Kek Lapis Malas

Kategori: Alat Manisan
Kek Lapis Malas

Bahan-bahan

Doh:
Telur 4 perkara.
Serbuk penaik 1 sudu kecil
Gula 1 sudu besar
Tepung 1 sudu besar
Koko 3 sudu besar l. dengan slaid
Gula vanila 1 sachet
Sirap (impregnasi):
Air 3 sudu besar l.
Sahara 2 sudu besar l.
Minuman keras 1 sudu besar l.
Krim ganache:
coklat pahit 200 g
Krim 33% 2 sudu besar

Kaedah memasak

  • Doh:
  • 1. Pukul telur dengan gula dan gula vanila.
  • 2. Campurkan tepung, koko, serbuk penaik.
  • 3. Masukkan campuran telur ke dalam campuran tepung. Campurkan.
  • Membakar 60 minit. Potong suam menjadi lima kek.
  • Sirap:
  • Didihkan gula dan air sehingga mendidih. Angkat dari api dan masukkan minuman keras.
  • Krim ganache:
  • Adalah lebih baik untuk memulakan penyediaan krim sehari sebelum kek dipasang. Didihkan krim sehingga hampir mendidih dan tuangkan ke atas coklat cincang. Dinginkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam (atau lebih baik semalaman). Pada hari pemasangan kek, pukul krim hingga pekat.
  • Krimnya sedap !!!
  • Perhimpunan:
  • Lembapkan setiap kerak dengan sirap dan lapis dengan krim. Tutup bahagian atas dan atas kek dengan krim. Taburkan dengan coklat chip dan hiaskan dengan gula-gula truffle.
  • Saya menggunakan gula-gula yang dibeli.

Catatan

Idea, krim dan impregnasi diambil dari sini 🔗

Dohnya dari sini 🔗

tukang
Gasha, Saya duduk menonton, bermimpi ... tapi apa kemalasan di sini? bahawa anda membeli gula-gula? dan dibakar dengan sebiji kek?
Gasha
Ksyusha, baik, ini juga ... Cuma kek Truffle Michelle dibuat dengan biskut yang jauh lebih kompleks ...
tukang
Petikan: Gasha


Krimnya sedap !!!
Dengan emotikon ini, sensasi agak kabur

Dan saya hanya di entot, lebih kompleks dan kelihatan ...
Gasha
Hee .. sebelum ini kita tidak mempunyai senyuman menjilat .... Betul bahawa anda bertujuan - tuan dan kad di tangan !!!
tukang
Jadi, jadi ... saya menggosok tangan saya, dan saya fikir, adakah kita mempunyai topik dengan resipi rumit ini, atau adakah saya harus menyebarkan ooh dan ooh saya di sini?
Gasha
Oksanka, saya minta maaf, sayang, saya terlepas pandang ... Sudah tentu, masukkan topik yang berasingan! Resipi berbeza! Bertaruh segera! Saya ingin melihat sangat !!!
tukang
Melakukannya. https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89207.0 Tidak banyak yang dapat dilihat .. tetapi sangat sedap !!!!! Gasha, terima kasih kerana menanamkan keyakinan dan saya memutuskannya !!!!
Gasha
Ksyusha, apa yang awak buat ??? !!! Anda sendiri adalah pekerja yang menjahit !!! Dan Tuan !!!
tukang
awak tahu .. awak merosakkan saya. Saya akan mencari resipi dan memasak di hadapan. dan sekarang tidak! Saya perlu mengetahui siapa yang menyiapkannya, bagaimana ulasannya, dan barulah saya memutuskan sama ada akan melakukannya atau tidak. Kali ini, "Malas" anda adalah dorongan, kemajuan, yang saya sama sekali tidak menyesal, tetapi sebaliknya, saya sangat berterima kasih kepada anda !!!
Gasha
Baiklah baiklah !!!
Olyalya82
Oleh itu, saya akhirnya membakar. Saya memimpikannya untuk masa yang lama, tetapi dihentikan oleh kekurangan krim kandungan lemak yang diperlukan di kedai, harga krim, kemudian koko untuk anak, dan minuman keras yang diresapi untuk teetotaler. Tetapi sekarang saya berpeluang untuk menunjukkan kepada suami saya untuk mendapatkan DR di tempat kerja dan saya berjaya !!!
Krim itu benar-benar ilahi! Biskut itu seperti biskut, sehingga kering. Saya memikirkan kek coklat pada air mendidih, tetapi biskut basah tidak akan berfungsi dengan ganache ini. Secara amnya, bukan nasib saya untuk mencuba barang kepunyaan siap pakai, tetapi nampaknya ia akan menjadi hebat, tetapi sebenarnya tidak sukar dilakukan.
Gasha
Saya akan memberitahu anda rahsia - biskut tidak pernah basah ... Secara definisi, biskut mesti kering "Coklat di atas air mendidih" - bukan biskut, tetapi kek, muffin, pai - apa sahaja yang anda suka

