gula-gula epal (musim panas)

Tanpa basa-basi lagi, saya memutuskan untuk mengulangi penyediaan marshmallow epal yang serupa dengan marshmallow aprikot.
Taburkan dengan 2-3 sudu gula, masukkan epal ke dalam oven pada suhu 70 *, anda tidak perlu taburkan
🔗
Epal dikukus dengan baik dan dibengkak dengan penutup, masukkan semuanya ke dalam periuk, dicampur dengan sudu, tambah sedikit gula
🔗
diletakkan di atas dulang pengering yang ditutup dengan kertas. Tidak mahu main-main menyebarkannya ke lapisan tebal
🔗
Inilah yang berlaku
🔗
🔗
Ringkasan: Sudah tentu, marshmallow ini lebih buruk daripada aprikot marshmallow, tetapi masih sangat baik.
Ngomong-ngomong, saya memulihkan diri sedikit: 2 palet ditutup dengan kertas pembakar yang baik, berwarna putih. IT mesti dikeluarkan dengan air. Dan saya menutup 2 lagi dulang dengan kertas penaik berkrim coklat, dikeluarkan tanpa air dan akan sesuai untuk satu pengeringan lagi.

[Lyi]

Lyi, tapi beritahu saya, pada suhu berapa marshmallow dikeringkan?
Ya, tuaian epal yang baik tahun ini! Anda boleh menyediakan apa sahaja.

[Lyi]

Lyi, tapi beritahu saya, pada suhu berapa marshmallow dikeringkan?
Ya, tuaian epal yang baik tahun ini! Anda boleh menyediakan apa sahaja.

Merri ! Pada mulanya, maksimum, 2-3 jam, kemudian saya mengurangkannya menjadi dua atau tiga titik, dan pengeringan terakhir pada satu. Saya tidak menunjukkan masa, kerana semuanya bergantung pada ketebalan lembaran marshmallow. Demi kepantasan, saya sekarang membuat kepingan marshmallow epal tebal, ternyata sesuatu antara marshmallow dan marmalade. Cuba ia.
Dan kemudian saya cuba mengalahkan marshmallow plum. Saya mencurahkannya ke dalam ketuhar tanpa mengeluarkan biji, dan kemudian menggosoknya melalui ayak Kenwood dan mencambuk jisim tanpa biji dalam pengisar sekali. (y) Semuanya kering dengan gelembung udara. Daun ini dimakan sebentar! Sangat sedap.
Saya tidak tahu suhu pengering anda. Pastikan bahawa ia tidak terbakar, ia disita oleh kerak yang terbakar pada masa ini. Sekarang saya keringkan pada 3 pengering. Dua orang (saya dan adik perempuan saya) adalah penduduk Musim Panas yang sama 4M, tetapi walaupun begitu, suhu adik saya adalah 4 sama dengan suhu penduduk Musim Panas saya sebanyak 3 orang.
Oleh itu, saya merosakkan 4 helai plum marshmallow, jadi jika anda tidak mempunyai masa untuk mengikuti, maka semuanya kering dengan sempurna dan hanya pada satu.
Selamat berpakaian kosong! Pastila sedap.

[Merri!]

Sebagai tambahan.
Merri!
Sekarang saya melihat dari mana anda berasal, ternyata kami tinggal sangat dekat.
Saya baru saja mengeringkan dan menggulung 3 tin tin pic kering. Saya rasa akan ada banyak lagi, ada banyak lagi yang tergantung di atas pokok. Sayang sekali bahawa 2 pokok bahkan mematahkan dahan tebal. Tidak menyediakan alat peraga pada waktunya. Pada mulanya, saya tertanya-tanya adakah wajar mengeringkannya.
Dan sekarang saya hanya gembira, tanahnya agak tidak matang, sementara mereka masih keras. Benar, tidak semua jenis boleh dikeringkan, 2 pokok sebelumnya saya sangat berair sehingga mustahil ditahan di tangan saya. Dan 4 pokok yang tinggal sangat baik, sedikit demi sedikit, dan saya mempunyai masa untuk memprosesnya. Rasanya lebih enak daripada aprikot kering dari aprikot, rasanya agak masam untuk selera saya, dan buah persik manis, walaupun mentah, mereka tidak terlalu manis, kerana tidak masak.
Persik kering meninggalkan seperti biji untuk komputer, tidak mungkin dikeluarkan.

[Lyi]

Lyi, Terima kasih atas jawapan terperinci! Saya belum ada pengering. Plum kering dan epal di bawah sinar matahari. Saya tahu bahawa di Asia Tengah mereka mengeringkan marshmallow seperti itu, jadi saya ingin mencubanya. Tetapi saya mempunyai kapal terbang, walaupun anda tidak dapat memasukkannya banyak. Saya bertanya mengenai suhu pengeringan kerana saya berfikir untuk mempercepat proses dengan bantuan ketuhar, tetapi ada minimum satu - 150 darjah, saya rasa itu terlalu banyak.
Berapa jauh dari Novorossiysk anda tinggal?

Saya bertanya mengenai suhu pengeringan kerana saya berfikir untuk mempercepat proses dengan bantuan ketuhar, tetapi ada minimum satu - 150 darjah, saya rasa itu terlalu banyak.

membazir tentu, tapi mungkin dengan penutupnya terbuka? Saya kemudian mempunyai 50 darjah.

Terima kasih, Anya! Suatu hari nanti saya akan melakukan "menguli", kemudian saya akan melakukannya muntah dengannya fikirkan cara mengeringkannya.

Selamat hari! Saya faham dengan betul - anda tidak boleh mengupas epal, misalnya, pengisian putih?

Selamat hari! Saya faham dengan betul - anda tidak boleh mengupas epal, misalnya, pengisian putih?

Foto menunjukkan bahawa tidak perlu Epal musim panas mempunyai kulit yang lebih lembut dan nipis daripada epal musim sejuk.