Salmon dikilap dengan halia dan limau

Salmon dikilap dengan halia dan limau

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
stik salmon (saya mempunyai ikan trout)	4 perkara
akar halia parut	1 sudu besar l
jus limau segar	2 sudu besar l
sos soya	1 1/2 sudu besar. l
bawang putih cincang	2 ulas
minyak bijan	1 1/2 sudu kecil
lada merah (serpihan)	1 sudu kecil
gula perang	satu. l.
limau nipis (kepingan)	untuk berkhidmat

Kaedah memasak

• Pada mulanya, saya akan memasak ikan di dalam ketuhar mengikut resipi J. Butler "Culinary Treasury", namun, dia berkesempatan untuk mengejeknya di barbeku ...
• Oleh itu, kami mencampurkan semua bahan untuk sos kecuali kepingan limau.
• Masukkan salmon ke dalam acuan cetek, tuangkan ke atas sos yang telah disediakan sehingga ikan ditutup sepenuhnya dengannya.
• Tutup dengan kerajang dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 1 jam.
• 
• Panaskan oven, angkat salmon dari perap dan letakkan di rak dawai di atas loyang.
• Kami memanggang pada ketuhar tengah selama 8-10 minit, sering dicurahkan dengan perapan. Salmon siap jika tulang mudah lepas.
• Kami terpaksa memasak di atas bara, menikmati aroma musim bunga dan ... salmon !!!
• Lain kali saya akan memasak di dalam ketuhar untuk merasakan perbezaannya ...
• 
• Selera yang bagus!

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam 30 minit

Program memasak:

ketuhar (barbeku)

Catatan

Salmon adalah ikan kegemaran saya! Pada pendapat saya, ia adalah keluarga salmon yang paling sedap, terutama yang baru ditangkap. Saya berpeluang makan ikan salmon, tangkapan pagi, di Timur Jauh.
Ini adalah rasa yang tidak dapat dilupakan.
Memandangkan itu pada zaman Soviet, anda dapat membayangkan kegembiraan saya!

Marina, betapa enak dan indahnya potongan ikan itu, dia pasti akan memakannya sekarang!
Fillet salmon di dalam peti sejuk, saya akan pergi acar, dan pada waktu petang saya akan membuatnya dalam AF. Hanya tidak ada kapur, saya menggunakan lemon, dan minyak jagung - tidakkah pengganti seperti itu akan menyakitkan?

[Melanyushka,]

Hanya tidak ada kapur, saya menggunakan lemon, dan minyak jagung - tidakkah pengganti seperti itu akan menyakitkan?

Melanyushka,Saya rasa penggantian sedemikian tidak akan mempengaruhi rasa hidangan dengan cara apa pun!
Saya benar-benar akan menunggu ulasan anda!
Saya mempunyai ikan trout, tetapi saya lebih suka salmon.
Sayang sekali kita tidak memilikinya di mana-mana - semakin banyak ikan salmon dan ikan trout!

Tiada hati nurani!

Saya berpeluang makan ikan salmon, tangkapan pagi, di Timur Jauh.

Dan sebelum itu tidak !!!

Oh, apa ikan !!!

[Gashenka]

Gashenka, lama dahulu, tapi saya masih ingat rasa ikan itu! Dan di salah satu ikan yang ditangkap terdapat kaviar, yang saya segera asin dan keesokan harinya kami sudah memakannya. Juga rasa yang tidak dapat dilupakan, kerana telur adalah telur (tidak seperti leper atau kering dalam balang).
Namun, kenangan membanjiri ...
Oh, betapa muda kami!

[Marisha]

Marishamakanan sedap apa! Saya menjilat keseluruhan monitor!

Terkejut !!! Sangat menyelerakan!

[Marisha, Ksyusha]

Marisha, Ksyusha - terima kasih sayangku!
Dan saya takut bahawa ikan di dalam foto tidak kelihatan sangat bagus - ia mungkin lebih berhati-hati dari oven.

Nah, dan apa ejekan orang-orang yang terkurung di tempat kerja ini? dan? Saya bertanya kepada anda, Marish ... Inilah cara saya dapat hidup hingga hujung minggu tanpa tersedak air liur dan menuangkannya ke Claudia yang bekerja?

Nah, dan apa ejekan orang-orang yang terkurung di tempat kerja ini?

Beri kebebasan kepada orang yang dipenjarakan di tempat kerja !!!

[Kahwin]

Kahwinikan apa yang sedap! Terima kasih banyak untuk resipi, saya membawanya ke tong sampah.

Salmon adalah ikan kegemaran saya! Menurut saya, dia adalah keluarga salmon yang paling sedap,

Resipi hebat.Tetapi saya ingin perhatikan bahawa ikan SALMON seperti itu tidak ada, ada keluarga salmon, yang meliputi salmon, salmon merah jambu, salmon chum, salmon, salmon coho, salmon chinook, ikan trout, ikan putih, omul, char, Grayling , taimen, lenok.
Ini sama dengan memanggil pasta lasagna.

[Kahwin]

Kahwinikan apa yang sedap! Terima kasih banyak untuk resipi, saya membawanya ke tong sampah.

Manechka, terima kasih sayang! Semoga anda menikmati ikan!

terdapat keluarga salmon, yang meliputi salmon, salmon pink, chum salmon, red salmon, coho salmon, chinook salmon, brown trout, whitefish, omul, char, grayling, taimen, lenok.
Ini sama dengan memanggil pasta lasagna.

