Kulich "Royal Bummer" dalam pembuat roti

Wah! kacak sungguh! Saya akan memanggang "orang malas" untuk percutian! Di muka, dua hari lebih awal. Pada masa yang sama saya akan mencuba "kekenyangan" kek, seperti apa rasanya pada hari ke-2-3.

Saya mencuba sekeping pada hari kedua (y) Lebih enak daripada segar ... Sejenis sihir

Saya mencuba sekeping pada hari kedua (y) Lebih enak daripada segar ... Sejenis sihir

Saya juga bersarapan dengan mereka!

perempuan, beritahu saya
berapa banyak ragi kering yang diperlukan oleh resipi ini?
Saya baca, saya baca .... Saya tidak dapat menjumpainya
Adakah ada yang dibakar dengan ragi kering?
terima kasih terlebih dahulu atas jawapan anda

berapa banyak ragi kering yang diperlukan oleh resipi ini?

Tulis 2.5 jam. l. sudu

Saya membakar saya dengan 2 sudu kecil. ragi kering "Saf-moment". Semuanya baik-baik saja (laporan dapat dilihat di atas)

[Annechka]

Oleh itu, saya membakar Lazy. Poin. wangi, lembab dan keliangan yang baik.


Bagi saya, ini adalah kek terbaik untuk HP!
Annechka... terima kasih!

Saya setuju sepenuhnya! Selama bertahun-tahun saya memanjakan keluarga saya dengan kuih bakar saya - mereka tidak mengenalinya. Kuih ini "hilang" dengan keras, walaupun ada makanan panggang. Resipi yang sangat hebat! Kulichik selalu berubah!

Saya membakar saya dengan 2 sudu kecil. ragi kering "Saf-moment". Semuanya baik-baik saja (laporan dapat dilihat di atas)

Bolehkah anda membuat pautan ke laporan foto? tidak menjumpai

Laporan saya ada di halaman 6: ada beberapa foto Kulich "Royal Bummer" dalam pembuat roti "Balas # 109 20 Apr. 2013, 12:10 "

[Annechka]

Oleh itu, saya membakar Lazy. Poin. wangi, lembab dan keliangan yang baik.


Bagi saya, ini adalah kek terbaik untuk HP!
Annechka... terima kasih!

Helen, untuk kesihatan anda!
Ternyata ia sangat mengecewakan. Saya juga suka mempunyai serbuk lembap dalam pes.

[Annechka]

Annechka, terima kasih! Itu sendiri tidak menyangka. bahawa hasil yang baik akan berubah. Sangat tidak bercela, terbiasa dengan "menari dengan rebana."

Oleh itu. datang dari tugas hari ini. dan mereka meninggalkan saya sepotong kek (hari ketiga pergi kepadanya hari ini). Sangat sedap, lebih aromatik, lebih manis dan sama lembap.

Dan untuk sebab tertentu, saya rasa lebih kering di dalam ketuhar, serbuk lembap seperti itu tidak akan berfungsi

Saya menghapuskan catatan saya. Saya teringat bahawa Anya mempunyai resipi untuk ketuhar - kek Paskah Diraja.
Saya rasa ia tidak kering. Saya tidak ingat sama ada saya memanggang di dalam ketuhar atau tidak. Nampaknya kek Wina sedang dibakar, dan adunan di sana dengan doh yang sama - ternyata lembap.

dan saya bakar mengikut resipi ini, saya tidak sempat mengambil gambar, malah mereka tidak makan sepotong pun
Saya hanya melihat gambarnya, banyak gambarnya tinggi, tapi saya pendek, gemuk, tapi sangat sedap !!!
dan kerak berwarna gelap
Saya bakar dengan ragi kering (2.5 sudu), mungkin ragi? baik, fakta bahawa mereka kering, dan tidak hidup, seperti menurut resipi
Saya pasti akan membakarnya untuk percutian, saya masih akan bereksperimen
boleh menukar mod penaik? dalam Dietetik (Panasonic) 5 jam keseluruhan kitaran
tidak ada cukup waktu untuk pemeriksaan, dan bumbungnya sedikit retak

