Roti. Resipi, sejarah, ritual

Dasha, roti apa yang dimiliki pengantin wanita? Dan roti siapa yang diambil oleh pemuda itu? Dan secara umum, anda boleh membuat MK (suatu hari nanti. Mungkin sekarang mereka akan memerintahkan anda sebagai roti)
Dasha, dan roti itu sama dengan yang biasa. Maksud saya doh? Adakah ragi? Atau adakah doh sama sekali berbeza dalam roti itu?

Saya belum mempunyai foto lagi, saya akan meletakkan sebiji roti pengantin perempuan, tetapi yang muda mengambil roti saya, dan Druzhba (ketua perkahwinan) memilihnya untuk yang muda (wow, saya seorang yang sombong )
Doh roti ragi. Mengenai MK kemudian, lebih banyak lagi selepas tugas perkahwinan (merawat, minum, memasak) Oleh itu, saya meminta semua orang untuk berkunjung !!!!!!
Terima kasih atas sokongan anda, saya berhak membakar roti, mengikut semua peraturan gadis karavan!

Membakar roti. Terlatih. Kanak-kanak itu memerlukan sekolah untuk percutian. Kosyachny cantik keluar, jangan terlalu banyak ketawa, tetapi saya sama sekali tidak tahu bagaimana mengukir penghias. Saya mencubanya untuk pertama kalinya.

[Scarecrow]

Scarecrow, roti dunia, Natasha! Saya sangat sukakannya! Dan penghiasnya cukup cantik untuk diri mereka sendiri, anda tidak seharusnya bercakap tentang diri anda. Dan saya juga memotong penghias dengan pemotong kue, saya memerlukan hati.

Layak keluar! Saya juga belum tahu bagaimana dari adunan, jadi saya merancangnya dengan mastic

[Scarecrow]

Scarecrow, sepotong roti biasa!
dan penghias ukuratnenky seperti itu, dan jalinan anyaman)))
manis? Taburkan tuala dengan sedikit vanila untuk meningkatkan kesan khas)))

Oh, terima kasih atas sokongan anda. Suami saya juga mengatakan bahawa roti itu bertaraf dunia, tetapi saya melihat jambs, sebab itulah saya melakukan latihan))). Atas sebab tertentu, jalinan dan bulat tidak menjadi monolit, walaupun jalinan itu ditenun dengan longgar dan dilonggarkan juga, sehingga memberi ruang untuk pembesaran semasa pemeriksaan. Pengocok garam ternyata berat dan membasuh bumbung roti yang dibakar. Saya mahu memunggah dan mengeluarkan sekurang-kurangnya bunga mawar - ia tidak berfungsi, ia mati sehingga mati))). Sekarang saya berpendapat bahawa roti itu harus diratakan supaya kubah yang sangat besar dan tinggi tidak diperoleh semasa memanggang - lembut dan mudah berkerut.

Suami ini akan mengheret saya ke sekolah esok. Saya membuatnya dari adunan keras untuk pai (yang bertema pai dengan kubis), dan menghiasnya dengan doh tidak beragi sederhana (tepung, air, garam, ghee). Bagaimana shmogla, ringkasnya))).

[Nata]

Nata, roti yang bergaya

[Scarecrow]

Scarecrow, Kacak! Tetapi saya tidak faham mengapa mahu menerima? Lagipun, semakin tinggi roti, lebih baik! Baiklah, jika kita bercakap tentang roti, mengenai tradisi dan tanda-tanda lain. Kongsi pendapat anda, menarik

Natasha, anda mempunyai roti yang cantik. Bolehkah anda mengisinya dengan resipi?

[Daryushka]

Daryushka,

Semakin besar kubah, semakin lembut serpihan di bawahnya dan semakin besar lapisannya. Dan tidak tahan dengan hiasan yang diperbuat daripada adunan berat tidak beragi, mula kendur di tengahnya.

Natasha, anda mempunyai roti yang cantik. Bolehkah anda mengisinya dengan resipi?

Jadi dia diperbuat daripada doh pai. Dan apa yang akan saya tulis di sana? Bagaimana cara mengukir hiasan?))) Sudah tentu saya boleh, mengapa tidak.

