Kurnik (kelas induk)

Kategori: Resipi masakan
Dapur: Orang Rusia
Kurnik (kelas induk)

Bahan-bahan

marjerin 100 g (lebur)
krim masam 15% 200 g
telur 2 keping.
garam 1 sudu kecil
soda, lim. asid dengan secubit
tepung 3 sudu besar
Mengisi:
isi ayam. 2 biji (500g)
tunduk 1 PC
garam, lada, sudu teh rasa
kentang 3-4 keping.

Kaedah memasak

  • Kuli doh, masukkan ke dalam peti sejuk selama satu jam.
  • Sementara itu, kami sedang menyiapkan pengisian: potong bawang halus, isi menjadi kiub, garam dan lada, tambah 100 gram air sejuk, campurkan.
  • Kami mengeluarkan doh, membahagikannya kepada dua bahagian - yang besar dan yang lebih kecil.
  • Gulung sebiji besar, letakkan kentang yang dipotong menjadi bulatan, tinggalkan sisi 5 sentimeter di sisi
  • Kurnik (kelas induk)
  • Masukkan fillet yang sudah siap di atas kentang
  • Kurnik (kelas induk)
  • Gulung bahagian yang lebih kecil, tutup fillet dengannya, cubit, buat lubang di tengah agar wap keluar
  • Kurnik (kelas induk)
  • Kami memasukkan ke dalam oven pembakar yang telah dipanaskan. Kami memanggang pada suhu t-180 darjah. dalam masa 60 minit.
  • Resipi ini datang kepada saya dari ibu mertua saya, dan saya telah membakarnya selama bertahun-tahun untuk keluarga dan tetamu.
  • Kurnik (kelas induk)

Catatan


Medusa
Terima kasih kerana resipi makanan RUSIA sebenar!
Sekarang keluarga saya dan tetamu saya (dijemput) akan bergembira dengan sesuatu yang baru.
Vilapo
: girl_curtsey: Bakar untuk kesihatan
nataliya
Petikan: Vilapo

: girl_curtsey: Bakar untuk kesihatan
LaraN
Vilapo, saya "mendapat" resipi dari nenek saya, di Orenburg ini adalah hidangan tradisional. Saya membuat doh dengan kefir, jadi asid sitrik tidak diperlukan. Dan saya meletakkan giblet ayam (hati dan hati) dan sayur-sayuran dalam pengisian.
Sangat sedap!

Kurnik (kelas induk)
Mirabel
Sejauh yang saya faham, semuanya dimasukkan mentah dan kentang dan daging?
LaraN
Mirabelle, saya meletakkan semuanya mentah. Semuanya mempunyai masa untuk bersiap sedia.
Mirabel
Bolehkah saya mempunyai soalan lain? Mod apa yang ditetapkan di dalam ketuhar? Atau anda boleh melakukannya di pembuat roti?
LaraN
Mirabel, Vilapo, ketika menjelaskan penyediaan hidangan, menunjukkan suhu dan masa memasak.
Sudah tentu, saya tidak tahan selama 60 minit, tetapi saya memerhatikan bagaimana kentang dibakar dan adakah ia siap. Saya menggunakan pisau atau garpu untuk memancing sepotong kentang dari saluran keluar wap dan merasainya.
Vilapo
Mirabelle! Kesediaan ayam ditentukan oleh ketelusan cecair yang dapat dilihat di lubang kek, telus, yang bermaksud semuanya sudah siap. Dan masa diberikan kira-kira, kerana setiap orang dipandu oleh ketuhar mereka sendiri (saya mempunyai gas) Saya rasa bukan di pembuat roti, tetapi di multicooker anda boleh mencuba, hanya bahagian atas yang tidak akan dipanggang
Vilapo
Laran! Resipi saya berasal dari tempat yang sama, atau lebih tepatnya wilayah Orenburg. Abdulino.
LaraN
Lena,
IRR
Gadis-gadis, untuk semua penduduk topik ini, besar dan. Semalam saya memasaknya, anda boleh memakan fikiran anda. Dibuat dengan kefir, tidak ada krim masam. Saya tidak mempunyai masa untuk mengambil gambar (kusen berjalan dengan kuat) ke yang berikutnya. masa yang diperlukan. Tetapi terima kata saya, itu (saya lupa menulis, menggantikan marjerin dengan minyak bakar). Dan di dalam lubang adunan dia menuangkan setengah gelas air yang dicampurkan dengan 1 sudu kecil. mayonis. Dagingnya kosong, saya khuatir kentang tidak boleh dibakar. Ternyata sangat sedap. Sekali lagi senks
Vilapo
Petikan: IRR

Gadis-gadis, untuk semua penduduk topik ini, besar dan. Semalam saya memasaknya, anda boleh memakan fikiran anda. Dibuat dengan kefir, tidak ada krim masam. Saya tidak mempunyai masa untuk mengambil gambar (kusen berjalan dengan kuat) ke yang berikutnya. masa yang diperlukan. Tetapi terima kata saya, itu (saya lupa menulis, menggantikan marjerin dengan minyak bakar). Dan di dalam lubang adunan dia menuangkan setengah gelas air yang dicampurkan dengan 1 sudu kecil. mayonis. Dagingnya kosong, saya khuatir kentang tidak boleh dibakar. Ternyata sangat sedap. Sekali lagi senks
IRR! : girl_red: Saya percaya ia sedap,
NataljaN
Gadis-gadis, bolehkah anda menguli doh ayam dengan kapas? Saya pemula maaf).

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti