Kulit sitrus gula-gula

[Merenda]

Merenda, Saya juga mengucapkan terima kasih!
Semua orang sangat menyukainya, anda pasti boleh mengganti gula-gula dengan mereka! Memberi suaminya bekerja untuk minum teh (pasukan lelaki), kata mereka - topik yang menarik!

[Merenda]

Merenda, Saya ingin berkongsi. Saya menyampaikan kerak dan kepingan anda kepada pekerja anda untuk Tahun Baru. Saya mencelupkan kepingan yang masih ada dalam coklat cair, membeli bakul yang indah, membungkus dengan busur. Mereka makan hampir semuanya, mereka tidak membawanya pulang. Dan seorang wanita (dia menghidap diabetes) membawanya pulang ke rumah suaminya. Dia datang semalam dan berkata: "Kamu adalah wanita idaman suamiku !!!! Bagaimana! Betul, celaka! Terima kasih, Krosh!

Gadis-gadis yang membuat buah manisan dari pamelo, adakah anda juga mempunyai kerak seperti span, pekat dan menyerap semua sirap pada hari-hari pertama? Saya mempunyai 250 gram kerak, 160 gram gula dan 120 air, sirap, dan jadi seperti kucing menangis 1/3 kerak, tetapi untuk kesucian percubaan tidak mengubah apa-apa dalam resipi. Semua sirap masuk ke dalam kerak pada hari ke-2. Semalam saya hanya mengeluarkannya dari kerak dengan sudu, sehingga sekurang-kurangnya entah bagaimana mendidih dan tidak hilang, saya mencuba kerak, penuh dengan kelembapan, tetapi sangat pahit mesti? Hari ini adalah hari ke-3 merebus sirap, tidak ada apa-apa di bahagian bawah, tetapi jika anda menekan dengan sudu, banyak sirap keluar dan segera "menyelam" ke dalam kerak.

Gadis-gadis yang membuat buah manisan dari pamelo, adakah anda juga mempunyai kerak seperti span, pekat dan menyerap semua sirap pada hari-hari pertama? Saya mempunyai 250 gram kerak, 160 gram gula dan 120 air, sirap, dan seperti kucing menangis 1/3 kerak, tetapi kerana kesucian percubaan saya tidak mengubah apa-apa dalam resipi. Semua sirap masuk ke dalam kerak pada hari ke-2. Semalam saya hanya mengeluarkannya dari kerak dengan sudu, sehingga sekurang-kurangnya entah bagaimana mendidih dan tidak hilang, saya mencuba kerak, penuh dengan kelembapan, tetapi sangat pahit mesti? Hari ini adalah hari ke-3 merebus sirap, tidak ada apa-apa di bahagian bawah, tetapi jika anda menekan dengan sudu, banyak sirap keluar dan segera "menyelam" ke dalam kerak.

Saya lakukan, ternyata enak dan indah, walaupun ada kepahitan. Kali ini, setelah merendam, dia mendidih dan menuangkan air, dan kemudian ke dalam sirap gula. Saya mempunyai kisah yang sama dengan sirap, tetapi saya hanya menambah air - saya tidak akan menyimpannya lama. Masih dalam proses memasak ...

Terima kasih untuk jawapan.
Saya menyesuaikan piring untuk kes ini, mereka memerah sirup seperti mesin basuh, sehingga mendidih sekurang-kurangnya entah bagaimana, dan bukan kerak saya yang digoreng
Untuk menjaga semangat, saya menghela nafas dengan kerak dan segelas cognac. : minuman: Saya dapati 2 nilai tambah - suasana penuh dan kerak tidak terasa begitu pahit
Oh, sarkas, secara amnya, suami saya mengejek saya, dan saya menakut-nakutkannya dengan keserakahan yang adil pada akhir proses pengeringan.

Saya mencuba kumpulan lain. Kesimpulan: merebus dan menyiram air pada tahap pertama memasak mengurangkan kepahitan.

Dan saya mencuba ........
Kesimpulan - pemohon tong sampah.
Mereka sangat pahit, setelah keringkan kepahitan itu berlipat ganda. Ini semacam racun.
Saya faham bahawa tidak ada perselisihan mengenai selera dan pada dasarnya saya tidak bermaksud. Saya akan menyatakan pendapat saya - buah-buahan manisan dari pamelo pahit dan bukan yang paling lazat dari semua buah sitrus... Dalam beberapa hari saya akan membuat jeruk jeruk dan hanya berharap untuk mereka.

