Kek Lapis Pastor Zurich

Kek Lapis Pastor Zurich

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: swiss

Bahan-bahan
Tepung	150 g
Mentega	85 g
Gula	60 g
Kuning	1 PC.
Keju kotej	220 g
Krim masam	65 g
Telur	1 PC.
Vanila	1 p
Gula	150 g
Kuning	3 keping.
Protein dari 4 biji telur
Badam	200 g
Jus lemon	1 sudu besar l.
Tepung jagung	50 g
Serbuk penaik	picit
Epal	700-800 g

Kaedah memasak

• 1. Kisar kuning telur dengan gula (60 g), masukkan mentega (85 g) dan pukul hingga berkrim. Masukkan tepung dan uli dengan cepat. Kumpulkan doh ke dalam bola dan sebarkan dengan tangan anda, membentuk sisi dengan ketinggian 2-3 cm.
• 2. Gosokkan dadih melalui ayak (atau gunakan pengisar tangan). Pukul dengan telur, krim masam dan vanila. Sebarkan rata ke atas adunan.
• 3. Kupas epal. Parut sebiji epal pada parut kasar. Potong selebihnya menjadi 4-6 keping. Pukul kuning telur dengan gula hingga menjadi busa pekat. Masukkan jus lemon dan epal parut pada mereka. Kemudian kacau badam, giling dan campurkan dengan pati dan serbuk penaik. Pukul putih menjadi busa yang kuat dan gabungkan dengan jisim kuning telur. Letakkan di atas curd. Susun bahagian epal dengan berhati-hati di atas, tekan bahagian ke dalam mengisi badam.
• 4. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 g selama kira-kira satu jam (hingga kering). Taburkan kek yang telah siap dengan gula aising.
• 

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Kek sangat lembut. Pengisiannya, berkat epal parut, berair dan tidak terlalu manis. Nikmati hidangan anda

Resipi serupa

Pai epal pada tepung rai (Elven)

"Cobbler" dengan epal, pir dan beri oleh Jamie Oliver (Mila007)

Pai epal Perancis dalam floris Polaris 0508D multicooker (lisa567)

mamadaragaya, sungguh sedap !!! dan cantik!

Bagaimana saya terlepas ini?
diseret ke penanda buku
Saya mahu menjadi pastor dan ada kek seperti itu setiap hari

[Arka]

Arka, Saya gembira kerana kami mempunyai rasa yang serupa! Orang saya di rumah menyapu pai ini dalam satu masa.

Semalam saya masih mahu membakarnya ... tetapi tiba-tiba ada tetamu. dicegah, saya terpaksa menikmati kek keju ... Dan saya sudah membawanya ke penanda buku .....

Saya juga telah melihat kek tersebut beberapa kali dan atas sebab tertentu saya mahu membakarnya dengan krim tepung. Mungkin kerana di potong, curd menyerupai patisier?

Saya rasa akan baik juga dengan patisier, hanya mengambil lebih banyak epal masam. Dalam pai ini, saya kadang-kadang meletakkan "Mascarpone" dan bukannya keju kotej. Pukul telur dengan 1-2 sudu gula dan kemudian gabungkan dengan keju. Ternyata sangat sedap ...

Saya meletakkan "Mascarpone" dan bukannya keju kotej. Ternyata sangat sedap ...

Siapa yang akan membantah

[Putar]

Putar, dan apakah diameter bentuk anda? Saya mahukan pai ...

Dan juga beritahu saya, gris borang itu, gariskan dengan kertas?

[Lisss, s]

Lisss, s, dalam kes ini, bentuk yang boleh dilepas dengan diameter 26 cm. Sekiranya anda mempunyai bentuk dengan lapisan tidak melekat, maka anda tidak boleh menggunakan apa-apa. Sekiranya tidak, maka lebih baik melapisi bahagian bawah dengan kertas penaik.
Saya tidak gemuk dengan apa-apa, kerana doh asasnya cukup lemak. Saya hanya menyebarkannya ke atas acuan dengan tangan saya dibersihkan dengan tepung.