Vichka
Galya, saya mungkin tidak melihatnya, tetapi adakah anda membakar kek di MV atau di dalam ketuhar?
MariV
Saya akan bercakap untuk Galya - ini adalah topik mengenai multicooker .......
Gasha
Vikus, saya membakar biskut hanya di dalam periuk perlahan ... Rasanya lebih enak daripada di dalam ketuhar ... Olgun, terima kasih untuk mencicit !!!
Vichka
Petikan: Gasha

Vikus, saya membakar biskut hanya di multicooker ... Mereka ternyata lebih baik daripada di dalam ketuhar ... Olgun, terima kasih untuk mencicit !!!
Galinka, terima kasih! Saya akan cuba membakar kek anda tidak lama lagi.
Gal, adakah anda melihat ...?
kilaty
Kuihnya sangat lembut, berair, sedap. Memasaknya senang, ada banyak coklat, dan apa lagi yang diperlukan coklat.

Dear Gasha, terima kasih atas kerja anda!

Saya menjadikan "Prague" anda juga resipi yang sangat baik. Pendapat dibahagikan, "Prague" lebih saya sayangi, keluarga lebih menyukai "Truffle", kerana lebih lapang, krim di dalamnya sangat hebat, walaupun krim dengan coklat, tetapi sama sekali tidak berminyak, ringan, lembut . Saya menambahkan minuman keras ke dalam sirap mengikut resepinya, mengambil minuman keras krim kopi, ia menghilangkan rasa dengan baik dan alkohol sama sekali tidak terasa, nampaknya alkohol mempunyai masa untuk menguap dari sirap suam.

Sekarang saya melihat "Kusi atau Hormon Kebahagiaan". Tidak ada yang mustahil bagi orang yang mempunyai kepandaian. Bagaimana anda berfikir?
Gasha
Ilonchik, terima kasih untuk kata-kata baik! Saya masih suka kek "Keintiman" dan "Coklat-currant", cubalah!
kilaty
"Keintiman" sudah lama saya fikirkan, tapi entah mengapa saya tidak berani. Saya ingin membuat kek seperti itu dengan cekap, dengan perasaan, dan susunan, saya takut untuk merosakkannya dengan tergesa-gesa. Dan coklat-currant - pada hari yang lain saya membaca utas dengan resipi (maaf, saya terlupa bahawa kami ada pada anda) untuk kek ini. Nampaknya nasib akan berusaha melakukannya.

Berapa kali saya melihat resipi kek anda, setiap kali saya membuka "Chocolate-apricot" dan hanya mengagumi. Foto seperti itu cantik dan saya sangat suka kombinasi warna dan rasa, mungkin saya entah bagaimana akan bersatu.

Secara umum, secara terus terang, anda membuka jendela kepada saya untuk dunia memasak yang sebenar. Saya mula berkenalan dengan resipi anda dengan yang ringkas - sup puri labu, daging babi dan gulungan ayam dan kami pergi ...
Gasha
Ilonchik, ini hebat!
firuza83
Gasha, Helo! Adakah mungkin membuat krim untuk kek anda tumbuh. krim? Cuma kami tidak mempunyai krim berat yang dijual, tetapi saya tidak mempunyai masa untuk membuat krim buatan sendiri .. (Saya tidak suka membuat pengisian dari krim seperti itu sendiri, tetapi bagaimana lagi untuk keluar keadaannya? Dan adakah mungkin untuk menanam krimnya? Tidak pernah saya tidak melakukannya ..

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti