SvetaI
Saya juga mahu bertanya. Baldi Vitesse lama saya mula bocor, nampaknya tidak realistik untuk menggantinya, dan saya mula memerhatikan pembuat roti lain, khususnya, Panas. Kuasa membingungkan saya - 550 watt. Adakah ia tidak mencukupi? Vitesse mempunyai 600 watt dan saya tidak boleh mengatakan bahawa ia sangat kuat. Sekurang-kurangnya saya tidak menguli doh curam seperti ladu di dalamnya, ia betul-betul menggetarkan.
Dan di Panasonic ada program untuk doh sejuk, dan ada baldi yang lebih besar di dalamnya, anda boleh membuat lebih banyak doh. Bagaimana ia menangani ini dengan kekuatan sederhana?
$ vetLana
Saya mempunyai 2511. Saya menggunakan mod "Roti ragi rendah" sepanjang masa. Dispenser ternyata tidak dituntut bagi saya.
VENIKA
Bagaimana ia menangani ini dengan kekuatan sederhana?
Terdapat program untuk adonan ladu di Panasonic, tetapi anda tidak boleh membuat banyak doh sekaligus - mengikut resipi dari arahan untuk ladu: 450 g tepung + 210 ml air, tidak termasuk garam dan telur. Gaul selama 20 minit, doh sangat sedap. Walau bagaimanapun, pembuat roti masih bukan pengadun doh, ia memanas sepanjang perjalanan (tidak kritikal, tetapi mencurigakan) dan menguleni adunan yang sukar mungkin tidak baik untuknya. Oleh itu, sebilangan warganegara (termasuk saya) sedikit mengurangkan beban kerana jumlah tepung, menguli doh lebih nipis dan sedikit mengaduknya dengan pemegang. Terdapat juga pilihan seperti program adonan pizza, tetapi tepungnya lebih sedikit mengikut resepinya, tetapi, sebagai contoh, untuk adunan rendah ragi, nipis, jumlahnya bertambah (600 g tepung + 300 air, tidak termasuk yang lain ).
Mengenai kekuatan untuk fungsi utama, semuanya baik-baik saja di sini - saya belum mencuba mod "cepat" yang sangat pendek (2 jam), tetapi pada utama (4 jam), ragi rendah (4 jam 50 minit) dan bahkan lebih banyak mod Perancis (6 jam) anda mendapat kerak goreng yang sangat baik.
Anchik
Di sini separuh daripada forum membuat ladu dalam pemproses makanan dalam 30 saat. Sekiranya perlu, saya dapat mencari pautan.
sazalexter
SvetaI550W adalah kuasa pemanas. Panasonic mempunyai segalanya yang sesuai dengan ladu yang menguli.
SvetaI
Terima kasih semua atas penjelasan!
Mungkin saya akan memutuskan untuk membeli apabila milik saya benar-benar bocor.
Secara amnya, saya mempunyai alat penguli yang sangat baik, jadi jika anda tiba-tiba perlu membuat ladu selama setahun lebih awal, anda tidak perlu menyusahkan pembuat roti.
Tetapi anda masih memerlukan pembuat roti, anda kadang-kadang mahu membuang makanan dan berkata: "Rebus periuk"
Dan supaya dia "memasak" dan tidak mengeluh bahawa itu sukar, bahawa ada banyak tepung dan secara umum semuanya letih
marinastom
Petikan: SvetaI
Dan supaya dia "memasak" dan tidak mengeluh bahawa itu sukar, bahawa ada banyak tepung dan secara umum semuanya letih
Maka hanya Panasik !!!
Anchik
Svetlana, Saya menguli doh pada ladu beberapa kali. Dan diuli dengan empat tepung 450-500 g tepung. Semuanya normal. Kompor berfungsi.
Cpt.Cook
Beritahu saya, adakah jangka hayat roti dari KhP berbeza dengan kedai? Adakah roti semakin cepat basi?
marinastom
Soalannya, tentu saja, menarik ...
Ia berlaku bahawa dia tidak mempunyai masa untuk basi.
Ia berlaku bahawa ia boleh. Untuk pencegahan, saya menyimpannya di dalam beg di dalam peti sejuk.
SvetaI
Petikan: Cpt.Cook
Adakah roti semakin cepat basi?
Bergantung pada resipi. Sekiranya komposisi hanya mengandungi air, tepung, garam dan ragi - cepat basi. Semakin banyak lemak (minyak sayuran, mentega, susu dan bukannya air atau susu masam), semakin lama ia segar. Telur nampaknya juga mempercepat pengerasan.
Roti kedai saya cenderung tumbuh berkulat, dan roti buatan sendiri akan mengering (jika tiba-tiba ada yang tinggal dan kita lupakan). Tetapi ini adalah dengan jangka hayat sekitar seminggu.
Ekaterina2
Petikan: SvetaI
Roti kedai saya agak berkulat, tetapi roti buatan sendiri mengering.
Saya tidak boleh makan roti kedai selama 2-3 hari. Dan saya sendiri - saya boleh, dia tidak mula menghidu sesuatu yang tidak menyenangkan. Tetapi ia boleh mengering.Kemudian pada crouton atau serbuk roti.
sveta-Lana
Kami memilih pembuat roti untuk kakak saya, dia mahukan Panasonic, mereka mula mencari tempat yang lebih murah dan menjumpai kedai dalam talian Breadmaker24. rf
harga di sana menarik, potongan harga untuk Panasonic besar, untuk 2000 rubel, Panasonic SD-2510 boleh dibeli dengan harga 7990 rubel
pada mulanya saya menyukainya, tetapi sekarang entah bagaimana meragukannya, mula mencari ulasan mengenai mereka, tidak menemui satu pun.
Menjumpai laman web Amanah di web. Mereka seolah-olah melakukan analisis, tetapi tidak memahami bagaimana ini dilakukan, satu-satunya maklumat ialah usia domain ini adalah 120 hari.
Mungkin orang lain melihat kedai dalam talian seperti itu dan membeli di sana? Kongsi maklumat
$ vetLana
sveta-Lana, adakah mereka berada di pasaran Yandex?
sveta-Lana
Petikan: $ vetLana
Adakah mereka berada di pasaran Yandex?
saya tidak tahu
Semasa saya mencari pembuat roti untuk diri saya sendiri, saya tidak menjumpai kedai seperti itu, tetapi di sini dalam hubungan terdapat iklan bahawa mereka mempunyai potongan harga yang baik, baik, saya pergi ke mereka, pada awalnya saya gembira, tetapi sekarang saya diragui ..
$ vetLana
Dan apa yang mereka tulis mengenai mereka yang dihubungi?
sveta-Lana
Petikan: $ vetLana
Dan apa yang mereka tulis mengenai mereka yang dihubungi?
dalam hubungan, saya hanya melihat iklan mereka, selalu ada beberapa iklan muncul di halaman di sebelah kiri, jadi saya mematikan untuk melihat
$ vetLana
Adakah mereka mempunyai halaman di VK? Mereka biasanya menulis ulasan di sana.
sveta-Lana
Saya tidak menjumpai, jika memang laman web mereka hanya berusia 120 hari, maka saya mungkin belum membuat halaman yang dihubungi


Ditambah pada hari Isnin 10 Okt 2016 5:57 PTG

mendapat lebih banyak maklumat di laman web Trust on Internet bahawa kedai dalam talian ini tidak terdapat dalam katalog Yandex, dan DMOZ.org
mungkin penipu?
$ vetLana
sveta-Lana, jika mereka tidak mempunyai bayaran pendahuluan, maka anda boleh membeli.


Ditambah pada hari Isnin 10 Okt 2016 5:59 PTG

Dan harga sekarang bergantung pada kerakusan penjual.
sveta-Lana
Saya tidak mendapat bayaran pendahuluan dari mereka, mereka menjanjikan penghantaran melalui pos dan kurier,
tingkap dibuka, mengajukan pertanyaan mengenai pembayaran tunai setelah menerima barang, tetapi masih belum ada jawapan
$ vetLana
sveta-Lana, mereka mempunyai telefon percuma, hubungi mereka, cari tahu semuanya.
sveta-Lana
$ vetLana, kakak saya memutuskan untuk menangguhkan pembelian
Varvarka
Terima kasih kepada semua yang membantu saya dengan pilihan mesin roti. Sekarang saya mempunyai Panasonic 2511, urrah! Saya sangat suka.
$ vetLana
Petikan: Varvarka
Sekarang saya mempunyai Panasonic 2511, urrah!
Tahniah! Selamat datang ke topik mengenai Panasonic!
Ekaterina2
Varvarka, roti sedap!
Varvarka
Terima kasih banyak! Dan roti di Panasonic sungguh luar biasa. Dan roti yang sedap untuk anda semua
Khamar
kanak-kanak perempuan, saya mahu membeli Panasonic 2500, untuk mesin roti24, harga di sana lebih kurang normal dan penghantarannya tidak begitu mahal, adakah yang membeli dari mereka? Saya bingung dengan harga seperti itu, jujur, siapa yang tahu pejabat macam mana? adakah patut diambil dari mereka atau tidak? mereka mempunyai pembayaran tunai kepada kurir, seperti, tanpa pembayaran di muka, penghantaran ke seluruh Rusia. sesuatu yang bodoh untuk dibeli daripada mereka, berdasarkan apa yang mereka tulis mengenai mereka di atas. mungkin ada yang mengambil dari mereka sudah?
olcap
Mesin roti kedai dalam talian24. rf adalah penipuan. Harga sangat rendah, dan kami membelinya. Tidak ada yang meminta bayaran pendahuluan di sana. Tetapi! Pada hari pesanan kami, tidak ada yang menelefon, pada waktu petang saya memanggil mereka sendiri, mereka menjawab bahawa pengurus memanggil saya dan tidak dapat menghubungi saya. Peliknya, saya tidak mempunyai panggilan yang tidak dijawab dan telefon tidak terputus, dan tidak terputus hubungan. Ini semestinya membimbangkan sejak awal (selain dari harga yang SANGAT rendah :))
Pendek kata - setelah beberapa rundingan dengan pengurus, pada hari ke-3 mereka memanggil dan mengatakan bahawa model yang dipesan tidak! Tidak ada model seperti itu? Tidak. Adakah terdapat perkara seperti itu? Tidak, dan akhirnya saya tidak melihat mana yang ada, buat pesanan baru, tunggu, maka anda akan mengetahui sama ada ia ada atau tidak.
Apa kesan perceraian mereka, saya tidak tahu, nampaknya perlu membeli model yang dikenakan oleh pengurus dalam perbualan. Mungkin mereka hanya berjaya membaikinya dan menjualnya dengan harga yang lebih rendah .. Saya tidak menganggap untuk menilai apa yang mereka perolehi. Tetapi kerana tidak ada entiti undang-undang di laman web ini. alamat atau maklumat lain mengenai kedai roti 24. rf, dan pengendali tidak mungkin memberitahu ke mana harus pergi untuk mengadu, kemudian beli mesin roti di kedai24. Saya tidak mencadangkan.
Beberapa hari telah berlalu sejak Bread Maker24 berada di kedai dalam talian. ф Saya diberitahu bahawa model yang saya pesan dihantar kembali ke China, kerana keseluruhan penghantarannya rosak.Masih ada di laman web ini, model ini dan yang lain yang tidak, muncul sebagai "dalam stok" dan semua harga yang sama ...
Gingi
Selamat Pagi. Saudara-mara itu meminta untuk membeli pembuat roti, tetapi kerana mereka masih belum tahu sama ada mereka boleh menanganinya, dan tidak ada wang tambahan. Mereka tinggal di kampung, saya diarahkan untuk membeli.Saya memilih dari Panasonic. Terdapat beberapa model di pasar lambak yang terkenal. Tolong bantu saya dengan pilihan.
1. Panasonic SD 2500 - baru
2. Panasonic SD-206 - baru, mereka menulis bahawa perhimpunan itu adalah Jepun. Tidak mengetahui betapa pentingnya, dan model itu nampaknya kuno.
3. Panasonic sd255 atau 254 - baru
4. Panasonic SD-2501 dan 2502 - tahap penggunaan yang berbeza.
Saya sendiri tidak pernah mempunyai mesin roti, saya tidak tahu dari mana pihak untuk mendekatinya. Satu-satunya perkara yang saya faham ialah kita memerlukan Panasonic. Kepalaku sudah berpusing, apa yang harus dibeli, agar saudara-mara saya tidak memakunya kemudian.
marinastom
Sebarang pembelian dari tangan adalah loteri. Tetapi Panasonic adalah tungku yang hebat. Saya mempunyai 2501.
Gingi
Ini jelas mengenai akaun loteri, terutamanya apabila anda tidak tahu. Mereka tidak akan menarik yang baru. Untuk harga yang baru, anda boleh membeli dua atau tiga yang tidak terlalu baru.
sazalexter
Petikan: Gingi
3. Panasonic sd255 atau 254 - baru
4. Panasonic SD-2501
Pilih dari mereka.
Gingi
Senarai dikurangkan menjadi tiga, Hurray!
Adakah lebih baik membeli yang baru? Sekiranya anda melihat Panasonic sd255 dan 254, mana yang lebih baik atau Panasonic SD-2501?
Seperti yang mereka ada dengan roti hitam, jika tidak saudara-mara tidak makan putih, hanya dengan dedak atau hitam.
vernisag
Untuk pembuat roti, berikut adalah resipi roti

mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0
$ vetLana
Gingi, beli model dari kucing. ada mod Rye dan comb-mixer khas untuk roti rai.
Bijak
Anda tidak boleh digantung di sisir. Dia membongkok. Skapula biasa baik-baik saja.
Tahap penggunaan yang berbeza adalah konsep relatif. Ini akan terserlah semasa operasi. Saya bakar rai walaupun pada pukul 2500 dan ternyata dengan baik. Bagaimana model "baru" boleh dikeluarkan selama seratus tahun - saya tidak faham. Dan segera mengenai dispenser. Saya boleh melakukannya dengan baik tanpa dia. Saya tidak takut ia akan macet. Saya akan mengesyorkan yang baru 2500.
VENIKA
Saya tidak boleh menyebut diri saya sebagai pakar yang hebat dalam model, tetapi, sejauh yang saya ingat, versi sebelumnya mempunyai mod penaik yang lebih sedikit dan model yang lebih sederhana (dan lebih murah) pada baris yang sama (contohnya 2500 dan fungsi tambahan pada 2501, 2502) tidak mempunyai mod rai. Dengan beberapa pengalaman atau permintaan yang tidak bersahaja, itu tidak menjadi masalah (walaupun saya, ketika menggunakan 3 mod dari semua kemungkinan, saya lebih suka "ragi rendah", tetapi tidak ada dalam model lama), tetapi jika saudara-mara adalah peminat roti hitam ... Dan ingatlah bahawa sukar untuk membakar Borodinsky "sebenar" dalam mesin roti - tentu saja, warna hitam dapat diperoleh dengan menambahkan malt merah dan chicory larut (persoalannya adakah ia ada di kampung) atau panifarin ( atau apa pun, ringkasnya, aditif siap pakai), tetapi rasa yang sesuai dan "membangkitkan" yang baik dengan peratusan tepung rai yang sangat tinggi dalam adunan dan kitaran yang agak pendek yang termasuk dalam program ini sukar diperoleh tanpa "menari" dengan rebana ". Bagi "dapur terpakai" itu sendiri, ia sangat individu dan sangat wajar untuk melihat keadaan "langsung" - Model Panasonic, sejauh yang saya tahu, semuanya sangat dipercayai, tetapi dengan pengendalian biadab, anda boleh menggaru lapisan dan merosakkan spatula ...
P.S. Untuk persoalan "rebana", berikut adalah petunjuk untuk membakar roti hitam https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
Gingi
Petikan: VENIKA
Bagi "dapur terpakai" itu sendiri, ia sangat individu dan sangat wajar untuk melihat keadaan "langsung" - Model Panasonic, sejauh yang saya tahu, semuanya sangat dipercayai, tetapi dengan pengendalian biadab, anda boleh menggaru lapisan dan merosakkan spatula ...
Sukar untuk menentukan keadaan ketika anda tidak memahami apa-apa mengenai perkara ini, yang mengaku bahawa dia mengejek teknik ini. Semua orang mengatakan bahawa mereka tidak menggunakan hadiah itu atau hanya menggunakannya beberapa kali dan bosan dengannya.
Saudara mara tidak berkawan dengan Internet, dan mereka sudah tua ... jadi saya harus menolong mereka. Saya fikir roti hanya memerlukan tepung, air dan ragi, tetapi di sini ternyata terdapat banyak lagi. Harap semua ini tambahan. komponen tidak mempunyai bekalan yang singkat.
Semasa saya mencari mereka dan membaca forum, saya melihat model SD 2511 untuk diri saya sendiri, tetapi sehingga saya memutuskan sama ada saya memerlukannya, harga untuknya sama sekali tidak berperikemanusiaan.
VENIKA
Setakat - anda sekurang-kurangnya dapat melihat ke luar, calar dan kerepek di Teflon jelas kelihatan.Untuk roti putih sederhana, memang betul bahawa lebih sedikit bahan diperlukan, dan roti hitam (bukan Borodino) secara umum, juga, tetapi biasanya ia adalah 30-50% rai (selebihnya adalah tepung gandum). Sebagai contoh, saya mengambil resipi ini dan kemudian mengubahnya. https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=86176.0 - Saya mempunyai 2510 - dengan mod ragi rendah, tetapi tanpa rai. Saya membakarnya seperti biasa, roti memang sedap, tetapi rasanya berbeza jika dibandingkan dengan 100% rai.
$ vetLana
Petikan: Gingi
Saya menjaga model SD 2511
Galina, Saya mempunyai dapur seperti itu. Dia mempunyai dispenser. Adakah anda memerlukannya? Tanpanya, tungku yang lebih murah boleh didapati.
Gingi
$ vetLanaSaya tidak pasti mengenai dispenser, tetapi ada program untuk roti rai dan roti ragi kecil, dan suami saya, pada usia tuanya, mula menganjurkan gaya hidup sihat. Saya sudah bersedia untuk membeli tungku walaupun esok, tetapi saya masih menolak, mereka tidak akan berpusing di dapur, jika anda juga meletakkan pembuat roti, maka anda harus terbang.


Ditambah pada hari Khamis, 08 Dis 2016 5:09 PTG

VENIKA, Saya terlepas sesuatu 2510. Begitu banyak model, penampilan, pengisian dan harga hampir sama, kepala sudah berputar.
$ vetLana
Gingi, Galina, yis muda adalah rejimen yang baik.
Petikan: Gingi
jika anda juga meletakkan pembuat roti
boleh disimpan di luar dapur. Dia tidak akan bekerja sepanjang masa.
Dispenser diperlukan jika anda akan memanggang roti dengan kacang, kismis, dll.
Hari ini saya membakar roti dengan herba. Dispenser sangat baik untuk resipi seperti ini.
VENIKA
Dan modelnya sama seperti penampilan dan baldi (terdapat selongsong plastik dan logam luar, tetapi "isian" sama), hanya oven kemudian yang mempunyai sedikit mod untuk membuat roti dan doh. 2510, 2511, 2512 mempunyai mod ragi rendah - setengah ragi (berguna untuk perut) dan anda boleh membakar roti Itali (tidak ada roti Itali dalam resipi, mod Itali hanya dalam versi berbahasa Inggeris, tetapi dengan mod ragi rendah ternyata tanpa kerumitan). Pada mulanya saya ingin membeli 2501 atau 2511 untuk rai, tetapi kodoknya mencekik - harganya jauh lebih tinggi, dan roti hitam sesuai dengan saya dengan tepung rai 30% (dalam pengubahsuaian resipi di atas, lebih tepat lagi pada edisi ketiga di bawah dalam mesej)) https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=437876.0 ). Dapurnya juga kecil, pada mulanya kompor tinggal di ambang tingkap, dan ketika semakin sejuk, saya mendorong multicooker ke microwave dengan lapisan kedua))))
Gingi
VENIKA, Microwave telah lama tinggal di ambang tingkap, multicooker masih di atas meja. Resipi sangat menarik, nampaknya tidak terlalu rumit. : rose: Sarungnya kecil, tetap memilih pembuat roti.
VENIKA
Kalau begitu, semoga berjaya, untuk mengatakan yang sebenarnya, saya memilih untuk waktu yang lama dan membosankan, tetapi sekarang, dengan menggunakannya, saya akan mempermudah pilihan ke beberapa posisi "kunci": 1) adakah anda memerlukan roti gandum (hingga 50% tepung) pada mesin automatik penuh (tanpa bantuan spatula silikon spatula sederhana secara manual di luar); 2) adakah roti beragi rendah diperlukan; 3) sama ada anda memerlukan roti dengan pemanggangan ragi automatik atau kismis serba guna dalam proses penaik menggunakan dispenser. Yang lain lebih kurang sama. Secara peribadi, saya tidak terkesan dengan kelebihan dispenser (sejauh yang saya faham, roti dengan ragi yang ditekan boleh dibakar https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430257.0 ), kadang-kadang saya menyesali rejim rai, tetapi tidak kritikal, tetapi rejim ragi rendah pasti menyukainya. Dan ingatlah 2 perkara (saya tidak mementingkannya sebelum membelinya dan pada mulanya sedikit menegaskan topik ini) - mod terpendek (utama) berlangsung selama 4 jam (dengan menguli dan menaikkan), ragi rendah 4:50 dan Perancis (juga sangat enak) 6 jam, jadi muslihat "dilipat, melambaikan garpu ajaib, roti siap" tidak berfungsi)) Tetapi anda boleh, seperti dengan multicooker - membuang semuanya dan pergi bekerja. Dan rasa roti tidak akan "kedai", tetapi berbeza. Terutama jika anda memanggang sekaligus yang paling sederhana dalam mod utama (sebenarnya hanya ada ragi, tepung, garam, gula, minyak sayur dan air) Pinggang (Bahasa Itali dalam mod ragi rendah: 1 sudu kecil. Ragi, 400 g tepung (saya mengambil 425 tepung dari saya "lebih lemah" Eropah), 1.5 sudu kecil garam, 1.5 sudu besar.l. minyak zaitun, 260 ml air).
Gingi
VENIKA, pilihan bukanlah perkara yang mudah, terutamanya apabila bukan diri anda sendiri. Sekarang kita perlu menyediakan untuk saudara-mara kita, dan kemudian kita dapat memikirkan diri kita sendiri.
Dispenser berbeza bagi saya tanpa keperluan khas, saya boleh tidur sendiri, tetapi cara untuk rai dan sedikit roti yis, saya rasa, akan sangat berguna.
Petikan: VENIKA
jadi muslihat "dilipat, mengibarkan garpu ajaib, roti sudah siap" tidak berjaya))
Inilah yang menakutkan saya. Ada pemikiran bahawa kami akan membeli pembuat roti, dan tanpa kesulitan tertentu, akhirnya kami akan mula makan roti biasa. Ternyata, tidak semuanya begitu sederhana, berapa banyak yang perlu anda ketahui, ambil kira. Ia seperti mendapat pendidikan lain. Dan sekarang saya tidak tahu sama ada orang lama kita boleh mengendalikan teknik ini, mungkin mereka tidak boleh mempermainkannya.
$ vetLana
Gingi, beli sendiri, cari tahu, dan kemudian ajar saudara-mara anda
dana8275
Gingi, betul-betul ikuti resipi dari buku resipi yang dilampirkan dan SELALU semuanya berjaya! Jangan takut!

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti