Roti Borodino- Moulinex

Malt di Moscow boleh dibeli dan dipesan di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39305.0

Bakar untuk kesihatan

Tolong beritahu saya, malt saya setebal molase, mesti dicairkan dengan air atau tidak? Dan di mana sahaja mereka menulis untuk mengukus dengan air, tetapi malt mana yang tidak ditunjukkan.

Nampaknya saya tidak perlu. Kami tidak mencairkan madu atau molase dengan air. Ini bermaksud bahawa sistemnya sama di sini.
Malt kering diseduh dengan air mendidih, oleh itu nama jenis roti yang diseduh. Roti dengan malt yang dibancuh berbanding malt kering berbeza sedikit.

Dan satu lagi persoalan, berapa lama anda perlu meletakkan permainan selama 3 peringkat di HP? Saya cuba sesuai (kerana kekurangan program "roti Borodino").

Saya masukkan semua bahan ke dalam tepung dengan segera. Sebenarnya, ada ketumbar tanah dan tidak ada yang lebih istimewa. Saya tidak menaburkan ketumbar di atas (tidak ada yang menyukainya), tetapi jika saya perlu, saya akan melakukannya sebelum memanggang, mungkin ...

Saya membakar Borodinsky pertama saya. Ia adalah mimpi ngeri. Batu bata, anda boleh membunuhnya. Beberapa jenis padat. Saya menghabiskan setengah hari untuknya, tetapi dia tidak banyak bangun. Saya kecewa.
Apa yang saya buat salah, saya tidak faham.

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
Medvejonka - Menghabiskan setengah hari di atasnya
mengapa begitu
apa algoritma

[Medvejonka]

Medvejonka
Jangan marah , apa sahaja yang berlaku ... Cuba bakar Borodinsky mengikut resipi yang sudah terbukti. BORODINSKY UNTUK LAZY, inilah kata, betapa saya membakarnya selalu hasil yang sangat baik! Saya juga sangat mengesyorkan untuk mencuba BORODINSKY PALING , roti yang indah!

Di sini, lihat apa yang saya dapat dengan resipi ini: MASA,DUA,TIGA

P.S.Saya lupa bertanya, adakah anda membakar "Borodinsky" mengikut resipi apa?

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
Merenda
Saya juga tidak mahu putus asa
diuli pada adunan, menunggu hingga naik dan dipanggang di suatu jam atau sepuluh jam

[naungan]

diuli pada adunan, menunggu hingga naik dan dipanggang di suatu jam atau sepuluh jam

naungan
Di sini! Menurut skema ini, saya membakar semua roti rai (dengan kandungan tepung rai lebih dari 50%) dan semuanya ternyata hebat !!!

Mruklik, apa sebenarnya yang tidak berjaya? Keraknya sedap - sudah separuh siap!
Saya membakar mengikut resipi ini, tetapi, atas nasihat ahli forum, bukan pada program "Borodinsky". Pada awalnya, dalam mod "adunan ragi", uli selama 25 minit, kemudian matikan program dan uli lagi selama 25 minit. Dan kemudian saya menghidupkan program 2 dan sehingga kemenangan. Ia juga disyorkan selepas dua kumpulan ini selama 25 minit. sertakan program "Borodinsky", saya lebih suka yang ke-2. Selepas kumpulan terakhir untuk 2 program, kerana kebiasaan, saya memasukkan hidung ke dalam kompor untuk mengeluarkan pengaduk dan mendapati kekacauan yang sangat ketat, koyak, bahkan tidak menyerupai roti. Saya mengeluarkannya dan dengan tangan saya (seperti dari tanah liat!) Membutakannya menjadi sejenis kek rata bata - dan ke dalam ketuhar. Roti itu ternyata tingginya sekitar 5 cm (dipanggang 750 g, baldi besar), dan enak. Saya bukan peminat "Borodinsky", tetapi saya suka keluarga saya, dengan rasa masam. Tetapi serpihan itu, seperti kata orang, "kurus", potongan itu cepat menjadi basi.

Oleh itu, saya mendapat roti yang sama. Tetapi sangat sedap.

