Pai Krismas Skotlandia Kokki Likki

Pai Krismas Skotlandia Kokki Likki

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: orang Scotland

Bahan-bahan
Pastri puff tanpa ragi	200 g
Fillet ayam	700-800 g
Bawang kecil / besar	5/2 pcs.
Bawang putih	2 gigi
Susu	1/2 l
Krim 33%	140 ml
Tepung untuk sos	3 sudu besar l.
Tepung untuk doh	1 sudu besar l.
Garam
Lada hitam
Kuning kerana smear
Mentega	75 g

Kaedah memasak

• Apabila sejuk dan tidak selesa, kami suka membuat pai ini dan kami mengesyorkannya kepada anda.
• Resipi dari Good Old England, Cocchi Licky Scottish Christmas Pie
• Kokki Likki sangat popular di Scotland. Ia disediakan untuk cuti Tahun Baru dan terutamanya untuk Krismas. Bahan utama pai ini adalah ayam Kokki dan Licky leek. Pai yang sangat sedap, gemuk dan panas.
• Sos halus, berkrim, berkrim dan pastri puff yang lapang. Daunnya sangat halus di sini; hanya penentang semua jenis bawang yang mungkin tidak menyukainya.
• 1. Kupas dan cincang bawang putih dengan pisau. Bilas daun bawang hingga bersih, keringkan dan potong cincin nipis (hanya bahagian putih). Basuh fillet ayam, potong kecil. Cairkan mentega dalam kuali, masukkan bawang putih dan masak dengan api kecil selama 1 minit. (Saya tidak suka bawang putih, jadi saya mengeluarkannya, baunya tetap ada). Masukkan tepung, gaul hingga sebati.
• 2. Keluarkan loyang dari api dan, kacau selalu, tuangkan susu ke dalam aliran nipis. Kacau, menguli gumpalan, hingga rata. Kembalikan kuali ke api kecil dan masak, kacau sekali-sekala, hingga kuah pekat, 3-4 minit.
• 3. Masukkan kepingan ayam ke dalam sos, tuangkan krim. Musim dengan garam, lada dan kacau. Masak dengan api kecil selama 15 minit, ditutup dengan penutup.
• 4. Masukkan daun bawang, kacau rata dan segera angkat dari api. Pindahkan campuran yang dihasilkan ke dalam loyang, cuba tambahkan garam. (ambil borang yang tidak boleh dilepas, yang akan anda sajikan kek di atas meja). Gulungkan pasta puff pada permukaan tepung ke lapisan nipis, kemudian potong selebar 2,5 cm. (Sangat senang mengambil doh Talosto, ia nipis, digulung ke dalam gulungan). Bentuknya diperlukan cukup besar, dengan sisi tinggi. Anda tidak perlu mengisinya hingga penuh, kerana sosnya akan mendidih.
• 5. Panaskan ketuhar hingga 180 ° C. Letakkan jalur doh pada acuan sehingga bertindih sedikit. Potong hujung jalur yang tergantung. Berus dengan kuning telur. Letakkan pinggan di dalam ketuhar dan bakar selama 40 minit. Hidangkan panas.
• 

Catatan

Kata pengantar dan resipi dari Leli dengan bentuk "Dachshund is". Semuanya begitu, tidak menambah atau mengurangkan. Sooooo sedap!

Tanya, sedapnya kek !!! ke penanda buku!

Tanya, sedapnya kek !!! ke penanda buku!

Natasha, cubalah, anda tidak akan menyesal! Sayang sekali anda tidak mempunyai musim sejuk di sana. Sebenarnya, kek itu sangat sejuk. Persatuan: berjalan kaki, berjemur, salji berkilau, kereta luncur, ski dan aroma gila kek lazat yang enak di rumah!

Menanda buku itu. : rose: Daun dan ayam, masih ada untuk membeli doh.

Tanyusha, saya harap anda menyukainya

Esok selepas sekolah memandu kita akan mempunyai pai baru.