Pai dengan kismis merah (Pengarang Ryzhik)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan

Tepung Gandum 225 g
Gula 250 g
Mentega yang dilembutkan 200 g
Telur 5 keping.
Serbuk penaik 2 sudu kecil
Gula vanila 2 sudu besar l.
Limau kunyah 1/2 lemon
Kanji 150 g
Gula serbuk 2 sudu besar l.
Riben Merah 1 kg

Kaedah memasak

  • Ia dibakar di atas loyang, jadi makanan untuk 1 loyang
  • Basuh kismis, letakkan di tuala, biarkan kering dan angkat ranting. Pukul mentega dengan 150 g gula dan semangat parut. Campurkan 200 g tepung dengan 100 g pati dan serbuk penaik. Masukkan 3 telur ke jisim mentega satu demi satu, campuran tepung (dengan sudu) Kacau hingga sebati. Panaskan oven hingga 200 darjah C. Griskan loyang dengan minyak. Masukkan adunan di atasnya dan ratakan. Letakkan kismis merah di atas. Bakar di rak oven sederhana selama 30 minit. Bahagikan telur yang tinggal menjadi putih dan kuning telur. Pukul putih telur hingga kaku. Campurkan kuning telur dengan baki gula dan gula vanila hingga berkrim. Campurkan kanji yang tinggal dengan tepung dan tambah ke jisim kuning telur bersama putih telur yang disebat. Sebarkan adunan biskut di atas beri dan bakar selama 15 minit. Taburkan pai currant dengan gula aising dan potong.

Catatan

Sangat sedap!

Nikmati hidangan anda!

Merri
Sangat bagus apabila terdapat 2 jenis doh dalam pai, hampir sebiji kek! Saya akan menyimpan resipi untuk musim panas akan datang!

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti