Saya mencari resipi di forum kami

Atau mereka membuat adunan kastard.

Mungkin kelihatan seperti itu. Bagaimana saya boleh membuat doh seperti itu? Adakah terdapat resipi untuk ciabatta seperti itu di forum?

[DonnaRosa]

DonnaRosa, dalam resipi ciabatta kegemaran anda, ganti separuh tepung gandum dengan rai dan anda pasti berpuas hati!
saya hanya focaccia dulu, sekarang tidak diperlukan yang lain.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, boleh menggunakan daun teh Tang-Zhong?
Makan focaccia gandum

Focaccia bijirin penuh (Alexandra)

[$ vetLana]

$ vetLanaTerima kasih, saya tidak tahu mengenai perkara ini. Adakah anda menemui sesuatu yang serupa? Mungkin mencuba?
🔗

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Saya buat satu roti gandum. Tetapi lebih sedap (tetapi tidak lebih sihat) adalah ini

Doh sangat lembut (dan roti untuk mesin roti) pada Tang Zhong (Qween)

Ditambah pada hari Khamis, 20 Okt 2016, 20:59

DonnaRosa, bijirin tidak menyenangkan bagi saya. Saya belum menemui resipi yang saya suka.

[$ vetLana]

$ vetLana, Saya perlukan sedap, tidak semestinya sihat. Saya akan memanggang di dalam ketuhar, hanya saya yang merancang untuk menguli dalam pembuat roti Panasonic. Mencari resipi doh siap pakai yang baik untuk ciabatta gelap dengan lubang besar dan warna yang indah. Sekiranya boleh, saya ingin menggunakan daun teh Tang-Zhong. Sepertinya saya yang memberikan warna dan keliangan, mungkin warna.

dialah yang memberi kelembutan dan keliangan

Ya, itu pasti.

mungkin juga warna.

Saya tidak tahu itu.
Ngomong-ngomong, dalam topik di mana adunannya enak, ada video bagaimana membuat daun teh Tang-Zhong.

lubang besar ciabatta

dapat ciabatta dalam 4 jam
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=330.0

dapat ciabatta dalam 4 jam
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=330.0

Terima kasih,: rose: baca, analisa. Bentuknya sama persis dan strukturnya serupa. Tetapi kita tidak mempunyai tepung seperti itu, kita hampir sama. Walaupun gred pertama dan kedua telah lama hilang, pengisaran rai tertinggi dan kasar tetap dan kasar tetap ada. Ini semua yang paling popular di pasar raya. Mereka mengimport apa yang orang beli, tetapi orang kita konservatif.

Gadis-gadis, saya ingin tahu sama ada mungkin untuk membekukan keju kotej bijirin, yang ada dalam krim ("Prostokvashino"), lalu apabila pencairannya akan mengekalkan sifatnya?

[Trishka]

Trishka, Saya rasa ini bukan idea yang baik. Akan hilang dengan air.

Ya, itu sahaja ..
Baiklah, saya akan meletakkannya di suatu tempat, terima kasih!

[Ksyushik]

Saya akan melampirkan di suatu tempat

Ya, dalam hampir semua adunan anda selalu boleh melekatkan, Ksyushik ...

Dalam salad, sekali lagi ...

Saya melihat jem atau jem labu dengan halia, saya tidak dapat menemuinya, beritahu saya

[Natalia]

Natalia, di sini dalam resipi ini labu dan halia, tetapi juga tomato, bukan?

Sos labu dan tomato (Omela)

[Natalia]

Natalia, Saya belum melihatnya di forum, tetapi di Google ini:
Bahan-bahan
Ternyata: 3 500 g tin
Labu 1 kg
1 kg gula
1 biji lemon
1 akar halia (5-7 cm)
==========
Kupas labu, biji dan serat dan potong kiub kecil (1-2 cm). Kacau gula dan biarkan semalaman. Gula akan mengeluarkan jus dari labu, anda mendapat banyak cecair
Anda perlu mengeluarkan biji dari lemon, potong menjadi kepingan, dan putar dalam pemproses makanan, pengisar atau penggiling daging bersama dengan kulitnya. Atau hanya potong halus.
Pada waktu pagi masukkan lemon cincang dan akar halia parut ke labu.
Masak selama 30 minit atau sehingga kiub lut. Bahagikan kepada bank.

Terima kasih, saya akan mencuba kedua-dua resipi, jumlah labu memungkinkan

[Natasha]

Melihat jem atau jem labu halia

Natasha, Saya memasak jem seperti itu, tetapi saya tidak memuat naik resipi, jika perlu, saya akan menulis secara peribadi ...

[Inna]

Inna, lebih baik resipi yang terpisah, saya juga berminat.

sebarang adunan sentiasa boleh dilekatkan

Inus, adakah biji-bijian ini akan tersebar di sana?
Dan anda tidak menasihati pembekuan, baik dalam adunan ...

[Trishka]

Trishka, dan pada tahun-tahun lama saya membekukan keju kotej - saya membuat kek keju daripadanya. Ada masa lain - anda tidak boleh pergi dan membeli apa sahaja yang anda mahukan. Saya pun membeku keju, kemudian menggunakannya dalam sandwic panas.
Saya buat doh dengan keju kotej, beku sedikit.

