Plachindas Moldavia (plechinte)

Plachindas Moldavia (plechinte)

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: Orang Moldavia

Bahan-bahan
kefir	1 gelas
krim masam	0.5 cawan
telur	2 keping.
serbuk penaik	1 sudu kecil
tepung	berapa banyak yang diperlukan
garam, gula	rasa
labu	berapa banyak yang diperlukan
keju kotej
dill

Kaedah memasak

• Kuli doh.
• Doh hendaklah tahan selama 30-40 minit.
• Gulung, masukkan media kira-kira 1.5 sudu besar labu parut (jika tidak terlalu manis, tambah gula). Kami mengumpulkan tepi dalam bulatan, ke arah tengah.
• Pengisian kedua adalah keju kotej dengan ramuan, tambah garam secukup rasa.
• Goreng dalam kuali di bawah penutup. Anda juga boleh memanggang di dalam ketuhar.

Dan saya lebih suka placinda daripada adunan ragi. Ibu sering memasak. Sama seperti "pakej" sejak kecil

mka, resipi hebat! Saya juga membuat kek seperti itu. Hanya untuk pengisian, saya rebus labu parut dengan bawang goreng, dan kemudian garam dan lada ... mmm ... makanan sedap! ...

[lesik_l]

lesik_l, Saya juga lebih suka ragi, tetapi ada lebih banyak cadangan untuk ujian kefir. Mereka menulis bahawa itu adalah adunan yang asli, walaupun terdapat pelbagai resipi di kawasan yang berlainan. Oleh itu, saya membuat adunan seperti itu.

o_olga76 , terima kasih. Saya pernah melihat bagaimana orang Moldova memasak, mereka menggosok labu dengan sangat halus dan menggunakan labu segar, hanya menambah gula. Saya berbuat demikian.

Sangat sedap! Nenek saya sedang mempersiapkan keajaiban seperti itu. Dia juga boleh meletakkan kentang mentah di tengahnya, dipotong menjadi kepingan atau !! daun anggur. Pada mulanya saya tidak berani mencuba. Ternyata kemudian, sia-sia. Rasa

Tolong beritahu saya, berapa nipis yang anda perlukan untuk melancarkan doh, kira-kira berapa banyak kuih siap yang diperoleh? Saya suka membuat plasent dari doh filo, tetapi saya belum mencuba yang seperti itu, tetapi ini hanya kefir yang perlu dilampirkan

[nikanna]

nikanna, anda perlu melancarkannya dengan tidak nipis, seperti melakukan zrazy, kemudian berikan sedikit bentuk. Mereka naik semasa menggoreng (menggoreng di bawah penutup). Dari kuantiti yang diberikan, kira-kira 12 keping diperoleh. 2 keping sudah cukup untuk dimakan.

[mka]

mka, terima kasih, saya juga suka semua jenis pai. Saya mempunyai guru besar Moldovan dan cara dia membuatnya ... mm-mm-mm itu adalah sesuatu ...: nyam: Bolehkah saya memasukkan pautan ke masakan Moldovan? Lyudmilka berkongsi resipi dengan saya dari forum kami (dia juga berasal dari Moldova).

🔗

di sini di tengah topik terdapat beberapa resipi untuk plasenta. dari ujian yang berbeza.

[IRR]

IRRSudah tentu, saya tidak keberatan, sebaliknya. Mungkin ada yang mencari resepi masakan Moldova.

Baru-baru ini saya mencuba pastri puff di Stefan Vody. Juga sangat comel! :)