Jenama pembuat roti 3801. Program penetapan manual - 16

HP jenis apa yang anda ada?

menulis dalam profil DeLonghi BDM 125S

Secara umum, saya berpendapat bahawa topik ini harus dinamakan semula dan dikeluarkan dari x / n anda. Iaitu, menjadikannya lebih luas.

ragi adalah pematangan

Dan kira-kira 4 jam pembuktian, jadi saya tidak mengemukakannya sendiri, saya melakukan semuanya mengikut resipi RYE BREAD DENGAN SQUARE DI BAKERY

Resipi yang anda buat sangat sedap!

[PENERIMAAN:]

Hari ini saya membakar roti pada "Manual mode"
Saya sangat sukakannya !!!
PENERIMAAN:
- serum 290 ml
- ragi 1.5 sudu kecil
- tepung gandum "Makfa" 210 gr
- tepung rai yang dikupas 150 gr
-mix "Borodino" 50 gr
- minyak sayuran 2 sudu kecil
-garam 1.5 sudu kecil
-sugar
-1 sudu besar l
- susu kering 1 sudu besar. l dengan slaid
-panifarin 1 sudu besar. l.
- agram gelap 0,5 sudu kecil
- ketumbar tanah 1 sudu besar. l.
MOD PROGRAM:
1. panaskan 0
2. kumpulan 1 1 min
3. sandaran 0
4. kumpulan nombor 2 30 minit
5. naik No. 1 30 minit
6. kumpulan No. 3 0
7. kenaikan No. 2 30 min
8. kumpulan 4 0
9. kenaikan No. 3 20 min
10. bakar 65 minit
11. suhu tidak berubah semasa kenaikan 1-3, ia sesuai dengan saya
12. suhu pembakar 160

Lena adalah roti yang sangat cantik!

Olya, bolehkah doh berfungsi tanpa ragi?

[Lena-Besya]

Lena-Besya, dengan permulaan!
Anya, tentu saja, ia hanya boleh naik dengan masam!

[Roti gandum gandum dengan zaitun]

Roti gandum gandum dengan zaitun

Tepung gandum 1 gred - 170 g.
Semolina (semolina) - 100 g
Tepung soba - 30 g
Tepung gandum utuh - 200g.
Ragi ditekan - 8g.
Garam - 8g.
Infusi Kombucha - 375g.
Minyak sayur - 2 sudu besar. l.
Zaitun 200 g
Kami mengukur semua bahan kering dalam mangkuk, menambah ragi beku yang ditekan di sana, biarkan selama 10-15 minit, kemudian kisar semuanya dengan tangan kami dan masukkan ke dalam baldi HP.
Tuangkan infusi kombucha atau air di atas.
Kami meletakkan doh pada program - menguli selama 30 minit dan membuat pemeriksaan selama 1 jam.
Setelah selesai, kami memasukkan "program manual":
1. Panaskan - 1 jam
2. Menguli - 10 minit
3. Seterusnya, kami menetapkan semula semua kitaran, kecuali 5 - kenaikan - 90 minit.
4. Suhu semua kenaikan adalah 30 darjah.
Doh naik dengan baik. Kemudian kami menyebarkannya di atas meja, menggulungnya, mengolesnya dengan minyak zaitun, meletakkan zaitun cincang halus, melipatnya, membentuknya menjadi roti rata, biarkan selama kira-kira satu jam, bakar di dalam ketuhar hingga lembut .

[Roti ragi tekan biasa]

Sebelum ini, anda harus menguli secara berasingan dan kemudian memulakan program membakar roti. Sekarang saya jatuh cinta dengan "Tangan menguli"

Roti ragi tekan biasa

1. Air 260 ml
2. Gula 1 sudu besar. l.
3. Garam 1 sudu kecil.
4. Rast minyak. 1 sudu besar l.
5. Tepung gandum "Makfa" 400 g
6. Ragi ditekan 6 g
1. Panaskan 0
2. Menguli No. 1 6 min
3. Rehat 30 minit
4. Campurkan No. 2 25 minit
5. Pendakian # 1 30 minit
6. Menguli No. 3 10 saat
7. Pendakian # 2 30 min
8. Menguli No. 4 10 saat
9. Pendakian No. 3 50 min
10. Pembakar 65 min.
11. Menjaga suam selama 10 minit
12-14 tidak berubah
15. suhu penaik 155 gr.

[Lena,]

Lena, !