Selamat hari, tukang roti sayang!
Saya tidak dapat mengetahui bagaimana membakar roti Borodino di Moulinex OW600230 HP. Nombor Program 13 "Roti Borodino" nampaknya sangat pendek bagi saya, hanya 1:42, adakah anda akan mendapat roti yang lumayan selama ini !? Dan resipi dalam buku itu dipermudahkan atau tidak, tanpa tahap. Tolong beritahu saya algoritma, untuk model HP ini, saya sangat mahukan Borodinsky. Jika tidak, saya tidak seharusnya mengeluarkan malt.
P.S.permintaan besar hanya MENULIS di Temko ini, jangan hanya membuang pautan, kerana dengan bayi berusia dua bulan tidak ada masa untuk cepat mengenai forum. Saya berpeluang, saya yakin bahawa saya akan menggali jawapan untuk semua soalan saya. Terima kasih terlebih dahulu kerana menjawab

Saya tidak menunggu jawapan, tapi baiklah. Melalui percubaan dan kesilapan, saya mencapai matlamat saya. Inilah dia, Borodinsky saya

Mungkin, tentu saja, itu tidak ideal, tetapi yang utama naik (ini paling membimbangkan saya) dan ternyata sangat lazat, dimakan dalam dua hari sahaja (saya makan begitu sahaja, tanpa semuanya, saya hanya tidak dapat merobek diri).

Ines, saya mempunyai pembuat roti yang sama! Oleh itu, resipi Borodinsky adalah sama! Sekarang saya akan bakar 4 kali! Sangat sedap! Cuma saya tidak memanggang roti, tetapi menggunakan alat pengering udara. Doh diremas oleh pembuat roti pada program "doh" - 1,25 jam, kemudian saya membentuk 4 bar dari norma penuh, jika saya akan merawat seseorang, kita sendiri tidak akan makan begitu banyak! Kemudian pemeriksaan - 1 jam dan bakar dalam mesin pengering udara (saya mempunyai lebih panas) selama 1 jam pada suhu 235 darjah, pengudaraan sederhana, panggangan sederhana. Ternyata luar biasa!

Halo, saya pemilik mullet 600230 semuanya baik-baik saja kecuali satu, roti Borodino tidak dipanggang dengan cara apa pun, saya melakukan semuanya mengikut resipi, ia naik dengan baik, tetapi sebaik sahaja elemen pemanasan pembuat roti bertukar mati, ia jatuh 2 kali dan di dalamnya terdapat kekacauan mentah, yang ternyata Borodino, menulis apa dan bagaimana mereka melakukannya.

Halo, saya pemilik mullet 600230 semuanya baik-baik saja kecuali satu, roti Borodino tidak dipanggang dengan cara apa pun, saya melakukan semuanya mengikut resipi, ia naik dengan baik, tetapi sebaik sahaja elemen pemanasan pembuat roti bertukar mati, ia jatuh 2 kali dan di dalamnya terdapat kekacauan mentah, yang ternyata Borodino, menulis apa dan bagaimana mereka melakukannya.

Dua catatan di atas - Borodinsky saya. Saya buat ini. Bahan-bahan semuanya sesuai dengan resipi dari buku itu, tetapi ... Menguli program no 16 ke isyarat, matikan dan masih terbukti dari 30 minit hingga 1 jam, kemudian program no. 15 - 1 jam 10 minit. Semoga berjaya!

[Nimrod]

Nimrod, selamat datang ke forum mesra kami !!! Sertailah syarikat pembuat roti kami yang menyeronokkan !!! Saya mencadangkan untuk berkawan dengan pembuat roti !!!

Dan pada dasarnya anda mahu membakar Borodinsky mengikut resipi dari buku itu? Sudah tentu, IMHO, tetapi resipi yang diberikan dalam buku ini tidak ada kaitan dengan roti Borodino yang sebenarnya ... Saya telah lama membakar roti Borodino mengikut resipi dari forum kami,BORODINSKY UNTUK LAZY dari Gashi dan BORODINSKY PALING dari v_v_su, hasilnya tidak akan berhenti menyenangkan !!! Mengesyorkan !!!

