Lada yang disumbat vegetarian tanpa lemak

[Nikmati)]

Lada yang disumbat vegetarian tanpa lemak

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
lada loceng manis	12 keping
kentang mentah besar	2 keping
zucchini kecil	1 keping
kohlrabi	200 gram
lobak besar	1 keping
bawang lobak	3 keping
jus tomato	600-700 mililiter
garam	rasa
gula secukup rasa	2 sudu besar sudu bertimbun
lada hitam tanah	rasa
minyak sayuran	untuk menggoreng
daun salam, allspice
hijau

Kaedah memasak

• Basuh lada, angkat tangkainya.
• Blan dalam air masin selama 2-3 minit.
• Kupas semua sayur dan potong halus. Saya memarut Berner.
• Goreng separuh bawang.
• Masukkan semua sayur-sayuran kecuali sumsum sayur.

• Goreng hingga separuh masak. Masukkan zucchini.

• Masukkan sayur cincang.
• Musim dengan garam, lada, campurkan.
• Masukkan lada yang telah siap.
• Goreng bawang yang tinggal hingga kekuningan.
• Masukkan jus tomato.
• Musim dengan garam dan lada.
• Musim dengan gula.
• Biarkan mendidih selama 5-7 minit.
• Tuangkan lada.
• Masukkan daun salam dan allspice.
• Rebus lada dengan cara yang mungkin: di atas kompor, di dalam ketuhar, periuk tekanan atau periuk perlahan hingga lembut.
• 
• Nikmati)

Catatan

Sangat sedap. Mengesyorkan)