Kentang Vegan Perancis

Kategori: Pemakanan sihat

Bahan-bahan
Kentang	4 perkara
Daging soya kering	30 g
Bawang mentol	1 PC
Mayonis tanpa lemak	4 sudu besar l.
Keju Mozzarella Vegan	50 g
Sos soya	4 sudu besar l.
Paprika tanah	1jam l.
Apa-apa perasa	Rasa
Minyak sayuran	1 st. l.

Kaedah memasak

Mari sediakan daging soya. Dalam cawan, campurkan kicap, paprika, rempah lain secukupnya, tuangkan 200 ml air mendidih. Masukkan daging ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan ke atas sos dan masak di atas multi-cooker selama 30 minit pada suhu 80 darjah. Boleh di wajan dengan api kecil.

Kupas kentang dan potong bulatan. Potong bawang menjadi cincin.

Masukkan separuh kentang, daging yang disiapkan, dan bawang ke dalam periuk berlemak setinggi 3-4 cm. Lumurkan dengan mayonis. Letakkan kentang yang tinggal di atas, lumurkan dengan mayonis dan taburkan dengan keju parut.

Kami bakar selama 30 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Program memasak:

Ketuhar 180 gr 30 minit

Catatan

Saya memasak dalam Tortilla, 30 minit, pertama selama 2, kemudian untuk 3. Bahagian bawah digoreng dengan baik, tetapi tidak membakar. Baunya seperti daging.