Kulit sitrus gula-gula

[Pogremushka]

Pogremushka
Kami memeriksa kesediaan selepas menambah rasa lemon dan jus. Sirapnya tidak pekat ... mungkin perkataan "stringy" paling sesuai di sini.

Tolong beritahu saya, adakah anda perlu memerah kerak sebelum memasak? Saya memilikinya dari pomelo, air pekat dan tebal seperti span. Saya khuatir sirapnya akan berair. Saya melihat tidak ada yang mengemukakan soalan seperti itu, saya adalah yang paling tidak dapat difahami

[Maxima]

Maxima
Saya memasak kulit gula-gula dari kerak pomelo, mereka benar-benar menyerap air seperti span, anda tidak perlu memerahnya sebelum memasak, semuanya berjalan lancar.

Saya melihat tidak ada yang mengemukakan soalan seperti itu, saya adalah yang paling tidak dapat difahami

Mungkin belum ada yang memasak buah manisan dari kerak pomelo!

Semoga berjaya !

Terima kasih, Krosh. Hari ini saya merendamnya, atau saya melakukannya, pada waktu petang saya mula memasak. Dan saya akan cuba kering di atas meja - musim panas ...

[Krosh,]

Saya memasaknya! Dan segera ditambahkan ke kaserol curd - lazat dan sangat aromatik! Dan sirapnya menjadi sos manis untuk lempeng. Krosh, terima kasih kerana resipi yang hebat. Tambahan.
Persoalannya tetap: adakah sirap menjadi kental setelah mendidih dan beberapa jam selepas menyejukkan? Saya mendapat sesuatu seperti ini, dan kemudian sirap kental dapat disebut regangan. Mungkin saya tidak memasaknya?
PySy: Laporkan tanpa foto, kerana komputer riba ditutup, hanya Internet mudah alih yang tersedia.

[Pogremushka]

Pogremushka
Saya sangat, sangat gembira kerana anda menyukai buah-buahan gula-gula !!! Makan untuk kesihatan anda! Terima kasih atas maklum balas anda dan menilai resipi!

Persoalannya tetap: adakah sirap menjadi kental setelah mendidih dan beberapa jam selepas menyejukkan?

Yeah. Ya, ternyata tidak terlalu likat, ia mengalir dari sudu dalam aliran berterusan.

Semalam saya menjumpai pasu sirap buah gula-gula di tempat terpencil di dapur. Kami telah melupakan sesuatu tentang dia. Saya melihat, dan sama sekali tidak ada sirap, tetapi ... agar-agar. Maka jawapan bagi soalan saya menjadi jelas bagi saya: o)

Gadis-gadis, tetapi sirap saya telah benar-benar menguap, atau sesuatu, di bahagian paling bawah, dan memang ia tidak menutupi kerak sepenuhnya, apa yang harus saya lakukan, tambah lebih banyak sirap atau apa?

Saya kurang faham - 4-5 minuman dengan selang 8 jam atau 24 jam?

Saya juga membuat buah gula-gula. Dimasak pada selang waktu 24 jam, memakan kanak-kanak dan bukannya gula-gula.

[simfira]

Saya kurang faham - 4-5 minuman dengan selang 8 jam atau 24 jam?

simfira
Selepas mendidih pertama, kami meninggalkan buah-buahan manisan masa depan selama 8-10 jam. Selepas yang kedua dan yang berikutnya, selama 24 jam.

[Merenda]

Saya malu untuk bertanya, tetapi tidak ada yang cuba memasak dari koro tangerine? Dan kemudian kami mula meminta jeruk keprok, tetapi saya mahukan buah-buahan manis. Merenda, itu sebabnya resipi anda tidak pernah diketahui sebelumnya, jeruk itu sia-sia.

[milf]

dan tidak ada yang cuba memasak dari kulit jeruk?

milf, Saya menulis dalam catatan pertama:

Saya biasanya memasak pelbagai jenis: oren, lemon,tangerin dan kerak limau gedang.

Kulit tangerine menghasilkan buah manisan yang sangat lazat !!! Oleh itu melihat Shura, saw kering Natasha, kering ...

[Merenda]

Merenda, memanggil, tidak kelihatan. Saya akan membacanya dengan mata saya.
Secara umum, terima kasih banyak untuk resipi. Saya akan pergi membeli-belah: kepingan tangerine di dalamnya, dan kerak di dalam peti sejuk, kerak limau gedang di sana.
Tolong beritahu saya pendapat anda yang berwibawa: girl_red: Saya ingin membuat kepingan lemon anda dari limau gedang, adakah ia berbaloi atau tidak?

