Pembuat Roti Panasonic SD 255 (bahagian 2)

Svetik_, selamat datang!
Tidak jelas apa jenis ulasan yang anda harapkan, sudah ada 109 halaman daripadanya. Dan baldi itu pasti mempunyai dapur, malah ada yang mempunyai 2. Ada peluang - beli Panas.

Anda boleh menggunakan ragi segar, di sini anda boleh memilih, ada topik yang berasingan mengenai ragi, ada banyak pendapat.

Ini saya lagi !!!!! Kecewa. Roti tidak berfungsi: ((Apa yang anda buat salah? Sepertinya roti putih sederhana mengikut resipi. Roti tidak naik sama sekali dan tepung di sisi

Ragi apa yang anda gunakan, berapa banyak yang dimasukkan, bagaimana bahan diukur, dibakar pada mod utama atau pada yang cepat? Sekiranya tidak ada timbangan elektronik, saya menasihatkan anda untuk membeli.

Gan
Sebab yang mungkin:
Tidak cukup ragi, sehingga roti tidak naik. Tepung di bahagian tepi - sama ada tidak cukup cecair atau tepung berlebihan.

Saya faham bahawa pada kali pertama, ramai yang tidak berjaya, kerana semuanya ditulis di sana, atau jauh dari itu? atau mengikut resipi yang telah terbukti untuk bertindak, lebih baik dari forum, dari pakar ??? Dan saya bertanya mengenai Panasonic kerana ada banyak program, mungkin saya tidak akan menggunakan beberapa program, tetapi Panasonica tidak mempunyai yang lebih mudah ... harganya sangat menggigit, saya sangat menginginkannya, tetapi harganya mahal ... $ 230 Sekiranya saya membeli ... jangan menderita ..... jika tidak, saya akan terlalu kecewa apabila sesuatu tidak berjaya .... Beli timbangan dengan segera?

Ya, tidak banyak dari mereka, roti biasa dan rai
Dan timbangannya adalah WAJIB!

Nampaknya saya mengukur segalanya dengan cawan dan sudu :)) TIDAK, SAYA TIDAK MENYESUAIKAN DENGAN FURNACE DENGAN TANGAN SEHINGGA OK :)) atau dengan PRODUK. masukkan resipi supaya pasti diperiksa. tetapi kemudian dia kecewa: '(YA, tepung apa yang perlu diambil, katakan namanya !!!! Saya menggunakan PREPORT seperti ia bagus untuk dibakar

Dan satu lagi soalan. Adakah saya perlu menyaring tepung?

[Gan]

Nampaknya semuanya diukur dengan gelas dan sudu :))

Gan, adakah anda mengukur tepung dengan segelas? Mungkin anda salah perhitungan?
Secara umum, yang utama, tepat mengikut resipi, diperoleh tanpa masalah.
Dianjurkan untuk menyaring tepung.
Kadang-kadang saya tergesa-gesa dan tidak melakukannya - ternyata juga begitu.
Kemenangan dari Panasonic
1 sudu kecil ragi
400 gr tepung
260ml air
1jam l. garam
1c. l. Sahara
kasar. sedikit 1-2 sudu besar. sudu
Saiz program asas M

[Gan]

Gan, adakah anda mengukur tepung dengan segelas? Mungkin anda salah perhitungan?
Secara umum, yang utama, tepat mengikut resipi, diperoleh tanpa masalah.
Dianjurkan untuk menyaring tepung.
Kadang-kadang saya tergesa-gesa dan tidak melakukannya - ternyata juga begitu.

Apa jenis ragi yang digunakan, berapa banyak yang dimasukkan, bagaimana bahan-bahan diukur, dibakar pada mod utama atau pada yang cepat? Sekiranya tidak ada timbangan elektronik, saya menasihati anda untuk membeli.

