Pembuat roti Jenama 3801 Program 1 - Roti putih atau asas

[TENTANG]

Vikul, Galya mengatakan semuanya dengan betul, saya taburkan, jika perlu, sebelum dibakar, min. untuk 10.

Dan saya dipanggang dengan gandum-gandum hitam dalam sourdough, kacak! Sama juga, masalahnya adalah pada ragi.

Hebat, Lenus! Mari tunjukkan lelaki kacak itu! Saya perlu mengikuti kursus anda dalam membuat roti dengan masam, jika tidak, saya sudah lengkap dalam perkara ini TENTANG!

[TENTANG]

Hebat, Lenus! Mari tunjukkan lelaki kacak itu! Saya perlu mengikuti kursus anda dalam membuat roti dengan masam, jika tidak, saya sudah lengkap dalam perkara ini TENTANG!

betapa baiknya ada pemula di kalangan penguji! dan sekarang akan jelas bagi saya untuk serbuk, dan untuk ragi yang akan anda bakar, pelajari dari Lena, dan kemudian saya akan "membanting" dan juga akan mencuba.

oh, oh, oh - baiklah, hebat! dan di mana untuk mendapatkan ragi seperti itu? boleh masukkan gambar?

Kacak dan benar! Beri kami kursus latihan.

betapa baiknya ada pemula di kalangan penguji! dan sekarang akan jelas bagi saya untuk serbuk, dan untuk ragi yang akan anda bakar, pelajari dari Lena, dan kemudian saya akan "membanting" dan juga akan mencuba.

Anya, terima kasih! Sekurang-kurangnya ini baik untuk saya.

[Seorang]

oh, oh, oh - baiklah, hebat! dan di mana untuk mendapatkan ragi seperti itu? boleh masukkan gambar?

Seorang, resipi sourdough di forum kami dalam topik: Sourdough - Liquid French, nampaknya betul, jika tidak, maka seseorang akan membetulkannya.
Selama lebih dari 1.5 tahun saya hanya membakarnya tanpa ragi dalam pelbagai jenis roti, saya sangat menyukainya. Suku kecil itu datang dan segera meminta roti "enak".

Saya akan memasukkan foto, tetapi hanya esok, sekarang saya hanya memberinya makan, belum ada yang dapat ditunjukkan.

Kacak dan benar! Beri kami kursus latihan.

Ini adalah untuk laman web pembuat roti, bukan untuk saya.

Anya, terima kasih! Sekurang-kurangnya ini baik untuk saya.

Wah !! Ya, anda seorang pelajar yang cemerlang, gadis-gadis itu menulis ... jika saya memanggang seperti itu, saya akan berasa gembira. hanya sekarang, adakah anda sudah makan roti atau tidak? bagaimana rasanya?

dan Len, saya fikir ia adalah versi siap pakai, baiklah sekarang saya akan menaip carian.

Saya tertanya-tanya di mana terdapat 2 lagi gadis, apa yang mereka masak di sana.

Ini adalah untuk laman web pembuat roti, bukan untuk saya.

Apa yang anda lemparkan? Dan saya mahu belajar daripada anda !!!

Membetulkan ... Masam moden Perancis (cecair)

Membetulkan ... Masam moden Perancis (cecair)

Terima kasih Tanda semak!

Apa yang anda lemparkan? Dan saya mahu belajar daripada anda !!!

Tidak, saya tidak berhenti, saya akan selalu membantu, jadi Gashenka telah membetulkan saya, merci.

Tidak, saya tidak berhenti, saya akan selalu membantu, jadi Gashenka telah membetulkan saya, merci.

Saya tidak pernah melihatnya seperti itu di kedai (maksud saya ragi) dan berpendapat bahawa hanya roti yis sahaja. Saya betul-betul ingin belajar cara memanggang tanpa ragi.

[Vikul]

Saya tidak pernah melihatnya seperti itu di kedai (maksud saya ragi) dan berpendapat bahawa hanya roti yis sahaja. Saya betul-betul ingin belajar cara memanggang tanpa ragi.

Vikul, ini sangat mudah dilakukan, hanya memerlukan lebih banyak tepung, kerana anda perlu memberi makan, tetapi bahkan suami saya mengatasinya ketika kami berangkat ke laut, berkongsi dan memberi makan selama sebulan, seperti yang saya katakan kepadanya.

[Vikul]

Vikul, ini sangat mudah dilakukan, hanya memerlukan lebih banyak tepung, kerana anda perlu memberinya makan, tetapi bahkan suami saya mengatasinya ketika kami pergi ke laut, berkongsi dan memberi makan selama sebulan, seperti yang saya katakan kepadanya.

Lebih banyak berita! Kongsi? Makan?

