Morphy Richards. Roti kelabu dari Rina-Irina

Morphy Richards. Roti kelabu dari Rina-Irina

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
tepung roti putih	2.5 j
tepung bijirin penuh	0.5 h + 1 sudu besar. l.
dedak	2 sudu besar l.
yis berbutir	1. st. l.
minyak sayuran	2 sudu besar l.
gula	1 sudu besar l.
Garam	1.5 sudu kecil

Kaedah memasak

• Direka untuk roti 680g.
• 1) tepung - 2.5 sudu tepung putih biasa
• +0.5 mph tepung gandum penuh (tidak dikupas) + 1 sudu besar. tidak mengukur sudu dengan slaid yang baik
• Saya mesti menyaring semua tepung!
• 2) masukkan dua sudu besar ke dalam tepung yang telah diayak. sudu dengan slaid kecil dedak kering (saya berjaya membelinya di suatu tempat dengan biji rami)
• 3) Saya juga menambah 1 sudu besar. sudu pengukur ragi berbutir (penemuan Israel kami),
• Saya mencampurkan semuanya dengan baik dan mengetepikannya.
• 4) Saya tuangkan 2 ct ke dalam acuan. tidak mengukur sudu minyak sayuran - sehingga dilincirkan di dalam bilah dan silinder di mana pisau diletakkan (kurang geseran)
• 5) tambah Seni. sukatan gula +1.5 sudu garam
• 6) tambahkan 1.1 / 8 cawan air suam (panaskan 1 minit dalam mikrogal, kurang pada musim panas)
• 7) tuangkan tepung dengan teliti dengan semua bahan tambahan ke dalam acuan dan bakar pada program pertama.
• Saya menguli doh dua kali (saya tidak terlalu malas untuk muncul, tetapi lebih baik menguli doh)

Hidangan direka untuk

Direka untuk roti 680g.

Catatan

Gadis bereksperimen!
Kadang kala saya menambah dan bukannya 1 st. sudu tepung rai - soba hampir tanpa slaid, dan jika hanya tepung putih - tambah 2 sudu besar. sudu tepung putih dengan slaid yang baik. Lelaki roti jahe tidak boleh mengetuk ketika menguli - tambah sudu tepung atau sesudu air. Saya meletakkan gula dan garam mengikut citarasa saya. Daripada dedak, anda boleh menambah gandum gulung kecil, tetapi kemudian mesti dicurahkan ke dalam air dalam bentuk, dan hanya kemudian menyaring tepung (hanya gandum yang digulung akan menyuntikkan).
TETAPI! Saya membakar roti dengan segera! Ia tidak akan berfungsi dengan masa yang tertangguh, ia perlu dibuat semula.
Kanak-kanak perempuan memberitahu saya di mana untuk mencari tepung soya?

Hari ini saya akan membakar roti dan meletakkan gambar.

Foto rina-irina

Selamat Petang Caprice! Tolong beritahu saya apa itu getaran berbutir.? Saya bodoh dalam soalan-soalan ini (mungkin tidak hanya dalam soalan ini), hee-hee ...

Selamat Petang Caprice! Tolong beritahu saya apa itu gementar berbutir.? Saya bodoh dalam soalan-soalan ini (mungkin tidak hanya dalam soalan ini), hee-hee ...

Ini adalah ragi kering biasa yang dijual di makan malam Israel. Saya menyalin sepenuhnya resipi ini dari Rina-Irina. Jadi dia menulis, dan jadi saya meletakkan resipi supaya ada pesanan. Malangnya, pengarang resipi ini tidak lagi muncul di sini. Dia juga tidak pernah menyiarkan foto di sini.

[Caprice]

Caprice,
Helo!
Nama saya Anya, saya tinggal di Israel. Seminggu yang lalu saya membeli pembuat roti Morphy Richards.
Saya ingin belajar bagaimana membakar roti rai, dengan masam atau ragi, yang utama ialah kandungan tepung tahan karat adalah minimum. Saya orang awam yang lengkap dalam penaik
Saya berkeliaran di forum, membaca resipi, dan tersesat.
Saya ingin mencari resipi dengan produk yang boleh dibeli dalam makanan super Israel dan ingin memahami cara membuat masam.
Saya memanggil anda sebagai tukang roti yang berpengalaman), mungkin anda dapat menolong pemula, menjelaskan apa yang hendak dibeli, di mana, bagaimana, resipi mana yang akan digunakan
Terima kasih banyak

Anyut, di sinilah rakan-rakan Israel tinggal, tulis lebih banyak lagi di sana https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=867.0

Saya bertanya kepada forum

Tidak hanya dalam topik ini untuk belajar, ada topik lain untuk ini:
Roti tidak berfungsi lagi, saya melakukan semuanya dengan ketat mengikut resipi. Apa yang salah? https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 kenali semua topik, terutamanya topik MANUAL UNTUK MEMBUAT BREAD DALAM RUMAH HOMEMADE #
Dan topik mengenai model x / kompor ini, pertukaran pengalaman https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=368.0

[Caprice]

Caprice,
Helo!
Nama saya Anya, saya tinggal di Israel. Seminggu yang lalu saya membeli pembuat roti Morphy Richards.
Saya ingin belajar cara memanggang roti rai, dengan masam atau ragi, yang utama ialah kandungan tepung tahan karat adalah minimum. Saya orang awam yang lengkap dalam penaik
Saya berkeliaran di forum, membaca resipi, dan tersesat.
Saya ingin mencari resipi dengan produk yang boleh dibeli dalam makanan super Israel dan ingin memahami cara membuat masam.
Saya memanggil anda sebagai tukang roti berpengalaman), bolehkah anda membantu seorang pemula, menjelaskan apa yang hendak dibeli, di mana, bagaimana, resipi mana yang akan digunakan
Terima kasih banyak

Hampir semua produk yang diperlukan untuk membakar roti boleh dibeli di restoran Israel.