[milf]

Saya ingin membuat kepingan lemon anda dari limau gedang, adakah ia berbaloi atau tidak?

milf
Kami berfikir dalam satu arah !!! Saya sudah mempunyaimengenai kepingan limau gedang mengering, bolehkah anda menunggu? Dalam beberapa hari, saya akan memberitahu anda dengan pasti: adakah ia berbaloi atau tidak ...

Secara umum, terima kasih banyak untuk resipi.

Oh, betapa baiknya ... Kesihatan saya yang baik!

[Merenda]

Merenda, tentu saya akan menunggu. Hari ini saya membeli jeruk keprok dan limau gedang, jadi sekarang saya membaca pesanan anda dan berfikir, pergi mengambil beberapa buah limau gedang atau menunjukkan kehendak dan tunggu.
TIDAK, saya akan makan, saya perlu diberi vitamin, tetapi leher sudah mula sakit Lebih baik saya beli yang baru

Saya merebus sirap, menuangkan kerak bumi dan kemudian saya mempunyai soalan, adakah saya perlu menutup kuali dengan penutup semasa memasak? Saya mengesyaki bahawa ia tidak perlu, tetapi sekiranya saya bertanya
Saya mempunyai 400 g kerak, tetapi saya menghitung sirap bukan dari 1400 g gula, tetapi dari 1500. Saya akan memasak 4 kali supaya tidak menjadi gula

[Merenda]

Merenda, tentu saya akan menunggu.

milf, pada akhir minggu ini saya akan bersama laporannya !!!

Saya akan makan, saya perlu dibentengi, tetapi leher sudah mula sakit

Makanlah untuk kesihatan dan jangan sakit !!!

Saya merebus sirap, menuangkan kerak bumi dan kemudian saya mempunyai soalan, adakah saya perlu menutup kuali dengan penutup semasa memasak?

LLika_7
Tidak boleh !!! Kelembapan harus menguap, dan ini hanya mungkin dengan penutupnya terbuka.

Secara amnya, berikut:

Dimasak dengan kadar yang dipercepat, selama 2.5 hari. Rebus pada awal pagi dan lewat petang. Dengan mendidih, tidak ada sirup yang tersisa, tetapi buah-buahan manisan itu telah dipanaskan dengan indah, ternyata cukup untuk mengeringkannya selama beberapa jam. Dari "sisa" - segenggam gula sitrus yang enak, yang berubah menjadi sisa sirap, beku dan bergula di udara dan dituangkan dari kerak.
Benar, saya mengambil pengiraan sirap dari resipi "jiran" - kepingan lemon. Untuk kulit 6 jeruk kecil, saya memerlukan 500 g gula dan 300 g air.
Dan perkara utama: sedap!

[Merenda]

Merenda, Innochka, tolong !!!
Saya memasak minuman keempat dan separuh daripada sirup itu hilang di suatu tempat ... Tetapi saya mencurahkannya untuk menutupi kerak bumi ... Apa yang perlu dilakukan? Dan bolehkah saya menambah lemon dan bukannya jus lemon?

[Olenka]

Olenka, sayang, kemudian masak apa yang tinggal, tidak, saya serius !!! Ia juga berlaku pada saya. Hanya kerak yang menyerap sirap dengan cara yang berbeza, beberapa "minum" lebih banyak, yang lain kurang ... Ganti jus dengan berani dengan asid!

Saya berani berkongsi pengalaman saya di sini: Saya hampir tidak mempunyai sirap yang tersisa untuk memasak terakhir. Segala-galanya telah benar-benar bersatu menjadi satu monolit.
Dia memanaskan jisim di atas api paling perlahan sehingga dapat dicampurkan dengan sudu, memanaskannya sedikit, secara harfiah dua minit dan meletakkannya di atas perkamen. Selama 20-30 minit pertama, dia terus-menerus mengaduk agar tidak membiarkan kerak bersatu, lalu dia mengeringkan hari di udara. Kerak ternyata sedap - mengkilap, bahkan ditaburkan dengan gula tidak perlu.
Sekarang saya merendam sebilangan besar jeruk keprok. Yang pertama berwarna oren, terbang dalam masa 5 minit.

Sayang, dapatkan laporan !! Buah-buahan manisan yang indah, sangat sedap!