Dan saya mencuba ........
Kesimpulan - pemohon tong sampah.
Mereka sangat pahit, setelah keringkan kepahitan itu berlipat ganda. Ini semacam racun.
Saya faham bahawa tidak ada perselisihan mengenai selera dan pada dasarnya saya tidak bermaksud. Saya akan menyatakan pendapat saya - buah-buahan manisan dari pamelo pahit dan bukan yang paling lazat dari semua buah sitrus... Dalam beberapa hari saya akan membuat jeruk jeruk dan hanya berharap untuk mereka.

Dan saya menjadi sedap dan sangat cantik: jika anda melihat sumber cahaya, anda dapat melihat jari anda melalui buah gula-gula seperti melalui kaca.

Saya belum mencuba kerak PamelovDan jeruk jeruk selalu menjadi hebat. Walaupun sama, jeruk tidak dapat ditandingi, bagi saya yang paling sedap.
Saya tidak mempunyai sirap yang tinggal pada bisul ke-5 yang terakhir. Saya memanaskannya sedikit sehingga jisim "hilang" dan segera membuangnya ke perkamen. Saya cuba kacau seboleh mungkin. Dan saya mendapat kerak gula dengan sayu. Begitulah kejadiannya pada kali pertama, dan saya sangat menyukainya! Mereka legap dan ditutup dengan kerak gula. Ooooo sedap! Mereka disimpan dengan sempurna dalam balang tertutup, dilembutkan sedikit semasa penyimpanan, tetapi jangan basah.

Dan dari pelbagai jenis saya - jeruk, jeruk keprok, jeruk buah, yang paling saya suka yang terakhir, kerak seperti daging dan wangi dimasak

Jadi kali ini saya memutuskan untuk memasak kerak Pamelov ... dan saya merasakan bahawa sebilangan omong kosong akan berjaya
Bukan sahaja saya merendamnya selama 4 hari, tetapi saya juga merebus dan menyiram airnya .... Tetapi .. rasanya masih pahit DAN sirapnya mempunyai BANYAK air.
Keraknya montok .. mereka menyerap air, saya cuba memerahnya. apa yang saya dapat, saya memerah, tetapi masih airnya mnooooooooo
Oleh itu, saya telah merebus mereka untuk hari ketiga ... dan air tidak berkurang ...

Jadi kali ini saya memutuskan untuk memasak kerak Pamelov ... dan saya merasakan bahawa sebilangan omong kosong akan berjaya
Bukan sahaja saya merendamnya selama 4 hari, tetapi saya juga merebus dan menyiram airnya .... Tetapi .. rasanya masih pahit DAN sirapnya mempunyai BANYAK air.
Keraknya montok .. mereka menyerap air, saya cuba memerahnya. apa yang saya dapat, saya memerah, tetapi masih airnya mnooooooooo
Oleh itu, saya telah merebus mereka untuk hari ketiga ... dan air tidak berkurang ...

Saya juga memerah sebelum menukar air dan selepas mendidih. Mengapa terdapat banyak air? Dalam perkadaran yang sama: 1400 gula dan 600 air. Sebaliknya, semuanya diserap oleh saya, dan saya terpaksa menambahkan air. Dan tidak ada kepahitan.

Mungkin kerana dia memerah dengan teruk
Saya hanya berdosa kerana ini, kerana saya mengambil air untuk sirap mengikut resipi
Saya akan mendidihnya lebih lama sehingga air menguap

[Kekacang!]

* Untuk memeriksa kesediaan buah-buahan manisan, anda perlu memotong satu kerak di garpu dan mengeluarkannya dari sirap.

* Sekiranya kerak mempunyai permukaan yang berkilat dan sirap mengalir perlahan dari garpu, buah manisan sudah siap.

Saya mula memasak. Rebus hanya tiga kali setakat ini.

Kekacang! Dan gadis lain yang berpengalaman. Dua soalan.

1. Menitis perlahan - adakah dengan sirap sejuk atau panas? Faktanya ialah kelikatan sirap pada suhu yang berbeza sangat berbeza.

2. Pada pendapat anda, adakah mungkin untuk mengeringkan kerak dalam pengering elektrik standard dengan kipas? Yang kering semua jenis cendawan-epal-beri? Saya mempunyai satu - "Rotor" dipanggil. Seperti ini - 🔗

2. Pada pendapat anda, adakah mungkin untuk mengeringkan kerak dalam pengering elektrik standard dengan kipas? Yang kering semua jenis cendawan-epal-beri? Saya mempunyai satu - "Rotor" dipanggil. Seperti ini - 🔗

Keringkan, jangan teragak-agak, saya juga kering di pengering, ketika buah-buahan gula-gula masih dalam gula, serbuk tidak, dan kemudian saya keringkan pada suhu bilik, saya malas untuk meletakkannya lagi, dan mereka kering dengan baik

[NIZA]

Terima kasih, NIZA!

[Rakan sebangsa]

Menitis perlahan - adakah dengan sirap sejuk atau panas? Faktanya ialah kelikatan sirap pada suhu yang berbeza sangat berbeza.

Rakan sebangsa, sebenarnya, orientasi kepada sirap yang disejukkan dianggap betul, kerana sirap selalu lebih cair ketika panas.

tetapi bagaimana memastikan bahawa gula-gula tidak kering? Saya sangat suka buah-buahan gula-gula mengikut resipi ini, 2 kali pertama mereka segera menelan dan kemudian ..... Terdapat banyak kerak, sudah 2 balang tiga liter diisi dengan buah-buahan manisan dengan vodka, dan kemudian apa yang harus lakukan dengan mereka. Adakah terdapat pahit dalam adunan?

[vera100865]

vera100865, baik, bagaimana hasilnya dengan vodka?
Bagi saya, tidak kira berapa banyak saya memasak, semuanya kecil. Saya memberikan mereka dengan senang hati, saya membawa mereka ke tempat kerja. Saya mengambilnya untuk berkelah musim sejuk, mereka terbang dengan wain yang direnung seketika

[vera100865]

tetapi bagaimana memastikan bahawa gula-gula tidak kering?

vera100865
Saya mengeringkan buah-buahan gula pada suhu bilik ke keadaan yang saya perlukan dan menyimpannya di dalam tin. Saya tidak pernah menyedari bahawa buah gula-gula kering ... bolehkah kita tidak mempunyai masa?

2 balang tiga liter ditutup dengan buah-buahan manisan menuangkan vodka

Kenapa awak sangat Mengapa vodka?

Bagi saya, tidak kira berapa banyak saya memasak, semuanya kecil.

Ikra

Saya sudah bosan memasaknya ...

Saya suka teh, tetapi saya hanya mengunyah, bukannya gula-gula

Ya, saya adalah burung gagak sendiri, pertama ketika saya tidak kering, saya meletakkannya di atas kabinet di dapur, dan kemudian misai terlambat.
Sangat disayangkan untuk membuangnya, tetapi saya membaca di suatu tempat bahawa ia kemudian boleh dimasukkan ke dalam kek cawan, tetapi entah bagaimana takut. Warna mungkin sedap, hanya keluarga yang tidak minum banyak, dan sejak sekian lama saya membuat pelbagai minuman keras buatan sendiri. Pada 8 Mac, suami saya menamatkan tin arak sejak 2009.

[Bayi kecil]

Bayi kecil, Innus, ini adalah kali kedua saya membuat buah gula-gula anda! Secara tidak sengaja, saya menjumpai seberat kilogram kerak di dalam peti sejuk (Dotsya perlahan-lahan mengumpulkannya). Yang pertama ditinggalkan sekaligus !!!
Saya pergi untuk menulis terima kasih !!!

[Olenka]

Olenka, sayang, awak adalah milik saya, saya sangat gembira kerana anda menyukai buah-buahan gula-gula !!! Terima kasih sayang kerana mencuba !!! Semoga berjaya untuk anda dan orang tersayang !!! Untuk ulasan, grand merci yang berasingan !!!

Saya sendiri telah merendam satu kilogram kerak limau gedang hari ini ... Saya tidak mempunyai masa untuk memasak, saya akan menyebarkannya sekaligus, tetapi saya ... dan saya tidak membeli gula-gula untuk mereka, walaupun mereka tidak keberatan. ..