Lebih banyak berita! Kongsi? Makan?

Aha, masih sayang dan bagaimana menjaga bayi!

Aha, masih sayang dan bagaimana menjaga bayi!

Ini tidak asing bagi saya, tiga anak perempuan masih sekolah!

Ini tidak asing bagi saya, tiga anak perempuan masih sekolah!

Jadi, anda perlu meletakkan ragi.

Jadi, anda perlu meletakkan ragi.

Ia masih perlu dibeli, dijumpai.

Anda masih perlu membelinya, anda perlu mencarinya.

Siapa yang harus saya beli? Perlukan mangkuk, air, tepung rai, tepung gandum, dan malt untuk pertama kalinya. Semua ini ada di rumah. Pergi ke Temko, Gasha menunjukkan bahawa tidak jelas, saya akan memberitahu anda dengan dua jari. Perkara utama dalam gambar adalah bagaimana rupanya.

Ia masih perlu dibeli, dijumpai.

Zdraaaaaaast, beli !!! Dan untuk berkembang paling banyak ??

kanak-kanak perempuan, jika ada yang boleh menguji, buatlah resipi - yang boleh ditangguhkan pada waktu malam. Sama-sama!

Anh, dan jika esok saya meletakkan roti pada waktu petang dengan kelewatan, adakah ia akan habis? Saya akan tidur sendiri.

Itu sahaja, saya akan tidur
Baiklah, sekurang-kurangnya seseorang akan memberitahu saya mengapa saya tidak dapat bekerja dengan pesat? Adakah ragi boleh disalahkan atau pegangan bengkok?

AAAAAAA, bagaimana?

Kami mempunyai keseluruhan topik mengenai ragi. https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0

Saya tidak mempunyai masa lagi untuk menonton, mengikuti, memberi makan, melicinkan, memperhatikan masa.

Tiada apa yang dapat diketahui di sana. Saya ada https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33627.0... Tinggal di dalam peti sejuk (walaupun Viki bersumpah). Saya mengeluarkannya pada waktu petang ketika saya mahu memanggang, memberi makan dan membiarkannya sehingga pagi. Saya bakar pada waktu pagi. Tetapi dia ternyata malas. Sebelum itu, ia habis dalam 4 jam. Jadi, pasti ada keinginan !!!!

Itu sahaja, saya akan tidur
Baiklah, sekurang-kurangnya seseorang akan memberitahu mengapa saya tidak dapat bekerja dengan pesat? Adakah ragi boleh disalahkan atau pegangan bengkok?

atau ragi, atau balikkan adunan sebelum dibakar. Bagaimanapun, saya rasa bahawa perkara kedua - adunan anda naik dengan baik - ini bermaksud ragi berfungsi, dan kemudian, tanpa menunggu (semasa) penaik, ia akan dihancurkan.

Nah, bagaimana saya tidak boleh? Jangan lupa untuk mengeluarkannya dari kesejukan terlebih dahulu, bukan? Ia perlu. Dan cari tahu berapa bahagian untuk memberi makan? Jangan terlalu berlebihan supaya tidak berlebihan? Dan seterusnya dan seterusnya. Semalam saya lupa menghidupkan mesin basuh pinggan ketika saya tidur, dan anda memberitahu saya mengenai ragi. Tidak, ini bukan milik saya buat masa ini.

sama, dan saya mempunyai 1,7 kecil - sementara semuanya mengikut prinsip - saya membuangnya dan lupa. sebab itu saya memohon resipi untuk malam ...

ya, ya, untuk kebaikan ... "sichas" baca bahasa Perancis .... baik, dan secara lahiriah saya tidak dapat menentukan sama ada dia sudah siap atau tidak dan termometer untuk menyuap nadot ...

Saya tidak dapat menentukannya secara luaran, adakah dia sudah bersedia atau tidak ...

Anya, adakah anda fikir kita dilahirkan secara langsung dengan pengetahuan "bagaimana menentukan kesediaan ragi" Ada seorang gadis yang hebat Vika - dia akan menjawab sebarang pertanyaan, walaupun dari keterangan gelembung dia akan tahu sama ada ragi itu sudah siap atau tidak !!!

dan menyuap termometer ...

Untuk apakah ini? Saya tidak mempunyai.

ya, ya, untuk kebaikan ... "sichas" baca bahasa Perancis .... baik, dan secara lahiriah saya tidak dapat menentukan sama ada dia sudah bersedia atau tidak untuk menyuap termometer nadot ...

Anh, kita mempunyai seorang gadis yang hebat dalam subjek "Sourdough" ... Vika Dia akan membantu untuk menentukan secara luaran adakah masam itu siap atau tidak ... dan tidak akan tidur pada waktu malam sehingga anda mendapat sesuatu yang baik ... Dan termometer, itu adalah perkara yang baik, tentu saja, tetapi anda boleh melakukannya tanpanya ...