[Merenda]

Kumpulan jeruk kedua keluar tidak lebih buruk daripada yang pertama. Saya tidak melepaskannya, kerana ternyata sama: pada mulanya berkaca-kaca, sirap menguap hampir sepanjang memasak terakhir, dan dengan sendirinya membentuk kerak gula pada buah-buahan manisan. Rasanya tidak lebih buruk daripada yang oren.
Merenda Terima kasih sekali lagi untuk resipi itu, tetapi untuk saya sendiri, saya telah menentukan perkadarannya selama-lamanya: untuk 6 buah jeruk keping besar atau 6 oren bersaiz sederhana - 2 gelas 250 g gula dan 300 ml air.

Saya juga membuat buah gula-gula !!!!! Dimasak 5 kali, semuanya betul-betul mengikut resipi. Persoalannya: sirapnya tetap cair. Kenapa? Kedua: di sini mereka - mereka telah kering selama hampir satu hari, tetapi masih melekit. Adakah mungkin taburkan dengan serbuk atau biarkan mereka berbaring? Ketiga: sedap! Saya takut jika mereka masih berbaring, tidak akan ada yang ditaburkan dengan serbuk! Terima kasih kerana resipi!

[Rimma71]

sirapnya tetap cair. Kenapa?

Cecair? Ya ... pelik ... Adakah anda meletakkan penutup di atas periuk dengan buah-buahan manisan semasa memasak?

Adakah mungkin taburkan dengan serbuk atau membiarkannya berbaring?

Rimma71, biarkan mereka berbaring, keringkan lebih banyak ...

Saya takut jika mereka masih berbaring, tidak akan ada yang ditaburkan dengan serbuk!

Terima kasih kerana resipi!

Merenda terima kasih sekali lagi untuk resipi

Buah-buahan manisan yang indah, sangat sedap!

Rimma71, Ikra, Natalia 1108
Gadis-gadis, semoga berjaya kepada anda semua dan terima kasih banyak atas maklum balas !!!

Tidak, saya tidak menutupnya dengan penutup, tetapi adakah perlu? Saya menutupnya antara bisul hanya ketika ia benar-benar sejuk ... Dan hari ini buah-buahan untuk sarapan pagi, dengan keju kotej .... Sangat lazat !!! Terima kasih sekali lagi! Sekali lagi saya mula mengupas kulitnya (juga sekarang saya memilih jeruk berkulit tebal)

Tidak, saya tidak menutupnya dengan penutup, tetapi adakah perlu?

Tidak, tidak, tidak, tidak mungkin !!! Saya hanya berfikir bahawa sebab sirap cair boleh jadi tepat di penutup tertutup (apabila penutup ditutup, kelembapan berlebihan tidak menguap), tetapi jika tidak ... maka saya tidak tahu mengapa ini boleh berlaku .. .

Terima kasih sekali lagi! Sekali lagi saya mula mengupas kulitnya (saya juga memilih jeruk pachyderm)

Sekali lagi, untuk kesihatan anda !!! Cuba limau gedang, sedap!

Kali kedua saya memasak nyamka ini, kali pertama saya mengeringkannya di dalam ketuhar, hari kedua di dapur. Yang pertama ternyata kering, yang kedua kering-lembut. Soalan - yang terakhir tidak akan tumbuh berkulat kerana kelembutannya? Tutup balang dengan penutup?

[simfira]

yang terakhir tidak akan tumbuh berkulat kerana kelembutan mereka? Tutup balang dengan penutup?

simfira, boleh. Mudah. Saya sudah menemui perkara ini. Sama ada keringkan, atau bukannya penutup tutup balang dengan kertas perkamen dan buat (di atas kertas, secara semula jadi) beberapa tusukan (saya mencucuknya dengan tusuk gigi), baik, sekurang-kurangnya saya melakukan itu ...

[Merenda]

Merenda, Saya juga membawa ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooohOh-HOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOONG saya LOVE OF THE FOOTLER.This hanya fikiran-blowingly lazat Memang benar bahawa bahagian pertama dikumpulkan "oleh seluruh kampung", tetapi sudah keruping mereka sendiri dalam peti sejuk adalah kesesakan
🔗

[Zarinka]

Zarinka, ibu sayang, sejambak apa !!! Terima kasih banyak - banyak !!!

Saya sangat gembira bahawa buah gula-gula sesuai dengan citarasa anda, memasak dan makan untuk kesihatan anda !!! Untuk ulasan, grand merci yang berasingan !!!