[Roti multigrain dengan penambahan gandum hancur dan biji rami masam.]

Roti multigrain dengan penambahan gandum hancur dan biji rami masam.


Saya memasukkan tepung masam ke dalam baldi, menambahkan campuran, menuangkan kuah aveluk (sorrel kuda).
Mula-mula saya meletakkan "Dough" - menguli 30 minit dan pemeriksaan 1 jam.
Kemudian dalam "Manual":

1- pemanasan selama 1 jam
2 - kumpulan 1 -0
3 - rehat - setengah jam
4 - kumpulan 2 - 0
5 - naik 1 jam setengah
6 - kumpulan 3 - 0
7 - naik 2 - satu setengah jam
8 - kumpulan 4 - 0

9 - naik 3 - satu setengah jam
10 - barangan bakar -0
11 - kekal panas - 1 jam

Total proofing = 1 jam pada "Test" dan 7 jam pada "Manual".
Kemudian dalam "Manual" semua kitaran ditetapkan semula, kecuali untuk penaik.
Di atasnya dan dibakar!



Rata-rata memerlukan 1 minit untuk mengisi selang waktu dalam "Program manual".

Helo! Bawa saya ke peringkat anda juga! Selama bertahun-tahun saya "merumput" di laman web ini, tetapi saya menulis sedikit pesanan. Sebaliknya membaca dan belajar. Saya telah membuat roti sendiri selama 6 tahun. Kompor pertama saya ialah Panasonic SD-253. Saya cuba membuat semua jenis roti. Semuanya baik. Panas yang dikasihi telah membantu selama bertahun-tahun ...Tetapi selama hampir beberapa bulan saya telah membuat roti masam tulen. Dan pada musim sejuk, ketika bateri berfungsi dan panas di dapur, saya mendapat roti masam di Panasik dengan sempurna pada mod "roti Perancis". Ketika bateri dimatikan, dapur menjadi sangat sejuk. Apa sahaja yang saya cuba, roti berhenti berfungsi. Akibatnya, setelah mengembara melalui pembuat roti kegemaran anda, setelah membaca pesanan anda, saya mendapat jalan keluar. Saya membeli dapur jenama kedua. Sebenarnya, anda boleh membiasakan diri dengan semua perkara. Saya bimbang bahawa selepas Panas saya tidak menyukai dapur. Sebenarnya, ternyata agak berbeza. Kompor tidak boleh dipuji! Penalaan manual hanyalah kisah dongeng! Secara umum, saya mula menguasai kompor langsung dari pengaturan manual. Terima kasih gadis-gadis atas nasihat anda! Hasilnya, pengalaman pertama saya dalam pembuat roti baru pada tetapan manual sedikit tersekat dan keluar seperti ini. Saya membuat roti dengan tepung gandum. Dan bawang hijau juga ditambahkan pada roti ini. Anak-anak saya hanya suka roti itu.


Seluruh proses mengambil masa selama 6 jam 25 minit. Saya melihat bahawa pembuktian harus dilakukan lebih sedikit. Sekarang program telah berubah, roti ada di dalam ketuhar. Saya harap roti itu akan menjadi betul! Saya pasti akan berhenti melanggan apa yang berlaku! Dan kemudian saya akan menulis resipi dan program saya. Gadis-gadis, terima kasih banyak! Saya sangat gembira dengan dapur!

[mageta]

mageta, Saya doakan anda berjaya dalam memanggang dan menguasai mesin roti baru!
Bakar, tanyakan apakah anda mempunyai sebarang pertanyaan.

Seseorang mungkin berminat dengan resipi doh pai. Saya menyesuaikan resipi dari Panasonic ke ketuhar kami. Doh yang sedap.
Ujian ini memerlukan:
- Ragi - 1 sudu kecil. (Saya menggunakan yis segera yang selamat, mereka sangat kuat, jadi saya kurang sedikit yis.)
- Tepung gandum - 500 gr.
- Garam - 2 sudu kecil.
- Gula - 2 sudu besar. l.
- Telur - 2 biji.
- Minyak karat - 4 sudu besar l.
- Susu - 220 ml.

