Roti "Tidak lebih sihat" dalam pembuat roti

Roti "Tidak lebih sihat" dalam pembuat roti

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Air suam + susu	250 ml
Minyak sayuran	1-2 sudu besar l.
Garam	1 sudu kecil
Gula	1-2 sudu kecil, anda tidak boleh meletakkannya sama sekali
Tepung Gandum	250 g
Kepingan oat	50 g
Dedak gandum (rai boleh digunakan)	50 g
(dengan itu 100 g tepung dalam resipi diganti dengan oatmeal dan dedak)
Biji bunga matahari	2-3 st. l. (jika anda mahu)
Ragi	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Program "roti Perancis" (anda boleh "Asas", maka anda perlu memasukkan gula), kerak sederhana

Resipi serupa

Roti cepat dengan dedak dan bijirin (kuzea)

Roti gandum gandum dengan oatmeal dan dedak pada kefir sourdough (dalam KhP) (Alexandra)

Roti rai dengan dedak dan bijirin pada kefir (Alexandra)

Resipi yang luar biasa! Kedua-duanya sedap dan sihat. Ternyata tidak sekecil foto, mungkin kerana dedaknya gelap. Tetapi sedap!
Saya akan membakarnya dengan kerap. Resepinya tepat, anda boleh memakai pemasa dengan jiwa yang suci dan tidak mengikuti roti

Sekiranya anda mengeluarkan tepung putih, ganti dengan bijirin penuh - tepung putih boleh dibiarkan 50 gram, atau dieja lebih baik, atau dibuang sepenuhnya, dan tambahkan 1 sudu kecil. panifarina - maka akan ada roti yang sihat sepenuhnya! Dan susu mengambil 0% lemak, dan lebih baik whey. Tanpa gula, tentu saja ...

Sekiranya anda mengeluarkan tepung putih, ganti dengan bijirin penuh - tepung putih boleh dibiarkan 50 gram, atau dieja lebih baik, atau dikeluarkan sepenuhnya, dan tambahkan 1 sudu kecil. panifarina - maka akan ada roti yang sihat sepenuhnya! Dan susu mengambil 0% lemak, dan lebih baik whey. Tanpa gula, tentu saja ...

Saya meragui faedah mutlak panifarin.

Anda tidak boleh mengambil susu sama sekali, susu diperlukan untuk kerak coklat keemasan, dan juga gula.

Garam, menurut saya, juga boleh dikurangkan menjadi 0.5 sudu kecil.

Cuma, semua ini, yang benar-benar berguna, pada pendapat saya, pasti akan menjadi tidak sedap!

Secara amnya, ini adalah medan untuk eksperimen. Sekiranya anda memutuskan penggantian tersebut - tulislah hasilnya, sangat menarik!

Dan mengapa bereksperimen, di sini zabu menyiarkan resipi yang begitu sihat dari laman web www. (sistem pemakanan sihat "Sibarit" oleh Elena Stoyanova)

https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ic=1688.0

By the way, pada sistem ini saya meningkatkan metabolisme, menstabilkan gula darah saya (diabetes, dapat berhenti minum ubat) dan kehilangan lebih dari 20 kg.

Oleh itu, semua resipi, termasuk roti, pasti terbukti, dan zabu membakarnya berkali-kali. Panifarin Elena Stoyanova menyetujui roti tersebut untuk mengurangkan berat badan.

Untuk diri saya, saya bereksperimen dengan tepung kupas dan tepung kasar dan masam kefir tanpa ragi siap pakai. Tanpa gula, tentu saja. Pada asasnya, tanpa minyak - walaupun sayur-sayuran, misalnya, zaitun dan mustard, sangat bermanfaat untuk kesihatan, dan khususnya untuk penurunan berat badan.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=99&topic=3241.0
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=3204.0
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=3205.0

Sihat, lazat dan menarik

Agnes, roti bakar mengikut resipi anda, ternyata padat dan rendah (tingginya 6 cm), bahagian atasnya tidak rata. Rasanya sedap, tapi berat. Saya berfikir bagaimana memperbaiki ragi, menambah air atau panifarin?

Agnes, roti bakar mengikut resipi anda, ternyata padat dan rendah (tingginya 6 cm), bahagian atasnya tidak rata. Rasanya sedap, tapi berat. Saya berfikir bagaimana memperbaiki ragi, menambah air atau panifarin?

