Roti kayu manis

[IRR]

Roti kayu manis

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
BERGANDA:
Tepung Gandum	500g. + 25g semasa menguli
Gula	70g.
Garam	1jam l.
Ragi segar	15g.
Susu suam (atau susu + air)	250g.
Mentega yang dilembutkan	75g.
Telur	1 PC.
PENGISIAN BROWN:
Mentega cair	30g.
Gula	100g.
Kayu manis	3h l.

Kaedah memasak

• Kisar yis dengan 10g. Sahara. Biarkan selama 10 minit.
• Tuang susu, mentega, ragi, telur ke dalam baldi HP, tepung di atas (mulakan dengan 500 g tepung dan perhatikan keadaan roti), baki gula, garam. Mod doh. Setelah menguli (saya mempunyai 30 minit), keluarkan doh dari baldi, bulatkan (jika perlu, anda boleh mengepas meja dengan tepung) dan masukkan ke dalam bekas besar. Biarkan selama 2 jam pada suhu bilik. Saya meletakkan 3.2 liter di dalam bekas vakum.
• 
• Selepas 2 jam doh meningkat 3 kali.
• 
• Letakkan doh di atas meja tepung, uli, bahagikan kepada 4 bahagian yang sama, gulung sebiji bola, tutup dengan tuala dan biarkan selama 15 minit.
• 
• Kemudian gulung setiap bola ke dalam kek bulat (kerana ketuhar mini saya kecil, saya mendapat kek yang sedikit tebal). Pindahkan kek ke loyang yang ditutup dengan kertas. Gris dengan mentega, taburkan dengan gula + campuran kayu manis.
• 
• Lakukan perkara yang sama dengan baki bola. Jangan taburkan gula di atas kek. Hasilnya, kami mendapat timbunan berikut:
• 
• Kemudian, dengan pisau pizza, potong menjadi 8 segmen, jangan sampai ke tepi:
• 
• Seterusnya, kami membalikkan setiap segmen ke dalam dan ke luar:
• 
• Hasilnya adalah struktur seperti ini:
• 
• Tutup roti dengan tuala dan letakkan di tempat yang hangat selama 20 minit.
• Sikat dengan telur sebelum dibakar.
• Bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 200C selama 15-20 minit sehingga coklat keemasan.
• 
• 
• 
• Nah, apa yang boleh saya katakan, tentu saja, ternyata tidak begitu estetik seperti pengarang idea memotong doh. Tetapi rasa itu sesuatu !!!!!!! Sangat mengesyorkan !!!!

Catatan

Pautan untuk memotong doh dari IRR: 🔗

Dough dari Anna dari blognya anna973.blogspost.com

Oh, lelaki yang kacak! Anda mempunyai tangan keemasan, Mistletoe!

PYSY Saya mahukan bekas seperti itu !!!

Orang macam apa awak ?!
Melihat pada waktu malam, mempamerkan ... sesuatu ... keindahan yang luar biasa, dan juga lazat ...
Tidak ada rasa belas kasihan dalam diri anda
Saya akan pergi, mungkin saya akan membakar sekurang-kurangnya sebilangan kek dengan cepat ... (wajah yang tersenyum dengan bahu yang terkulai surut ke kejauhan)

PYSY Saya mahukan bekas seperti itu !!!

Dan saya mahukan penghantar seperti itu - supaya dengan kelajuan yang sama saya menyajikan makanan yang elegan

Gadis dan lelaki, terima kasih atas pujian !!!

Jangan menyanjung diri anda mengenai bekas itu. Di bawah tekanan doh, setelah beberapa lama injap berhenti menahan vakum, dan ia hanya berubah menjadi bekas. Tetapi, nampaknya, adunan itu hangat dan tenang di sana!

Dan saya mahukan penghantar seperti itu - supaya dengan kelajuan yang sama saya menyajikan makanan yang elegan

tolong jelaskan !!! Siapa yang anda mahukan sekarang?

tolong jelaskan !!! Inilah yang anda mahukan sekarang?