SAF MOMENT YEAST 1H L BECKLA DALAM MOD ASAS. PRODUK YANG DIUKUR DENGAN CUP DAN SPOON DARI SET

Tulis secara lengkap resipi roti itu dibuat, jika tidak, kita bercakap tentang sesuatu yang tidak dapat difahami.
Sekiranya resipi mengandungi tepung dalam gram, tuliskan berapa cawan tepung yang anda gunakan

Tulis sepenuhnya resipi yang sesuai dengan mana roti itu dibuat.
Sekiranya resipi mengandungi tepung dalam gram, tuliskan berapa cawan tepung yang anda gunakan

Apa jenis ragi yang digunakan, berapa banyak yang dimasukkan, bagaimana bahan diukur, dibakar pada mod utama atau pada yang cepat? Sekiranya tidak ada timbangan elektronik, saya menasihatkan anda untuk membeli.

BADAN PUTIH BIASA
RECIPE: SELAMAT PAGI TAHUN 1 CHL
Tepung 400 GR
SALT 1 CHL
GULA 1 ST L
MINYAK RAST 1 ST L
AIR 260ML

YA LUPA UNTUK MENGHASILKAN UKURAN RATA-RATA (L)

[Anda katakan diukur dengan gelas. Berapa cawan tepung yang anda masukkan ke dalam roti?]

Tepung 400 gr. (ini untuk timbangan)
Anda katakan diukur dengan gelas.
Berapa cawan tepung yang anda masukkan ke dalam roti?

Mengikut resipi ini, roti boleh dibuat dengan mata tertutup, ia selalu berfungsi.

Tulis secara lengkap resipi roti itu dibuat, jika tidak, kita bercakap mengenai sesuatu yang tidak dapat difahami.
Sekiranya resipi mengandungi tepung dalam gram, tuliskan berapa cawan tepung yang anda gunakan

Lenusya, terima kasih saya melakukan segalanya seperti yang anda minta. Bolehkah saya menaip perlahan? Saya akan cuba cepat :))
Saya mengukur tepung dengan gelas bukan dari kit dan ternyata satu gelas. Berapa saiz yang harus anda letakkan

Lenusya, terima kasih saya melakukan segalanya seperti yang anda minta. Bolehkah saya menaip perlahan? Saya akan cuba cepat :))
Saya mengukur tepung dengan gelas bukan dari kit dan ternyata satu gelas. Berapa saiz yang harus anda letakkan

Ya, mungkin saya salah dengan ukuran, Lenusya, berapa gelas tepung (dari set) yang anda perlukan?

Masalahnya, anda mungkin mengukur tepung dengan tidak betul.

Sekiranya anda menggunakan segelas 240 ml, maka ada sekitar 140-150 g tepung di dalamnya, iaitu 400 g. tepung kira-kira 2.85-3 gelas seperti itu.

anda mengatakan bahawa gelas itu dari set, kemudian bukan dari set

Dalam gelas dari set hingga tanda 300 ml. sesuai dengan kira-kira 175-190 gram tepung.
Berapakah isi gelas yang anda gunakan (terutamanya kerana ia tidak termasuk dalam kit?)

PS Saya rasa saya akan keliru tidak lama lagi

Sekarang saya sendiri bingung, yang bermaksud bahawa saya hanya mengukur tepung dengan gelas bukan dari kit! semua yang lain adalah gelas dari kit. Di sini

Sekarang saya sendiri bingung, yang bermaksud bahawa saya hanya mengukur tepung dengan gelas bukan dari kit! semua yang lain adalah gelas dari kit. Di sini

t. Ternyata anda meletakkan sedikit tepung?

Menurut resipi ini, saya cadangkan menuangkan 2 gelas penuh dari mesin roti (tanpa slaid) dan dalam proses menguli, tambahkan beberapa sudu tepung (jika perlu) ke roti, yang tidak berminyak di bahagian bawah. Tuliskan hasilnya dan kemudian resipi akan kelihatan seperti ini:

1 sudu kecil ragi
2 gelas + 1-3 sudu besar. sudu tepung
260 ml air
1 sudu kecil garam
1 sudu besar sudu gula
1 sudu besar sudu kecil. minyak

Bolehkah anda menimbang 400 gram tepung pada skala mekanikal anda?