Alamak ... Semasa menulis, Mistletoe sudah menjawab ... Lebih-lebih lagi, sama sahaja

Pemikiran Ases berkumpul

Hai ... Anyut, kami bukan pelajar, kami bukan pelajar yang tidak baik ... Kami telah mengumpulkan banyak maklumat di laman web kami, dan selalu ada orang yang bersedia untuk membantu ... Mungkin ada keinginan!

Hai ... Anyut, kami bukan pelajar, kami bukan pelajar yang tidak baik ... Kami telah mengumpulkan sejumlah besar maklumat di laman web kami, dan selalu ada orang yang bersedia untuk membantu ... Mungkin ada keinginan!

Secara umum, saya selalu membaca mesej anda dengan senyuman, gaya humor muncul di sini dengan Oksana lebih kerap

muncul di sini dengan Oksana lebih kerap

Terima kasih atas jemputan! Kami nampaknya tidak keluar dari sini, kami sangat berminat dengan dapur ini!

baik ... saya hanya mahu melihat anda lebih kerap ... diperbetulkan

[Ksenia]

Dan menyusu.
Nampaknya tidak ada yang rumit, tetapi setakat ini bukan untuk saya. Saya tidak mempunyai masa sekarang untuk menonton, mengikuti, memberi makan, melicinkan, memperhatikan masa. Tetapi mungkin suatu hari sayang saya akan meminta masam.

Ksenia, bertanya, dan kemudian anda tidak menginginkan ragi, terutama dengan tungku seperti itu, ragi sama sekali tidak menjadi masalah! Tidak hairanlah saya begitu menantikan penampilannya, bagi saya itu adalah tungku yang sempurna!

Nah, bagaimana saya tidak boleh? Jangan lupa untuk mengeluarkannya dari kesejukan terlebih dahulu, bukan? Ia perlu. Dan cari tahu berapa bahagian untuk memberi makan? Jangan terlalu berlebihan supaya tidak berlebihan? Dan seterusnya dan seterusnya. Semalam saya lupa menghidupkan mesin basuh pinggan ketika saya tidur, dan anda memberitahu saya tentang ragi. Tidak, ini bukan milik saya buat masa ini.

Ini bukan petunjuk, saya juga selalu lupa menyalakannya pada waktu petang, tetapi apa yang harus dilakukan, marasmus pikun, saya menyalakannya pada waktu pagi.

[Misai]

Anya, adakah anda fikir kita dilahirkan secara langsung dengan pengetahuan "bagaimana menentukan kesediaan ragi" Ada seorang gadis hebat Vika - dia akan menjawab sebarang pertanyaan, walaupun dari keterangan gelembung dia akan tahu sama ada ragi sudah siap atau tidak !!!
Untuk apakah ini? Saya tidak mempunyai.

Misai, mereka belum dewasa secara moral, tetapi waktunya akan tiba ... mereka mahu. Dan saya mempunyai banyak kesilapan, tetapi ada banyak foto seorang wanita Jerman mengenai sourdough, semuanya jelas, sejak sekian lama saya telah menentukan "dengan mata" kapan harus memberi makan, sehingga pada saat roti memerlukan untuk diletakkan, itu berada di puncaknya, atau ketika dengan penundaan matang. Anak-anak akan membesar, mereka ingin mencubanya sendiri, mereka tidak makan roti dengan ragi, sekarang saya menyebarkannya kepada jiran, walaupun sudah dipotong.

Vikul, Galya mengatakan semuanya dengan betul, saya taburkan, jika perlu, sebelum dibakar, min. untuk 10.

Dan saya dipanggang dengan gandum-gandum hitam dalam sourdough, kacak! Sama juga, masalahnya adalah pada ragi.

Jadi saya tidak faham apa masalahnya dengan kerak putih ???
Lagipun, semasa membakar dengan masam, ragi tidak digunakan. Jadi mengapa masalah yis ...?
Saya minta maaf atas soalan bodoh saya

Arahan ke Jenama HP 3801 halaman 20, tandakan "Jika roti tidak berfungsi", lajur 4, baris 5 - "ragi terlalu banyak".

Dan ketiadaan gula ... Roti tidak beragi yang dibeli di kedai, juga sangat ringan ... Sekiranya anda ingin kemerahan, anda perlu menambah gula ke dalam adunan, atau mengoles bumbung dengan kuning telur sebelum dibakar

Saya minta maaf atas soalan bodoh saya

Vadim, bolehkah kita mengajar anda cara membakar roti juga?

Dan ketiadaan gula ... Roti tidak beragi yang dibeli di kedai, juga sangat ringan ... Sekiranya anda ingin kemerahan, anda perlu menambah gula ke dalam adunan, atau mengoles bumbung dengan kuning telur sebelum dibakar

Vadim, bolehkah kita mengajar anda cara membakar roti juga?

mari
Saya baru sahaja membawa pulang pembuat roti saya - Jenama 3801

PAYUDARA "SUSU-SUSU"
resipi untuk Yana, yang dipanggil sangat Tatiana. Roti sedap! Tatiana, terima kasih kerana resipi!

mod 1, kerak sederhana, berat 750g
Berubah sedikit dalam resipi:
tepung 450g
garam 1 sudu kecil l.
gula 2 sudu besar. l.
mentega 20g
minyak zaitun 2 sudu besar. l.
susu 150ml
kefir 100ml
sawi siap 1 sudu besar. l.
ragi kering 1 1/2 jam. l.
Semasa roti dibakar, saya berlari ke kedai dan membeli minyak sawi dan mustard berbutir kegemaran saya.
Saya memulakannya dengan minyak mustard dan biji-bijian mustard.

Dan ketiadaan gula ... Roti tidak beragi yang dibeli di kedai, juga sangat ringan ... Sekiranya anda ingin kemerahan, anda perlu menambah gula ke dalam adunan, atau mengoles bumbung dengan kuning telur sebelum dibakar

Vadim, bolehkah kita mengajar anda cara membakar roti juga?

Oleh itu, Gashenka mengesahkan kata-kata saya.

[Lena, Catwoman]

untuk meletakkan roti dengan bahan tambahan untuk malam itu, atau adakah saya telah mengatasi kebodohan?

Vadim, adakah anda masih (sekiranya berlaku) mempunyai alat ganti dan baldi di syarikat itu?

Saya mempunyai Panasonic dengan dispenser - Saya telah menggunakan fungsi ini tiga kali dalam 4 tahun, dan kemudian pada awalnya. Saya tidak menggunakannya lagi.

Lena, Catwoman - Saya tidak menggunakan yis kering, hanya ditekan.
Ragi kering - mereka juga berbeza; forum ini mempunyai topik mengenai ragi kering dan tekan. Perlu mencari .....
Lena, di mana anda menuangkan ragi kering?

[Lena, Catwoman]

Saya mempunyai Panasonic dengan dispenser - Saya telah menggunakan fungsi ini tiga kali dalam 4 tahun, dan kemudian pada awalnya. Saya tidak menggunakannya lagi.

Lena, Catwoman - Saya tidak menggunakan yis kering, hanya ditekan.

Ol, jadi saya memikirkannya, saya akan meletakkannya lagi, tetapi dengan separuh norma. Terima kasih! Dia tidak memberi saya rehat.

MINYAK "SUSU-SUSU"
resipi untuk Yana, yang dipanggil sangat Tatiana. Roti sedap! Tatiana, terima kasih kerana resipi!

mod 1, kerak sederhana, berat 750g
Berubah sedikit dalam resipi:
tepung 450g
garam 1 sudu kecil l.
gula 2 sudu besar. l.
mentega 20g
minyak zaitun 2 sudu besar. l.
susu 150ml
kefir 100ml
sawi siap 1 st. l.

Semasa roti dibakar, saya berlari ke kedai dan membeli minyak sawi dan mustard berbutir kegemaran saya.
Saya memulakannya dengan minyak mustard dan biji-bijian mustard.

Vika, berapa ragi dan apa?

Terima kasih! selesai menulis, 1 1/2 jam. l. kering.

[Seorang]

Anh, dan jika esok saya meletakkan roti pada waktu petang dengan kelewatan, adakah ia akan habis? Saya akan tidur sendiri.

Seorang, dengan jujur ​​meletakkan roti, mengambil gambar, dan pihak radikal enggan memuat, esok pagi saya akan mencuba lagi!

[Lena, Catwoman]

Saya mempunyai Panasonic dengan dispenser - Saya telah menggunakan fungsi ini tiga kali dalam 4 tahun, dan kemudian pada awalnya. Saya tidak menggunakannya lagi.

Lena, Catwoman - Saya tidak menggunakan yis kering, hanya ditekan.
Ragi kering - mereka juga berbeza; forum ini mempunyai topik mengenai ragi kering dan tekan. Perlu mencari .....
Lena, di mana anda menuangkan ragi kering?

Olya, seperti biasa, anda menuangkan ragi ke dalam tepung, tetapi apa yang sudah berubah?

Olya, seperti biasa, anda menuangkan ragi ke dalam tepung, tetapi apa yang sudah berubah?

Tidak, betul - ragi kering - menjadi tepung.