Kuki Yo-yo

Kategori: Alat Manisan
Kuki Yo-yo

Bahan-bahan

tepung (ayak!) 270 gr.
pati (ayak) 35
gula aising (ayak) 100 g
minyak sl. suhu bilik 175 g
semangat 1 lemon
pulpa lemon dan jus 1.5 sudu besar l.
interlayer:
coklat putih 100 g
krim 35% 60 gr.
pistachio (dicincang kasar) 50 gr.

Kaedah memasak

  • adunan:
  • pukul mentega dengan serbuk hingga buih putih
  • masukkan semangat, jus dengan pulpa dan pukul lagi
  • masukkan tepung dan kanji dan uli adunan, bahagikan kepada 2 bahagian.
  • Gulung 20 bola dari setiap bahagian, sedikit lebih kecil daripada kacang walnut, dan letakkan di atas loyang yang ditutup dengan kertas pembakar.
  • Tekan perlahan setiap bola dengan garpu untuk meninggalkan 4 alur.
  • bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 160-170mengenai Dari 20 min. kuihnya berkrim. sejuk.
  • sediakan ganache, lebih baik sehari sebelumnya:
  • panaskan krim hingga 90mengenaiDengan dan menambah kepingan coklat ke dalamnya, kacau hingga rata. biarkan hingga sebati dan pukul.
  • perhimpunan:
  • griskan separuh biskut dengan krim dan letakkan separuh lagi di atas dan tekan ke bawah sehingga krim keluar sedikit.
  • gulung sisi dalam serbuk pistachio.

Hidangan direka untuk

20

Masa untuk menyediakan:

45 minit

Catatan

Kuki mulut yang indah, rapuh dan meleleh dengan rasa lemon dan pistachio, coklat dan krim putih aromatik dan halus, kami sangat menyukainya! Cubalah juga!
maklumat ringkas mengenai nama - "Definisi pertama Yo-yo adalah mainan yang diperbuat daripada dua cakera dengan ukuran dan berat yang sama, diikat dengan gandar dengan tali yang diikat padanya. Ini adalah definisi versi tertua dari mainan yang boleh ditemui hingga hari ini. " (Wikipedia)


Kuki Yo-yo

Kuki Yo-yo

Kuki Yo-yo

celfh
Natasha, saya suka kuki, foto dan alat peraga
izvarina.d
Eh! ... Baiklah, apa yang boleh saya katakan ... natapit, seperti biasa, tiada tandingannya dalam segala hal! Saya memasukkannya ke dalam penanda buku, meletakkannya +, dan saya mengatakan efcharisto manusia-Yunani yang besar!
Cvetaal
dan saya pasti gembira, penanda buku! Terima kasih untuk resipi dan reka bentuk yang hebat
Rita
Abaldet!
Dan apakah tujuan sebenar basikal indah ini?
natapit
Girls, terima kasih banyak !!! Penunggang basikal adalah pengebom, yang diberikan di sini kepada para tetamu di majlis pembaptisan, hanya mereka meletakkan badam dalam gula yang dibungkus dalam beg di tulle dan diikat dengan ribbons_boy - blue, girl - pink! Semasa saya melihat mereka, saya segera teringat kuki yang sedap ini!
MariV
Keindahan yang luar biasa!
natapit
TERIMA KASIH !!!
kava
Sangat bagus! Dan tidak terlalu sukar untuk disiapkan. Adakah anda mendapat biskut kering kering?
natapit
Petikan: kava

Sangat bagus! Dan tidak terlalu sukar untuk disiapkan. Adakah anda mendapat biskut kering kering?
Oh ya !!! yang paling halus dan rapuh, ia hanya meleleh di mulut anda !!! terima kasih!
Vladislav
natapit, kuki yang tidak dapat ditandingi! Kuki adalah perayaan dan hidangan adalah karya seni yang sebenar! Tandakan segera! Dan ke kedai untuk pistachio! Tetapi bagaimana jika tidak ada krim 60%? Adakah mereka akan mendapat kandungan lemak yang lebih rendah?
natapit
Vladislav, terima kasih, dan krimnya 35%, tetapi anda juga boleh mempunyai kandungan lemak yang lebih rendah!
Putar
Natasha! Resipi disajikan dengan sangat baik
barbariscka
natapit
Kuki hebat, segera ditanda buku !! Saya tidak bercakap mengenai reka bentuk, anda hanya boleh mengagumi ...
ElenaMart
Sukar untuk mencari 35% krim kami
celfh
Rami, lihat di pasar raya besar.
natapit
Terima kasih banyak! Gadis-gadis, saya membuat ganache walaupun dengan susu, saya mengambil sebanyak krim! secara sederhana. krim yang lebih gemuk. lebih sedap, tetapi semakin rendah kandungan lemaknya. semakin sedikit kalori!
milvok
Hebatnya !!!! Kegembiraan dan tepukan !!! Berapa lama ia bertahan dengan pengisian?
natapit
Terima kasih! : rose: disimpan selama 20 hari di dalam peti sejuk, tetapi satu hari pun saya tidak tahan!
milvok
Terima kasih untuk jawapan! Saya akan membakarnya.
natapit
Semoga berjaya!
Kamusik
natapit, Saya akan datang kepada anda dengan laporan.
Saya duduk berbohong(Saya tidak tahu kedudukan apa) di rumah semasa cuti sakit, dan suami saya telah mengisyaratkan sesuatu untuk minum teh sejak semalam. Saya mencari-cari penanda buku dan memutuskan untuk membakar kuki ini. Sebenarnya, resipi tidak rumit dan prosesnya tidak lama, saya hampir tidak mempunyai masa untuk merasa letih (suhunya sama)!
Benar, tidak ada penyimpangan besar dari resep (baik, saya tidak suka coklat putih dan pistachio), jadi ganache adalah dengan coklat gelap, dan taburan dibuat dari kacang walnut. Semua ternyata hebat!
Gadis, saya cadangkan kepada semua orang !!! DAN natapit terima kasih!

Dan inilah teh kami dengan "lampiran"!

Kuki Yo-yo


Terima kasih kerana resipi !!!
natapit
Tanyusha, terima kasih atas laporan yang indah! semuanya betul, saya juga suka menyesuaikan resipi untuk diri sendiri !!!
4er-ta
Natasha, Saya dengan penuh rasa syukur dan melaporkan. Kuki yang sangat lembut dan lazat! Saya melakukan separuh bahagian, saya pasti akan mengulanginya.

Kuki Yo-yo
natapit
Tatyana, persembahan yang sangat indah !!!

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti