Pembuat Roti Panasonic SD 255 (bahagian 2)

Saya membeli pembuat roti Panasonic SD 255. Saya cuba membuat roti susu, saya melakukan semuanya mengikut arahan, tetapi saya tidak membakarnya sepenuhnya. Saya memasak dengan cara cepat bakar. Adakah ada yang menghadapi masalah seperti itu dan bagaimana anda menyelesaikannya? Terima kasih. Saya sangat berharap dapat mendengar !!!

mouse_13, dari pengalaman ahli forum - tidak perlu menggunakan mod RAPID tanpa keperluan khas, ia dipercepat, ia memerlukan lebih banyak ragi, yang juga tidak begitu baik. Bersabar dan buat roti susu yang sama seperti biasa, ternyata stabil dan normal. Secara umum, roti bukanlah proses yang cepat, dan bahasa Perancis yang baik di Panas biasanya memakan masa 6 jam. Dan dalam mod tertunda (hingga pagi, misalnya), ternyata lebih baik. Saya membandingkan bahasa Perancis di Panas dan Kenwood (3 jam 30 minit di sana), pastinya, di Panas kerana rejim yang lebih panjang, roti lebih tinggi dan lebih megah. Lebih-lebih lagi, anda baru mula bekerja dengan HP, gunakan versi standard, dengan pengalaman anda sendiri akan memahami apa yang salah.

Sekarang saya membakar roti putih biasa mengikut arahan, tetapi dalam mod bakar. Bagaimanapun, ada lapisan adonan yang tidak dipanggang (((((((... saya masih tidak dapat mengetahui apa yang saya buat salah) ((((

tepung ditimbang dengan apa? ragi apa yang anda ada?

[tetikus_13]

Sekarang saya membakar roti putih biasa mengikut arahan, tetapi dalam mod bakar. Bagaimanapun, ada lapisan adonan yang tidak dipanggang (((((((... saya masih tidak dapat mengetahui apa yang saya buat salah) ((((

tetikus_13, dan Kerak (cahaya-sederhana-gelap) mana yang anda pamerkan?

Sekarang saya membakar roti putih biasa mengikut arahan, tetapi dalam mod bakar. Bagaimanapun, ada lapisan adonan yang tidak dipanggang (((((((... saya masih tidak dapat mengetahui apa yang saya buat salah) ((((

Di sini di pautan, terdapat topik yang indah, hanya untuk pemula https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1500.0
Bacalah, ikuti pautan. Kemungkinan besar anda akan menyelesaikan masalahnya

Anda boleh melakukan banyak perkara yang salah. Dari pembelian ragi berkualiti rendah (sayangnya, ini sering berlaku), penempatan produk yang tidak betul (air masuk ke ragi lebih awal), dan banyak lagi. Baca, cuba, semuanya akan berjaya Semoga berjaya!

mouse_13, Panas membakar roti putih biasa sebagai standard pada mode kerak ringan, ini sudah cukup, bagi pencinta anda boleh terbakar sinar matahari. Nepropek untuk Panas sangat pelik jika ada yang lain mengikut arahan. Walaupun HP masih dalam jaminan, mungkin perlu menghubungi perkhidmatan, ada yang tidak kena, biarkan mereka memeriksa sensor suhu dan tempat teduh.

[tetikus_13]

tetikus_13, dan Kerak (cahaya-sederhana-gelap) mana yang anda pamerkan?

Keraknya sederhana!

[an_domini]

Keraknya sederhana!

Saya fikir saya harus mengikuti nasihat itu an_domini, Panasonic tidak boleh memanggang roti, walaupun dari tepung buruk dan ragi berkualiti rendah, dalam hal ini aduannya akan berbeza, kemungkinan HP rosak, maaf. Semoga berjaya, saya harap saya salah.

tepung ditimbang dengan apa? ragi apa yang anda ada?

Timbang tepung dengan gelas pengukur khas (berat tepung semasa !!!), ragi Saf-Moment

[an_domini]

Saya fikir saya harus mengikuti nasihat itu an_domini, Panasonic tidak boleh memanggang roti, walaupun dari tepung buruk dan ragi berkualiti rendah, dalam hal ini aduannya akan berbeza, kemungkinan HP rosak, maaf. Semoga berjaya, saya harap saya salah.