Mod manual pengaturcaraan untuk doh:
1. Pemanasan - 10 min.
2. Mencampurkan 1st - 10 min.
3. Rehat - 0
4. Menguli ke-2 - 10 min.
5. Naik1 - 0
6. Mencampurkan ke-3 - 10
7. Pendakian 2 nd 40 min.
8. Menguli ke-4 - 0
9. Pendakian ke-3 - 40 min.
10. Pembakar - 0
11. Menjaga panas - 0
12. Suhu pada kenaikan pertama - (tetapkan angka minimum, tetapi tidak akan berfungsi, kerana waktu kenaikan adalah 0)
13. Suhu pada kenaikan ke-2 - 30
14. Suhu pada kenaikan ke-3 - 33
15. Suhu semasa memanggang (tetapkan bilangan minimum, tetapi tidak akan berfungsi, kerana waktu penaik adalah 0)
Jumlah masa penyediaan doh adalah 1 jam. 50 minit

Mungkin ada yang akan menggunakan resipi saya. Keluarga saya sangat menggemari pai kubis. Untuk pai, saya membuat pengisian seperti ini. Saya memotong kubis dan memasukkannya ke dalam dandang berganda selama 7-10 minit, sehingga menjadi lembut dan berair ketika dikukus. Kemudian saya masukkan kubis ke dalam mangkuk, tambahkan dua telur cincang, satu bawang cincang atau sekumpulan bawang hijau, garam dan minyak sayuran. Saya mengoleskan pai dengan telur dan menghantarnya ke oven selama kira-kira setengah jam pada suhu 180-190 gram.

Resipi yang sangat baik!

Seseorang mungkin berminat dengan resipi doh pai. Saya menyesuaikan resipi dari Panasonic ke ketuhar kami. Doh sedap ...

Terima kasih atas resipi yang begitu terperinci

Ini untuk orang seperti saya, tidak cekap ... tetapi saya baru belajar ...

Berikut adalah terima kasih untuk resipi yang sangat terperinci

Ini untuk orang seperti saya, tidak cekap ... tetapi saya baru belajar ...

Sama-sama! ! Setakat ini, saya masih tidak dapat memperoleh roti setinggi yang saya mahukan. Bagaimana saya akhirnya akan mengira semuanya, bagaimana ia akan berubah, jadi saya akan keluar dengan resipi saya! Secara umum, saya mesti mengatakan bahawa saya agak berat sebelah terhadap dapur lain. Dia percaya bahawa tidak ada yang lebih baik daripada Panas. Saya harus mengakui bahawa saya salah. Saya gembira dengan dapur ini. Dan saya tidak terlalu menyesal kerana dia belum mempunyai 5 program pengaturcaraan manual. Saya menjadikan diri saya piring untuk resipi, dan apabila saya melakukan sesuatu, saya segera menuliskan resipi untuk saya mengikut ramuan dan mengikut programnya. Memprogram semula program apabila anda mempunyai resipi terperinci tidak sukar. Perkara utama ialah terdapat pengaturcaraan manual!

[petikan petikan = mageta link = topic = Saya membuat piring resipi untuk diri saya sendiri, dan ketika saya melakukan sesuatu, saya segera menuliskan resipi untuk saya sendiri berdasarkan ramuan dan program.Memprogram semula program apabila anda mempunyai resipi terperinci tidak sukar. Perkara utama ialah terdapat pengaturcaraan manual!
[/ petikan]

Dan lebih banyak lagi mengenai tanda ...

[petikan petikan = mageta link = topic = Saya membuat piring resipi untuk diri saya sendiri, dan ketika saya melakukan sesuatu, saya segera menuliskan resipi untuk saya sendiri berdasarkan ramuan dan program. Memprogram semula program apabila anda mempunyai resipi terperinci tidak sukar. Perkara utama ialah terdapat pengaturcaraan manual!
Dan lebih banyak lagi mengenai tanda ...

Dia berada di rumah menggunakan komputer. Saya akan kembali pada waktu petang dan menghantarnya. Saya hanya mencetak pinggan ini, dan kemudian menulis semuanya di dalamnya dengan pensil. Sekiranya saya menukar sesuatu, saya memadamkan nombor baru dan menandatanganinya.

Jadual Word atau Excel biasa?

Jadual Word atau Excel biasa?

Vordovskaya. Saya hanya mempunyai ayah kecil seperti A5 untuk resipi mesin roti. Oleh itu, saya membuka lembaran ke mod landskap dan mengira dua plat di atasnya untuk dicetak dan kemudian menebuk kedua-dua pilihan tersebut. Dengan senang. Dan ketika saya memanggang, saya membuat penyesuaian terhadap pengaturcaraan sepanjang masa. Sekarang saya duduk dan cuba memahami mengapa roti masam saya mengambil masa yang lama untuk naik. Kita boleh mencuba sourdough Perancis ... saya menanam lombong di hop dan tepung rai. Setakat ini, saya mengambil masa sekurang-kurangnya 5 jam untuk menaikkan roti dan ia tidak naik dengan banyak. Saya tak tahu nak buat apa. Saya tidak faham apa yang hilang untuk roti naik lebih tinggi.

