Ais krim pisang coklat

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Bahan-bahan
Krim (33%)	200 ml
Pisang yang dikupas, dibekukan sebelumnya	300 g
Gula	3 sudu besar l. dengan slaid
Telur puyuh	8 keping
Coklat susu	30 g
Coklat hitam	30 g

Kaedah memasak

Saya mengambil 200 ml krim 33%, 300 gr. kepingan pisang pra-beku yang dikupas (semestinya sangat masak dan berbintik-bintik), 3 sudu besar. l. gula dengan slaid, 8 telur puyuh, 30 gr. coklat hitam dan susu (saya fikir anda boleh meletakkan lebih banyak lagi, tetapi dengan kami, saya mencapai kata sepakat dengan cara ini Mengedipkan mata).
Pukul telur, krim, gula dalam pemproses makanan. Cairkan dengan 2 sudu besar. l. air coklat, tuangkan ke sana tanpa mematikan gabungan. Saya mengeluarkan pisang dari peti sejuk, menaburkannya dengan jus lemon sehingga tidak menggelap, menunggu beberapa minit sehingga tidak batu - disebat dengan pengisar tenggelam - tidak seperti pengisar dan pengisar biasa, ternyata sangat baik! jisim yang subur, dibentangkan di dalam baldi dengan sisa bahan. Penuai terus memukul selama kira-kira tiga minit, menuangkannya ke dalam pembuat ais krim, setelah 15 minit pembuat ais krim itu berderit. Hasilnya, pisang sangat lemah, ais krimnya agak coklat dengan sedikit rasa pisang, tetapi konsistensinya !!!!!

Catatan

Petikan: Pieretta

Hari ini saya membuat ais krim pisang - ternyata sangat lembut ... Berikut adalah resipi - 2 pisang, 250 ml krim (saya mengambil 20%, tetapi saya rasa anda boleh mengambil lebih gemuk), 2 telur, gula secukupnya. Kami membuat kentang tumbuk dari pisang, pukul telur dengan gula, tambah krim dan pisang, pukul lagi dan masuk ke dalam pembuat ais krim. Taburkan dengan baik dengan coklat atau kacang, saya rasa anda boleh menambahkannya ke jisim itu sendiri - lain kali saya akan mencubanya seperti itu.

Hari ini lahirlah resipi coklat-pisang yang serupa - Saya sangat gembira dengan hasilnya! Tidak terlalu berminyak, walaupun krim itu hanya dibeli di kedai, yang tidak pernah dicambuk - kerana pisang, konsistensi krim yang sangat subur, tebal.