Terima kasih. Saya akan cuba membakarnya semula hari ini. Sekiranya tidak dibakar lagi
Saya akan pergi ke pusat khidmat! Adakah anda membakar semuanya dalam mod bakar cepat? Saya baru sahaja membaca ulasan, ada yang berjaya dalam mod ini.

[tetikus_13]

Terima kasih. Saya akan cuba membakarnya semula hari ini. Sekiranya tidak dibakar lagi
Saya akan pergi ke pusat khidmat! Adakah anda membakar semuanya dalam mod bakar cepat? Saya baru sahaja membaca ulasan, ada yang berjaya dalam mod ini.

Pasti,tetikus_13, dipanggang dengan sempurna, sedikit roti "berat", tidak begitu rapi, "lembut", "lapang", roti sedikit lebih tinggi, tetapi dipanggang, enak. Dan kerak saya selalu "Rata-rata", saya suka roti "kemerah-merahan", kerak renyah. Anda akan mendapat roti yang lebih hebat!

[an_domini]

Saya fikir saya harus mengikuti nasihat itu an_domini, Panasonic tidak boleh memanggang roti, walaupun dari tepung buruk dan ragi berkualiti rendah, dalam hal ini aduannya akan berbeza, kemungkinan HP rosak, maaf. Semoga berjaya, saya harap saya salah.

Panas mungkin juga tidak dibakar. Walau bagaimanapun, seperti semua HP lain. Apabila tidak berpengalaman, saya menambahkan tepung yang berlebihan dari gandum atau rai yang ditaburkan ke roti, bahagian tengahnya ternyata kurang bakar, lembab dan lengket. Kualiti komponen kering roti semestinya mempengaruhi tahap penaiknya ...

Panas mungkin juga tidak dibakar. Walau bagaimanapun, seperti semua HP lain. Apabila tidak berpengalaman, saya menambahkan tepung yang berlebihan dari gandum atau rai yang ditaburkan ke roti, bahagian tengahnya ternyata kurang bakar, lembab dan lengket. Kualiti komponen kering roti semestinya mempengaruhi tahap penaiknya ...

Saya setuju, tetapi kita bercakap mengenai resipi asal!

Saya setuju, tetapi kita bercakap mengenai resipi asal!

Periksa voltan dalam rangkaian 220V. Saya tidak tahu mengenai sisa HP, tetapi masa penaik Panasonic dan kitaran menghidupkan / mematikan pemanasan sepuluh secara tidak bergantung pada tahap voltan bekalan. Oleh itu, sekiranya berlaku penurunan bekalan yang sensitif, roti mungkin tidak dibakar dengan betul. Sebagai contoh, saya mempunyai sektor swasta, jadi Panas saya berfungsi dengan baik dan stabil, tetapi hanya melalui penstabil. Jika tidak, pada musim sejuk, stabil di bawah ...

[tetikus_13]

tetikus_13, sekali lagi dengan berhati-hati (atau lebih baik mengikut berat) mengukur jumlah tepung. Gunakan susu cair biasa dan bukan susu tepung dan air. Periksa semula kualiti ramuannya, beli yis baru. Ikuti proses pencampuran. Menjelang akhir kumpulan pertama, roti biasa harus dibentuk yang tidak melekat pada dinding dan cukup lembut (seperti cuping telinga) untuk disentuh. Juga, tidak boleh ada tepung di bahagian bawah baldi. Satu jam - satu jam atau dua puluh sebelum akhir program, buka dan lihat apakah adunan telah meningkat.

Terima kasih semua atas nasihat anda. Semalam saya membeli yis baru, semuanya berjaya! Hore !!! Saya membakar kek cawan, ternyata juga.