Innochka, tidak ada masa untuk membaca semula topik tersebut. Tuliskan berapa kali untuk memasak kerak. Ia ditulis 4-5 kali. Ini bersama dengan keterangan dua yang pertama (saya menyedari bahawa bersama-sama dengan dua)? Dan satu perkara lagi: pertama kali, setelah mendidih, anda menulis bahawa ia harus disejukkan selama 8-10 jam, dan kali kedua 24. Pada masa-masa berikutnya, adakah anda harus menyimpannya dalam sirap selama sehari juga?

Sudah sejuta kali saya membuat buah sitrus gula-gula mengikut resipi yang berbeza, tetapi tidak ada yang berjaya. Saya menaruh harapan saya pada resipi anda.

Hancur !!!! Rakan sekerja saya mengucapkan terima kasih yang besar untuk resipi! Saya menjadikannya pelbagai kerak, kepingan dan gula-gula buatan coklat, mereka duduk, menggerogoti, semua orang gembira!

[Klimola]

Tuliskan berapa kali untuk memasak kerak. Ia ditulis 4-5 kali. Ini bersama dengan keterangan dua yang pertama (saya menyedari bahawa bersama-sama dengan dua)?

Anechka, yeah, betul, kita mula mengira dari masakan pertama.

Pada masa-masa berikutnya, adakah anda juga harus menyimpannya dalam sirap selama sehari?

Dan seterusnya ke titik!
Anyut, saya sendiri tidak pernah menahan kurang dari sehari, tetapi Klimola menulis bahawa kurang mungkin:

Benar, saya mempercepat proses - saya memasaknya dalam sirap 5 kali, tetapi tidak selepas 24 jam (baik, tidak ada kekuatan untuk menunggu !!!), tetapi pada waktu pagi dan petang. Dan semuanya berjalan lancar !!!

Hancur !!!! Rakan sekerja saya mengucapkan ribuan terima kasih atas resipi! Saya menjadikannya pelbagai kerak, kepingan dan gula-gula buatan coklat, mereka duduk, menggerogoti, semua orang gembira!

Ikra, oh, betapa gembira saya mendengarnya !!! Kesihatan yang baik kepada rakan sekerja, dan terima kasih banyak atas kata-kata baik anda !!!

Innochka, saya hanya merebus kerak sekali. Esok pagi saya akan teruskan.

Innochka, ambil pekerjaan:



Saya meletakkannya sehingga kering di atas tikar silikon. Sekiranya ternyata tidak ditaburkan serbuk, maka semasa mengering saya akan memasukkannya ke dalam balang. Atau mungkin saya menggulungnya dalam serbuk ... Saya belum memutuskan.

Buah manisan sangat sedap! Terima kasih kerana resipi!
Saya juga mencuba pelbagai resipi, tetapi ini ternyata paling sedap. Walaupun anda perlu menghabiskan cukup masa, tetapi hasilnya dibenarkan, dan anda mendapat banyak gula-gula.

Tidak kelihatan dalam foto, tetapi buah manisan ternyata berwarna ambar, berair, tahan lasak dan sempurna untuk membakar kek.

Dan berapa banyak saya mencuba resipi cepat untuk membuat buah sitrus gula-gula, pada umumnya tidak seperti buah-buahan gula-gula pada akhirnya.

[Kekacang!]

Maaf begitu sedikit, tetapi itu yang tinggal ... Mereka pergi ke jawatan seperti gula-gula ... Saya kumpulkan untuk bahagian seterusnya. Kekacang! Terima kasih atas resipi dan petua untuk membekukan kerak. Saya membuang kekayaan seperti itu sepanjang masa !!!

Kulit sitrus gula-gula

Kategori:
Kekosongan

* Rebus sirap dari 1400 g gula dan 600 ml air,

Beritahu saya - adakah kadar gula dan air ini untuk berat kerak apa?

Beritahu saya - adakah kadar gula dan air ini untuk berat kerak apa?