Saya hanya melihat gambar, banyak yang memilikinya tinggi, tetapi saya pendek,

jadi baldi Panasik lebar (segi empat tepat) - sebab itu tidak tinggi, tetapi bagi saya, misalnya, LG - baldi itu hampir persegi dan tinggi, oleh itu kuihnya tinggi

dalam Dietetik (Panasonic) 5 jam keseluruhan kitaran
tidak ada cukup waktu untuk pemeriksaan, dan bumbungnya sedikit retak

jadi perlu, seperti yang ditunjukkan oleh penulis, atur program dan pemasa selama 13 jam

jadi perlu, seperti yang ditunjukkan oleh penulis, atur program dan pemasa selama 13 jam

letakkan pada pukul 13 dan program memilih Basic dengan kismis, sama seperti pengarangnya
pemeriksaan bermula dari saat semua bahan dicampurkan

letakkan pada pukul 13 dan program memilih Basic dengan kismis, sama seperti pengarangnya

maaf, jadi saya salah faham - saya menyedari bahawa kek Paskah dibakar di Dietichesky (5 jam)

Saya juga membakar kek ini. Benar, ia segera terhenti kerana pemasa. Ternyata dalam Panasonic-254 saya pada program "Basic with kismis" pemasa tidak ditetapkan. Saya terpaksa melakukannya hanya pada "Basic". Kek itu ternyata tinggi, lembut, indah "retak" pada topi menjadi 3 bahagian (yang sama sekali tidak merosakkannya). Saya segera menghidu bau yis (mungkin 15 gram ragi diperlukan?), Tetapi pada hari kedua semuanya baik-baik saja. Dan menjelang akhir hari kedua, kek itu lebih enak.
Dan siapa yang tertidur berapa banyak vanillin?
Qween! Terima kasih kerana resipi yang hebat.

[csv]

Saya tidak mencurahkan vanillin, saya menggunakan Butter-Vanille Dr. Oetker (wangian cair, botol kecil)

Dan pada apa ragi yang anda bakar, csv?

Basah (Kryvyi Rih)

Dan saya sudah bakar 3 kali pada Lviv - 17 gr. - sempurna, tidak berbau seperti ragi.

Saya membaca dalam topik ini mengenai memanggang ragi Lviv, tetapi saya mempunyai Kryvyi Rih, jadi lain kali saya akan memanggang Lviv. Terima kasih.

[csv]

csv
maka bagaimana ia akan berlaku

Anya, tolong !!!! Saya mendapat tungku dari pembaikan, perkara pertama yang saya lakukan ialah membakar kek, jika tidak, percutian adalah di hidung dan segera menjadi masalah. Pertama, bumbungnya terkoyak secara khusus, saya tidak mendapatkannya, saya tidak melihatnya, tetapi suami saya mengatakan bahawa dia lebih tinggi, kerana, atas sebab tertentu dia kendur semasa menyejukkan badan. Kedua, baik, sangat lembap, seolah-olah belum dipanggang dan remah tidak sama dengan foto gadis-gadis, dan tidak sama ketika dapur saya terbakar tidak seperti anak kecil. Walaupun anda merobeknya dengan tangan, ia akan pecah seolah-olah berlapis-lapis. Apa yang salah? Saya meletakkan semuanya mengikut resipi, tetapi tidak berjaya, bolehkah saya mencurahkan sedikit cecair lain kali? Atau kompor saya yang sedang dibaiki terbunuh hingga akhir dan masalahnya ada pada suhu? Saya tidak dapat menyiarkan foto, kamera rosak

[Zhannochka]

Dan untuk sebab tertentu, saya rasa lebih kering di dalam ketuhar, serbuk lembap seperti itu tidak akan berfungsi

Tepat sekali. Menguli di dalam ketuhar dan memanggang di dalam ketuhar - saya sama sekali tidak menyukai hasilnya. Di dalam ketuhar, kuihnya lebih kering dan rapuh.

Anya, tolong !!!!

Zhannochka, nampaknya saya adalah tungku. Sebelum itu, dia banyak menggoreng, dan sekarang dia menahan suhu. Mungkin sensor disesuaikan dengan cara ini semasa pembaikan?

Bakar roti sederhana dan lihat hasilnya.

Saya membakar kek Paskah mengikut resipi ini. Apa yang boleh saya katakan - di luar pujian, lezat, halus, aromatik dan sederhana. Ia dimasak dengan hebat. Saya akan membuat roti dengan kerap dan bukan hanya untuk Paskah. Terima kasih kepada penulis untuk resipi.