Gan,
Saya perhatikan bahawa dapur anda sudah berdiri (meratakan suhu) selama lebih dari satu setengah jam. Ini banyak, ini berlaku jika ruangan lebih kurang 30 darjah, atau lebih tinggi. Pada suhu bilik biasa (kira-kira 24 darjah), penantian adalah 25 minit (minimum).
Sekiranya dapur berfikir bahawa ruangan itu panas (dan semua ramuannya juga panas), maka lebih sedikit masa untuk doh naik, dan mungkin juga mengubah sesuatu.
Ciri dapur Panasonic ini dibincangkan di sini.
Sekiranya anda terus memanggang, perhatikan suhu udara, kompor dan bahan-bahannya.

P.S. Saya harap semuanya akan baik-baik saja, tetapi jika penantian melebihi 30 minit pada suhu bilik, maka anda perlu memperbaikinya.

Gan,
Saya perhatikan bahawa dapur anda sudah berdiri (meratakan suhu) selama lebih dari satu setengah jam. Ini banyak, ini berlaku jika ruangan lebih kurang 30 darjah, atau lebih tinggi. Pada suhu bilik biasa (kira-kira 24 darjah), penantian adalah 25 minit (minimum).
Sekiranya dapur berfikir bahawa ruangan itu panas (dan semua ramuannya juga panas), maka lebih sedikit masa untuk doh naik, dan mungkin juga mengubah sesuatu.
Ciri dapur Panasonic ini dibincangkan di sini.
Sekiranya anda terus memanggang, perhatikan suhu udara, kompor dan bahan-bahannya.

P.S. Saya harap semuanya akan baik-baik saja, tetapi jika penantian melebihi 30 minit pada suhu bilik, maka anda perlu memperbaikinya.

Terima kasih banyak - banyak! Saya tidak mengambil kira suhu !!! Saya akan tahu !! Tidak ada masalah dengan sungai vrodzhe setelah kali pertama menguli dalam 25 minit. Mungkin terbiasa dengan perempuan simpanan baru?) Saya akan menulis ulasan dalam masa terdekat! Terima kasih sekali lagi atas nasihat!

Hari ini kami membeli Panasonic 255, mereka belum memanggangnya ... Tetapi semasa pemeriksaan, persoalan timbul: baldi dimasukkan sepenuhnya tanpa fiksasi dan agak mudah digoyang dengan tangan .. Adakah ini biasa ??? Atau adakah itu kecacatan ??? ...

[Pemenang]

P.S. Saya harap semuanya akan baik-baik saja, tetapi jika penantian melebihi 30 minit pada suhu bilik, maka anda perlu memperbaikinya.

Pemenang, jangan mengelirukan orang itu.
Pada program utama pada suhu bilik (dan mungkin berbeza) masa menunggu adalah 25-60 minit dan tidak perlu membawanya untuk pembaikan.
Pada program roti Perancis, masa menunggu adalah hingga 2 jam (120 minit). Dan ini adalah perkara biasa, tidak diperlukan pembaikan. Baca arahan dengan teliti.

Jangan risau di sana kunci jenis bayonet adalah reka bentuk yang sangat dipercayai,
prinsip yang serupa digunakan dalam kabel elektronik

Dengan reka bentuk kunci, semuanya nampak jelas, tetapi persoalannya ialah baldi tidak terkunci ... Anda boleh memutarnya berlawanan arah jarum jam dengan jari kelingking anda dan tindak balasnya pantas ...

Hello semua!!! Saya tidak sabar sehingga saya membawa tungku ... Saya sudah membuat keputusan, dengan wang mereka, saya masih tidak dapat menjumpainya lebih murah, semasa memesan melalui Kiev, maka ia akan berjaya. .. di Donetsk asli saya, saya akan mengambil kecantikan saya tidak lama lagi ..... Orang-orang memberitahu saya, saya telah melihat mereka menjual yis dan ragi Saf-Levure, Saf-Moment, Pakmaya, dan Voronezh, mungkin ada yang akan memberitahu anda tentang yang terakhir, jika tidak, saya sudah mula dianggap gila. Dan anda boleh membakar roti di dalam ketuhar, pada suhu berapa ??? Saya ingin membeli satu lagi bentuk tambahan, bata roti standard, dan membakar dua roti sekaligus .... Terima kasih semua ... Saya mengharapkan maklum balas anda. By the way .... tepung macam mana nak beli, kelas atas, kan ???