Penghantar! Boleh menjadi robotik. Sekiranya ingatan berfungsi, dalam kartun mengenai Nehochukha memang begitu.
Oleh itu, produktiviti penghantar tidak kurang daripada Mistletoe

[IRR]

Pautan untuk memotong doh dari IRR: 🔗

Lelaki kecil, pautan Lucia Saya digali kemudian + mengambilnya. Dan saya meluru ke arah anda agar anda tidak ketinggalan dalam kesibukan.

Dan roti anda (seperti biasa dengan anda - di atas)

[Omela]

Omela, seperti biasa di atas!

Oh ... Betapa indahnya ... Dan lazat, mungkin ... Mistletoe, sungguh gadis yang cerdas.

[IRR, Putar, Kegembiraan,]

IRR, Putar, Kegembiraan, terima kasih gadis! sangat sedap! Sudah dimakan makan!

roti yang sangat, sangat, sangat sejuk! kita akan bakar!

Omelochka, ANDA adalah gadis pandai yang sudah berlari ke dapur ...

[natapit]

natapit , terima kasih!

yuzya , selamat datang ke forum! Dan semoga berjaya!

shl.Saya bingung ... dan 700 km dari Jalan Lingkaran Moscow bukan?

Di suatu tempat berhampiran Belgorod

[Omela]

Omela , datang untuk melaporkan dan mengucapkan terima kasih banyak! kami sangat sedap!

[natapit]

natapit , kelas !!!!!! Baunya seperti brownie !!!!

Selamat hari! Saya mengucapkan terima kasih untuk roti Pekla malam tadi - hari ini hanya kenangan manis Nampak sangat sedap dan mengagumkan !! Benar, saya masih mempunyai taburan - saya nampaknya tidak tamak, tetapi masih banyak. Tidak ada apa-apa - roti baru hampir di sudut jalan!

[Lenochka]

Lenochka, gembira kerana anda menyukai roti !!! Saya mempunyai taburan yang sama sepanjang masa, saya mencurahkannya ke dalam balang dan menyimpannya sehingga lain kali.

[Misai]

Misaiterima kasih kerana merawat yang lain!
Mungkin tidak begitu cantik, tetapi lazat.

[Vitalinka]

Vitalinka kenapa tidak cantik ??? Ruddy, bertekstur !!! dan yang paling penting - sedap!

Omelik, saya telah memasak untuk anda untuk kali kedua dan saya berjaya memotretnya masih panas dan keseluruhan. Anak perempuan sangat menyukainya sehingga mereka harus memenuhi permintaan mendesak. Ikuti laporan dan TERIMA KASIH.

[Gaby]

Gaby bagaimana kemas !!!!!! Gembira anda menyukainya !!! Helo kepada anak perempuan!

sangat lembut, sedap ........... menakjubkan !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! terima kasih

[Aksinya]

Aksinya , gembira anda menyukainya!

Beritahu saya, adakah mungkin untuk menggantikan ragi segar dengan ragi kering dalam kes ini? Dan jika demikian, berapa banyak yang anda perlukan?

Saya mendapati di laman web nisbah anggaran 1 sudu kecil. kering - 8-20 gr segar, Jadi saya akan cuba)

[Kegilaan]

Beritahu saya, adakah mungkin untuk menggantikan ragi segar dengan ragi kering dalam kes ini? Dan jika demikian, berapa banyak yang anda perlukan?

Kegilaan , ragi segar digantikan dengan ragi kering dalam nisbah 3: 1, iaitu dalam kes ini 15g. segar: 3 = 5g. kering, iaitu 1.5 jam l.

[Omela]

Omela Terima kasih banyak - banyak!!!)
Sedia - sedap !!! Itu sendiri paling berkurang)) Sangat lembut!

Saya membuat roti buat kali keempat - Saya sangat gembira! Oh, betapa tidak lengan saya dan ternyata) saya menasihati semua pencinta roti kayu manis!

Saya tidak dapat mencukupi! Roti sedap! Terima kasih kerana resipi!

[Freesia]

Freesia lelaki kacak apa !!! Gembira anda menyukainya !!!