Bakar roti sederhana dan lihat hasilnya.
[/ quote] Ya, kemungkinan besar itu adalah suhu, Perancis normal, tetapi putih biasa, pada kerak sederhana, bahagian atasnya benar-benar putih, walaupun dipanggang, tetapi kerana bumbung putih, pemandangannya bukan ais , ternyata anda tidak dapat meletakkan kerak ringan. Terima kasih atas petunjuknya.

Oleh itu, di HP, anda boleh mengetatkan skru sensor termal - ia akan menggoreng lebih keras. Mari, Zhannochka, untuk topik HP Panasonic - mereka akan meminta anda ke sana.

Dan hari ini saya meletakkan kek ini untuk malam. 30 minit berlalu dan saya melihat bahawa kerak meninggalkan bahagian tengah, jadi saya harus mematikan HP dan menukar warna kerak, kerana saya takut kek itu akan terbakar.
Dan saya tidak memasukkan kismis, saya harap saya tidak terlalu tidur dan membuang kismis dalam proses menguli.

[Olima]

Olima
Dan saya hanya mencampurkan kismis dengan tepung dan segera memasukkannya ke dalam. Dalam foto saya, anda dapat melihat (di mana potongan kek) bahawa kismis benar-benar utuh. Saya telah melakukannya 3 kali dan akan selalu melakukannya.

[Anya]

Anya, Helo!
Tergoda oleh kek Paskah ... tidak tahan - Saya mahu bakar.

[Kobeika]

Kobeika, untuk kesihatan anda!

Hebatnya ada baldi besar di DeLongy, anda boleh membakar pasque yang sangat besar.

Sekiranya anda memanggang dengan ragi kering, kemudian tulis yang mana yang anda ambil - bagaimana jika salah seorang gadis akan berguna. Dan kemudian mereka bertanya kepada saya secara berkala mengenai ragi kering, tetapi saya tidak ingat yang mana.Saya hanya ingat bahawa semestinya ada yang memerah susu pada waktu malam, mereka tidak akan mengalami fermentasi hingga habis.

adakah mungkin untuk membakar dalam bentuk kertas di pembuat roti?

baik, jika hanya dalam baldi atau bentuk logam lain yang sesuai untuk memasukkan kertas, sebaliknya - bagaimana?

irysska, terima kasih atas petunjuknya, saya akan cuba masuk dan melihat.

Pinggan kertas untuk kek dijual - cari ukuran yang diperlukan, buat lubang di tengah bawah untuk pin yang menonjol di tengah baldi - itu sahaja! Masukkan adunan, tidak berair seperti biskut. Ia akan dibakar, borang ini direka untuk dibakar di dalam ketuhar. Dan ragi kering "Saf-moment" anda perlu minum 2 sudu kecil - ternyata hebat - saya sudah bakar

Dan ragi kering "Saf-moment" anda perlu minum 2 sudu kecil - ternyata hebat - saya sudah bakar

Saya juga meletakkan 2 sudu kecil semasa membakar. yis kering. Ternyata hebat, dan kenaikan doh sangat baik dan tidak ada bau yis.

Dan jika anda memanggang dengan ragi kering, anda harus meletakkannya di atas, di atas bahan kering, atau segera campurkan dengan yang basah, seperti halnya ragi segar? Kongsi pengalaman anda, siapa yang melakukannya, tolong!

Saya mencampurkan ragi kering dengan bahan basah dan menuangkannya ke dalam baldi di atas bahan kering. Dibuat seperti dalam resipi, bukan ragi yang ditekan, saya menggunakan ragi kering.

Gadis, saya mendapat kek seperti itu. Bahagian atas pecah, tetapi saya suka rasanya. Foto dari telefon, tetapi tidak terlalu banyak, malah kanak-kanak itu menarik tangannya ke telefon.



Satu-satunya perkara adalah, ketika saya bangun pada waktu pagi untuk menambah kismis, oven saya baru saja menguli doh, saya melihat, dan ada adunan cair, ia bahkan tidak diuli, tetapi hanya spatula yang berputar di dalamnya. Oleh itu, saya menambah tepung, tetapi saya tidak membentuk roti, biarkan sedikit nipis. Ragi menambah 17g Lvov, walaupun mereka sudah habis masa berlakunya. Kek Paskah naik dengan baik, hampir untuk keseluruhan baldi, dan kek itu tidak berbau ragi.
Jadi untuk Paskah saya akan mengulangi resipi ini, hanya bagaimana saya sesuai dengan jadual pembakar kek dengannya, saya mungkin akan memulakan adunan dan adunan dalam mangkuk yang berasingan, tetapi kerana HP akan bebas maka saya akan menuangkannya dan bertukar pada HP segera ke Program Utama.