Setelah dibakar, untuk mendapatkan baldi, putar sedikit ke arah lawan jam.
Jangan risau, semuanya betul.
Adakah roti pertama sudah siap? Bagaimana kesan anda?

[setiap jam]

Daya menguli diarahkan sepanjang setiap jam anak panah, sehingga baldi memegang dengan sempurna.
Anda baik-baik saja.
Dan ke timbunan, kerana anda bimbang tentang serangan balik: jangan perhatikan serangan balik pisau pada batang.

[Pemenang]

Pemenang, jangan mengelirukan orang itu.
Pada program utama pada suhu bilik (dan mungkin berbeza) masa menunggu adalah 25-60 minit dan tidak perlu membawanya untuk pembaikan.
Pada program roti Perancis, masa menunggu adalah hingga 2 jam (120 minit). Dan ini adalah perkara biasa, tidak diperlukan pembaikan. Baca arahan dengan teliti.

Lenusya, terima kasih banyak! Anda rasa seperti pro !!! Saya berjaya !!! : wow: tungku super rrrrr !!!!!!!!!!!!!!!! Inilah sesuatu yang lain untuk dicuba =)) Mohon nasihat!

Tuhan ... saya sangat ingin bergabung dengan anda .... semasa saya menelan saya ... jadi saya menangis sepanjang .... Semua orang memasak ... jadi saya sudah membeli ragi, saya tidak tahu timbangan ...? Nasihatkan ..... Sekarang perlakukan penglihatan saya dengan pemahaman ... Terima kasih semua atas jawapannya ...

Timbangan sangat diperlukan terutamanya untuk pemula, di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=420.0
Pilih mana yang lebih baik, CAS SW-2 saya sangat berpuas hati! P (^^) q

[Gan]

Lenusya, terima kasih banyak!

Gan, anda sentiasa dialu-alukan, gembira sekiranya anda dapat membantu.
Sekarang anda tidak takut dengan apa-apa, perkara utama adalah memulakannya
Ambil sebarang resipi dari laman web ini dan cuba

Ya ... soalan yang menarik. Semasa saya membelinya, saya tidak memikirkan dimensi. Tetapi ternyata 53.5 cm diperlukan untuk membuka penutup. Saya mempunyai 50 di antara meja dan kabinet !!! Sekarang anda harus menolaknya (dan di bawah tepi meja - jika tidak, baldi tidak masuk), muatkan baldi, tekan lagi. Pada masa yang sama, sama sekali tidak ada pemanasan kabinet dinding. Jadi tidak akan merosakkan TV.
Sekiranya seseorang merancang untuk membeli dapur seperti itu, saya menasihati anda untuk mengukur dimensi tempat kediaman yang dirancang terlebih dahulu, kerana ketinggiannya diperlukan:
- untuk membuka penutup - 535 mm
- untuk memuatkan baldi - 570 mm (dan ini tanpa rizab, tetapi erat di sepanjang pegangan baldi dan melalui sisi bukaan, iaitu minimum !!!)

Selamat petang! Kami cuba memanggang kek mengikut perkadaran dari resipi pembuat roti, tetapi hanya mengambil tepung gandum (pada separuh asalnya harus tepung utuh) dan susu dan bukannya jus, kue itu naik tinggi - membanting pintu dispenser, dan dibakar di suatu tempat dalam 5-7 minit terakhir .. di sini persoalannya mengapa ia berlaku
Saya tidak memberikan resepinya, kerana ada dalam arahannya .. mungkin untuk tepung biasa ada banyak ragi dan banyak masa untuk memanggang dan semestinya dibakar dalam mod "normal", bukan "diet"

Sejujurnya, saya tidak begitu menyukai resipi kek Paskah dari arahan - ia agak kering.
Saya sangat mengesyorkan, cuba "Kek Paskah yang sangat lazat dari Elena Bo":

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=540.0

helah utama semasa membakarnya adalah dengan meletakkan kerak ringan dan bersaiz kecil agar kek tidak terlalu disamak.

