Roti yoghurt madu

Roti yoghurt madu

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Doh:
tepung Gandum	50 g
air	150 g
ragi (segar)	11 g
sayang	1 sudu kecil
Doh:
tepung Gandum	450 g
air	100 ml
yogurt (tebal)	50 g
sayang	1 sudu besar
minyak zaitun	1 sudu besar
garam	1.5 jam l

Kaedah memasak

• 1. Untuk doh, kisar ragi dengan madu, campurkan dengan tepung, tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam air suam. Kacau hingga rata dan biarkan selama 20-30 minit.
• 2. Untuk doh, campurkan tepung dengan garam, larutkan madu ke dalam air. Campurkan adunan dengan tepung, tambah air sedikit demi sedikit. Masukkan yogurt dan biarkan doh selama lima minit. Kemudian mula menguli dengan kelajuan sederhana dan uli selama 5 minit. Masukkan minyak, naikkan kelajuan dan kacau selama lima minit lagi. Biarkan naik sekitar 45 minit, hingga dua kali ganda. Doh ternyata melekit dan secara konsisten lebih menyerupai mentega, bukan roti.
• 3. Letakkan doh di atas tikar pemotong tepung tepung dan gulung ke dalam bola. Selepas itu, gulung "kelopak" dengan penggelek. Balikkan benda kerja yang dihasilkan dan akhirnya bentuk bahagian doh yang tidak disentuh dengan menggolek bola. Tutup dengan "kelopak" di atas, tarik tepi ke dalam dan bukti roti selama 40-45 minit.
• 

Masa untuk menyediakan:

2.5-3 jam

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Roti sangat ringan dan gebu, dengan kerak nipis dan nota madu ringan. Dipotong dengan sempurna, sama sekali tidak runtuh.
Masak dengan kasih sayang dan selera makan!

Resipi serupa

Roti masam dengan yogurt "Favorite" (Omela)

Roti gandum gandum pada yogurt (pembuat roti) (Scarecrow)

Roti Roti Yogurt dengan Tepung Biji-bijian Doh Sejuk (Podmosvichka)

Terima kasih kerana resipi!

[Marisha,]

Marisha, roti yang sangat baik! Dan walaupun dengan visor - super. Dalam satu perkataan: kelas induk! Roti yang sangat cantik, dan serpihan adalah makanan untuk mata!
Tetapi saya tidak menemui yogurt dalam resipi - mungkin saya lupa menunjukkan?

[Kahwin]

Kahwin, sudah diperbaiki. Terima kasih !!!

Hebat! Tiada komen!

Oh, sungguh indah! Marisha, bravo!

Marish, lelaki yang kacak!
Pengacuan sangat menarik. Dia membawa resipi ke tong sampah. Terima kasih!

[Pentadbir, Gasha, Marisha!]

Pentadbir, Gasha, Marisha! Gadis-gadis, terima kasih untuk penilaian sedemikian!

Oh, kacak! Cetakan itu sangat menarik, saya sudah melihat roti seperti itu, tetapi saya tidak mengesyaki bahawa ia dibentuk seperti itu. Sekarang kita perlu segera mencuba!

[Ilona]

Cetakan itu sangat menarik, saya sudah melihat roti seperti itu, tetapi saya tidak mengesyaki bahawa ia dibentuk seperti itu.

Ilona, Dulu saya menganggap itu adalah potongan seperti itu. Saya mencubanya berkali-kali dan tidak berjaya. Tetapi ternyata anda boleh mendapatkan bentuk seperti itu tanpa potongan.

Adakah ragi 11 g segar atau kering? ..

[poiuytrewq]

poiuytrewq, ragi segar.

[Ilona]

Ilona, Dulu saya menganggap itu adalah potongan seperti itu. Saya mencubanya berkali-kali dan tidak berjaya. Tetapi ternyata anda boleh mendapatkan bentuk seperti itu tanpa potongan.

Jadi ini ... dan saya juga memikirkan sepanjang hidup saya bahawa ia adalah satu pemotongan. Bagus saya belum mencuba memotong - saya tidak merosakkan apa-apa. Sekarang roti saya di dalam ketuhar akan berbentuk seperti milik anda. Sekarang saya mesti mencuba semuanya.

[Ilona,]

Ilona, selamat membakar!

[Marisha]

Marisha, dan apa yang anda menguli doh? Dalam pengadun doh atau hanya pengadun?

Saya terbakar dengan roti ini ...

Kadang-kadang saya membuat roti dengan cara ini, saya melihat cara mencetak di forum kami, saya tidak ingat dari seseorang ...

[Innochka]

Innochka, Saya menguli semua adunan dengan pengadun tangan sederhana. Atas sebab-sebab tertentu, lebih mudah bagi saya untuk "merasakan" doh.

[Marisha]

Marisha, terima kasih, saya mempunyai pengadun, ini adalah booming untuk menguli !!!

Secara umum, sebagai arus, segera dengan laporan ...

