Ais krim dengan susu bakar

[Untuk pembuat ais krim dengan kapasiti 1.1 liter:]

Ais krim dengan susu bakar

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Bahan-bahan
Untuk pembuat ais krim dengan kapasiti 1.1 liter:
Krim 35%	200 ml
Susu 3.2%	100 ml
Gula serbuk	6 sudu besar sudu
Telur	2 keping
Vanillin

Kaedah memasak

• Warnanya berubah menjadi krem ​​halus dan rasanya dengan nada "cair" yang menyenangkan.
  
• Dalam pembuat ais krim 1.1 liter saya, tepat 1/2 bahagian sesuai, iaitu, saya membahagikan semua produk menjadi separuh. Sebilangan ketika beku diletakkan di dalam bekas 650 ml di bawah bola mata.
  
• Kami menggabungkan susu (dalam kes saya, dibakar + 2 sudu besar gula goreng, saya memanaskan susu dengan dibakar sehingga gula yang dibakar larut, dan kemudian menyejukkannya) dan krim dan pukul dengan 1 sudu besar. l. sah. serbuk. menjadi jisim pepejal. Dalam bekas lain, pukul kuning telur dengan vanila dengan 1/3 gula lagi. serbuk berwarna putih. Dan akhirnya, dalam bekas ketiga, pukul protein dengan pengadun sehingga elastik dengan gula tepung yang tinggal. Kemudian kami menggabungkan ketiga-tiga komposisi, campurkan dengan teliti dan masukkan ke dalam pembuat ais krim selama 25-30 minit. Dalam pembuat ais krim, jisimnya mencengkam dengan baik, tidak ada cecair yang tersisa di bahagian bawah. Akhirnya beku di dalam peti sejuk beku.
  

Mustache lakukan - gambar bersama resipi bersama, terima kasih kerana menunjukkan kesilapan, saya juga untuk pesanannya)))

[pengeringan]

pengeringan ais krim sejuk !!! Creamy brülé adalah kegemaran saya! Adakah ia kelihatan seperti kedai? Saya sangat baik. Saya suka rasa karamel dalam ais krim

Saya tidak dapat membuat salinan yang tepat, tetapi ada rasa karamel, atau lebih tepatnya))) mereka sudah makan semuanya, anda hanya perlu menggoreng lebih banyak gula, dan saya mendapat susu dengan aroma susu panggang yang ringan , secara umum dan secara umum, saya sangat mengesyorkannya, sedap

Saya tidak dapat membuat salinan yang tepat, tetapi ada rasa karamel, atau lebih tepatnya))) mereka sudah makan semuanya, anda hanya perlu menggoreng lebih banyak gula, dan saya mendapat susu dengan aroma susu panggang yang ringan , secara umum dan secara umum, saya sangat mengesyorkannya, sedap

Inilah malam di halaman dan saya air liur! (dan ini selepas barbeku retak sepanjang hari!)