Mumzel saya konservatif dan sukar untuk memujuknya untuk melakukan sesuatu yang berguna ... Tetapi - Saya memotong SEMUA buah gula-gula, dan saya juga tidak mendapatkannya !!! Dan dalam penaik, betapa baiknya buah-buahan gula-gula !!!

Terima kasih banyak untuk resipi! Saya membeli jus sitrus dan sekumpulan kulit jeruk terbentuk. Saya menjumpai resipi ini dan memutuskan untuk mencubanya.
Buah-buahan gula-gula yang sangat baik!

[WIKI]

Terima kasih banyak untuk resipi!

WIKI, Vikulya, kesihatan yang baik !!!

Buah manisan yang sangat baik!

Saya sangat gembira kerana pendapat kami bertepatan !!!

Terima kasih atas petua dan gambar yang sedap !!!

[Dalam kita]

Dalam kita, kerak bumi sudah melayang, dan saya ada soalan untuk anda, satu soalan, malah dua. Adakah mungkin untuk membekukan kerak dan bagaimana memasaknya kemudian (tuangkan air sejuk dalam bentuk beku atau biarkan mencair pada suhu bilik)? Di dalam ketuhar saya, suhu minimum ialah 50 darjah, kering dengan pintu terbuka?

Anak dara, anda semestinya melihat mata anak buah saya hari ini, ketika saya mula membuat jem dari kek oren ... Dan ketika saya sampai di kerak bumi ...

[Dalam kita]

Dalam kita, kerak bumi sudah melayang, dan saya ada soalan untuk anda, satu soalan, malah dua. Adakah mungkin untuk membekukan kerak dan bagaimana memasaknya kemudian (tuangkan air sejuk dalam bentuk beku atau biarkan mencair pada suhu bilik)? Di dalam ketuhar saya, suhu minimum ialah 50 darjah, kering dengan pintu terbuka?

Anak dara, anda semestinya melihat mata anak buah saya hari ini, ketika saya mula membuat jem dari kek oren ... Dan ketika saya sampai di kerak bumi ...

Saya akan memasukkan 5 sen saya, sementara pengarangnya tidak ada. Saya membekukan kerak yang baru dikeluarkan, juga direndam dan kemudian dilumurkan. Pilihan kedua nampaknya lebih senang - memerlukan lebih sedikit ruang di dalam peti sejuk beku. Saya mendidih yang dibekukan, mengalirkan air (langkah tambahan untuk menghilangkan kepahitan), dan kemudian masak mengikut resipi. Sekali saya membuat ceri kering mengikut resipi Admin, dan saya masih mempunyai sirap ceri - saya memasukkannya ke dalam buah-buahan manisan, ternyata sangat memikat.
Bolehkah anda memberitahu kami lebih banyak mengenai kek jem?

[Anya,]

Anya, terima kasih atas pertolongan!

Mengenai kek. Saya membuat jus oren dalam juicer biasa, bukan untuk buah sitrus, semua pulpa dikumpulkan dalam bekas, dari tujuh oren ternyata 380 gram. Buang - tangan tidak naik. Saya mengambil 500 gram gula, 200 g air, sirap rebus, menambah kek dan biarkan mendidih selama 10-15 minit, pada akhir memasak saya menambah jus setengah lemon. Ternyata bukan jem, tetapi jem.

[Anya,]

Anya, terima kasih atas pertolongan!

Mengenai kek. Saya membuat jus oren dalam juicer biasa, bukan untuk buah sitrus, semua pulpa dikumpulkan dalam bekas, dari tujuh oren ternyata 380 gram. Buang - tangan tidak naik.Saya mengambil 500 gram gula, 200 g air, mendidih sirap, menambah kek dan biarkan mendidih selama 10-15 minit, pada akhir memasak saya menambah jus setengah lemon. Ternyata bukan jem, tetapi jem.

Perlu dicuba pada musim sejuk. Hanya banyak gula, pada pendapat saya. Baiklah, ini mengikut citarasa anda, bukan penyimpanan.

[Manyun]

Bolehkah kerak dibekukan?

Manyun, hubungi saya lewat untuk menjawab ...

Anda boleh membekukan malah memerlukan !!!

bagaimana memasaknya kemudian (tuangkan air sejuk dalam bentuk beku atau biarkan mencair pada suhu bilik)?