Ini adalah perkadaran untuk 1 kg kerak, jika kurang, kurangkan jumlah sirap atau kumpulkan kerak di dalam peti sejuk di dalam beg supaya tidak kering. Saya mengumpul selama enam bulan dan ternyata sangat sedap

Saya mengumpul dari tangerin dan pomelo - tangerine kerana sebab tertentu menjadi hitam di dalam peti sejuk, dan pomelo sangat cantik

[Merenda]

Merenda , walaupun terlambat, tetapi terima kasih untuk buah-buahan manisan yang saya peroleh dengan teh, dan begitu sahaja. Mula-mula saya mengumpulkan bahagian dalam peti sejuk, saya juga melihat bahawa jeruk keperangan menjadi hitam, tetapi tidak ada yang terjadi pada jeruk dan limau gedang. Saya tidak menggulung serbuk, kerana ternyata kaca itu cantik. Saya tidak mempunyai banyak masa sebelum NG dan sebelum memasak terakhir mereka berdiri satu hari lagi di balkoni dan tidak ada yang berlaku kepada mereka, jadi masaklah dengan senang hati. Saya akan mencubanya walaupun dalam makanan bakar. Terima kasih sekali lagi untuk resipi.

Halo, dan saya baru sahaja membuat buah-buahan gula-gula ini dalam tiga hari, mereka mungkin akan siap sekiranya berjaya! maka saya akan membawa laporan, tetapi mereka mempunyai vidocq yang indah. Kulit jeruk saya tidak menjadi hitam di dalam peti sejuk: maaf: mungkin mereka tidak mencukupi, jadi kami menggerogoti lope untuk percutian!

Krosh, dan saya sekali lagi dengan terima kasih !!!! Ada baiknya sebelum cuti saya mengusahakan resipi hingga terperinci dan memasak stok yang banyak. Kebetulan selama ini kami melawat tetamu. Hadiah terbaik dan paling diingini untuk kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak ternyata kerak ini yang digerogoti dalam beberapa minit. Resipi itu dibagikan, saya harap sekarang tidak ada satu pun jeruk kepingan atau kulit jeruk yang akan tetap tidak dimasak

[Merenda]

Merendaterima kasih atas resipi, sangat sedap, tikus kecil saya sedikit demi sedikit diseret, sekarang anda boleh membakar muffin dengan buah-buahan manisan

Saya juga terima kasih. Saya memasak kerak tangerin bahkan sebelum tahun baru, tetapi tidak mengeluarkannya dari sirap, kerana tidak ada yang akan makan yang keras. Saya telah menambahkannya ke krim curd dalam kek dua kali. Ia sangat sedap, terima kasih kerana resipi

Betapa menariknya! Saya melihat, dan saya faham bahawa setiap orang berbeza. Dan yang paling penting, seperti mereka suka. Seseorang mempunyai buah gula-gula lembut, seseorang mempunyai makanan ringan (seperti saya). Saya hanya gembira dengan orang-orang saya sendiri, kerana semua percutian di udara segar dan anggur yang dimasak dimasak. Dan kerak seperti itu, bersama dengan piperkuques, pergi kepadanya untuk mendapatkan jiwa yang manis.

[Ikra]

Ikra, jika anda mengeluarkan kerak saya dari sirap dan mengeringkannya, ia akan menjadi seperti yang sepatutnya. Tetapi kami tidak mempunyai banyak "tikus" dan oleh itu versi lembut adalah yang anda perlukan. Saya telah mencuba pelbagai resipi, tetapi ini sangat sesuai. Dan sirap akan masuk ke dalam penyiraman kek atau minuman keras buatan sendiri.

Elya_lug, saya hanya membuat banyak kerak dan sirap yang pada dasarnya saya tidak mempunyai sirap pada akhir memasak. Semua yang ada, menetap dengan kerak kaca pada kepingan. Dan mengering dalam beberapa jam. Saya memasukkannya ke dalam balang, tetapi setelah beberapa hari mereka masih mendapat sedikit kelembapan, dan menjadi sedikit lebih lembut tanpa kehilangan sayu. Baik, sangat sedap!
Walaupun sekarang tugas saya adalah memasak buah-buahan lembut sehingga saya boleh memasukkannya ke dalam makanan yang dipanggang.
Mengenai minuman keras, bagaimana anda akan melakukannya, beritahu

[Ikra]

Ikra, tetapi tidak ada resipi untuk minuman keras seperti itu. Cukup tambahkan sirap ke vodka, kira-kira 1/4 sirap, dan selebihnya adalah vodka.Saya tidak mempunyai sirap, dan keraknya agak keras (walaupun mungkin begitu), dan saya menambah 100 gram air lagi. Dan saya memasak hanya setengah kilo kerak, ia tidak lagi sesuai di dalam peti sejuk, tetapi sekarang saya masih mengumpulkannya.