Kentang kaserol dengan kubis dan daging cincang

Kentang kaserol dengan kubis dan daging cincang

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
Kentang rebus
Bawang mentol
Lobak
telur
daging cincang (daging, ayam)
lada garam
minyak sayuran
krim masam atau sos cendawan dengan krim masam
sauerkraut

Kaedah memasak

• Selalunya, asas ubi kentang adalah kentang rebus di kulitnya. Tetapi saya tidak begitu menyukainya, jadi saya membuat kaserol seperti ini dari kentang rebus biasa. Sekiranya kentang tidak terlalu enak rasanya, saya rebus dengan bawang, dan hancurkannya dengan hati-hati dengan bawang yang sama dengan penggiling kentang. Masukkan telur mentah dan kacau rata.
• Sementara itu, kentang sedang dimasak, saya goreng bawang cincang dan wortel parut di atas sayur. Dalam kuali yang lain dengan minyak sayuran, renehkan kubis. Sekiranya kubis sangat masin, tambahkan sedikit gula. Saya juga membawa daging cincang untuk kesediaan dalam kuali. Lada garam adalah satu kemestian.
• Lapiskan bentuk dengan minyak sayuran dengan ringan dan kumpulkan kaserol: kentang tumbuk, kemudian kubis, wortel dengan bawang, daging cincang. Tutup dengan lapisan kentang tumbuk, sikat dengan krim masam dan bakar pada suhu 185g selama 30-40 minit.
• Hidangkan dengan lembut krim masam atau sos cendawan

Catatan

Anda boleh mempermudah prosedur: goreng bawang, wortel, daging cincang, kubis dengan satu kuali atau periuk besar. Dan akan ada satu lapisan besar di kaserol ... dan hanya satu kuali yang harus dicuci

Resipi serupa

Bunga kembang kol dan bayam dalam multicooker Redmond (lungwort)

Kobis kubis dengan cendawan dan daging cincang (Kasanko)

Kubis kubis (Tanyulya)

Saya suka kaserol! Saya rasa anda boleh membakarnya dalam periuk perlahan juga ...

[Luysia]

Luysiamungkin anda boleh. Cuma anda perlu mengeluarkannya dengan berhati-hati, kentang menjaga bentuknya dengan baik, tetapi lapisan tengahnya masih hidup, dan berusaha untuk jatuh.

Casserole yang sangat enak dan berair ternyata sendiri, dan dengan kuahnya biasanya luar biasa. (Saya membuat cendawan berkrim dengan pala dan keju parut).
Semua orang di rumah gembira. Terima kasih kerana resipi

Oh, sungguh cantik dan sedap !!!! Saya sangat gembira kerana saya menyukai kaserol!