Bakeri, saya ada soalan!
Tepung mana yang lebih tepat untuk ditimbang: tidak diayak atau diayak.
Saya meletakkan pinggan dengan ayakan pada timbangan, menimbang, misalnya, 400 gram tepung. Dan kemudian, setelah menapis, saya memasukkannya ke dalam baldi.
Atau adakah ia salah?

Tepung yang sudah diayak dan tepung yang tidak diayak mempunyai berat yang sama, begitu juga dengan keinginan anda. Sebagai contoh, lebih senang bagi saya untuk meletakkan baldi pada timbangan dan menuangkan semuanya di sana. Dengan cara ini saya tidak mengotorkan hidangan yang tidak perlu dan menjimatkan masa.

Ya, saya juga tidak mempunyai masalah, setelah menimbang bekas, kemudian tuangkan semuanya ke dalamnya ..... sangat senang

Terima kasih, sayang, saya baru sahaja membaca di forum bahawa tepung tepung lebih mudah!

Terima kasih, sayang, saya baru sahaja membaca di forum bahawa tepung tepung lebih mudah!

Sekiranya anda mengukurnya dengan gelas, maka ya. Dan jika mengikut timbangan, tidak ada bezanya. Yang lebih berat daripada 1kg bulu kapas atau 1kg besi, anda bertanya mengenai soalan yang sama.

Hello semua!!! Gadis-gadis, saya tidak menyedari bahawa dalam status saya menjadi tukang roti yang berpengalaman !!!! Saya masih mempunyai 5 roti di akaun saya ... Saya sangat menyukainya dengan tepung rai ...

Helo perempuan dan lelaki! Saya seorang pendatang baru, adakah anda akan mengakui peringkat anda?
Saya dan suami menghormati firma Panasonic dan oleh itu separuh daripada peralatan di rumah adalah kerja mereka. Pada hari Ahad kami membelinya x / n sd-255, segera semua orang tertidur, diisi seperti dalam arahan dan mula menunggu. Ia berfungsi dengan sangat senyap, yang sangat penting di hadapan 2 orang anak, casing ini memanas sedikit daripada yang saya mahukan, tetapi ia tidak membakar (sekali lagi, kanak-kanak). Semasa roti pertama dibakar, saya memutuskan untuk bosan kerana tidak mencari, pergi ke laman web yang baik dan menyedari bahawa saya harus membuang roti itu. Begitu banyak kehalusan, kucing. tidak mengikut arahan !!!
Pertama, penjaga mengesyorkan meletakkan makanan sebaliknya, iaitu semuanya cair, garam gula di sudut, tepung di timbunan, lubang di bukit, ragi di lubang.
Kedua, saya. naif, mengukur tepung dengan segelas dari kit, dan untuk air, dalam mililiter! dan tepung dalam gram; itulah sebabnya timbangan diperlukan, dan bukan hanya untuk pemula (seperti yang ditunjukkan oleh penutur sebelumnya). Pencinta kismis bawang-eksotik akan berguna. Walaupun saya berpusing dengan gelas dan meja pengukur dari buku, tetapi pembelian timbangan sudah dirancang.
Ketiga, dan ini adalah perkara yang paling penting, jika tidak ada timbangan, adalah kawalan kolobok. Walaupun terdapat arahan yang menjerit, penutup mesti dibuka pada awal batch dan bertindak balas terhadap apa yang anda lihat di sana. Sekiranya terdapat slush, ia tidak akan terbang dengan tepung. Masukkan sedikit demi sedikit, angkat tepung dengan teliti dari dinding dengan spatula. Sekiranya sekeping doh terbang ke semua arah, maka ia akan pendek dengan air (atau penerbangan dengan tepung?!). Ini adalah pai dengan anak kucing, kawan-kawan!