Saya juga mencuba resipi dari arahan atas nasihat dari forum - apabila dia mahu - maka ternyata. Semasa memasak dalam tiga peringkat, seperti yang dijelaskan di forum - roti bahkan tidak naik - ternyata bata semula jadi, sesuai dengan resipi dari arahan - doh yang sangat cair ternyata - tepung tambahan - roti yang sangat padat .

dan siapa yang akan memberitahu anda - mengapa anda memerlukan serbuk penaik?

Dan, di sini, "Borodinsky" saya Saya melakukan semuanya dengan ketat mengikut resipi pembuat roti. Semua orang sangat gembira dengan hasilnya. Pada potongan:

[Merri]

Dan, di sini, "Borodinsky" saya Saya melakukan semuanya dengan ketat mengikut resipi pembuat roti. Semua orang sangat gembira dengan hasilnya.

Hari ini saya membakar Borodinsky mengikut resipi dari sebuah buku, tanpa mengubah apa-apa dalam komposisi ramuannya. Saya memilih kerak tengah. Apabila isyarat untuk akhir penaik memicit, saya menyimpannya selama 30 minit di dalam ketuhar (seperti yang disyorkan dalam arahan), dan kemudian saya mengeluarkan roti dari bekas. Kerak atas di tengah retak, tetapi tidak mengganggu saya (saya melihat dalam gambar di utas ini banyak yang mempunyai atap roti yang retak), pemandangannya cantik. Perkara utama adalah bahawa saya tidak menyukai kenyataan bahawa jelas bahawa roti dari atas tidak dibakar hingga akhir (saya mencubit roti sepanjang celah ini). Inilah konteksnya:

Saya terpaksa memakai Baking selama 30 minit tambahan. Mengapa ia berlaku, saya tidak faham? Merri, anda mempunyai ketuhar x / ketuhar yang sama dengan saya: adakah anda memegang roti di pembuat roti selama 30 minit dengan penutup ditutup setelah dibakar, atau apa?

Sekali lagi dia membakar roti Borodino, hanya setelah menguli, saya meletakkan acuan roti (dengan adunan) ke dalam oven x. Ternyata ok, roti bakar.

Beritahu saya bagaimana membetulkannya - kerak di sisi ternyata sangat goreng, tetapi berwarna hitam. Walaupun saya meletakkan kerak ringan. Pembuat roti mulinex ow5023

[Merri]

Merri, anda mempunyai ketuhar x / ketuhar yang sama dengan saya: adakah anda memegang roti di pembuat roti selama 30 minit dengan penutup ditutup setelah dibakar, atau apa?

... Maria, saya mengeluarkan roti sejurus selepas tamat program, ia membakar dengan baik.

... Maria, saya mengeluarkan roti sejurus selepas tamat program, ia membakar dengan baik.

Irina, terima kasih kerana menjawab. Saya telah menyesuaikan diri untuk mentransfer ke kuali roti, lebih sempit dan ia sedap di dalamnya. Saya akan mencuba lagi dalam baldi dari x / oven di mesin - ia boleh dibakar ...

Irina, terima kasih kerana menjawab. Saya telah menyesuaikan diri untuk mentransfer ke kuali roti, lebih sempit dan ia sedap di dalamnya. Saya akan mencuba lagi dalam baldi dari x / oven di mesin - ia boleh dibakar ...

Maria, mesti dipanggang jika anda melakukannya tegas mengikut buku, seperti saya.

Maria, mesti dipanggang jika anda melakukannya tegas mengikut buku, seperti saya.

Saya juga mempunyai buku dan saya melakukan semuanya mengikut resipi dari buku untuk Mulinex 5024. Tetapi roti ternyata agak lembab di dalamnya, tetapi dipanggang dengan baik di atas dan anda dapat melihat bahawa ia tidak dipanggang. Dan pada masa berikutnya saya membakar roti yang sama dalam bentuk roti, tetapi juga dalam oven x / oven dan dibakar dengan baik, sepenuhnya. Sudah tentu saya akan mencuba resipi untuk bersenang-senang. Sekarang terdapat banyak resipi, saya mahu mencuba semuanya. Lebih-lebih lagi, memandangkan kita makan roti dalam bahagian kecil ... Dan kita suka roti rai.