Saya tuangkan terus dari peti sejuk ke dalam periuk dan segera isi dengan air sejuk ...

Di dalam ketuhar saya, suhu minimum ialah 50 darjah, kering dengan pintu terbuka?

Banyakunechka, Saya tidak pernah mengeringkannya di dalam ketuhar, sepanjang masa hanya pada suhu bilik, lebih banyak lagi sehingga bulan April saya mempunyai oven seperti itu ... Tetapi pada kesempatan pertama saya pasti akan berusaha mengeringkannya di dalam ketuhar !!!

Banyakunechka, Saya berpendapat bahawa 50 gr. suhu yang sesuai untuk mengeringkan buah-buahan gula-gula, jika anda membuka ketuhar sedikit, maka aliran udara kering akan lebih besar dan buah-buahan kering akan kering lebih cepat ...

[Kroshik!]

Kroshik!
Dalam kita, dan dalam bentuk apa anda menambah semangat, dengan pita atau apa?

[Manyun]

Manyun, Saya melepaskan semangat dengan pisau seperti itu:



Saya mendapatkannya dengan jalur nipis ...

[Dalam kita]

Terima kasih, Dalam kita! Terdapat sebilah pisau di ladang!
Saya sudah memasaknya sekali. Sekarang saya sejuk.

Kroshik, suami saya mengejek saya ... Mengapa, mereka mengatakan, anda mengalirkan air oren setiap lapan jam! Kita boleh, anda juga boleh memasaknya! :

[Manyun]

Kita boleh, anda juga boleh memasaknya! :

Manyun, mungkin, bunga oren la ...

Musim jeruk-jeruk akan datang tidak lama lagi, jadi mari kita dapatkan beberapa buah gula-gula!

[Dalam kita]

Dalam kita, Saya datang kepada anda dengan ucapan terima kasih yang luar biasa dan dengan buah-buahan manisan, atau lebih tepatnya dengan apa yang tersisa dari mereka untuk pagi ini (saya memasak setengah kilo kerak).


Sebahagian besar hari diambil oleh ibu mertua saya, mereka minum teh saya.

[Dalam kita]

Dalam kitaSaya datang kepada anda dengan ucapan terima kasih yang luar biasa

Oh, betul awakastie-awakAstier, saya menyeret anda dengan tdiSaya sedang menunggu feri ... yah, saya rasa mereka tidak akan menyukainya ...

Dan mereka ternyata cantik !!!

Manyun, dan anda hanya diperbuat daripada kerak lapisone?

Manyun, adakah anda pernah mencubanya sendiri ?!

Kesihatan yang baik untuk anda dan orang yang anda sayangi, kekasih saya !!!

Sebilangan besar semalam diambil oleh ibu mertua

Anda sangat menyayanginya Manyun , baik sekali semua luhhanak-anaknya kebanyakan ibu mertua ...

P.S. Ahh,Banyakunechka, kami mempunyai mangkuk yang sama !!! Saya di sini ...

[di]

Saya menyeret anda dengan tdiSaya sedang menunggu feri ... yah, saya rasa mereka tidak akan menyukainya ...

Kroshik, dan untuk siapa kapak disimpan, bagi saya? Oleh itu, jika anda tidak menyukainya, tidak menderita untuk masa yang lama?

Manyun, dan anda hanya terbuat dari kerak lapisone

Ya, hanya lyapisinovye sahaja. Tidak lama lagi saya akan pergi tangerin - saya akan membuatnya juga!

Manyun, adakah anda pernah mencubanya sendiri ?!

Dan kemudian! Selepas minuman kedua, cuba dan mulakan!
By the way, saya berlebihan. Bukan dalam arti bahawa saya makan semua yang tidak dimasak, tetapi pada hakikatnya saya memasaknya terlalu lama - sama sekali tidak ada sirap yang tersisa.

Anda sangat menyayanginya Manyun , baik sekali semua luhhanak-anaknya kebanyakan ibu mertua ...

Ya, saya bernasib baik dengannya! Dia bersama saya, saya tidak tahu.

Banyakunechkdi sini ...

Kesihatan yang baik untuk anda dan orang tersayang

Terima kasih, Dalam kita!

[Bayi kecil]

Bayi kecil, Innus, saya lagi 55 kali dibuat gula-gula. Saya membuat 1 kg kerak, saya fikir saya akan membakar muffin dengan kuih-muih ... Toka dengan cepat membawanya ke tempat kerja untuk mencubanya ... Kerak gula-gula, seperti madu - jika ada, maka ia tidak akan segera tersedia .. Secara umum, mereka mematuk tambang dalam beberapa hari burung camar semua pekerja adalah slug gula-gula ... tidak akan ada kek cawan ...
Terima kasih banyak untuk itu dan sekali lagi !!! Dan resipi itu diserahkan kepada ramai orang ...

Dan saya membakar kek buah manisan dua kali berturut-turut. Saya memakainya untuk berfungsi, semua orang menyukainya. Saya memasukkan banyak gula-gula ke dalam adunan, rasanya lebih sedap.

[Bayi kecil]

Bayi kecil, Innus, saya lagi 55 kali dibuat gula-gula.

Itu tyzh sayangku ... setiap ulasan anda sama seperti balsem untuk jiwa ...

Ramuan gula-gula, seperti madu - jika ada, maka ia tidak segera ...

Di sini di etempat itu adalah PPKS lengkap !!!

Dan saya juga tidak mendapat kek cawan, eh ...

Kesihatan yang baik untuk anda dan orang tersayang!

[Sedikit]

Sedikit, terima kasih banyak untuk resipi: rose: Saya memasak buah-buahan gula-gula untuk pertama kalinya dalam hidup saya, dan ternyata makanan yang enak. Saya menyeret kepingan terus dari kuali, tidak dapat menahan godaan: girl_red: Dan apa jenis sirap yang ternyata ... Saya hanya membuat kepingan oren, dan saya juga merancang untuk membuat kepingan lemon dan tangerine, sekarang saya tidak akan membuang kerak tunggal, kerana anda boleh memasak gula-gula seperti itu

terima kasih kerana resipi asli !!! sekarang semua rakan saya mengumpulkan kulit dari saya (dan mereka tidak memberi saya lagi) untuk memasak ini sedap di rumah. setelah mencuba buah gula-gula saya hari ini.
terima kasih dari saya dan rakan sekerja

[Iruta]

Iruta, Nadiia, gadis-gadis, sayangku, kesihatan yang baik untuk anda dan orang tersayang !!!

Dan selamat datang ke kelab pencinta sitrus gula-gula !!!

Nadiia, gambar yang sangat cerah !!! Selera !!!

Sedikit topik, maaf. Sebagai alternatif.

Saya juga mencuba membuat buah gula-gula tahun lalu (saya berhenti melanggan tempat di sini).

Tetapi pada musim sejuk ini saya dapat menggunakan kerak bumi yang lain. Saya sekarang membuat marshmallow pada kuahnya, yang berulang kali diisi dengan kerak bebas gula. Lebih tepat lagi, sirap gula asli untuk marshmallow. Menggunakan sebagai asas Teknologi jerapah marshmallow .
Kadang-kadang saya juga menambah kerak rebus yang dikisar dengan pengisar. Tidak semua, tentu saja, tetapi hanya yang di dalamnya ada sesuatu yang dihancurkan. Ternyata marshmallow rasanya sangat ekspresif.

Mungkin, anda juga boleh menggunakan kaldu yang tinggal setelah memasak buah-buahan. Pilih bahagian sahaja.

Terima kasih banyak dari saya dan dua rakan saya! Dimasak dari 2 kg. Benar, sedap dan tidak biasa.

Dan saya melakukannya sekarang! Sebarkan hingga separuh kering, semuanya tidak sesuai)

[Kroshchenka]

Kroshchenka, terima kasih untuk kerak manis! Saya memasaknya untuk pertama kalinya, anak-anak lelaki sangat menyukainya, malah suami saya memujinya. "Even" - kerana dia biasanya tidak peduli dengan gula-gula. Saya fikir bahawa buah gula-gula saya tidak akan dapat dipanggang, saya perlu memasak lebih banyak!

Buah-buahan manisan itu indah, tetapi saya tidak faham, saya tidak makan dengan segera, mereka berbaring sedikit, gigi keras boleh patah. Saya menyimpannya di dalam beg kertas dan mencubanya di bank, semuanya sama. Apa yang saya buat salah?