Isi ikan kembung dalam kuali panggang

Isi ikan kembung dalam kuali panggang

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Fillet ikan kembung	6 keping
Bawang putih	6 gigi
Jintan manis	Pondok-pondok St
Lemon	1 PC
Minyak zaitun

Kaedah memasak

• Letakkan fillet yang sudah siap di atas loyang dengan kulit ke bawah. Kami meletakkan kuali panggang untuk panaskan. Dalam kuali kecil, panaskan satu sudu besar biji adas, tuangkan ke dalam lesung dan hancurkan. Masukkan semangat keseluruhan lemon ke dalam lesung, perah 6-7 ulas bawang putih di sana, perah jus lemon dan jumlah minyak zaitun yang sama. Ternyata bubur bawang putih.
• Garam fillet secukup rasa dan sebarkan bubur bawang putih / lemon kami pada setiap separuh (saya buat ini dengan sarung tangan). Kami mula menggoreng dari bahagian belakang, setelah 5-6 minit kami membalikkan badan dan mengurangkan panas. Pada masa ini, saya menyebarkan bawang cincang di tepi kuali, hari ini berwarna merah)
• Kami sangat jarang makan ikan atau daging dengan lauk seperti "kentang", jadi saya menghidangkan ikan dengan salad musim sejuk dari timun tong, bawang merah dan tomato segar, musim dengan mentega wangi "Soviet")
• 
• Nikmati hidangan anda))

Hidangan direka untuk

Untuk keluarga

Masa untuk menyediakan:

20 minit

Program memasak:

Pinggan

Catatan

Biji adas adalah ramuan wajib))))

Jeannette, saya sangat menghormati ikan tenggiri. Saya sangat suka panggangan. Saya tidak ragu bahawa ia sedap. Benih adas tidak pernah digunakan. Saya pasti akan mencuba)) Terima kasih kerana makanan yang enak.

Dan saya dengan ikan tenggiri hari ini

Pemikiran Gadis Pandai berkumpul

Betapa betul anda berkata. Jadi peribahasa terdengar lebih baik)

[Jeannette]

Jeannette, sangat, sangat sedap!

Saya mendengar anda tentang adas - saya tidak pernah menggunakannya, saya hanya berbau "mentol" - saya tidak menggembirakan, tetapi saya mungkin menciumnya dengan tidak betul.

Tetapi benih di fillet dan di panggangan ... Saya benar-benar ingin mencuba, terutamanya jika anda bersikeras begitu ...

Garam fillet secukup rasa dan sebarkan bawang putih / lemon gruel kami pada setiap separuh

Tolong beritahu saya, adakah kita mengedarkan bahan bakar hanya di bahagian dalam "tanpa pengamplasan"? Saya mempunyai kecurigaan bahawa dia ingin membakar sambil menggoreng, bukan? Atau tidak akan membakar, kerana kita mengurangkan api ketika kita menghidupkan ikan ke bahagian dalam (tanpa pengamplasan)? (Saya sangat benci bawang putih yang dibakar)

[Sveta]

Sveta, bawang putih dipadamkan dengan jus lemon keseluruhan dan sebahagian besar minyak zaitun. Contohnya, dia bukan lagi bawang putih yang sama dengan yang kita goreng dengan ayam. Sebarang minyak akan jatuh pada kulit, ia akan keluar dari fail secara bodoh semasa proses pelapisan. Dan bau biji adas goreng dan rasa selepasnya adalah kisah lain)))

ubi adas dan biji benih dirasakan sama sekali berbeza. Ini seperti ketumbar dan biji tanahnya (ketumbar) tidak mempunyai persamaan. Walaupun saya juga mendapat tinggi dari kelopak adas goreng))

Hari ini akan terasa