sazalexter
Bijak, Ya ... sudah lama kita tidak mempunyai troll
Bijak
Ini sudah bulan ketiga, Sasha
rs
Petikan: sazalexter

Bijak, Ya ... sudah lama kita tidak mempunyai troll
Ya, ya, seseorang yang melihat-lihat bidang baru secara eksklusif mempunyai penampilan troll.
Yeah))
VENIKA
Keinginan untuk makan dengan enak tanpa tekanan tentu tidak menjadi kejahatan. Tetapi anda harus membayar keseronokannya. Sekiranya anda ingin semudah dan secepat mungkin (dalam 4 jam), beli Panasonic, gunakan resipi yang terbukti selama ini dari arahan, ragi kering cepat kering dan anda pasti gembira! Sama sekali tidak mengharapkan keajaiban sama sekali - anda tidak akan mendapat roti yang sama dipanggang di dalam ketuhar, jika anda hanya menggunakan tepung premium, roti boleh menjadi kaya raya luar biasa, jika kelas pertama, anda perlu menjaga roti sekurang-kurangnya untuk pertama kalinya (yang saya gunakan harus mengisi sedikit lagi) dengan baik, dll. Dan jika kemudian anda ingin menyesuaikan resipi mengikut citarasa anda atau jiwa anda meminta pelbagai, maka badan harus dipindahkan
Anchik
Saya ingin menambah bahawa anda perlu menjaga kolobok dari semasa ke semasa dalam apa jua keadaan. Saya mempunyai sebungkus tepung baru hari ini dan adunan itu terapung. Roti itu ternyata enak, tetapi saya juga tidak mencuba membuat potongan, kerana adunan itu seperti ciabatta.
marinastom
Petikan: rs

Ya, ya, seseorang yang melihat-lihat bidang baru secara eksklusif mempunyai penampilan troll.
Yeah))
Maaf, anda dikunyah di sepuluh halaman dalam beberapa topik, dan anda juga berjaya.
Tentukan di suatu tempat!
rs
Petikan: marinastom

Maaf, anda dikunyah di sepuluh halaman dalam beberapa topik, dan anda juga berjaya.
Tentukan di suatu tempat!
Ya, secara prinsipnya saya telah menerima sejumlah maklumat awal yang diperlukan.)
Yang mana semua orang TERIMA KASIH!

Sekarang semuanya betul-betul di kepala saya bakar mencerna dan "benar-benar memutuskan di suatu tempat"! ))
marinastom
Semoga berjaya!
Kongsi kesan anda, ajukan soalan mengenai kes tersebut.
Memukul juga mungkin, tetapi dalam topik khusus ...
fffuntik
Petikan: sazalexter

rs, anda mempunyai soalan bagaimana mengautomasikan baking sourdough, HP ini adalah satu-satunya jenisnya yang mempunyai mod pemeriksaan yang panjang yang membolehkan anda melakukan ini.
Jenama juga membenarkannya. Di sana, dalam satu program, anda dapat memprogramkan kitaran panjang yang diinginkan oleh hati anda.
Tetapi di sana anda harus memikirkan bagaimana memprogramnya dan masih mengikuti prosesnya. Perkataan "automate" juga tidak sesuai. Hanya pembantu, tidak lebih dari itu.
Kenwood 450 juga, walaupun sekarang ada hp baru dengan kemampuan untuk memperpanjang kitaran. Sekiranya anda mencari, anda boleh mencari.
Terdapat HP mewah baru yang sangat mahal, ada juga memprogram peningkatan suhu penaik, seperti di dalam oven, lebih dari 200 darjah.
Roti Pintar Sana
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=412552.0
Di forum ini, anda boleh mengkaji maklumat dan memilih.
Perkara lain ialah mereka semua mempunyai ciri dan kekurangan masing-masing. Mereka membakar secara berbeza dan program automatik semuanya berbeza. Dan mereka boleh rosak dengan cepat. Tidak, semuanya tidak mempunyai kawalan suhu semasa pengaturcaraan, tetapi ada peningkatan rasa cinta pada suhu lebih dari 30 darjah)))
Iaitu kaedah pengaturcaraannya berbeza.