Pai epal pada adunan curd (multicooker Toshiba RS-18NMFR) ($ vetLana)

[Svetlana]

Svetlana, terima kasih!
Dan dalam resipi doh, apa jenis keju kotej, saya mempunyai bijirin?

[Trishka]

Trishka, dalam pek saya, tidak berbutir. Saya rasa anda boleh mengisar biji-bijian secara berganding. Untuk resipi ini, anda pasti boleh. Gabungan pisau akan menjadikan keju kotej menjadi jisim homogen.

Pembakar roti yang dihormati, saya sedang membuat persediaan mentah untuk sup untuk musim sejuk: lada + wortel + saderi, lupa bahagian garam, tolong bantu

[Svetlana]

Svetlanaterima kasih, saya akan pergi ...

[Luda]

Pembakar roti yang dihormati, saya sedang membuat persediaan mentah untuk sup untuk musim sejuk: lada + wortel + saderi, lupa bahagian garam, tolong bantu

Luda, Saya juga menambah tomato dan bawang. Sekiranya anda mengambil semuanya dalam 1 kg, maka 1 kg garam diperlukan

Gadis-gadis, saya juga menambah, tomato, bawang, dan semua 1 kg, + 1 kg garam batu!

[Natalia]

Natalia, Galinaterima kasih, tomato kami sudah habis, tetapi saya dan ibu tidak menambah bawang. Saya hanya mempunyai 700 g, dan saya menuangkan 700 g garam, mungkin terlalu banyak, tidak ada apa-apa, yang utama disimpan dengan lebih baik. Saya menyimpannya di bawah tanah dan di dalam peti sejuk.

Gadis-gadis, beritahu saya cara (atau resipi) bagaimana membuat jus viburnum dengan cepat dan cekap? Saya menendang viburnum di dacha dan saya mahu mengeluarkan jeli dengan zhelfix, saya memikirkannya! Suami saya akan mengeluarkan buah beri dari ranting, tetapi saya akan terus mengacau.
Atau jangan menipu kepala anda dan hanya mengelasnya dengan zhelfix dan menggulungnya? Tetapi saya tidak mahu memuntahkan biji selepas itu. Saya tidak begitu baik, ia berbau, dan dalam bentuk ini saya akan mengoleskan roti dan mentega.

[svetta]

svetta, Saya melakukannya pada jus, tulang terbang secara berasingan, jusnya secara berasingan. Nampaknya sekarang ini disebut auger.

[Olga]

Olga, pada auger saya (Strumok) saya akan memalu dengan tulang dan kulit. Entah bagaimana sudah ada eksperimen, maka perlu waktu yang lama untuk memilihnya. Dan jenis skru yang anda ada?

[svetta]

svetta, menurut saya, dengan viburnum perlu bertindak seperti dengan kismis merah: mula-mula tambahkan sedikit air dan rebus sehingga kulitnya pecah. Kemudian lap melalui saringan colander dengan penghancur (atau melalui pengelap, jika ada). Singkirkan lebihan, kemudian gula + jeli dan anda akan mempunyai jeli yang cantik.

[svetta]

svetta, dan jika dengan cara lama, lap melalui penyaring?

[svetta]

svetta, Saya setuju dengan Irina. Saya mempunyai cara yang sedikit berbeza. Saya memasukkan kismis ke dalam periuk (anda boleh menggunakan mandian air), panaskan beri sehingga suhu tidak membakar tangan saya. Saya mengambil colander, meletakkan kain tipis di atasnya, dilipat dalam dua lapisan, tuangkan beri suam ke kain lap (dalam bahagian kecil) dan perah dengan pegangan. Saya mendapat jus. Kemudian saya membuat jeli. Saya rasa anda boleh melakukan perkara yang sama dengan viburnum.

Ditambah Sabtu 22 Okt 2016 1:58 PTG

svetta, dan jika dengan cara lama, sapu melalui ayak?

Beri yang dipanaskan lebih mudah disapu.

[Irina]

Irina, sekarang saya sendiri telah membuat keputusan yang sama. Tanpa penyapu, colander, saya akan berlatih. Terima kasih, anda menguatkan pemikiran saya.

Olekma, pertama saya akan memanaskan badan dan kemudian saya akan menggosok. Dan apa yang perlu dilakukan ...

Di sini Sveta telah menjawab dan menambah. Menarik dengan kain kasa. Tetapi menurut saya viburnum lebih likat, atau sesuatu, ia akan mempunyai jus dengan pulpa melalui kain kasa ... Saya meragukannya ...

Gadis-gadis, beritahu saya cara (atau resipi) bagaimana membuat jus viburnum dengan cepat dan cekap? Saya menendang viburnum di negara ini dan saya mahu mengeluarkan jeli dengan zhelfix

Yang paling optimum dan CEPAT adalah mendidih sedikit di dalam sedikit air, gosok dan masak dengan gula selama kira-kira 10 minit.
Tidak perlu penyakit kuning, viburnum baik dan membeku dengan cepat.