Saya suka menyimpan resipi di OneNot - buku nota, sangat senang.
Mengenai ragi - perlu DI SINI - DI SINI ADALAH SEMUA MENGENAI LANGKAH.

Saya juga suka menyimpan resipi di komputer saya. Namun saya suka mencetak dan menyimpannya dalam bentuk kertas. Tidak mungkin selalu menghampiri komputer. Terdapat banyak "bersedia" untuk duduk di dalamnya. Itulah sebabnya saya mencetak pinggan. Sekiranya ada yang berminat - inilah pautan ke fail tersebut. Sudah ada dua resipi yang hampir sepenuhnya dipalu. Satu untuk doh pai. Dan yang lain adalah percubaan keras saya pada roti biasa. Oleh itu, anda boleh membersihkan fail ini dan menggunakannya.
Pautan muat turun:

[simpan ke OneNot]

Saya suka menyimpan resipi di OneNot - buku nota, sangat senang.

Dan inilah caranya simpan ke OneNot

[simpan ke OneNot]

Dan inilah caranya simpan ke OneNot

Ya, mungkin lebih tepat untuk menyimpannya, tetapi maknanya tidak berubah. Adakah anda tertanya-tanya bagaimana program ini berfungsi atau?

Ya, mungkin lebih tepat untuk menyimpannya, tetapi maknanya tidak berubah. Adakah anda tertanya-tanya bagaimana program ini berfungsi atau?

Ya !!! bagaimana ia berfungsi, di mana mendapatkannya, memuat turunnya dll.
Lagi - untuk dummies keren yang saya ...
Sama-sama!!!

Mengapa memuat turun? Ia harus dilampirkan ke pejabat microsoft.

Pembakar roti yang dihormati, saya berkongsi pengalaman pertama saya menggunakan mod tetapan manual dan meminta nasihat.
Dia membakar roti Narochansky mengikut resipi:
ragi sekejap - 1.5 sudu kecil.
tepung rai berbiji - 230 gr
tepung gandum 1 gred - 220 gr
garam - 1.5 sudu kecil.
ragi gandum kering - 0,5 sudu besar. l.
malt rai yang ditapai - 30 gr
kentang tumbuk - 50 gr
jintan tanah - 1 sudu besar. l.
minyak bunga matahari neraf. - 2 sudu besar l.
air - 330 ml.
Mod Pengaturcaraan:
1. pemanasan - 0
2. nombor kumpulan 1 - 10 min
3. sandaran - 0
4. menguli nombor 2 - 30 minit
5. kenaikan No. 1 - 30 min
6. kumpulan nombor 3 - 0
7. kenaikan No. 2 - 30 min
8. kumpulan nombor 4 - 0
9. kenaikan No. 3 - 20 min
Pembakar 65 min. Suhu 160
Lelaki roti halia telah membentuk yang cantik. Pada mulanya nampaknya tidak ada cukup cecair, tetapi saya menahannya
penambahan dan seterusnya roti hampir sempurna. Doh naik dengan baik. Dan saya mahu
tinggalkan lif # 3 dan mula bakar di tengah-tengah lif # 2. Tetapi sejak sedikit pengalaman
memutuskan untuk terus mengikuti pengaturcaraan. Dan tentu saja roti pada awal penaik menjadi rata



Roti sedap, serbuknya sedap. Apa seharusnya algoritma tindakan dalam kes ini,
untuk mencapai lebih banyak kecantikan? Terima kasih.

Pertama, kurangkan jumlah cecair.
Secara umum, roti dengan penambahan tepung rai tidak sering mempunyai atap cembung, sebaliknya, rai yang betul tidak ada sama sekali. Pernahkah anda melihat produk rai yang subur di kedai? Bukan saya.

Dengan lebih terperinci - kemudian di bahagian "BREAD - ALL HEAD".

[Olga]

Olga, Terima kasih atas sambutan pantas.Saya lihat, lain kali saya akan mengurangkan jumlah air. Tetapi saya tertanya-tanya apakah saya mempunyai peluang untuk meningkatkan hasilnya jika saya mengurangkan pembuktian. Maaf kerana mengganggu, saya tukang roti sepenuhnya hijau.