Pada Panasonic, waktu penaik dan kitaran menghidupkan / mematikan tende pemanasan secara subjektif tidak bergantung pada tahap voltan bekalan. Oleh itu, sekiranya berlaku penurunan rangkaian bekalan yang sensitif, roti mungkin tidak dibakar dengan betul. Sebagai contoh, saya mempunyai sektor swasta, jadi Panas saya berfungsi dengan baik dan stabil, tetapi hanya melalui penstabil. Jika tidak, pada musim sejuk, stabil di bawah ...

Ini pelik, tentu saja ... Sebenarnya, adalah logik bahawa ketuhar mengawal suhu penaik dengan sensor suhu, kerana suhu di dalam bilik bergantung pada banyak faktor, baik yang dapat diramalkan (berat makanan) dan tidak dapat diramalkan (suhu persekitaran, sebagai contoh). Setuju, anehnya ketuhar melakukan pemeriksaan mengikut suhu persekitaran, dan memanggang roti tanpa mengawalnya (suhu).

Hai semua!
"Sebenarnya, adalah logik bahawa oven mengawal suhu penaik dengan sensor suhu, kerana suhu di dalam bilik bergantung pada banyak faktor, baik yang dapat diramalkan (berat makanan) dan yang tidak dapat diramalkan (suhu persekitaran, misalnya). Setuju, itu pelik bahawa kompor itu sesuai dengan suhu persekitaran, tetapi roti tidak boleh dikawal (suhu). "

Saya setuju sepenuhnya! Saya pernah berfikir bahawa Panas selalu melakukan penyelarasan selama 1 jam, dan kemudian saya melihat bahawa ketika sejuk di dapur, kompor mula menguli dalam 30-35 minit, sehingga ada lebih banyak masa yang tersisa untuk pemeriksaan. Dan bapa mertua saya mempunyai Alaska, dia tinggal di kampung. Jadi ketegangan di sana selalu kurang daripada yang diperlukan. Tetapi roti dibakar tanpa mengira musim.

Selamat petang atau petang.
Saya akan membeli HP, tetapi Panasonic tidak dijual di negara kita. Terdapat Kenwood BM450, TEFAL Dual Home Baker, Moulinex XXL + baguetteOW5003, Severins yang berbeza.
Terdapat peluang untuk membeli Panasonic di Rusia, tetapi kemudian saya akan ditinggalkan tanpa perkhidmatan jaminan dan sebagainya.

Dan saya mencuba roti dari Panasonic 255, saya sangat menyukainya, jadi saya takut model lain tidak akan memenuhi harapan saya, kerana saya mahukan roti dengan segera dan tanpa penyesuaian.

[glykoza]

glykoza Saya tidak tahu di negara mana anda tinggal, tetapi Panasonic ada di mana-mana, walaupun di Amerika anda boleh memesan melalui kedai elektronik, mereka mempunyai jaminan antarabangsa. % sekerap sangat kecil

Saya tinggal di Estland ...
Terdapat Panasonic, tetapi mereka bukan pembuat roti: terdapat semua jenis TV, perakam pita, besi
Penghantaran dari Amerika akan lebih mahal daripada kompor, lebih baik membeli barang kemas dari Rusia dan tanpa jaminan.

Kami berfikir lama, memilih model.
Kualiti sangat penting.
Itulah sebabnya kami memilih Panasonic.
Sudah tentu 255 lebih baik daripada 254. Model yang lebih baru.
Kompor seperti itu memerlukan penyelenggaraan minimum.
Anda tidak perlu mencuci baldi sama sekali,
tetapi hanya lap dengan kain lembut.
Liputan yang sangat baik. Ia membersihkan diri.

Saya terpilih sebagai model berkualiti tinggi
Panasonic SD255 Breadmaker dengan Kismis / Nut Dispenser
dan dibeli di London.
Bagi orang Inggeris, kualiti yang baik bukan orang Cina.

