Pork chop dalam cuckoo 1054

Pork chop dalam cuckoo 1054
Kategori: Hidangan daging
Bahan-bahan
Leher babi 500 g
Bawang besar 1 pc
Perap:
Minyak sayur 1 sudu besar. l
Lada hitam
Garam
Lemon (pilihan)
Kaedah memasak

Potong leher babi menjadi potongan. Pukul sedikit, taburkan lada, perah lemon (pilihan), tambah minyak sayuran. Urut daging sedikit dan biarkan perap sekurang-kurangnya 30 minit. Jangan masin daging. Setelah perap, goreng pada tahap menggoreng tahap 3 di kedua-dua belah pihak, 1-2 keping, bergantung pada ukurannya. Jangan masukkan minyak ke dalam periuk. Setelah menggoreng, tambahkan sedikit minyak ke dalam loyang, masukkan bawang cincang kasar, masukkan daging di atasnya, garam dan masukkan ke dalam ketuhar tahap 1 selama 5 minit.

Program memasak: memanggang tahap 3, ketuhar tahap 1
Catatan
Menurut resipi ini, saya selalu menggoreng daging babi dan daging lembu dalam kuali besi tuang, dan kemudian memasukkannya ke dalam ketuhar. Saya memang ingin mencuba cuckoo. Dia meletakkan bawang di bahagian bawah, takut dagingnya terbakar. Hasilnya sangat menggembirakan. Daging ternyata menjadi kelembutan yang diinginkan, bawang digoreng dengan baik dan ternyata sesuai. Saya takut bahawa daging akan membiarkan jus keluar, ini tidak berlaku. Lain kali saya akan cuba memasak daging lembu. Ini tentu saja tidak boleh disebut sebagai resipi yang lengkap, tetapi sebagai kaedah memasak, ia dapat bermanfaat bagi para penggemar goreng