Daging sapi rebus dalam kopi

Daging sapi rebus dalam kopi

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Daging lembu	500 g
Bawang mentol	2 keping.
Kopi pekat	125 ml
Mentega / bunga matahari / Lemak	1 sudu besar l (pilihan)
Tepung	1 sudu besar l dengan slaid (25 g)
Tomato	2 keping.
Garam, gula, lada	rasa

Kaedah memasak

• Potong daging di atas serat menjadi kepingan berukuran sentimeter, pukul, potong lagi menjadi kepingan bersaiz gigitan, goreng (opsional dalam minyak panas) sehingga kerak coklat terbentuk. Masukkan bawang cincang, 150 ml air, kopi dan reneh dengan api kecil selama 30-40 minit.
• Dalam wajan kering, goreng tepung hingga coklat muda, cairkan dengan 100 ml air, masukkan tomato cincang dengan pengisar. Masukkan gula, garam, lada secukup rasa, rebus sambil dikacau, tuangkan ke dalam daging sapi, kacau, reneh dengan cara yang sama di atas api kecil hingga lembut, iaitu 30-40 minit lagi, kacau sekali-sekala.

Hidangan direka untuk

650 g

Masa untuk menyediakan:

1,5 jam

Program memasak:

Kompor / multicooker / tagine

Catatan

Daging yang sedap.
Saya tidak suka daging lembu, dan saya suka yang ini. Mush, untuk siapa salah satu hidangan kegemarannya secara sederhana sepotong daging lembu, lebih baik tidak kurus, secara sederhana dimasak (pada waktu malam! ..) dalam periuk perlahan, - bubur puji hidangan ini tiga kali ...
Bau kopi tidak dirasakan sama sekali, tetapi terdapat rasa yang tidak dapat dijelaskan. Pada masa yang sama, saya tidak menambah bawang putih, atau ramuan wangi, atau seumpamanya.

Resipi dari laman web Ukhvat, terima kasih.

[Tatyana]

Tatyana, oh, apa resipi yang menarik)))

Cendawan, yang mana salah satu hidangan kegemarannya adalah sekeping daging lembu, lebih baik tidak bersandar, baru dimasak

Adik! Bermakna, dan saya akan menyukainya.

[Jambatan]

Adik!

Sepanjang masa, anekdot teater lucu terlintas di fikiran.
Dipentaskan di teater untuk keseribu kalinya "Eugene Onegin". Onegin bertanya kepada Gremin: "Siapa yang ada di baret merah dengan duta yang berbahasa Sepanyol?" - "Isteri saya". - Oleh itu, anda sudah berkahwin! "Pelakon itu terganggu ... dan kepada pertanyaan Onegin:" Siapa yang bercakap Sepanyol dengan baret merah dengan duta besar? " saudari!"

Sudah tentu anda akan menyukainya! Terutama mempertimbangkan Jambatanbahawa Mush saya adalah warganegara Murmansk !!

[TATbRHA]

TATbRHA, Saya juga suka daging lembu yang dimasak.
Semasa dia makan daging lembu, masukkan kopi. Tetapi ada sebahagian besar. Saya tidak ingat perincian resipi. Rupanya tidak terkesan.

Dan saya suka daging babi ...

Dan saya suka daging! Dan sosej

wow .. baiklah, resepinya) saya tidak akan terfikir))