Sudah tentu saya minta maaf! Saya berada di laman kraftangan sepanjang masa, dan di sini hanya ketika saya mencari sesuatu. Dan saya membakar roti mengikut resipi yang sama sekali berbeza, ia lebih serupa dengan yang ada di Rusia. Kami mempunyai kedai roti di dekatnya, pada masa kecil mereka selalu meminta roti panas, sehingga anda sampai di rumah sudah setengah roti seperti yang belum pernah terjadi sebelumnya ...
Saya tinggal di Ashkelon. Sial sekali lagi siren dan terasa seperti bang!
Ragi butiran berada di sup di tempat yang sama dengan dadu (mentah) seperti susu. Hanya mereka yang ada di dalam sachet: syarikat itu adalah orang Thai. Ragi itu sendiri adalah שמרים טריים לאפים. Saya menggunakan tepung putih polos + sedikit rai, lelaki saya hanya makan roti kelabu. Mungkin mereka tidak memanggilnya bahawa di Rusia, saya tidak ingat. Saya cuba membakar roti dengan tepung roti, saya tidak menyukainya - bumbungnya gagal.
Hari ini saya mencari pembuat roti baru di laman web laziya dan di suatu tempat saya menjumpai resipi, tetapi semuanya ada dalam bahasa Ibrani. Saya sendiri mengubah semua resipi untuk diri saya sendiri.

[Anyuta_Mengagumkan]

Anyuta_Mengagumkan
Pada satu masa saya sangat bersemangat mencari segala-galanya mengenai roti rai. Sekiranya saya tidak salah, kandungan tepung rai dalam roti tertinggi adalah 50%. Dan tidak semua pembuat roti akan menarik - ia akan memanggang, sementara anda juga harus mewarnainya. Saya menderita dan sekarang ketika saya ingin membeli roti rai di kedai roti Rusia, roti itu sangat enak.
Mulakan dengan roti sederhana, ingatlah, maka dengan pengalaman ini akan lebih mudah untuk menyempurnakan resipi lain.

Caprice
Sekiranya anda memberitahu saya cara memasukkan gambar dari komputer, saya akan menghantar gambar sebuku roti. Saya membuatnya lama dahulu dan terlupa.
Di sini - 🔗

Sekiranya anda memberitahu saya cara memasukkan gambar dari komputer, saya akan menghantar gambar sebuku roti. Saya membuatnya lama dahulu dan terlupa.

Di tetingkap mesej, klik pada garis merah di kiri atas "masukkan foto pengarang ke dalam mesej", kemudian ikuti arahan dan ambil foto dari komputer anda, pautan di bawah foto (penuh atau pratonton), dan masukkan ke dalam mesej, kemudian klik JAWAPAN. Jangan ambil pautan lagi di mana sahaja dan jangan masukkan ke mana sahaja - foto akan disisipkan dengan sendirinya

Berikut adalah gambar roti kelabu.

Kadang kala saya menambah dan bukannya 1 st. sudu tepung rai - soba hampir tanpa slaid, dan jika hanya tepung putih - tambah 2 sudu besar. sudu tepung putih dengan slaid yang baik. Lelaki roti jahe tidak boleh mengetuk ketika menguli - tambah sudu tepung atau sesudu air. Saya meletakkan gula dan garam mengikut citarasa saya. Daripada dedak, anda boleh menambahkan gandum gulung kecil, tetapi kemudian mesti dicurahkan ke dalam air dalam bentuk, dan hanya kemudian menyaring tepung (hanya gandum yang digulung akan menyuntik)
TETAPI! Saya membakar roti dengan segera! Ia tidak akan berfungsi dengan masa yang tertangguh, ia perlu dibuat semula.
Kanak-kanak perempuan memberitahu saya di mana untuk mencari tepung soya?

Hari ini saya akan membakar roti dan meletakkan gambar.

Apa itu?

Suasana yang baik untuk anda semua.
Tolong bantu fungsi dapur

Saya baru. tapi saya mahu lebih faham.
ada kemungkinan untuk menambah masa semasa membakar. kadang-kadang saya nampak. yang dilakukan. kerana lebih banyak air

[Anda perlu belajar membuat adunan roti berkualiti tinggi, ini penting untuk sebarang model x / oven.]

ada kemungkinan untuk menambah masa semasa membakar. kadang-kadang saya nampak. yang dilakukan. kerana lebih banyak air

Ia tidak akan membantu. Sekiranya terdapat banyak air, serpihan akan tetap basah.

Anda perlu belajar membuat adunan roti berkualiti tinggi, ini penting untuk sebarang model x / oven.
Datang sini Kandungan bahagian "Asas menguli dan membakar" dan menonton KELAS MASTER untuk MENGUNDI UJIAN (KOTAK)

Dan ada topik umum untuk soalan dan jawapan mengenai operasi x / kompor Pembuat Roti Morphy Richards