Inilah saya dengan soalan yang sama. Saya sangat suka roti, membakarnya beberapa kali tepat mengikut resipi Agnes. Tetapi sekarang ada yang salah, ternyata rendah, tidak naik sama sekali, walaupun ragi itu sama, dan berfungsi dengan baik dalam roti lain. Walaupun dalam bentuk ini lazat dan, mungkin, sihat. Bantu saya mengetahuinya, saya mahu roti yang sihat dan subur lagi!

terima kasih atas resipi !!! : bunga: Roti, hanya anugerah !!!! Saya juga melakukannya pada susu - "mnyam" penuh !!!! Dan pada sedikit air, Tetapi yang paling saya suka pada serum !!!! Ini hanya keajaiban - subur, lazat! Dan saya menambah bukan hanya oatmeal ... saya melakukannya dengan 4 bijirin, dan hanya serpihan soba, itu hanya keajaiban! sekarang roti nombor 1 !!!!
AGNESSA, terima kasih !!!!

Terima kasih kerana resipi! Saya membakarnya hari ini dengan biji sesuai dengan resipi, hanya sekitar 50 ml air. Saya menambah kefir masam, tidak terlalu tinggi, tetapi seperti mestinya, mungkin. Sedap, aromatik, sihat, seperti roti doktor sejak kecil! Saya pasti akan mengulanginya sendiri, dan saya akan membuatnya kepada ibu saya, dia suka roti seperti itu! Begitu lembut dan kenyal, saya tidak dapat menggambarkannya! Benar, bahagian atasnya tidak terlalu cantik, tetapi tidak mempengaruhi rasanya!

Terima kasih banyak Agnes !! Saya memanggang kebanyakannya dengan dedak, dan hanya menghias dengan bijirin di atas ... dan sekarang saya meletakkan 1 sudu besar di atas roti kecil (saya memutuskan untuk mencubanya seiring dengan itu). l. dedak dan selebihnya hingga 100g. oatmeal, yeast basah (10-11gr.), dan selebihnya seperti milik anda ... dan ternyata-ah-ah-ah, roti sedap keluar sekitar 10 cm, lembut, kenyal, harum dan sangat sedap !!! sekarang saya akan membakarnya dengan kerap! , cuba terjemahkan ke dalam sourdough.

dan, lebih lagi ... Saya tidak mahu meletakkan kacang, tetapi saya lupa mentega

Terima kasih banyak untuk resipi! Saya melakukannya hari ini dengan mata tanpa berat. Tetapi semuanya berjaya, walaupun pada makanan cepat bakar. Sangat sedap, serupa dengan Biji-bijian.

Orang ramai, tolong !!! Roti tidak berfungsi. Saya mempunyai Panasonic 254, saya membuatnya mengikut resipi, ternyata doh yang sangat sejuk. Bagaimana mengukur tepung? Gelas yang dilekatkan pada HP atau sebiji untuk tepung? membuatnya diukur, ternyata sangat sejuk. Dan semalam saya cuba mengatur pemasa, sehingga ragi sama sekali tidak larut, tetapi tetap dalam bola.

Orang ramai, tolong !!! Roti tidak berfungsi. Saya mempunyai Panasonic 254, saya membuatnya mengikut resipi, ternyata doh yang sangat sejuk. Bagaimana mengukur tepung? Gelas yang dilekatkan pada HP atau sebiji untuk tepung? membuatnya diukur, ternyata sangat sejuk.

nampaknya anda mempunyai tepung seperti itu. hanya mengurangkan jumlah tepung: jangan tambah 100 gram tepung, tetapi secara beransur-ansur tambahkan dalam proses menguli sehingga adunan menjadi roti yang cantik. Saya selalu mencuba resipi baru di bawah pengawasan sebelum memakai pemasa. roti sedap untuk anda!

Terima kasih, saya akan mencuba. Cukup banyak orang menulis, semuanya ternyata tepat mengikut resepnya. Dan saya tidak boleh.

Terima kasih, saya akan mencuba. Cukup banyak orang menulis, semuanya ternyata tepat mengikut resepnya. Dan saya tidak boleh.

Contohnya, saya hampir selalu 50 gram. lebih banyak tempat tidur tepung dan tidak ada apa-apa, dan anda akan terbiasa dengannya, dan anda akan mengetahui berapa banyak anda kurang tidur

Saya juga tidak akan faham di mana anjing itu dikebumikan. Semuanya betul-betul mengikut resepinya - roti ternyata rendah 5.5 cm. Bentuk bata asli. Lebih-lebih lagi, bilah bahu tetap ada di dalamnya.
Dengan semua ini, roti itu sedap. Tepung terbukti, ragi juga. Saya akan cuba lagi entah bagaimana. Tetapi saya ingin memahami apa yang harus diperbaiki.