Kegilaan , Ksenia, saya melihat roti anda !! Dan jangan memfitnah diri sendiri !!! Roti yang sangat baik ternyata !!!

[Misai]

Ayah saya untuk roti itu.
Dohnya sedap !! Saya menjadi kayu manis sendiri dan mengajar keluarga saya memuja!
Saya melakukan sedikit dengan segitiga terbalik, tetapi pada akhirnya semuanya menjadi luar biasa.
Semasa meletakkan kek di atas loyang, saya meletakkan bulatan di atasnya dari acuan yang boleh ditanggalkan 28 cm, sehingga menjadi bulat dan tidak kabur semasa pemeriksaan.
Tingginya ternyata 6 cm.

Aroma di rumah ah !! Balkon saya terbuka, kerana +20 di atas laut, saya dapat membayangkan iri jiran ...
Misai, terima kasih !!!

[Aprelevna]

Aprelevna , roti dan deya hebat dengan sebentuk cincin !!!! Terima kasih!

Balkon saya terbuka, kerana +20 kapal berlebihan,

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAa Hujan turun di sini !!!!

[Misai]

MisaiTerima kasih atas idea anda! Saya sudah membakar banyak perkara mengikut resipi anda, semuanya sangat sedap !!!

Dan kami mempunyai musim panas selama 5 hari, dari mantel dan kasut, segera melompat ke kemeja-T dan selipar ... pemasangan, bagaimanapun

[gipsi]

dan hari ini saya melihat topik itu, sudah terlambat ... sudah gipsi Saya membungkus bunga mawar (bukan Tetamu), dan adunan - satu hingga satu - tepung, air dan gula

Saya membayangkan perasaan iri hati jiran ..

Natasha! Sekarang penutup akan menumpuk, menjaga pertahanan, jika tidak, mereka mempunyai semua ladu dan lutut sombong ... sudah, saya rasa, mereka sudah muak ...

Dan kami mempunyai musim panas selama 5 hari, dari mantel dan kasut, segera melompat ke kemeja-T dan selipar ... pemasangan, bagaimanapun

Abaldet! Saya mahu bersama awak ! Saya tidak akan melupakan perjalanan saya di Czech pada bulan April, ketika magnolia, ceri, sakura berkembang .... Kisah dongeng !!! Dan juga hangat. Saya suka Prague, Karlovy Vary. Syurga untuk pelancong!
Bagaimana anda tinggal di sana?

[Omela]

Omela! Terima kasih kerana resipi yang sangat sedap.
Ternyata tidak begitu baik, tapi sedap.

[SVETLA]

SVETLA , gembira anda menyukainya !!! dan kecantikan adalah perkara sebenar!

Beritahu saya cara memasukkan foto, saya mahu memamerkan roti saya

[Elena]

Elena, Cara memasukkan foto

Terima kasih atas penjelasan mengenai cara memasukkan foto, saya akan mengetahui melalui radikal.



Roti ini dibakar untuk Paskah Katolik (suami saya seorang Katolik, jadi ada 2 Paskah dalam keluarga). Semua orang sangat menyukainya, terutamanya penampilan - padat.

Dan ini adalah untuk Paskah Ortodoks. Saya membentuknya dengan cara yang berbeza, jadi saya lebih menyukainya.Ibu bapa suami dibakar, saya tidak dapat berkawan dengan ketuhar sejak pertama kali, jadi saya membakar sedikit, tetapi masih enak dan tampan. Berikut adalah adunan pada ragi kering. Bagaimana mutiara itu? Kacau di rumah di KhP, dan doh diangkut sejauh 150 km., Saya menangkapnya di dalam kereta dengan sebaik mungkin, saya fikir saya tidak akan membawanya dan akan melarikan diri sepenuhnya.



Bakar sekali lagi baru-baru ini, potong dan putar dengan cara yang berbeza (saya mengambil semuanya dari Zurkan), tetapi saya paling suka kaedah ini.

[Elena]

Elena, apa keindahannya !!!! Gembira anda menyukainya !!!