Untuk mendapatkan ramuan khas untuk roti rai))) untuk mana-mana HP adalah perlu.
Untuk roti yang rumit, penyertaan dalam proses memanggang tidak dapat dielakkan.

Tetapi Panasonic membakar roti sederhana seperti yang lain, walaupun di mesin. Ketuhar tanpa masalah dan bebas masalah untuk pemula. Program automatik di dalamnya difikirkan dengan baik dan berjaya. Sebilangan besar resipi yang berjaya apabila dilaksanakan secara automatik untuk resipi dari forum kami
rs
Petikan: Pinggang

Inilah yang diketahui ...

Di atas anda memberikan gambar dengan sensor suhu untuk model 2500-2512. Bolehkah anda menjelaskan dari mana maklumat ini berasal dan adakah maklumat lain yang serupa mengenai proses pembuat roti Panasonic yang tidak terdapat dalam arahan? )
marinastom
Sementara Natasha sibuk. Dia menjumpai gambar ini di laman Eropah mengenai Panasonic dan menerjemahkannya.
Secara amnya, tentu saja sangat mudah untuk "menyapu panas dengan tangan orang lain" ...
Tunggu halangan!
rs
Petikan: marinastom

Sementara Natasha sibuk. Dia menjumpai gambar ini di laman Eropah mengenai Panasonic dan menerjemahkannya.
Secara amnya, tentu saja sangat mudah untuk "menyapu panas dengan tangan orang lain" ...
Tunggu halangan!
mmm ... saya sedikit bingung ... beberapa soalan saya di dua cabang dengan percubaan untuk memahami apa yang berlaku pada tahap yang sedikit lebih dalam "daripada dalam arahan" membawa reaksi "untuk menyapu dalam keadaan panas dengan tangan orang lain "... ((

bukan forum untuk berkongsi pengalaman? - adakah mereka yang memilikinya berkongsi dengan mereka yang berminat untuk "meraih panas oleh tangan orang lain"? .. ((


Dihantar pada hari Jumaat 08 Apr 2016 11:13 PG

Petikan: sazalexter

Semua ada
Terima kasih)
marinastom
Jadi ubah PENGALAMAN! Jangan cuba mengisi ayak dengan air!
Anda telah diberitahu beberapa kali, membuat keputusan, membeli dan belajar dalam yang berkenaan, jadi untuk bercakap, pesan!
rs
Oleh itu, secara umum saya telah memutuskan berkat jawapan di sini dan dalam masa terdekat, kemungkinan besar, akan ada sesuatu yang perlu dicuba. ))

Dan jika "pesanan yang diterapkan" bermaksud mencuba dengan cara ini, mencuba cara lain dan kemudian memilih pilihan yang anda sukai, tidak memahami MENGAPA ia dipilih - saya tidak menyukai pendekatan ini.
marinastom
Baiklah, maaf! Kemudian pergi ke kedai dan membeli-belah di sana.
rs
Petikan: marinastom

Baiklah, maaf! Kemudian pergi ke kedai dan membeli-belah di sana.
Tetapi dari mana kesimpulan ini berasal?) Saya tidak mahu pergi ke kedai dan pada masa yang sama memahami apa yang saya lakukan)
marinastom
Ke kedai roti, maksud saya. Di sana, teori atau praktik tidak diperlukan, hanya dompet.
rs
Petikan: marinastom

Ke kedai roti, maksud saya. Di sana, teori atau praktik tidak diperlukan, hanya dompet.
Oleh itu, saya mencari kedai roti - saya tidak mahu ke sana))
marinastom
Dalam! Saya berbual mengenai roti kedua, tetapi saya masih tidak dapat mengetahuinya!
anjing anjing
Petikan: VENIKA
beli Panasonic, gunakan resipi yang terbukti selama bertahun-tahun dari arahan,
Panasonic, ini pasti HP yang sangat baik, tetapi untuk resipi dari arahan yang dilampirkan, semuanya ditulis di bawah salinan karbon oleh seseorang yang tidak dikenali, tetapi bukan oleh pembuat roti. Setiap HP dapat disesuaikan dengan hampir semua resipi, anda hanya perlu beralih ke mod separa automatik.
mamusi
Petikan: sazalexter
... sudah lama kita tidak mempunyai troll, bukan
... Dan kita diusahakan seperti SEMUA !!! Anda perasan? ..
kami memberinya resipi, foto dan pujukan ...
Berita secara langsung "Saya ingin mengetahui segalanya" ...

Orang yang bertenaga, saya bahkan iri ... sebahagiannya ...
fffuntik
Dan seperti yang saya fahami, orang telah memutuskan pilihan ke arah Panasonic))) Ini adalah keseronokan yang dinanti-nantikan - untuk mempelajari segala sesuatu mengenai pembelian di masa hadapan.

Namun, saya masih mengulangi (hanya untuknya)
1. Anda pertama kali akan menanam ragi dan membakar roti yang berjaya di dalam ketuhar. Sekurang-kurangnya anda akan tahu pasti jika anda sesuai dengan tugas yang sukar ini: menanam ragi yang baik dan menghargainya. Percayakan saya
hanya dengan kata-kata semuanya mudah, tetapi sebenarnya anda boleh meninggalkan pekerjaan ini. Tentukan dalam praktik apa yang anda mampu.

2. Sekiranya anda lulus ujian pertama dan anda pasti bahawa roti sourdough adalah milik anda, kemudian tentukan berapa harganya))) Adakah anda akan membuat beberapa roti masam untuk Panasonic dari forum kami, atau secara amnya akan menguasai cakerawala roti masam baru yang tidak diketahui .

Sekiranya anda memutuskan yang kedua: untuk meningkatkan profesional dalam bidang roti sourdough, maka lebih baik melihat ke arah HP yang dapat diprogram dengan kemungkinan mengubah suhu. Untuk roti masam yang sangat kompleks, Panasonic memerlukan banyak pergerakan.

Tetapi jika anda mendapati bahawa Sourdough terlalu menyusahkan. Anda tidak terbawa oleh perniagaan roti sehingga menghabiskan banyak masa dan tenaga untuk itu, tetapi anda mahukan roti buatan sendiri setiap hari.Sekiranya sebilangan roti sourdough yang berjaya dari forum cukup untuk anda, maka Panasonic akan menjadi pilihan pembuat roti yang hebat.
============

Sekarang mengenai mod Panasonic.
Panasonic adalah pembuat roti automatik dan pengeluarnya tidak memperhatikan minat pengguna untuk mengisi.
Oleh itu, arahan tersebut memberikan maklumat yang terhad.
Seterusnya ... Panasonic menguli doh mengikut program rahsia sendiri. Pergerakan skapulanya kompleks.
Juga, bergantung pada kepanasan di dalam bilik, masa penyediaan produk berubah.
Inilah yang anda lihat dalam arahan. Pada suhu udara di atas 28 darjah (pengukuran ini adalah perkiraan, diperoleh dalam praktik), pembuat roti membuat penyediaan produk yang paling lama dan mengurangkan masa penyediaan doh maksimum.

Di sini kami membuat Jadual latihan mengikut mod
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=104691.0

Mod suhu terendah di Panasonic, rata-rata 28 darjah, adalah bahasa Perancis. Rata-rata, suhu lebih tinggi - rata-rata 30 darjah.
Dalam mod dipercepat, ia lebih tinggi - boleh mencapai 37 darjah.
Ini adalah suhu doh, bukan udara di dalam baldi.
Pemanasan semasa pencampuran ditunjukkan oleh tanda bintang dalam arahan. Ia tersedia dalam hampir semua mod, kecuali Pelmeni.
Pengukuran dilakukan dengan termometer cina kontak. Mungkin terdapat penyimpangan beberapa darjah.

Saya belum mengukur gluten dan rai


Ditambah pada Jumaat 08 Apr 2016 2:07 PTG

Ps. Setiap resipi pengarang di forum serupa dengan gambar.Diperolehi dalam praktik dan disahkan oleh latihan. Melalui eksperimen, kanak-kanak perempuan dan kanak-kanak lelaki menemui jalan penyelesaian ini dan selebihnya dan selebihnya menawarkan yang lain.

Mengapa ini atau rejim itu tidak perlu ditanya. Dalam praktiknya, kami telah menemui penyelesaian terbaik untuk resipi ini atau itu.
rs
Petikan: fffuntic
Adalah keseronokan yang dinantikan terlebih dahulu untuk mempelajari segala sesuatu mengenai pembelian masa depan.
Ya, di tempat seperti itu))
Elena72f
Selamat tengah hari, pengguna forum yang dikasihi. Saya mahu membeli HP dan iaitu Panasonic. Tetapi di kedai, penjual mengatakan bahawa Panasonic mula membuat pemacu pengadun plastik. Dan saya sekarang ragu-ragu bagaimana ini boleh mempengaruhi ketahanan HP. Bolehkah ada yang mencadangkan sesuatu tentang ini?
anjing anjing
Petikan: Elena72f
Saya mahu membeli HP dan iaitu Panasonic. Tetapi di kedai, penjual mengatakan bahawa Panasonic mula membuat pemacu pengadun plastik. Dan saya sekarang ragu-ragu bagaimana ini boleh mempengaruhi ketahanan HP.
Bagaimanapun, Panasonic adalah garis utama, dan "tidak ada yang kekal selamanya di bawah bulan."
Helena
Elena72f, dan kemudian apa jenis pembuat roti yang dinasihatkan oleh penjual?
sazalexter
Petikan: Elena72f
Tetapi di kedai, penjual mengatakan bahawa Panasonic mula membuat pemacu pengadun plastik.
Tunjukkan gambar saya, saya tidak percaya Ia sangat serupa dengan penjual fantasi seterusnya.
Elena72f
Petikan: Elena

Elena72f, dan kemudian apa jenis pembuat roti yang dinasihatkan oleh penjual?

Bork atau Kenwood mencadangkan. Bork dan roti ibu saya tidak sesuai dengan roti Panasonic. Kenwood bahkan tidak menganggapnya, kerana ia mahal dan saya berpendapat bahawa Panasonic adalah HP terbaik.

Petikan: sazalexter

Tunjukkan gambar saya, saya tidak percaya Ia sangat serupa dengan penjual fantasi seterusnya.

Tiada gambar. Oleh kerana saya belum membelinya. Hari ini saya memanggil kakak saya, dia mempunyai Panasonic, saya membelinya 4 tahun yang lalu, dan mengatakan bahawa ia mempunyai pemacu plastik. Sehingga saya bertanya kepadanya, dia bahkan tidak mengganggu dan semuanya berfungsi tanpa pembaikan lagi.
Helena
Elena72f, ambil Panasonic dan jangan bersusah payah. Saya mempunyai Panasonic SD255, juga pemacu plastik (jika saya memahami anda dengan betul), dan pembuat roti sudah berumur 9 tahun. Semuanya berfungsi dengan baik (t-t-t).
Elena72f
Helena terima kasih. Ya, saya rasa saya mengganggu dengan sia-sia. Suami saya yang meragui saya dan menimbulkan keraguan. Sekarang saya membaca ulasan di laman web yang berbeza, semua orang berpuas hati dengan Panasonic. Sekarang hanya tinggal memutuskan modelnya.
fffuntik
Petikan: Elena72f

Helena terima kasih. Ya, saya rasa saya mengganggu dengan sia-sia. Suami saya yang meragui saya dan menimbulkan keraguan. Sekarang saya membaca ulasan di laman web yang berbeza, semua orang berpuas hati dengan Panasonic. Sekarang hanya tinggal memutuskan modelnya.
dengan pemacu Panasonic yang tiada tandingannya.Lihatlah forum untuk ulasan mengenai model Bork dan Kenwood yang disyorkan, di mana orang biasanya menukar baldi setahun, atau lebih kerap.
Tetapi bagaimanapun, sekurang-kurangnya Kenwood 450 juga merupakan pembuat roti moden - dari segi parameter, pesaing yang layak untuk Panasonic, tetapi bukan dari segi kebolehpercayaan, tetapi dari segi fungsi.
Namun, ia berdiri seperti pesawat