Tetapi saya sudah begitu mahukan pengadun doh, ya ... sementara saya memilih, saya melihat dengan teliti, saya berhutang ... Saya merasakan bahawa dengan kadar yang cepat, saya tidak akan memilihnya tidak lama lagi ...

Tetapi saya sudah begitu mahukan pengadun doh, ya ... sementara saya memilih, saya melihat dengan teliti, saya berhutang ... Saya merasakan bahawa dengan kadar yang cepat, saya tidak akan memilihnya tidak lama lagi ...

Seluruh dunia terpikat dengan "Kitchen Aid" ... mungkin sudah waktunya kita juga? .. Saya sendiri sudah lama menginginkannya, kerana gabungan saya hampir tidak dapat mengatasi batch tersebut, dan kadang-kadang ia sama sekali tidak dapat diatasi.

Seluruh dunia terpikat dengan "Kitchen Aid" ...

Adakah anda fikir ini adalah pilihan terbaik ??? Saya juga memikirkannya, tetapi saya belum memutuskan apa yang lebih saya sukai. Kenwood, Krups, Electrolux atau Dapur?

Tetapi saya sudah sangat mahukan pengadun doh, sementara saya memilih, saya melihat dengan teliti, saya berhutang

Seluruh dunia terpikat dengan "Kitchen Aid" ... mungkin sudah tiba masanya untuk kita

Saya juga memerhatikan pengadun, kerana "Boshik" saya dengan intensiti operasi seperti itu tidak akan bertahan lama.
Dan pengadun planet sememangnya satu perkara, tetapi harganya juga sangat berpatutan.

Adakah anda fikir ini adalah pilihan terbaik ??? Saya juga memikirkannya, tetapi saya belum memutuskan apa yang lebih saya sukai. Kenwood, Krups, Electrolux atau Dapur?

Dipuji oleh banyak pihak. Sekali lagi, terdapat banyak pilihan dari segi tahap lampiran "maju". Dan kemudian mereka melepaskannya selama bertahun-tahun, dan, secara praktikal, dalam bentuk asalnya ... - bagi saya ini juga merupakan petunjuk.

Dan pengadun planet sememangnya satu perkara, tetapi harganya juga sangat berpatutan.

Reka bentuk planet sangat hebat. Saya yakin dengan gabungan saya. Kumpulannya jauh lebih baik. Harga - ya, kosmik. Tetapi saya fikir perkara itu berbaloi. Ngomong-ngomong, nampaknya saya? .. tapi lebih murah untuk membeli di laman Bantuan Dapur asing. Kami mempunyai sesuatu yang harganya benar-benar sekerap.

PS Anda boleh menghubungi saya di "awak".

tetapi lebih murah untuk dibeli di laman Bantuan Dapur asing. Kami mempunyai sesuatu yang harganya benar-benar sekerap.

Saya cepat-cepat melalui ebay Amerika - 450 dolar berbanding 1000 di negara kita. Dan begitu saya mahukan dia. Ternyata Electrolux lebih murah daripada Kitchen.

Saya cepat-cepat melalui ebay Amerika - 450 dolar berbanding 1000 di negara kita. Dan begitu saya mahukan dia.

Jadi saya katakan ... saya masih menunggu gabungan saya hancur ... agar hati nurani saya tidak terseksa. Dan dia masih bekerja dan bekerja. Jadi saya tidak akan membelinya dengan cara apa pun.

Petikan:
tetapi lebih murah untuk dibeli di laman Bantuan Dapur asing. Kami mempunyai sesuatu yang harganya benar-benar sekerap. Mengeluh
Saya cepat-cepat melalui ebay Amerika - 450 dolar berbanding 1000 di negara kita.

Perbezaannya sangat mengagumkan! Dari apa yang saya suka, harganya sekitar $ 1300-1500 di laman Ukraine

Saya masih menunggu gabungan saya rosak ...

Dan saya!

Dari apa yang saya suka, harganya sekitar $ 1300-1500 di laman Ukraine

Apa yang anda lihat?

[Ksyusha]

Ksyusha, menyaksikan KITCHEN MASTER PACKET K45 UNIVERSAL dan KITCHEN AID MASTER-PACKET K5.

[Kahwin]

Seluruh dunia terpikat dengan "Kitchen Aid"

Vooot ... bagi mereka yang saya impikan ... harganya melambatkan arus ... suami saya telah memberi penerangan lama, dan katak mencekik saya ...

Kemudian turunkan suhu dan bawa roti untuk kesediaan.

Kahwin, dan turunkan suhu sebanyak 20 darjah atau lebih?

[Inna]

Inna, Saya menetapkan semula hingga 180 darjah

Gadis, seperti yang saya faham awak !!! Bagaimana saya mahu mempunyai pengadun doh dan pengadun planet? Tidakkah semuanya itu ada dalam satu botol dan berkualiti?