[Misai]

Misai, akhirnya saya dapat resipi ini, dibakar 2 jam yang lalu. Ternyata sangat besar dan entah bagaimana saya menggulungnya dengan tidak tepat, dan kemudian saya juga menuangkan banyak gula, menumisnya banyak, sehingga gula saya karamel. Sekarang saya tidak tahan untuk mencuba sekeping kecil. Sedap Dan baunya ketika membakar. Lain kali saya akan mencantikkannya
Terima kasih kerana resipi. Seperti biasa

[Natasha]

Natasha, apa yang anda, ternyata cantik !!!! Dan kemerosotan yang menyelerakan !!! Gembira saya menyukainya !!!!

Sial, Melchik, saya, seperti lembu, tidak memberitahu anda bahawa dia memanggang kecantikan coklat anda pada bulan Disember !!! Pembakar untuk dibawa pergi. Oleh kerana kami tidak mencari jalan mudah, maka biasanya saya malah mengambilnya mengikut resipi yang masih belum diuji. Kemudian saya menjadi sangat risau, memarahi diri sendiri dan berjanji untuk tidak melakukan ini lagi, tetapi ... semuanya berulang kembali. Dan kerana "Mistletoe" sama dengan saya sebagai tanda kualiti, kali ini saya tidak terlalu risau. Pertama, bau kayu manis di dapur berlanjutan pada hari yang lain. Kedua, para pemakan kemudian memanggil kembali dan mengatakan bahawa INI adalah makanan para dewa!
Dan ketiga, itu lucu: Saya membungkus kek dan pada masa yang sama bercakap di telefon dengan pemilik roti yang akan datang. dan kerana sukar untuk mendengar dan membungkus pada masa yang sama, pada masa yang sama saya secara senyap-senyap mengatakan "masuk dan keluar, masuk dan keluar ..." (kerana saya mempunyai beberapa detik kegagapan ketika saya bingung di mana hendak membalikkannya ). Di penerima telefon, warganegara menjadi pendiam, dengan penuh perhatian mendengar bisikanku yang lemah lembut, dan kemudian dengan hati-hati agar tidak takut, nampaknya, dia berkata kepadaku: "Sveta, apa yang kamu lakukan sekarang?" Dan kemudian saya memahami sepenuhnya keadaan itu. Saya mula membuat alasan, mengoceh tentang resipi, ini membuat saya semakin keliru, dan kemudian saya masih menemui formula yang tepat: ini, saya katakan, adalah mantra! supaya roti itu berjaya! baik, mengenai ini dan memutuskan.

Di penerima telefon, warga negara menjadi pendiam, mendengar dengan penuh perhatian bisikanku yang lemah lembut, dan kemudian dengan hati-hati agar tidak takut, nampaknya, dia berkata kepadaku: "Sveta, apa yang kamu lakukan sekarang?"

Ringan, semestinya dikatakan - tepat seperti yang anda fikirkan !!!

Kecerahan! anda sudah berada di sana, jadi letakkan bintang skrin dengan semua penjana wap, pengering dan barang penjajah anda yang lain. Kesannya adalah bahawa semuanya adalah untuk dibawa pulang dan dibawa pulang, ke kampung dan ke kampung ... Bolehkah anda mempunyai pekerjaan yang mencukupi? masa untuk menjana wang? apa? semakin banyak pengalaman seperti itu - dalaman dan luaran dalam dan luar dan seterusnya 20 kali

tetapi bagaimana dengan roti? adakah menggigit? apa yang mereka katakan?

niiiiiiiiii, saya seorang gadis yang bermoral, sangat bermoral, oleh itu, menurut undang-undang zhantra, saya malu.
anekdot dalam subjek. dua teman wanita sedang bercakap:
- Bayangkan, dia berjanji untuk menelefon dan sudah sehari, babi seperti itu, tidak memanggil!
- baiklah, hantar dia nafik!
- apa awak, saya tidak boleh - saya seorang peri ...
(dail di telefon bimbitnya "pergi ke fick"): aktifkan, salin dan hantar!