Di sini hampir tidak ada yang akan menjawab anda dengan pasti - hanya dengan percubaan dan kesilapan. By the way, roti anda sangat comel.

Terima kasih! Akan belajar.

[Vanya28]

Roti kastard rai sebenar yang dibakar mengikut resepinya Vanya28.
Program:
1. pemanasan - 0
2. pencampuran 1 - 10 min
3. sandaran - 0
4. menguli 2 - 20 min
5. naik 1 - 60 min
6. campurkan 3 - 0
7. naik 2 - 0
8. campurkan 4 - 0
9. naik 3 - 0
10. penaik - 90 min
11. dijaga suam - 60 min
12. suhu pada 1 kenaikan - 35 darjah
13
14
15. suhu penaik - 160 darjah.
Inilah hasilnya



Roti rai sebenar.

Tahniah! Roti hebat!

Roti indah "Radziwill" dari PalmP

Roti Komarinsky dari pengarang yang sama.

Roti Komarinsky

[Pertama pada sourdough dari PalmP]

Pertama pada sourdough dari PalmP



Pertama pada sourdough dari PalmP

[Roti desa]

Roti desa

Malt inilah yang memberikan kerak roti.

Resipi ada di sini.
Semua menguli dan membuat pemeriksaan - dalam mesin roti, barang bakar - di dalam ketuhar.

[MariV]

MariV, roti yang sangat sedap! Tolong beritahu saya berapa lama proses dari sifar hingga penaik.
dan sama ada penaik boleh dilakukan di pembuat roti. Saya tidak mempunyai oven sama sekali: maaf: Terima kasih.

Saya akan menerangkan kitaran saya kepada anda, dan anda akan memilih algoritma anda sendiri:
tepung - 1 gred, malt putih.
tepung (80) + malt (3) + susu (80) + air (40) + ragi (5) dilemparkan ke dalam baldi dan dimasukkan ke dalam program "Dough" sebelum tidur - ini adalah satu setengah jam. Kemudian mereka memasukkannya ke dalam peti sejuk tepat di dalam baldi.
Mereka mengeluarkannya pada waktu pagi - saya mengeluarkannya pada pukul 5 pagi, meninggalkannya di atas meja, pergi untuk mengisinya.
Pada jam 7 pagi saya meninggalkan komponen yang lain dan:
1. pemanasan - 0
2. pencampuran 1 - 10 min
3. sandaran - 30
4. menguli 2 - 20 min
5. naik 1 - 90 min
6. campurkan 3 - 0
7. naik 2 - 15
8. campurkan 4 - 0
9. Naik 3 - 30
10. penaik - 0 min
11. dijaga suam - 0 min
12. suhu pada 1 kenaikan - 30 darjah
Dengan tepung air kelas 1 430 + 250, roti ternyata sangat sejuk - malt putih juga berperanan - ia meningkatkan kemampuan gluten untuk menyerap air. Mungkin telah dipanggang di KhP, tetapi saya mempunyai ketuhar yang baik, ada panci besi tuang Belarus, dibakar di dalam oven. Sekiranya tepungnya berbeza, roti mungkin berair, maka bumbungnya pasti akan runtuh di HP! Saya tidak mempunyai item 9 dan 10. - Saya mengeluarkan doh dari HP, meletakkannya di papan, melipatnya ke dalam sampul surat - Saya tidak menyeterika jahitan! - Saya memberi sisi bentuk bulat, meletakkannya dalam kuali yang dilumasi dengan jahitan dan selama 1 jam di dalam oven pada suhu T 50 darjah. meningkat, kemudian bakar dengan stim selama kira-kira satu jam pada suhu T230 deg.

Terima kasih banyak! Saya akan cuba menyesuaikan diri dan pasti akan berkongsi hasilnya.

Awak akan berjaya!

Saya juga mahukan roti dengan kerak yang sama. Dan beritahu saya di mana anda membeli malt "ajaib". Saya tidak melihat ini dijual.

[Tamara (PalmP)]

Saya membeli malt putih tanpa perisa di Biara Savvino-Storozhevsky (Zvenigorod). Di Moscow, mesti ada di Biara Danilovsky dan di sebuah kedai di Rumah Seniman Moscow di Kuznetsky. Nah, dan mungkin, di mana segala-galanya untuk penaik - tepung gandum, dll.
Tamara (PalmP) juga menambah malt putih pada roti - dan kerak yang indah sangat ketara!