Vooot ... bagi mereka yang saya impikan ... harganya melambatkan arus ... suami saya telah memberi penerangan lama, dan katak mencekik saya ...

Ketidakselesaan ... Sudah suami saya memberi penerangan - segera untuk pembelian!

Gadis, seperti yang saya faham awak !!! Bagaimana saya mahu mempunyai pengadun doh dan pengadun planet? Tidakkah semuanya itu ada dalam satu botol dan berkualiti?

Alat Bantuan Dapur ... Saya katakan, mereka telah menghubungkan seluruh dunia.

Alat Bantuan Dapur ... Saya katakan, mereka telah menghubungkan seluruh dunia.

Saya pergi untuk mengagumi keajaiban ini di sebuah kedai Internet

Roti hanyalah pemandangan mata yang sakit, Marina, tetapi adakah mungkin untuk menyesuaikan resipi roti ini untuk HP ?? dan soalan lain, adakah anda mengambil yogurt biasa tanpa bahan tambahan ?? Kami tidak menjual yogurt biasa di bandar kami

Foto menggoda - Saya akan cuba

[Iskra,]

Iskra, Saya menggunakan yogurt tanpa bahan tambahan, yang paling sering adalah bahasa Yunani (sangat tebal). Dan saya tidak membakar HP.
GruSha, cuba, jangan peduli.

roti yang luar biasa lazat, dibakar hari ini, semua buatan sendiri sangat menggembirakan, mereka minum teh dan bukannya gulungan. Terima kasih kerana resipi yang indah dan senang, saya menguli doh di HP. Oh, sayang saya tidak tahu bagaimana memasukkan gambar, jika tidak, saya akan berbangga

[SanechkaA]

SanechkaA, Saya sangat gembira kerana anda menyukai roti dan rumah tangga anda gembira!

Oh, sayang saya tidak tahu bagaimana memasukkan gambar, jika tidak, saya akan berbangga.

Kami mempunyai topik di forum di mana anda dapat mengetahui cara memasukkan foto.
Di sini di sini semuanya ditulis secara terperinci.

[Putar Marina]

Putar MarinaBegini rupanya roti saya, walaupun bentuknya masih perlu dikerjakan dan remahnya kekuningan kerana madu itu soba dan sangat gelap dan yogurt dengan aprikot, terima kasih sekali lagi dan kerana mereka mengajar saya cara meletakkan gambar, Saya mempunyai orang lain untuk mengucapkan terima kasih

[SanechkaA,]

SanechkaA, roti apa!
Serbuknya sangat lapang, hebat!
Saya sangat gembira kerana berjaya mengetahui gambarnya.

[Kahwin]

Kahwin, Entah bagaimana saya lupa bertanya ... dan anda meletakkan roti ini di dalam ketuhar di atas loyang yang telah dipanaskan?
Atau bolehkah anda meletakkannya di atas loyang dan bersamanya di dalam ketuhar?

[Dalam kita]

Dalam kita, Saya meletakkan loyang yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Saya edarkan pada kertas pembakar kedua, terbalik. Dan kemudian saya menjatuhkannya ke yang telah dipanaskan.

[Kahwin]

terima kasih untuk jawapan Kahwin !!! Lain kali saya akan meletakkannya di atas loyang yang telah dipanaskan, kerana saya membaca jawapannya ketika saya mengeluarkan roti dari oven ...

Hari ini saya mencairkannya di atas loyang, menghantarnya ke oven di atasnya ...

Inilah dia, hasil dari saya kemerosotan bacaan pepenjuru:





Marisha, aroma roti sangat luar biasa, semalam saya membeli madu muda yang hebat: nyam:, soba dengan ramuan yang berbeza, jadi saya menambahkannya ke roti !!!

Rasa ... baldeli saya, baik dari rasa dan dari aroma !!!

Saya pasti akan mengulangi, kerana keluarga sangat meminta untuk tidak membuang resipi yang jauh ...

Terima kasih banyak Marisha !!! Resepi anda tiada tandingannya !!!

P.S. "Lidah" ​​terkoyak begitu saya berpaling, jadi saya fotala ke samping ...

[Dalam kita]

Dalam kita, serpihan (anak perempuan menyebutnya "remah") ternyata berenda !!!

P.S. "Lidah" ​​terkoyak sebaik sahaja saya berpaling

Saya bertengkar kerana dia Dan mereka selalu pertama kali merobek "lidah", dan dengan biadab, dan kemudian memotong roti itu sendiri.

Marina! Terima kasih kerana roti yang sedap! Benar, atas sebab-sebab tertentu "lidah" ​​saya tumbuh bersama roti, jadi tidak ada yang boleh dirobek.)))

[Gouache]

Gouache, roti ternyata hebat! Dan "lidah", saya fikir, digulung terlalu nipis, itulah sebabnya ia berlaku.
Terima kasih atas laporan gambar dan kata-kata baik !!!

P.S. Saya minta maaf kerana tidak menjawab dengan segera - saya tiada.