🔗

Di London dihantar secara percuma ke alamat yang ditentukan,
dan mereka menghantarnya kepada kami melalui surat.
Darabkan bilangan pound dengan kadar pertukaran berbanding rubel.
Tungku kami harganya jauh lebih murah, bahkan dengan mengambil kira penghantaran,
daripada yang kita beli di negara kita. Kos penghantaran £ 30.
Harga Kompor: £ 89.99

Selamat petang atau petang.
Saya akan membeli HP, tetapi Panasonic tidak dijual di negara kita. Terdapat Kenwood BM450, TEFAL Dual Home Baker, Moulinex XXL + baguetteOW5003, Severins yang berbeza.
Terdapat peluang untuk membeli Panasonic di Rusia, tetapi kemudian saya akan ditinggalkan tanpa perkhidmatan jaminan dan sebagainya.

Sekiranya semuanya sama dengan Panasonic tidak berjaya, maka saya akan memilih Kenwood dan Tefal di tempat terakhir. Moulinex, Severin tidak akan mengambil kehadiran dua jenama bernama itu.

[glykoza]

glykoza, Panasonic boleh didapati di Jerman dan Perancis. Tetapi perlu diingat bahawa mereka (omong-omong, seperti bahasa Inggeris) mempunyai senarai program yang sedikit berbeza. Versi Eropah mungkin tidak mempunyai jem, tetapi akan ada "roti Itali" atau semacamnya.

terima kasih atas maklumat. Saya sudah cenderung ke arah Great Britain, tetapi seperti yang saya katakan sebelumnya, mereka dapat membawa saya dari St Petersburg. Dan baguette - dan pergi nafig baguettes ini - saya akan lebih kurus. Sementara pilihan dihentikan di Panasonic.

[glykoza]

glykoza, Panasonic boleh didapati di Jerman dan Perancis. Tetapi perlu diingat bahawa mereka (omong-omong, seperti bahasa Inggeris) mempunyai senarai program yang sedikit berbeza. Versi Eropah mungkin tidak mempunyai jem, tetapi akan ada "roti Itali" atau semacamnya.

Dan tidak akan ada lagi doh untuk ladu dan mod "Rye"
Ini semua adalah program eksklusif untuk negara-negara CIS (bekas USSR)

[Pentadbir]

Semalam saya membakar roti Mediterranean mengikut resipi dari buku resipi Mulinex.
Ternyata seperti ini:
Perincian di sini:

P.S.Pentadbir, Saya memadamkan catatan saya di sini dan membuat topik baru di bahagian roti yis. Saya tinggalkan gambar.

Anda mempunyai roti yang cantik

Permintaan kepada anda, - pindahkan resipi anda dalam catatan yang berasingan ke bahagian Roti Ragi - di sinilah kecantikan ini

Dan di sini kita membincangkan masalah dengan pilihan tungku x

Roti sangat cantik! Tidak ada banyak air 500 ml per 500 g tepung?

Ada:

• Tepung gandum: 550 gr
• Tepung rai: 150 gr

jumlah tepung ini benar-benar melebihi peruntukan maksimum untuk memuatkan ke Panasonic ..

untuk Panasonic, anda perlu menggandakan semuanya dengan 0.86

Dan tidak akan ada lagi doh untuk ladu dan mod "Rye"
Ini semua program eksklusif untuk negara-negara CIS (bekas USSR)

roti rai ada dalam Bahasa Inggeris Panasonic 255 !!! : Tidak ada jem (saya tidak tahu siapa yang memerlukannya, hanya baldi yang merosakkannya, dan secara umum ia adalah pembuat roti) dan tidak ada doh untuk ladu (mudah diganti dengan doh pizza - diperiksa), tetapi ada yang cantik Roti dan roti Itali untuk tosotv - juga perkara yang hebat.

Mungkin ini adalah aksi publisiti, tetapi kotak itu bertuliskan "Program eksklusif untuk negara-negara CIS" Pelmeni, Jam, roti Rye, Baking, Pizza doh. "Untuk apa yang saya beli, untuk apa yang saya jual"

malah mereka memasukkan pizza dan pastri ke dalam program yang kononnya eksklusif untuk CIS? : o Syabas! Saya juga terpaksa menulis - Membakar roti secara langsung di pembuat roti - hanya untuk negara-negara CIS !!!

