Terung yang disumbat dengan cendawan

Terung yang disumbat dengan cendawan

Kategori: Pemakanan sihat

Bahan-bahan
Terung	4 perkara
Lobak	1 PC
Cendawan	100gr
Nasi	100gr
Keju keras	100-200gr
Minyak sayuran

Kaedah memasak

• Kupas terung dan potong bahagian tengahnya. Potong inti potong dalam pengisar, masukkan wortel parut.
• Rebus cendawan, rebus, goreng (secara umum, sesiapa yang suka apa). Saya mengambil cendawan dan menggorengnya dengan bawang. Masukkan garam dan lada secukup rasa.
• Campurkan cendawan dengan wortel dan biji terung. Goreng segalanya sedikit.
• Rebus nasi dan gaul dengan menggoreng.
• Isi terung dengan pengisian. Griskan loyang dengan minyak sayuran dan masukkan terung di atasnya. Panaskan oven dan letakkan terung selama 10 minit.
• Keluarkan dari oven, taburkan dengan keju parut dan masukkan ke dalam oven lagi selama 3-5 minit.
• Taburkan terung yang sudah siap di atas dengan bawang putih cincang (atau tanpanya) dan herba.

Masa untuk menyediakan:

35-40 minit

Resipi serupa

Terung untuk cendawan (hidangan tradisional Kuban) (anzhela)

Terung yang disumbat (Aurora multicooker) (tambah)

Terung dan tomato bakar arang (Omela)

Tidak faham sedikit - "Kupas kulit" - Rasanya seperti zucchini, membuat kapal? Atau bagaimana?

Saya akan mengatakan "baldi" atau "tiub". Kulitnya mudah dikeluarkan dengan menuangkan air mendidih ke atas terung. Potong inti dengan berhati-hati dengan pisau. Sekiranya terung besar, saya memotongnya menjadi 2-3 keping dan "tong" ini diperoleh. Yang terakhir adalah dengan bahagian bawah, tetapi anda boleh memotongnya. Kami mengisi tiub dengan daging cincang dan itu sahaja. Teknologi isian seperti lada atau zucchini yang sama.

Terima kasih, jika tidak, saya akan menanggalkan Kulit dan membuangnya!