Kentang Dauphine dalam periuk perlahan

Kategori: Hidangan sayur

Bahan-bahan
Kentang	1 kg
Garam	1 sudu kecil
Lada	1/8 sudu kecil
Telur	1 PC.
Susu	2 gelas
Keju	200 g
Bawang putih	1 ulas
Mentega	50 g

Kaedah memasak

1. Kupas kentang, potong menjadi kepingan nipis dalam mangkuk, musim dengan garam dan lada.
2. Tuangkan setengah bahagian keju parut dan bawang putih cincang halus, campurkan.
3. Pukul telur, tambah susu, campurkan, masukkan kentang dan campurkan semuanya sekali lagi.
4. Griskan periuk dan letakkan kentang yang dicampurkan dengan telur, susu, keju dan bawang putih *.
5. Taburkan dengan baki keju parut.
6. Letakkan sekeping mentega di atas.
(* bawang putih tidak boleh ditambahkan ke kentang, tetapi minyak periuk, tetapi rasanya akan kurang tepu)

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1.5 - 2 jam

Program memasak:

kek cawan / barang bakar

Masakan kebangsaan

perancis

Catatan

Kentang mestilah lembut dan berkerak.

Bahan berdasarkan 1kg kentang tetapi mungkin berbeza.

Saya memasak cupcake 1.5 program pada program ini, kerana saya sedikit menambah bahagiannya.
Saya menambah sebiji telur dan sedikit lagi kentang.

NIKMATI HIDANGAN ANDA!!!