukannya tepung jagung?

Tidak, tidak di sini. Kelembapannya sama sekali berbeza. Tangkap: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96023.0

Terima kasih, Ksyusha - Saya menangkap ...