Helo! Oleh itu, saya menjadi pemilik dapur SD-255 yang bangga. Datang melalui surat semalam. Saya gembira dengan segalanya, saya cuba memanggang roti pertama (putih biasa dalam mod utama), tetapi pada pendapat saya saya mengalihkan tepung - roti itu padat dan rendah. Saya akan terus menguasai unit ini.

pada pendapat saya, dia mengalihkan tepung - roti itu padat dan rendah.

Adakah tepung diayak sebelum masuk ke dalam baldi?
Pertanyaan kepada pemilik Panasonic 255: dalam program "roti Perancis" (saya harap ada di sana?) Adakah pemanasan sebelum menguli doh?
Izinkan saya menerangkan mengapa saya mengemukakan soalan ini: sebelum Kenwood semasa saya mempunyai LG. Dan di LG terdapat pemanasan bahan-bahan (supaya ragi berfungsi), dan "Perancis" ternyata hebat! Tetapi di Kenwood ini tidak.
Oleh itu, isteri saya tidak menyukai Kenwood kerana ini, bahawa dia secara moral bersedia untuk menukar HP untuk perkara lain atau kembali ke LG.

Saya mengayak tepung sebelum mengukurnya, mengukurnya dengan gelas dari kompor, meletakkan 2 gelas tanpa bahagian atas, sudah diayak dan sedikit goncang gelas, membuatnya dalam ukuran M

Saya mengayak tepung sebelum mengukurnya, mengukurnya dengan gelas dari kompor, meletakkan 2 gelas tanpa bahagian atas, sudah diayak dan sedikit goncang gelas, membuatnya dalam ukuran M

Dan bukan itu cara saya melakukannya. Saya memasukkan tepung ke dalam gelas pengukur, mengetuk perlahan-lahan sisi kaca pengukur dengan sudu (supaya tepung mengendap dan menjadi seperti yang disediakan oleh resipi), dan kemudian, menuangkannya ke dalam baldi, saya menyaring tepung. Dengan cawan ini dari IKEA.

[Timbangan adalah suatu kemestian]

Sekiranya sklerosis tidak mengubah saya, maka semua resipi dalam buku ini diberikan dalam gram, dan bukan dalam gelas.Oleh itu, tepung dalam gelas dari HP, dituangkan hingga 200, tidak sama sekali 200 gram. Timbangan adalah suatu kemestian Secara peribadi, saya meletakkan baldi pada timbangan, meletakkan ragi, sifar dan menyaring jumlah tepung yang diperlukan .. Kerosakan (dalam bentuk merobek atap, retak) hanya berlaku jika kelembapan dan kelembapan tepung di apartmen sangat berbeza

Saya memerintahkan timbangan, tetapi mereka belum sampai, dan saya mengukur tepungnya tidak sampai tanda 200, tetapi ke bahagian paling atas gelas di bawah pisau.

[Mak Cik Besya]

Mak Cik Besya, LG memberikan resipi dalam gelas yang disertakan dengan HP.
Kenwood menambah segelas ke HP, tetapi semua resipi adalah dalam gram. Saya tidak menyukai pendekatan Kenwood, kerana dengan cara ini mereka memaksa pembeli HP untuk membeli timbangan (jika mereka tidak memilikinya). Saya tidak mengikuti Kenwood dan membuat roti mengikut resipi LG menggunakan gelasnya.

Pertanyaan kepada pemilik Panasonic 255: dalam program "roti Perancis" (saya harap ada di sana?) Adakah pemanasan sebelum menguli doh?

Ya, ada penyamaan suhu, sehingga 1 jam pada waktunya.

Dan dengan mengorbankan timbangan - saya menyokong Bibi Basia, mereka diperlukan, terutamanya kerana anda dapat membelinya dengan harga 700 rubel, HP 10 kali lebih mahal. Saya telah menulis di suatu tempat bahawa saya bahkan menimbang mentega pada timbangan, jika tidak, adalah tidak selesa untuk memilih dari sudu. Dan di sini (dan bukan sahaja) kebanyakan resipi adalah dalam gram. Dan secara umum, di dapur, timbangan adalah perkara yang perlu. Ketika saya tidak memilikinya, walaupun jarang, tetapi keperluan untuk mereka, saya harus berlari ke rumah tetangga setiap masa.