Natasha, roti anda hebat. Setelah membaca topik, terdapat banyak masalah dalam roti: doh, ukuran yang betul, hiasan, pengacuan. Anda, sebagai guru yang berpengalaman, akan banyak membantu resipi anda.

[Kirks]

Kirks,

Saya sudah menulis. Mungkin saya terlepas sesuatu, yang nampak jelas bagi saya, tetapi jika ada, orang akan bertanya.

[Scarecrow]

ScarecrowTerima kasih kerana menjelaskan.
Selepas membakar, saya membuat dengan mastic dan saya tahu bahawa setelah membakar tukang membuat adunan dengan adunan mentah dan segera di dalam oven selama 5-10 minit, bakar. Setiap orang berbeza!
Saya rasa perkara utama sedap dan cantik, tetapi tekniknya berbeza untuk semua orang.

[Husky]

Huskyseperti yang dijanjikan roti pengantin kami!

dan satu lagi gambar roti kami

Inilah roti kami !!!!

Roti perkahwinan kelihatan seperti kek perkahwinan. Adalah baik untuk menghias roti dengan mastic jika kaya, manis.
Dan jika ramping, saya tidak akan menghiasnya dengan mastic.
Anak lelaki saya telah melangsungkan perkahwinan pada bulan Februari, dan sebagai ibu pengantin lelaki, saya harus menemui mereka dengan sebiji garam di rumah setelah mendaftar. Oleh itu, saya mencari maklumat mengenai cara memanggangnya. Sekiranya saya tinggal di Rusia, maka tidak ada masalah - saya pergi dan membeli, tetapi kami tinggal di Sweden dan tidak ada tempat untuk membelinya. Oleh itu, anda harus meneran diri anda.
Saya biasa memanggang roti di roti, meletakkan semua bahan dan menghidupkan oven, dan roti adalah banyak masalah, menurut tradisi, adunan roti tidak boleh manis dan kaya, kerana garam melekat padanya di mana orang muda mencelupkannya. Di laman web anda, hanya penaik yang disyorkan di mana sahaja: mentega telur, susu, gula.
Saya ingat nenek saya membakar roti seperti roti biasa, tetapi dihiasi: air, tepung, ragi, tetapi mungkin satu sudu gula untuk memulakan ragi, kadang-kadang dia juga menggunakan masam ketika tidak ada ragi. Dia selalu mengatakan kepada saya bahawa roti adalah kekayaan kita, penunjuk kesejahteraan dan kehidupan yang memuaskan, ikatan keluarga yang kuat, kerja keras, dan garam adalah Ibu Bumi sendiri yang memberinya emas (oleh itu garam bumi) memberkati roti kita, meningkatkan rasanya, dan Yesus memberitahu murid-muridnya bahawa mereka adalah garam bumi ...
Jadi doh roti juga mempunyai makna tersendiri pada mulanya. Oleh itu, saya bertarung dengan roti, saya ingat nenek saya, saya menyesal kerana saya tidak belajar dengannya ketika saya berkesempatan, saya berfikir bahawa saya tidak akan memerlukannya, kerana kami mempunyai roti di semua kedai.
Saya tidak menggali doh seperti yang dia lakukan, saya kecil. Dan sekarang banyak masalah yang timbul, saya membakar roti, tetapi bagaimana cara menghilangkan kecacatan. Untuk sebab tertentu kuncir saya pecah, bola saya tidak naik tinggi, ia merebak. Saya cuba menguli doh secara tiba-tiba dan melembutkan hasilnya, satu kuncir tidak cantik, tidak sekata, ia pecah setelah melepaskan diri atau sama sekali tidak kelihatan tenun.
Bolehkah seseorang memberitahu saya cara bekerja dengan adunan ragi masam untuk membakar roti. Cara mendapatkan kuncir yang halus dan cantik dan menaikkan sfera lebih tinggi.