[Putar]

Putar, terima kasih! sudah berada di dalam ketuhar

Saya akan memberitahu anda, u Susli mata yang sangat tajam! dia memberitahu saya dengan segera bahawa 26

Hmm, begitulah keadaan kita 🔗 mata besar

[Putar]

Putar, dan bila anda boleh memotong ??

[Lisss, s]

Lisss, s - ia menyejuk dan anda boleh memulakan.
Suslya - lemurch hanya cantik!

Dan apa itu sedap?

[Putar]

sedap bukan perkataan yang tepat !! anda tidak boleh melepaskannya

Putar, Saya tanpa foto, dari komputer orang lain, tetapi saya berjanji untuk memasukkan sebaik sahaja komputer saya diperbaiki!

Terima kasih atas resipi, sungguh sedap!

menunggu ...dibakar ...

[Matroskin kucing]

Wow, gavarishshsh you, tverdish- don't believe it ... Bahawa pai itu sejuk, bahawa adjiki ...Matroskin kucing-ahli ...... Beri saya pingat, atau sesuatu ... Tetapi bukan katarya tidak percaya bahawa pengasam Korea yang lazat ... murrr ...

Itu sangat sedap! Cuma saya terlalu banyak mengeluarkan pai di dalam ketuhar. Oleh itu, warnanya sangat misteri. Tapi kek sedap sooooo. Tidak menyatukan, gabungan almond, epal, vanila yang menarik ...

Gadis-gadis, saya sangat gembira kerana kek itu sesuai dengan keinginan kami! Terima kasih banyak atas ulasan dan foto hebat anda.

[Putar]

Putar
Terima kasih banyak dan laporan mengenai pemakanan semula pai

[Alexandra]

Alexandra, selamat petang! Terima kasih atas laporan dan versi diet. Ia kelihatan sangat sedap sehingga saya ingin mencubanya.

[Putar]

Putar, seperti yang dijanjikan - dengan laporan foto, pai yang sedap! tentu saja menyusahkan, tetapi hasilnya berbaloi! terima kasih kerana resipi, sangat baik!

jangan perhatikan warna, saya mempunyai paranoia peribadi yang disebut "agar tidak menjadi mentah .."

[Lisss,]

Lisss,terima kasih untuk gambar kek yang indah! Warna dan keraknya sangat, sangat menyelerakan!

Marinochka, terima kasih untuk kek yang lazat! Kami sangat menyukainya!

[Natasha]

Natasha! Saya sangat, sangat gembira kerana saya suka kek itu! Ini adalah salah satu resipi kegemaran saya.

Pai yang lazat, hanya hebat !!!
Terima kasih banyak untuk resipi

[Tatyanaa]

Tatyanaa, untuk kesihatan anda!

Marinochka, saya akhirnya membetulkan laporan! Saya membakar kek hebat ini untuk 8 Mac! Terima kasih banyak atas kesenangan keluarga saya dengan memakannya di kedua pipi! Pai itu sedap, lembut, hanya meleleh di mulut anda! Sekarang dia adalah kegemaran kami!

[Svetochka]

Svetochka, Saya sangat gembira kerana kek ini ada di meja perayaan anda dan menyukainya! Dan ternyata sangat megah dan cantik!
Terima kasih atas gambar yang sedap dan kata-kata baik !!! Bakar dan makanlah untuk kesihatan anda!

Terima kasih! : rose: Saya pasti akan membakar! Nikmati resipi anda. Saya melihat pai Vienna dan Cherry!

[Sveta]

Sveta, Saya akan sangat senang berkomunikasi mengenai "anda" Saya akan gembira sekiranya pai ini memenuhi jangkaan!

Saya setuju, saya juga akan gembira! ! Saya tidak ragu bahawa saya akan menyukai anda! Saya pasti akan melaporkan kembali!

Terima kasih atas resipi kek lazat ini. Kami menyukainya. Rasanya memang tidak manis, tetapi rasanya tetap harmoni, lembut.