[Mak Cik Besya]

Mak Cik Besya, LG memberikan resipi dalam gelas yang disertakan dengan HP.
Kenwood menambah segelas ke HP, tetapi semua resipi adalah dalam gram. Saya tidak menyukai pendekatan Kenwood, kerana dengan cara ini mereka memaksa pembeli HP untuk membeli timbangan (jika mereka tidak memilikinya). Saya tidak mengikuti Kenwood dan membuat roti mengikut resipi LG menggunakan gelasnya.

Kami dalam topik mengenai Panasonic, dan ada resipi dalam gram

[cari]

Kami dalam topik mengenai Panasonic, dan ada resipi dalam gram

"Tak guna!" (dengan).
Saya perlu sekiranya saya memutuskan dan cari dijual Panasonic SD255, cari dan timbangan.
Saya pergi membaca dan mendidik diri saya mengenai timbangan.

[Udara]

Udara
Saya tidak tahan, saya memutuskan untuk mempertahankan tungku Coonwood kami. Sekiranya anda sudah memutuskan untuk membeli skala, maka lakukanlah sebelum ini Pembelian Panasonic. Dan cuba bakar roti mengikut resipi Kenwood, mungkin kemudian anda akan sesuai dengan oven ini Dan sooooo saya cadangkan Roti Susu-Mustard Yana (lihat di sini di forum).
Maaf kerana offtopic.

Pada pendapat saya, lebih baik membeli timbangan untuk setiap kompor dan menggunakan resipi dalam gram - tidak akan ada masalah dengan tepung yang dihiris, diayak dan gelas pengukur yang berbeza. Dalam gram, resipi lebih seragam.

Saya telah menulis di suatu tempat bahawa saya bahkan menimbang mentega pada timbangan, jika tidak, adalah tidak selesa untuk memilih dari sudu.

Saya mengambil jarum suntik sekali pakai selama 20 kiub, memotong "bahagian atas" hingga sifar, mengukur minyak, sesuatu yang bagus, 15 kiub, dan kemudian memerahnya dengan piston.

Tepat ketika menimbang, tentu saja. Tetapi! Jumlah mentega dalam resipi roti adalah kira-kira 6% berat tepung, tidak ada gunanya mengganggu dengan ketepatan khas. Mungkin cukup dengan hanya mengukur minyak dengan sudu biasa (jauh lebih senang untuk mencucinya daripada alat pengukur atau lebih daripada jarum suntik), dan dengan pengalaman ini biasanya dilakukan dengan mata langsung dari botol menjadi baldi. Untuk roti biasa 2 atau 3 sudu besar. sudu - tidak mengapa, anda boleh lakukan tanpa minyak sama sekali, seperti di kedai roti, anda juga tidak akan menyedari, begitu juga jenis minyak - ia adalah bunga matahari, kedelai, mustard atau zaitun.

Saya juga tidak peduli dengan minyak untuk mengukur penurunan. Satu sudu besar, atau dua, tidak penting, tetapi tepung, kualitinya, ya. Saya membelinya di sini di Lenta, dalam bungkusan besar 5kg, seperti "Predportovaya", tetapi tidak mengambil air, ternyata mentah. Saya perlu segera mengurangkan air, dan saya terbiasa dengan pemasa pada waktu pagi, dan kemudian kuihnya habis. Sekarang katak menekan tepung untuk membuangnya, tetapi kita mesti mencuba. Saya terpaksa bangun malam ini dan pergi melihat kumpulan. Tepung melemparkan 4 sudu lagi dengan bahagian atas dan tidur dengan tenang. Semua berjalan lancar.

By the way, mengenai Pita. Baru-baru ini saya melihat tepung di dalamnya, juga Predportovaya, tetapi harganya lebih murah dan tidak disebutkan Bakery. Baiklah, sekurang-kurangnya tidak segera, tetapi saya perhatikan bahawa tepung seperti itu tidak akan naik dengan baik.