Kira-kira, saya juga mempunyai doh yang sangat nipis, dan saya juga banyak mengisi, tetapi tidak untuk roti. Dan saya fikir itu hanya saya.

Kira-kira, saya juga mempunyai doh yang sangat nipis, dan saya juga banyak mengisi, tetapi tidak untuk roti. Dan saya fikir itu hanya saya.

Mungkin bergantung pada saiz telur? Tetapi saya mempunyai mereka yang bersaiz sederhana, kita boleh mengatakannya walaupun yang kecil.

Lebih baik mencampurkan ragi kering dengan tepung, vanillin dan pastri choux yang disejukkan di atasnya. Kemudian mentega dalam kepingan, dan hanya kemudian cecair yang dicampurkan (susu, telur, gula, garam). Pakai pemasa dan semuanya akan berjaya! Selamat membakar! Jangan bimbang tentang adunan - ia akan meremas sendiri - itulah rahsia! Tidak mengapa jika anda memasukkan kismis ke dalam ramuan pada waktu petang.

[Inti pemasa 13 jam adalah untuk menumis ragi dengan gula, susu, telur]

Lebih baik mencampurkan ragi kering dengan tepung, vanillin dan pastri choux yang disejukkan di atasnya.

Dan di sini saya tidak bersetuju
Inti pemasa 13 jam adalah untuk menumis ragi dengan gula, susu, telur - Oleh kerana itu, aroma pastri yang sama diperolehi.
Sekiranya anda mencampurkan ragi kering dengan tepung, maka akan ada susu dengan gula untuk diperam. Dengan pilihan ini, anda akan mendapat roti manis biasa - dan persoalannya, mengapa perlu memakai pemasa
Ragi (walaupun ditekan, bahkan kering) pasti dicairkan dalam susu dengan gula dan telur

Ragi sekejap (dengan yang saya bakar) mesti dicampurkan dengan tepung. Fermentasi akan sama - tepung dengan ragi direndam dalam bahan cair. Saya sudah beberapa kali membuat roti. Anda dapat melihat gambar di forum.

Hanya lapisan paling atas yang diresapi, dan tepung selebihnya akan kering. Tepung adalah penebat yang ideal, ia tidak akan membiarkan kelembapan keluar.

Saya hanya mempunyai kecurigaan bahawa dengan ragi yang dicampurkan dengan cecair, adunan akan keluar dari mesin roti dalam 13 jam

Tidak, ia tidak akan keluar, semuanya akan baik-baik saja, diperiksa

[Anya]

Anya, Helo!
Tergoda oleh kek Paskah ... tidak tahan - Saya mahu bakar.

Zhenya, hai!
Cubalah, tidak menyusahkan, seperti membakar roti sederhana.

adakah mungkin untuk membakar dalam bentuk kertas di pembuat roti?

Di Kenwood memang mustahil dan saya telah mengujinya berulang kali. Setelah menguli, anda perlu berhenti sejenak, mengeluarkan doh, memasukkannya ke dalam bentuk kertas dan meletakkannya di tempat baldi diletakkan.

Di Panas, saya tidak memanggang dalam bentuk kertas, kerana benda yang dilampirkan ke dalam baldi adalah rupa plastik.

[Anya]

Zhenya, hai!
Cubalah, tidak menyusahkan, seperti membakar roti sederhana.

Dan saya sudah ... merasakan ... beberapa serpihan di atas meja ...

Baiklah, apa yang ingin saya katakan - kek itu MAGIC! Tekstur adunan, serat, "juiciness" - tidak dapat dipuji. Secara amnya, saya diam mengenai aroma. Sangat sedap dan ringkas! Anya, terima kasih!

Ini dia (semasa panas):

Baiklah, anda memujuk saya. Saya pertama kali melihat resipi minggu ini, kami akan membakarnya. Saya hanya mahu mengambil periuk untuk Panasik supaya bulat. Baiklah, jika saya tidak mengambilnya, jadi apa takdir baginya menjadi bentuk yang tidak konvensional