Labu, Sesame dan Gorgonzola Pie (Gorgonzola Piccante)

Labu, Sesame dan Gorgonzola Pie (Gorgonzola Piccante)

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: itali

Bahan-bahan
Krim masam	200 g
Mayonis	100 g
Telur	2 keping.
Tepung	200 g
Gula pasir	1 sudu besar l.
Serbuk penaik	1 sudu kecil
Labu	200 g
Bijan	2 sudu besar l.
Keju gorgonzola	100 g

Kaedah memasak

• Kami mencampurkan semua komponen cair, anda boleh mengalahkannya sedikit, menambah semuanya kering dan menguli doh dengan spatula atau sudu.
• Kami memasukkan cetakan, membuat sisi kecil, labu parut di atas, dicampur dengan biji bijan. Bakar hingga separuh masak, kemudian taburkan dengan keju gorgonzola hancur di atas. Sekiranya keju seperti itu, pedas lain akan mudah dilakukan; tapi tentunya rasanya akan berbeza.
• Resipi adunan di forum SINI

Catatan

Gorgonzola (gorgonzola, gorgonzola italian. Gorgonzola) adalah salah satu keju Itali yang paling terkenal, dicirikan oleh rasa pedas. Tanah air keju adalah Lombardy, pengeluaran keju utama tertumpu di sekitar Milan, Novara, Como, Pavia. Asal keju berasal dari Zaman Pertengahan. Nama itu berasal dari sebuah bandar kecil di pinggir bandar Milan. Merujuk kepada keju biru.

[MariV!]

Itu sangat cantik, MariV!
Rasa mungkin gila!
Cat adalah antidepresan!

Ya, labu dengan biji wijen dan gorgonzola memang sedap! Saya sendiri tidak akan membeli keju ini - rakan saya memberikan banyak, lebih banyak kilo. Tidak ada yang makan di rumah kecuali saya - mereka tidak menyukai baunya. Dan saya terbakar!