[olsurb]

olsurb, Saya sangat tidak setuju dengan roti tanpa lemak! Sejak berabad-abad, ia dibakar dengan mentega, untuk kesejahteraan dan kesejahteraan anak muda! Mungkin tidak semanis Paskah.
Jalinan tidak akan pecah jika dibuat lebih besar, lebih lama dan tidak melekat pada bola (tengah), apabila ia membengkak dan membesar, maka ia akan terbaring. Agar tidak berkerut, mesti dibasahi dengan air, tidak akan kering dan mengerutkan kening, tetapi tidak banyak. Saya menyentuhnya kering dan membasahi dan membiarkannya menjadi lebih teruk. Pusatnya harus lebih tinggi sekaligus, pasangkan dengan bola di tengah braid, ketika braid tumbuh, ia tidak akan membiarkan bahagian tengah tumbuh lebih lebar, tetapi hanya naik.
Saya akan membuat MK di atas roti dalam beberapa hari dan akan menerangkannya dengan lebih terperinci, sekarang kek perlu disiapkan, jika anda menulis apa-apa, saya akan menjawab, saya baru-baru ini mengahwini anak saya dan membakar roti untuk pertemuan , dan di halaman 13 mereka mengikuti yang muda!

Nah, gambarnya agak malang, saya terlupa mengambil gambar di rumah

Dan saya juga lupa, menurut tradisi, dari satu adunan dengan sebiji roti (dari satu kumpulan) roti dibakar ke gereja

Gadis, hello! Semalam saya mempelajari keseluruhan Temka dari awal hingga akhir. Dan masih ada soalan. roti itu sudah dibakar. jadi untuk mencuba pertama. Tetapi saya tidak berjaya mengeluarkan sosej braid secara normal. Semuanya sangat mudah dan sederhana dalam video di atas, tetapi pada hakikatnya jauh dari itu. Sosej saya tersekat dan keras kepala menolak untuk berguling di atas meja. Dengan kesedihan separuh, saya menggulungnya di tangan saya, tetapi itu tidak lancar. Dan roti itu ternyata berkerut. Dia datang, tetapi selulit tidak pergi ke mana-mana. Adakah sesuatu dengan doh? mungkin lembut kuat? tolong beritahu saya!

Vera, dan jenis doh yang anda buat (komposisi), mungkin sebaliknya bukan plastik (sejuk)?
Saya juga membakar roti pada bulan Oktober tahun lalu, untuk perkahwinan abang saya.

Resipi Lily "roti Khaly". Ia berlaku pada saya dan pai. tetapi mereka baik untuk saya

Ini adalah latihan, ini adalah yang kelima berturut-turut untuk perkahwinan.

Mungkin saya tidak melancarkannya, kerana saya bermain dengan braids lebih lama dan braids tidak "selulit". Maka saya akan menunjukkan kepada anda Olesya, jenis doh yang anda gunakan untuk perhiasan?

Vera mungkin tidak dilancarkan, perhiasan saya adalah air, garam dan tepung. Baking juga hampir mengikut resipi yang sama.

Baiklah! Gembira sebagai gajah! pertama kali sama! Ada kesilapan. tetapi saya fikir ia akan menjadi lebih teruk. Solyanka di luar tengah terjebak: girl_haha: Resepi "Halisty loaf" Hiasan air, tepung, garam, tambah sedikit kunyit. Berat 1.4 kg, diameter 30cm, tinggi 10cm. Saya tidak tahu apa yang berlaku, baunya sedap, saya akan tunjukkan pemotongnya esok Saya sangat suka menghias dengan adunan masin, kekurangan dapat disembunyikan. Pada prinsipnya, tidak ada yang boleh ditutupi, saya membuat tocang kecil dan oleh itu ternyata lebih nipis di persimpangan di sana, tetapi saya tidak mengetatkannya, tetapi saya meletakkan bunga mawar di sana. Saya mula memotong perhiasan dari bunga mawar dan barulah saya menyedari bahawa saya menjadikannya sedikit tebal, lain kali saya akan tahuTumpukan hendaklah dibuat lebih nipis. Saya tidak tahu bagaimana adunan ini berperanan dalam memahat. Nah, apa kata anda melihat dari sebelah? Saya nantikan !!!!!!

[ledi]

ledi, keindahan seperti itu saya juga ingin mencuba roti untuk memanggang dengan cantik

[ledi]

ledi, roti yang indah, untuk pertama kalinya lurus tampan! Vera, berapa banyak doh yang diperlukan untuk jalinan? 1/3 atau separuh?

Vera korovai cerah, bagus !!!