Saya membakar roti masam dengan program ini. Saya membakar, menulis, menganalisis. Sourdough memerlukan pendekatan individu. Memperoleh pengalaman ...

Barvikhinsky dengan resipi masam oleh Galina Sergeevna.

Selama beberapa hari saya memberi masam dengan tepung gandum dan memanggang Lace pada tepung gandum. Cuma tidak terlalu berenda dan rasanya masam. Mungkin berhenti? Atau adakah ragi?

[MariV]

Sourdough susu gandum. Sedap. Tetapi ia meletupkan bumbung dari semua roti saya

Dan saya impikan anda MariV Pedesaan.

Tetapi yang ini bijak berdasarkan ilham. Menambah semua yang disukai keluarga kami. Mungkin saya akan meletakkan resipi yang berasingan. Anak lelaki itu menamakannya "Lyanok"

Roti rata yoghurt buatan sendiri

[/ b]



Tepung gandum, kelas premium 450 g
Tepung biji rami - 2 g
Malt unfermented putih 2 g
Garam 10 g
Ragi kering - 4 g
Yogurt buatan sendiri 100 g
Air 100
Mentega - 80 g
Minyak zaitun 1 sudu besar l

Kami memasukkan semua bahan kering ke dalam baldi mesin roti, tuangkan yogurt dan air, letakkan terlebih dahulu pada program "Mie" - 12 - itu 14 minit. Pengulian sangat perlahan, dan dalam prosesnya kita menambah cecair sehingga adunan tidak curam.
Setelah selesai, pakai "Program manual" dan masukkan minyak.
1- pemanasan -15 min.
2 - menguli 1-10 min
3 - rehat - 30 min
4 - menguli 2 - 30 min
5 - naik 1 -30 min
6 - kumpulan 3 - 10
7 - naik 2 - 30 min
8 - kumpulan 4 - 0
9 - naik 3 -30 min
T semua pemeriksaan - 30 darjah.
Pada akhirnya, masukkan adunan ke papan yang dibaluti tepung - akan berair. Dengan tangan basah atau dengan pengikis, bentuk kek, letakkan di atas loyang atau dalam acuan, letakkan di tempat yang hangat selama satu jam dan kemudian bakar di dalam ketuhar hingga lembut.
Sangat disayangkan bahawa pelepasan model moden pembuat roti telah ditangguhkan selama-lamanya!

[KRIM MASAM]

KRIM MASAM dalam Jenama 3801 dalam "mod manual".

Mengambil:
300 ml krim 10%,
2 sudu besar krim masam Prostokvashino 15%,
1 sudu besar Actimel (semula jadi)

Campurkan dengan baik.

Di HP (saya mengeluarkan pengaduk) saya memasang corong silikon lipat di bahagian bawah (ia sesuai dengan sempurna, tetapi saya masih tertanya-tanya mengapa saya membelinya ?: Roll :):



Saya meletakkan balang di atasnya, menuangkan air suam yang jelas mengikut tahap campuran dalam balang:



Dia menutup penutup.

"Mod manual"
1. 60
2. 0
3. 30
4. 0
5. 90
6. 0
7. 90
8. 0
9. 90
10. 0
11. 0
12. 35
13. 35
14. 35
15. tiada perbezaan.

Semua menguli, memanggang dan tetap hangat - 0, semua naik dan berehat - masa maksimum, suhu meningkat - 35 darjah.
Seluruh program keluar selama 6 jam. (Dapat dilihat bahawa anda juga dapat membuat yogurt dan susu masam lain, cukup sesuaikan suhunya).

Selepas 6 jam, krim masam kami dengan Brandyusha:



Botol itu berdiri di dalam peti sejuk semalaman, pada waktu pagi saya mencampurkan krim masam dan menghidangkannya dengan lempeng:



Krim masam ternyata berair untuk selera saya, tetapi rasa dan bau krim masam, sangat halus rasa!)))

Kesimpulan - Saya AKAN membuat krim masam sebagai kegemaran saya, tetapi saya akan mengambil sekurang-kurangnya 20% krim.

Apa cara yang menyeronokkan untuk menggunakan mod manual dalam pembuat roti!

Saya gembira dengan rejim ini, saya mengaku).

[lemusik]

lemusik! Sejujurnya, saya tidak pernah berhenti kagum dengan kepintaran orang-orang kita! Hebat!