Roti sukan (dari buku Dari roti Borodino hingga baguette Perancis)

Roti sukan (dari buku Dari roti Borodino hingga baguette Perancis)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Air suam	600 ml
Garam	2 sudu kecil
Tepung Gandum	500 g
Tepung rai	150 g
Tepung utuh	150 g
Ragi kering yang cepat bertindak	3/4 Seni. l.
bijan	1 sudu besar l.
Biji popi	1 sudu besar l.
Biji rami	1 sudu besar l.
Biji-bijian millet (millet)	1 sudu besar l.
Biji bunga matahari	1 sudu besar l.
Jeruk gula-gula	40 g
Walnut	50 g

Kaedah memasak

• Saya memasukkan bahan-bahan ke dalam bekas dalam urutan berikut: air suam, biji wijen, biji poppy, biji rami dan bunga matahari (saya tidak mempunyai millet, saya tidak mahu menggantinya dengan millet, saya menambah satu sudu tambahan biji bunga matahari), saya menggunakan semangat oren gula-gula sebagai kulit oren gula-gula, potongan cincang, garam, kacang tidak, saya lakukan tanpa mereka. Kemudian saya menambah tiga jenis tepung dan ragi kering. Dia membakar program 10 ("Roti tanpa garam") dengan kerak ringan. Inilah yang berlaku:

Hidangan direka untuk

1500 g

Masa untuk menyediakan:

3 jam 47 minit

Catatan

Roti suam berbau seperti tepung rai. Roti yang disejukkan didominasi oleh nota oren halus, rasa dan baunya seimbang, serbuknya sedikit lembap, dipanggang dengan baik. Semua biji-bijian lembut dan lembut. Emosi positif yang berterusan! Saya rasa kacang hanya akan menghiasi roti ini.

Mengapa roti cantik ini dipanggil sukan?

[millet]

(Saya tidak mempunyai millet, saya tidak mahu menggantinya dengan millet,

Saya minta maaf tapi millet dan ada biji-bijian millet... Dalam resipi, millet dalam kurungan bukan pengganti, tetapi penjelasan.

Millet adalah bijirin yang diperoleh dari biji-bijian spesies millet yang diusahakan, salah satu tanaman bijirin tertua yang ditanam sejak milenium III SM di China dan Mongolia.

Saya mesti mengatakan bahawa millet itu sendiri bukan sahaja berwarna kuning. Ia boleh berwarna putih, merah dan kelabu. Tetapi tepatnya adalah biji-bijian kuning yang mempunyai rasa dan kualiti pemakanan yang terbaik.

Perbezaan antara millet dan millet adalah sama seperti antara beras yang tidak digilap dan beras yang digilap. Millet adalah millet yang dikupas. Dan semua vitamin terkandung di dalamnya, dalam penyucian dan kuman, yang musnah semasa penyucian ini. Oleh itu, roti itu mungkin dipanggil (saya tidak ada kaitan dengan nama) roti sukan kerana bijirin "sihat" harus digunakan.

Dan saya berpendapat bahawa "Sukan" - kerana kalori sangat tinggi (berdasarkan komposisi), dan, oleh itu, sesuatu seperti tenaga

Dan saya berpendapat bahawa "Sukan" - kerana kalori sangat tinggi (berdasarkan komposisi), dan, oleh itu, sesuatu seperti tenaga

Mungkin sangat baik)))))))))))) Walaupun, jika anda mengeluarkan bijirin, ia akan menjadi rendah kalori dan kurang berguna.