Anapchanka,kerana semua ikan di atas tergolong dalam keluarga yang sama, maka masing-masing dapat disebut salmon - ini sering dilakukan. Masih ada salmon Atlantik. Walau bagaimanapun, saya tidak menganggap untuk berdebat mengenai topik ini. Mungkin, pada masa muda kita di Timur Jauh, kita makan salmon chum yang baru ditangkap, apa sahaja yang anda namakan, ia masih salmon.
Dan lasagna dan pasta - bukan perbandingan yang betul, maka sudah .. lasagna dan pasta di Angkatan Laut.

Saya telah tinggal di Kamchatka selama bertahun-tahun dan ungkapan ini "salmon adalah yang paling enak dari semua salmon" sama menyakitkan bagi saya seperti anda Lasagna = pasta.

MariS, dan Atlantic Salmon dipanggil Salmon

Marish, saya tidak ragu bahawa anda akan menyukainya!
Hanya saya tidak mempunyai lada merah di serpihan saya. Tetapi ada Tabasco, mungkin setetes, apa pendapat anda?

[Manechka,]

Marish, saya tidak ragu bahawa anda akan menyukainya!
Hanya saya tidak mempunyai lada merah di serpihan saya. Tetapi ada Tabasco, mungkin setetes, apa pendapat anda?

Manechka, Saya sendiri menggunakan lada merah tanah (tidak ada masa untuk mencari serpihan)!
Saya rasa Tabasco tidak akan merosakkan rasa. Kongsi pendapat anda, Man!

Marinochka, membuat ikan semalam - sangat sedap! Saya tidak tahu apakah itu dalam bentuk yang diubahsuai, tetapi minyak jagung, gula sederhana dan bukannya coklat, lemon, dan halia mengambil piring acar, potong menjadi kepingan nipis. Dibakar dalam AF. Terima kasih kerana resipi!
Tentunya menyenangkan ikan saya yang baru ditangkap, saya dapat membayangkan rasa yang luar biasa! Tetapi ternyata ternyata sangat pantas - ditaburkan dill segar di atas dan dengan salad sayur-sayuran, kami mendapat makan malam yang lazat.
Dan saya juga meninggalkan sepotong ikan untuk makan malam hari ini, saya suka ikan walaupun dalam keadaan sejuk.

[Melanyushka,]

Marinochka, membuat ikan semalam - sangat sedap! Terima kasih kerana resipi!
Tentunya menyenangkan ikan saya yang baru ditangkap, saya dapat membayangkan rasa yang luar biasa! Tetapi ia ternyata sangat layak - ternyata makan malam yang lazat.

Melanyushka,Betapa gembira saya bahawa saya menyukai ikan - ini adalah perkara yang paling penting! Kami membuat semua penambahan dan perubahan mengikut citarasa kami.
Ikan yang saya makan sejuk (seperti yang dikatakan oleh penjual), tetapi saya merasa nostalgia mengenai ikan yang baru ditangkap - saya masih ingat masa muda. Ya, sungguh hebat!

[Kahwin,]

Kahwin, Seperti yang dijanjikan, saya laporkan. Ikan itu ternyata sedap! Kicap gelap, saya menambah beberapa tetes Tabasco ke perapan, dibakar dalam mesin pengering. Dengan salad dan pilav - hanya lagu!

Terima kasih banyak untuk resipi yang lazat dan ringkas. Saya pasti akan memasak lagi!

[Manechka!]

Ini adalah kecantikan Manechka! Betapa baiknya anda!
Saya sangat gembira kerana resipi ini sangat berguna dan hadir ke meja!
Anda mempunyai ikan yang sangat menyelerakan. Terima kasih atas laporan yang begitu indah, Marisha!

Saya membawa anda untuk menunjukkan ikan yang dimasak tanpa menyimpang dari kaedahnya.
Sudah ada pengalaman memasak di panggangan barbeku, panggangan udara, dan sekarang di dalam oven di rak dawai pada suhu 180 * C.
Saya meletakkan dulang di bawah rak dawai supaya sos perapan, yang dicurahkan ke atas ikan, mengalir ke dalamnya.

Saya lebih menyukai pilihan ini - ternyata lebih menyelerakan dan kemerahan.
Barbeku di luar, tentu saja, juga sangat sejuk. Cubalah untuk kesihatan.

Bagaimana mungkin saya terlepas ikan yang cantik dan sedap! Saya pasti akan memasaknya dalam masa terdekat, saya akan berusaha membakarnya atas keajaiban saya. Terima kasih!

[Vitalinka!]

Berusahalah untuk kesihatan yang baik Vitalinka!
Pengasam di sini sangat harum, merendam ikan, menghilangkan bau dan rasa minyak ikan sepenuhnya. Saya akan menunggu kesan anda ...

[Marinochka]

Marinochka, ambil laporan. Semalam saya memasak salmon mengikut resipi anda, ternyata ternyata sangat sedap, menjilat jari anda sahaja!
Terima kasih sayang kerana berkongsi hadiah seperti itu!
Dipanggang di dalam kuali gas Miracle grill

🔗

[Marinochka]

Marinochka, ambil laporan. Nah, ternyata sangat enak, menjilat jari anda!

🔗

Oh, ikan yang cantik!
Ia sangat baik sehingga anda menyukainya! Kesihatan yang baik, Vitalinochka!
Kini pengalaman memasak di dalam wajan Miracle telah ditambah. Terima kasih!