[16071979]

16071979, Saya selalu meletakkan ragi, tepung di atas dan kemudian semua yang lain mengikut urutan. Saya ingat seseorang yang bereksperimen dengan penanda buku, itu tidak mempengaruhi hasilnya, tetapi ketika tepung berada di atas, maka ketika menguli ia menjadi lebih berdebu dan lebih banyak masuk ke elemen pemanasan.
Nasib baik dan roti yang sedap.

Saya sedang menulis sekuel epik saya, tidak, novel dengan x / n.
Secara semula jadi, anak sulung saya tidak berjaya. Bubur bakar sahaja. Saya sama sekali tidak kecewa, saya tahu bahawa yang seterusnya akan menjadi hebat. Saya hampir tidak menunggu dapur sejuk dan berfungsi. Ringkasnya, pada pukul tiga setengah malam saya terbangun oleh bau roti yang liar dan mengasyikkan. Kawan-kawan, dia adalah roti buatan rumah yang cantik !!! Malangnya, atas sebab tertentu, saya tidak dapat mengambil gambarnya di tengah malam, dan pada waktu pagi ... dia sudah tiada! Bahkan menyombongkan diri di tempat kerja adalah apa-apa!
Oleh itu, semasa saya meletakkan tangan saya dengan warna putih polos, akan ada timbangan - saya akan memasukkan diri saya ke kolam roti dengan bahan tambahan.
By the way, mengenai tepung. Mungkin, anda akan mandi saya dengan selipar compang-camping, tetapi saya membakarnya dengan yang diberikan oleh Motherland. Dan dia memberi saya catuan / bulan, termasuk 18kg tepung kelas 1 (ini berwarna kelabu).Tidak ada pengeluar, tidak ada tarikh luput, dan secara umum, adakah kedai roti? Dan ternyata SUPER !!!!

Saya membakar yang diberikan oleh Tanah Air. Dan dia memberi saya catuan / bulan, termasuk 18kg tepung kelas 1 (ini berwarna kelabu). Tidak ada pengeluar, tidak ada tarikh luput, dan secara umum, adakah kedai roti? Dan ternyata SUPER !!!!

Saya mahukan tepung tanah air anda)) Pada tepung darjah 1 - roti yang paling aromatik dan lazat diperoleh (jika semuanya sesuai dengan gluten).

Hebat! Ini juga memberi saya perjalanan dengan tepung ?! : wow: Kerana dia, sebenarnya, kami membeli Pan-echka, membayangkan berapa banyak kawasan berguna di apartmen yang akan diambil tepung bulanan. Penyelesaiannya sangat mudah: sembunyikan di perut dalam bentuk roti.

Meminta untuk meletakkan kertas penaik dalam bentuk? Ini bukan kali pertama bahagian roti putih akan terbakar. Apa nak buat? Bolehkah saya mengeluarkan roti dari HB lebih awal?

, resipi apa yang anda bakar?
Biasanya di Panasonic ia terbakar dari sejumlah besar gula, susu tepung, lemak, dll. e. mufin

Meminta untuk meletakkan kertas penaik dalam bentuk? Ini bukan kali pertama bahagian roti putih akan terbakar. Apa nak buat? Bolehkah saya mengeluarkan roti dari HB lebih awal?

Dianjurkan dalam arahan untuk meletakkan kertas penaik semasa membakar muffin. Jika tidak, bakar roti tanpa kertas. Dan warna kerak bumi, yakni kepanggangan, dapat diubah dengan memilih ukuran (ukuran lebih kecil - kurang digoreng) dan, sebenarnya, warna kerak

Helo! Saya seorang pemula yang lengkap! HP adalah hari pertama saya. dibakar roti utama - berani dalam setengah jam. sangat berjaya. Atas permintaan keluarga, dia tertidur dalam bahasa Perancis. Saya mula mengatur program, dan mengklik butang yang salah. Saya menderita selama setengah jam - bagaimana menetapkan semula tetapan yang tidak betul? walaupun pemutusan sepenuhnya dari rangkaian tidak menyumbang kepada penyetelan semula. Apabila dihidupkan, tetapan bodoh lama dipaparkan Beritahu saya apa yang perlu dilakukan?