Gata cepat

[celfh]

Gata cepat

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: armenian

Bahan-bahan
Tepung gandum (saya mempunyai 1c)	330g.
Mentega	250g.
Matsoni (kefir)	250g.
Garam	picit
Soda	1 \ 2jam. l.
Mengisi *:
Gula serbuk	200g.
Vanillin	1 \ 4jam. l.
Tepung gandum (saya mempunyai 1c.)	150g.
Mentega Ghee	60g.
Kuning pelumas (saya mempunyai yogurt)

Kaedah memasak

• Potong mentega yang telah disejukkan ke dalam serbuk dengan tepung yang dicampurkan dengan garam dan soda.
• Masukkan kefir, uli adunan (masukkan tepung jika perlu).
• Bahagikan adunan menjadi 3 bahagian, bentuk bola dari masing-masing, debu dengan tepung, masukkan ke dalam beg di dalam peti sejuk selama 40 minit.
• Untuk pengisiannya, campurkan gula tepung, vanillin dengan mentega, tambahkan tepung sehingga serbuk diperoleh.
• Gulung setiap bola ke dalam segi empat tepat (debu meja dengan tepung), setebal 2-3mm. Sebarkan pengisian, gulung ke atas, tekan ke bawah.
• Letakkan gulungan pada loyang yang ditutup dengan kertas, sikat dengan kuning telur (yogurt), potong 2.5 cm. Jauhkan kepingan sedikit antara satu sama lain (ini penting).
• 
• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200C. Masa yang tepat bergantung pada ketuhar anda, saya mempunyai 60 minit.
• 
• Sedap, rapuh dan berkalori tinggi !!!
• * Saya masih ada pengisiannya

Catatan

Kami mempunyai yang serupa Gata dari celfh, tetapi komposisi produknya sedikit berbeza. Mungkin seseorang akan berminat dengan pilihan ini.

resipi dari buku "School of Gastronome. Masakan rumah orang Kaukasia"

Omela, betapa indahnya! Sedap dan tinggi kalori!
Ternyata sangat baik jika anda memotong gulungan dengan pisau bergelombang. Inilah yang mereka lakukan di Kaukasus.

[Elena]

Elena, ya, kalori! Dan mengenai pisau, terima kasih kerana menjelaskan. Kali ini tidak mudah bagi saya.

Ksyushka dipenuhi dengan gulungan yang sedap !!!
JADI !!!!!!!!!!!!! Betapa nuno melawan godaan! Di manakah wajah senyum dengan wajah berpaling menawan ?! Baiklah, nizya jadi beri makan orang dengan pelbagai jenis roti yang sedap! Ya, selalunya! Dan walaupun pada musim panas! Dan bahkan sebelum percutian!
Di sini saya duduk dan menderita sekarang ...
Namun TERIMA KASIH! Saya akan menangguhkan untuk masa depan! Bila kita akan menggemukkan pada musim sejuk.

[Ksyusha]

Ksyusha, ternyata sangat menyelerakan!
Saya juga melihat resipi ini, tetapi saya keliru dengan pengisiannya. Apa rasanya?

Oksana, saya lupa mengucapkan terima kasih atas resipi itu. Terima kasih!
Dan dari pisau bergelombang, gata terbuka dengan cantik.

[Ksyusha]

KsyushaApa yang anda buat dengan orang? Ini adalah penyeksaan! Cantik, memikat Begitulah cara untuk tidak tumbuh seluasnya, maka saya tidak memiliki kemahuan terhadap gulungan yang enak, baik, tidak

Dan dari pisau bergelombang, gata terbuka dengan cantik.

dan ini yang mana, anda boleh menjadi setengah ingin tahu? suka roti?

Pisau ini bergelombang, seperti itu, beralun, dan pisau roti rata. Saya di tempat kerja sekarang, jika saya tidak lupa, saya akan menunjukkan kepada anda.

Aaaaaa, Elenka macam mana?

[Kahwin]

Gadis-gadis, terima kasih banyak untuk kata-kata baik anda !!! Saya bersetuju bahawa terdapat kalori di dalamnya awan sial!!! Tetapi suami saya sangat menyukainya sehingga dia memakannya sepanjang hari hari ini dan sudah merenung dengan senang hati !! Saya berpantang pada waktu petang !! Boleh jimat !!!

Saya hanya mempunyai pisau seperti itu, saya akan berada di rumah - saya akan mengambilnya.

tapi saya keliru dengan pengisiannya. Apa rasanya?

Kahwin, pengisiannya tidak terasa seperti saat ini di gata selesai. Ini larut dan ternyata, pastri puff lebih padat dan lebih lembut.

Ya, itu sahaja.

Saya faham. Terima kasih!
Dan jika ia juga rapuh - hanya gaya kami!

Dan jika ia juga rapuh - hanya gaya kami!

Tidak betul-betul .. lembut di bahagian dalam dan tepi runtuh.

Saya keluar! Suami menyuruhnya untuk tidak memanggang apa-apa lagi .. TIDAK PERNAH !!!! Dan kemudian, adakah minyak seperti kotoran, parut dengan baik - ia tidak akan mengeras untuk masa yang lama. Dan bagaimana untuk terus hidup?

[Ksyusha,]

Ksyusha, gata yang sangat menyelerakan ternyata - cantik !!!
Tetapi saya akan berpegang teguh - saya mesti bercuti terlebih dahulu, dan kemudian ...

[Kahwin]

Ya, Kahwin, terima kasih! Inilah kita, seperti budak dapur tanpa percutian !!! Kita boleh !!!!

Ha! Dan saya bercuti di Cuba pada bulan April. Oleh itu, apa yang boleh anda lakukan tanpa takut baju renang Kalori akan mati di kebun

[Ksyusha]

Ksyusha, dan dia, gata enta, adakah ia manis sekali?

Untuk memanggang sesuatu sendiri ... pada akhirnya, mereka juga memerlukan kekuatan untuk melawan berat badan berlebihan ...

[Ksyusha]

Ksyusha, dan dia, gata enta, adakah ia manis sekali?

Untuk memanggang sesuatu sendiri ... pada akhirnya, mereka juga memerlukan kekuatan untuk melawan berat badan berlebihan ...

Saya keluar! Suami menyuruhnya untuk tidak memanggang apa-apa lagi .. JANGAN !!!! Dan kemudian, adakah minyak seperti kotoran, parut dengan baik - ia tidak akan mengeras untuk masa yang lama. Dan bagaimana untuk terus hidup?

Lakukannya!
Saya tidak fikir ia akan bertahan lama!

[Ksyusha]

Saya tidak fikir ia akan bertahan lama!

budak baik !! Hari ini, by the way, mengingatkan saya, seperti hde ??? Dan saya seperti itu - sho ??? Seperti amnesia di mnu.

Ksyusha, dan dia, gata enta, adakah ia manis sekali?

tidak, Kroshiktidak pernah manis. Saya juga mengatakan bahawa bagi pencinta adalah lebih manis untuk menambahkan gula ke dalam adunan.

[Ksyu]

Bagaimana !!! Dan saya hendak tolak ... Terima kasih Ksyu, bermaksudctapi saya akan pergi diseperti sedia ada !!!

Satu-satunya perkara yang anda boleh memotong pengisian dengan 1/3. Saya telah pergi.