Program automatik Panasonic mempunyai kitaran yang panjang, yang sedekat mungkin dengan penaik manual dan mengambil kira keunikan mana-mana produk domestik !!! tepung, yang lebih baik untuk mengembara sedikit lebih lama - roti akan lebih enak.
Pembakar roti sangat sesuai untuk Panasonic. Keraknya renyah dan dipanggang, bukan bangku pucat yang diderita oleh banyak pembuat roti. By the way, toadstool pucat bukanlah perkara terburuk. Kerak putih dan keperitan lebih teruk.
Di Kenwood dan Bork, program automatik mempunyai kitaran yang lebih pendek, iaitu program diasah untuk tepung yang sangat kuat. Setiap hari roti memerlukan pembelian tepung yang kuat, bagaimanapun anda tidak boleh menyimpannya. Dan roti yang mengandungi makanan bakar juga akan lebih enak kerana kitaran penapaian yang pendek. Untuk roti gandum tulen, semakin lama fermentasinya, lebih enak, tetapi di sini kitarannya pendek.
Pengecualian di Kenwood, misalnya, adalah mod berterusan berterusan tunggal untuk mensimulasikan ujian rumah. Mod yang sangat baik, tetapi tidak untuk roti setiap hari di mesin.
Tetapi ada juga kemungkinan pengaturcaraan manual, yang merupakan nilai tambah besar jika anda memanggang roti kompleks mengikut resipi individu.
Hanya di Kenwood 450, kualiti penaik serupa dengan Panasonic dari segi ulasan.
Di Kenwood 450 orang memanggang roti hebat, tetapi anda harus memilih tepung yang kuat atau menggunakan pengaturcaraan dan kombinasi mod.
Panasonic pilih-pilih, makan semua yang tidak akan mereka berikan - mereka akan membelinya di kedai terdekat, pekerja tanpa tuntutan untuk setiap hari. Satu-satunya kelemahan Panasonic adalah kesukaran ketika bekerja dengan roti masam dengan penapaian yang panjang. Tarian dengan rebana sangat diperlukan, kerana sayangnya Panasonic tidak dapat diprogramkan.
Benar, model borjuasi Panasonic yang paling moden telah melangkah maju untuk memfasilitasi pembuatan roti masam.
Semua program di Panasonic difikirkan, tidak akan berlebihan. Anda pasti tidak akan kecewa dengan model moden.
Pada masa yang sama, jika anda terhad dalam kewangan, anda boleh membeli model yang lebih tua dan lebih sederhana, roti asas boleh dibuat dalam model Panasonic mana pun.
Varvarka
Selamat petang, ahli forum yang dikasihi. Saya mahu membeli pembuat roti, fikirkan tentang Panasonic (2501 atau 2511). Saya tidak dapat menentukan beberapa parameter, bolehkah anda membantu?
1. Adakah 2511 mempunyai mod "Roti ragi rendah", adakah kelebihan berbanding yang biasa?
2. Terdapat mod "Roti dengan pengisian". Apakah itu?
3. Jisim roti yang dibakar berbeza (750-1250 untuk 2501 dan 600-1000 untuk 2511). Terdapat 3 dari kami dalam keluarga, tetapi hanya dua orang yang makan roti putih, jika anda mengambil 2501, mungkin berat minimum adalah 750 gram. terlalu banyak untuk dua?
4. Adakah anda menguli doh pai, dan lain-lain? Seperti yang saya faham, lebih banyak berat doh akan meningkat pada 2501? Dan kira-kira berapa biji pai yang diperoleh dari kumpulan itu?
5. Mana yang anda pilih 2501 atau 2511? Dengan harga 2511 sedikit lebih murah.
Maaf jika saya meminta sesuatu yang bodoh, saya bosan.
Ekaterina2
Varvarka, Saya mempunyai 2501. Pada titik 3: ada 3 dari kita, kita mempunyai ukuran roti rata-rata (untuk 500 gram tepung) selama kira-kira 3 hari. Tetapi kami makan sedikit roti. Ngomong-ngomong, saya tidak pernah memanggang putih tulen, selalu dicampur dengan rai, gandum, jagung, soba, serpihan oat. Pada titik 4: tentu saja, saya menguli doh untuk pai. Mengikut jumlah pai - bergantung pada ukurannya .... kita mempunyai cukup untuk waktu petang, dan tiga sisa. Saya membuat ladu untuk pizza.
Dan anda tidak bosan, anda hanya mahu membuat pilihan yang tepat. Benar, semasa saya memilih, saya baru membeli apa yang saya suka secara luaran dan mengikut program, dan baru saya menyedari perkara baik yang saya beli.
mamusi
Varvarka, Saya juga mempunyai 2501.
Saya sukakannya!))))
Hari ini pada waktu pagi saya membakar roti putih pada whey dan 400 g tepung.
Selepas makan tengah hari Borodinsky untuk 250 rai dan 150 gandum.
Saya menguli dengan ladu untuk 600 g tepung.
Saya mempunyai keluarga yang terdiri daripada 3 orang dewasa.
Menguli adunan Universal dari Anise hingga 555 g tepung, dan di dalam peti sejuk. Sekurang-kurangnya pai, sekurang-kurangnya roti ...
Cukup untuk sekurang-kurangnya 18 pai, bergantung pada penyelesaian yang anda suka.
2511 tidak tahu.
Tetapi kami sangat baik!))))
Varvarka
Gadis-gadis, terima kasih banyak atas jawapan yang pantas dan masuk akal! Mungkin kita harus mengambil 2501, mereka menggambarkannya sangat sedap
fffuntik
Petikan: Varvarka

Gadis-gadis, terima kasih banyak atas jawapan yang pantas dan masuk akal! Mungkin kita harus mengambil 2501, mereka menggambarkannya sangat sedap
2501 mempunyai lebih sedikit program. Khususnya, tidak ada program untuk roti beragi rendah - program yang sangat menarik. Dua orang menjawab anda - pemilik 2501, dan pemilik 2511 hanya diam buat masa ini.
Kompor ini sama, satu-satunya perbezaan adalah dalam program tambahan. Saya sangat meragui perbezaan berat badan. Dalam arahan untuk kedua-dua model, jumlah maksimum tepung adalah sama - 600g, dan bahagian dalam resipi tetap sama. Kesimpulannya menunjukkan: maklumat mengenai jurujual tidak betul. Isi padu baldi untuk 2501 dan 2511 adalah sama.

Anda pasti menunggu jawapan dari pemilik 2511, kerana jika saya adalah anda, saya akan membeli 2511 yang lebih baru.
Varvarka
fffuntikYa, terima kasih banyak untuk penambahan kelantangan. Saya akan pergi dan membaca arahan dengan teliti mengenai roti beragi rendah. Saya masih mempunyai masa, pada bulan September saya merancang untuk membeli
fffuntik
Petikan: Varvarka

fffuntikYa, terima kasih banyak untuk penambahan kelantangan. Saya akan pergi dan membaca arahan dengan teliti mengenai roti beragi rendah. Saya masih mempunyai masa, pada bulan September saya merancang untuk membeli
semakin banyak program yang ada, semakin banyak jenis roti lazat yang boleh anda masak di mesin di dalam ketuhar.
Makin kurang ragi yang anda gunakan dalam makanan bakar anda, sambil memanjangkan waktu penapaian seperti dalam program roti ragi rendah, roti anda akan lebih sedap. Prinsip yang sama berlaku untuk budaya pemula: masukkan lebih sedikit - biarkan ia diperam lebih lama untuk hasil yang lebih baik. Program roti beragi rendah sangat, sangat menarik.
Pada model lama, perkara yang sama dapat dicapai dengan bantuan beberapa muslihat, dan pada model yang lebih baru program ini sudah siap.

Bandingkan arahan untuk Model 2511 dan yang lain 2501, 2500, 2512, dan sebagainya. Resipi sama. Tepung minimum-minimum adalah sama. Tetapi untuk meyakinkan, ada baiknya kita mendengar pengesahan pemilik model baru itu.


Ditambah pada hari Khamis, 25 Ogos 2016 11:44 PTG

Tanya lebih banyak dalam topik
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0

di sana mereka akan memberitahu anda dengan lebih terperinci
Varvarka
Petikan: Varvarka
Kompor ini sama, satu-satunya perbezaan adalah dalam program tambahan. Saya sangat meragui perbezaan berat badan. Dalam arahan untuk kedua-dua model, jumlah maksimum tepung adalah sama - 600g, dan bahagian dalam resipi tetap sama. Kesimpulannya menunjukkan: maklumat mengenai jurujual tidak betul. Isi padu baldi untuk 2501 dan 2511 adalah sama.
fffuntikTerima kasih sekali lagi kerana menulis mengenai penggunaan yang sama. Sekarang saya melihat perbelanjaan dalam arahan untuk 2501, 2502, 2511 - sama. Tidak jelas di mana dalam keterangan mereka menulis mengenai berat roti M, L, XL dan berat maksimum penaik, jika tidak ada maklumat sedemikian dalam arahan (walaupun saya mungkin telah melewatkan ini pada waktu malam) .
lega
Petikan: Varvarka
Sekarang saya melihat perbelanjaan dalam arahan untuk 2501, 2502, 2511 - sama. Tidak jelas di mana dalam keterangan mereka menulis mengenai berat roti M, L, XL dan berat maksimum roti bakar,
Saya tidak menghitungnya sendiri, tetapi mungkin perbezaan berat roti siap bergantung pada bahan tambahan yang dimasukkan ke dalam dispenser. DALAM resepi berat maksimum minimum diberikan hanya untuk tepung, dan bahan tambahan (kismis, keju, sosej, dll.) tidak dikira berat, lebih sering ia diberikan dalam sudu. Mungkin itulah sebabnya penjual menghitung berat maksimum roti siap dengan cara yang berbeza, seseorang dengan kismis, dan seseorang hanya mengikut ramuan adunan dalam resipi.
Ekaterina2
fffuntik, dan dengan program ragi rendah pada tahun 2511, adakah hanya mengambil lebih sedikit ragi, atau adakah waktu juga meningkat? Ngomong-ngomong, sejak sekian lama saya kurangkan ragi daripada arahan, sekitar 40%. Dan tidak ada, semuanya meningkat dengan luar biasa.
Saya tidak menjawab sesiapa dari tahun 2511, jika demikian
marinastom
Saya bakar dalam 2501 Perancis dengan setengah kadar yis (atau lebih sedikit lagi, setengah sudu teh untuk 500 tepung). Hasil yang sangat baik!
Serta Ekaterina2, Saya tidak menghalang sesiapa.
mamusi
marinastom,
Seperti saya!))))
Natasha dan anda telah belajar
Dan bagaimana dengan 2511? Jauh lebih mahal?))))
Apa masalah ketika memilih, saya tidak faham, saya kusam, mungkin ...
Nugira
Katerina, pada program ragi rendah, masa meningkat sebanyak 4 jam 50 minit keseluruhan. Saya sangat menyukai program ini, saya membakarnya dalam bahasa Perancis, atau jika perlu, sedikit lebih cepat. hasilnya hampir sama. walaupun saya mempunyai model 2512.
Csscandle
Saya mempunyai kedua-duanya, dan 2501 (untuk saya) dan 2511 (untuk ibu bapa saya).
Tidak ada perbezaan dalam jumlah baldi; seperti yang saya fahami, masalahnya ialah roti dengan isian boleh lebih berat dengan ukuran yang sama.
2501 mempunyai dispenser untuk bahan tambahan, dan kerana ada, tidak ada mod sedemikian di mana mungkin untuk membuang tambahan pada isyarat. ramuannya, dan pada tahun 2511 ada roti dengan mod pengisian, iaitu, walaupun ada dispenser, masih ada isyarat dan anda boleh melaporkan keju atau sosej yang sama, yang tidak digalakkan dimasukkan ke dalam dispenser .
Cara roti ragi rendah lebih lama, anda boleh mencurahkan setengah ragi, yang penting.
Sekiranya dari awal, saya akan membeli sendiri 2511.
fffuntik
Petikan: Ekaterina2