[Natalia]

Natalia, Natasha, 1/3, tetapi saya terpaksa meluncur sedikit lebih lama

Gadis-gadis, kami sudah mencubanya. Masih hangat dan suami saya mengatakan bahawa dia tidak dipanggang, tetapi saya rasa ia akan menjadi sejuk dan normal. dibakar selama 1 jam. Saya meletakkan 1 bungkus vanillin, tetapi lebih banyak yang mungkin. Dan mungkin kurang garam

[ledi]

ledi, kecantikan! Ia berfungsi dengan baik dengan perincian kunyit dan cerah. Tetapi saya tidak suka hati, mereka berbeza gaya, bukan dari sini dan mereka mempunyai bentuk yang berbeza. Bagaimana jika anda berusaha menjadikannya lebih besar: bengkokkan tepi ke dalam, atau ratakan bola keluar dari bola dan tarik keluar "hidung".

Saya hanya mahu menulis SOS, tetapi ternyata ada topik untuk kes ini juga! Gadis, cucu perempuan akan berkahwin! Kami memerlukan roti. Dan kerana saya hanya membakar pai berkat HP, adakah resipi roti yang dicampurkan dalam HP? Dan perhiasan ..... Tetapi selagi ada masa, saya akan berlatih. Temka terlepas pandang, esok saya akan membaca secara terperinci. Sekiranya ada tempat untuk mencarinya, maka bolehlah

[strawberi]

strawberi, Natasha, Chuchelka mempunyai resipi roti.

Saya bakar yang inihttps://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12697.0Saya menguli doh pada mod dan juga sesuai dengan pembuat roti. Tetapi mengikut resipi ini, saya menggandakan gula, kerana ia tidak manis untuk saya. Saya bakar juga hari ini. Saya akan melihat apa yang berlaku. tetapi yang sebelumnya

[ledi]

ledi, roti cantik (y) Vera, dan bagaimana anda menghias yang lebih rendah? Saya tidak faham: maaf: tapi saya suka!

Natasha, bahagian bawahnya dibuat sepenuhnya dari adunan ragi. Pertama roti, dan roti di sekelilingnya. Dan kemudian saya cuba memutar bunga mawar dan spikelet, tetapi ia tidak berjaya. Ini adalah versi percubaan. Dan ini hanya dihiasi dengan adunan masin dan kecil, 700 gram

tapi semalamBerat 1.400, diameter 31cm

Gadis, terima kasih! Sekarang saya menggali pelbagai kes. Cara mencuba, saya akan kongsikan dengan segera dan bertanya adakah itu.

Gadis-gadis, dan saya masih berlatih! kecil 750 gr,

[ledi]

ledi, Vera molodechik! Saya terus melihat roti dan saya takut ... tetapi mereka bertanya kepada mereka ...

Olya. lebih senang daripada kek, jangan takut !!!!!!!! lakukan sendiri mengikut kebebasan, tetapi jangan makan dengan segera, lebih baik pada hari kedua dan ketiga. Jika tidak segar, rasanya tidak enak, doh sepertinya tidak dibakar, tetapi ketika berdiri, lebih enak

Teman wanita untuk perkahwinan memerlukan kpoavai !!! Nampaknya telah mempelajari semuanya. Saya akan cuba membakar beberapa yang berbeza. Tetapi .... Saya tidak dapat mengetahui cara membuat daun dan angsa. dan video itu kucing. di sini mereka meletakkannya di tablet saya kerana beberapa sebab mereka tidak membuka ...

[alena40]

alena40, anda boleh membuka halaman YouTube dan menulis "menghias roti" di bar carian. Banyak klip video akan muncul.

terima kasih. Saya tidak boleh menentukan adunan untuk hiasan. yang terlalu kering, yang kabur. Beritahu saya seseorang !!!

Selamat petang, tukang kraf yang dikasihi. Itu akan menjadi topik untuk membuka hiasan roti.

Saya akan meletakkan sendiri.




Saya membakarnya hari ini dan di depan mata saya roti itu menetap di tengah. Dan tingkap ditutup, jadi apa masalahnya.
Bolehkah seseorang memberitahu saya.

[Lada2014]

Lada2014, roti yang sangat cantik!

Saya akan meletakkan sendiri.

oh, dan saya terlepas! Berjaya! Tidak dapat dilihat bahawa ia gagal.