Jam-jeli "viburnum merah" (Pentadbir)

Saya tidak menasihati memasak jem

[Tatyana]

Tatyana, Cium !!! Dan saya terus berfikir, ada sesuatu seperti itu ... Tetapi saya masih menginginkannya dengan pektin, kerana saya tidak pasti sama ada ia akan membeku atau tidak.
Dan saya biasa memasak jem, suami saya makan untuk jiwa yang manis.

Kanak-kanak perempuan memberitahu saya resipi bagaimana menyediakan pengisian untuk ladu daging dan kubis, ahli sihir juga memanggilnya. Sepanjang petang semalam saya melihat forum, saya tidak menjumpainya.Dan daging itu sudah meleleh untuk tukang sihir.

Kanak-kanak perempuan memberitahu saya resipi bagaimana menyediakan pengisian untuk ladu daging dan kubis, ahli sihir juga memanggilnya. Sepanjang petang semalam saya melihat forum, saya tidak menjumpainya.Dan daging itu sudah meleleh untuk tukang sihir.

Katyusha, saya akan mendengar dengan senang hati. Kami memanggil ahli sihir hidangan lain. Tetapi saya masih berminat!

Tukang sihir adalah hidangan tradisional Belarus, Lithuania dan Poland.

Terdapat dua jenis tukang sihir, tukang sihir Belarus-Lithuania yang terbuat dari tepung, dan hidangan kemudian yang serupa dengan penkek dengan pengisian daging.
Tukang sihir tepung (disebut koldūnai dalam masakan Lithuania) pada dasarnya adalah ladu kecil hingga sederhana yang dibuat di dalam air (menurut teori lain, jus bawang), biasanya dengan penambahan telur, minyak sayuran, dan kadang-kadang soda. Doh mestilah lembut, elastik, diregangkan dengan baik sehingga kepingannya mudah dilancarkan dan dilekatkan.
Ahli sihir semacam itu boleh menjadi hidangan utama dan pencuci mulut, diisi dengan keju kotej, daging, ikan, buah-buahan (ceri, plum, blueberry).

Bergantung pada pengisian, mereka dibezakan oleh ahli sihir Polesskie - diisi dengan ikan rebus dan telur keras, Vilenskie - dengan ham dan cendawan, Rusia - dengan keju kotej atau kentang rebus, dll.

Ahli sihir kentang.
Tukang sihir juga memanggil hidangan yang serupa dengan pancake yang diisi dengan daging (daging babi).
Ciri khas tukang sihir kentang adalah kelebihan cecair dikeluarkan (diperah keluar) dari kentang parut halus, sehingga jisim kentang menjadi pekat dan mengekalkan bentuknya dengan baik. Ahli sihir yang dibentuk digoreng (boleh direbus setelah digoreng) dan disajikan dengan krim masam.

Dalam masakan Lithuania, zeppelin serupa dengan tukang sihir kentang, namun, teknologi penyediaannya sedikit berbeza.

Dan di mana untuk membaca bagaimana memasak susu pekat (simpan dalam tin besi) di periuk tekanan?

Dan di mana untuk membaca bagaimana memasak susu pekat (simpan dalam tin besi) di periuk tekanan?

Saya memasak dalam periuk tekanan pada satu masa. 30 minit dan anda sudah selesai. Sekiranya anda memerlukan susu pekat yang sangat dimasak, maka 40 minit. Masak seperti kaldu biasa, baiklah, jika boleh saya katakan .. bersiul, kecilkan api hingga minimum dan dengan sedikit wisel selama 30 minit. Matikan dan biarkan sehingga wap dilepaskan di injap. Sekiranya sangat diperlukan, maka pelepasan tekanan secara paksa di bawah aliran air dingin. Saya mempunyai periuk tekanan yang sangat biasa dengan dua peringkat, untuk sayur-sayuran dan daging. Dimasak "untuk daging".

kanak-kanak perempuan memberitahu saya apa yang hendak dimasak dari melo po. semalam jatuh tanpa diduga. dan seram kering. tidak ada kemungkinan hanya. tiada apa pun kecuali kompot yang terlintas di fikiran saya

gawala
Galina terima kasih !!!

oleh kapur.

jem? Krosh mempunyai banyak kesesakan, Pentadbir

atau + ke jem yang lain
untuk membeku
tutup dengan gula
tuangkan madu
+ dalam salad


ini?

Dan di mana untuk membaca bagaimana memasak susu pekat (simpan dalam tin besi) di periuk tekanan?

Ada topik seperti itu, mereka menulis bahawa gam dari kaleng mesti dicuci dengan berhati-hati, jika tidak, akan ada lapisan melekit pada kuali

Susu pekat rebus (periuk tekanan jenama 6050) (Elven)

[Irsha]

IrshaKami memanggil ahli sihir ladu biasa.

Kami memanggil ahli sihir ladu biasa.

jadi Wikipedia menyiarkan

hidangannya sama - namanya tempatan

inilah cara penyiaran Wikipedia

hidangannya sama - namanya tempatan

Dan ladu itu disebut vertiniai.

Vesta
Terima kasih cahaya!