fffuntik, dan dengan program ragi rendah pada tahun 2511, adakah hanya mengambil lebih sedikit ragi, atau adakah waktu juga meningkat? Ngomong-ngomong, sejak sekian lama saya kurangkan ragi daripada arahan, sekitar 40%. Dan tidak ada, semuanya meningkat dengan luar biasa.
Saya tidak menjawab sesiapa dari tahun 2511, jika demikian

keseluruhan rahsia adalah bahawa di mana anda memasukkan sedikit ragi sekarang, anda akan meletakkan lebih sedikit dalam program ragi rendah. Ia dirancang untuk jumlah yis terkecil berbanding dengan program diabetes dan biasa. Saya tidak tahu mengenai bahasa Perancis, ia mempunyai kitaran penapaian terpanjang. Mungkin dibandingkan dengan bahasa Perancis dan lebih banyak ragi diperlukan.

Setahu saya, program ini dengan kitaran sedikit lebih lama daripada pesakit diabetes dan bahasa Perancis yang sedikit. Tetapi roti Perancis mempunyai ciri tersendiri. Di sana, penaik adalah yang paling kuat untuk kerak kerak, dan dalam roti ragi rendah keraknya lebih lembut, penaik harus lebih lembut.

Kemungkinan besar, program ini boleh dipanggil "diabetes berlanjutan", menurut saya.
Walaupun berdasarkan fakta bahawa program "diabetes" tanpa terjemahan terdengar seperti "bijirin penuh", dan program ragi rendah dirancang untuk tepung biasa, maka mungkin ada perbezaan yang kuat.



Berapa banyak roti praktik pada program ragi rendah berbeza dengan jenis lain, diabetes sama dan Perancis, saya ingin mengetahui sendiri.
Adakah kita, pemilik model lama, kehilangan banyak kerana kekurangan program?

VENIKA
Berapa banyak roti praktik pada program ragi rendah berbeza dengan jenis lain, diabetes sama dan Perancis, saya ingin mengetahui sendiri.
Tanpa berpura-pura benar-benar objektif, saya akan mengatakan bahawa roti yang dipanggang dengan "ragi rendah" dan "Perancis" rasanya sangat berbeza, walaupun dalam kedua-dua kes itu anda meletakkan 0,5 sdt. ragi. Saya mempunyai 2510, dibakar dalam "susu" Perancis hampir mengikut resipi dengan arahan (tidak termasuk pengurangan jumlah ragi, menambahkan dedak gandum untuk menukar dan menggantikan gula dengan madu) dan yang sama dengan ragi rendah. Perbezaan waktu telah disebutkan di sini (6 jam dan 4:50). Dalam mod ragi rendah, roti naik lebih sedikit, dan dengan itu mempunyai konsistensi yang lebih padat. Tetapi ada juga beberapa perbezaan rasa tertentu (saya tidak tahu bagaimana menggambarkannya, perbezaan yang paling ketara - ragi rendah lebih manis dengan jumlah madu yang serupa). Pada pendapat saya, roti putih lebih sedap di Perancis. Tetapi tiruan gandum-rai "Borodinsky" sangat enak pada ragi rendah, walaupun dengan 20-25% tepung rai. Saya tidak mengambil gambar (semuanya pecah terlalu cepat))), tetapi jika anda membuat mengikut resipi "my" "linden non-Borodinsky" (dengan susu panggang, malt merah kering dan chicory), maka roti ternyata rendah dan lebat, untuk beberapa sebab lebih gelap daripada pada tetapan 4 jam biasa dan terasa lebih enak ketika menggunakan bahan yang sama.
Big_Mike
Untuk membeli pembuat roti, pilih antara SD-ZB2512 dan SD-2511.Soalan yang mungkin diajukan lebih dari sekali: resipi di forum yang menulis kepada SD-2501, SD-257 - adakah mereka sesuai dengan pembuat roti ini? Adakah perlu mengganggu dan mengambil 2512?
sazalexter
Big_Mike, Resipi akan sesuai dengan hampir semua perkara di forum. Ambil SD-2511

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti