Sup ayam dalam gaya roman

Sup ayam dalam gaya roman

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan:

ayam	800gr.
tangkai saderi	3 keping.
lobak merah	3 keping.
mentol bawang	1 PC.
hijau
Daun bay	2 keping.
biji lada
kentang	800gr.
jagung dalam tin	1boleh

Kaedah memasak

• 1. Masukkan ayam (potong 4 keping) ke dalam periuk air dan didihkan. Kemudian saya masukkan saderi (potong 3 bahagian), wortel (potong menjadi 3 bahagian), bawang (keseluruhan), daun salam, lada, ramuan (ketumbar, dill, pasli dalam beberapa ranting), kira-kira 400 g kentang yang telah dikupas. Masin. Dimasak selama 50 minit.


• 2. Kemudian dia mengeluarkan kentang (dalam pinggan yang terpisah), sayur-sayuran (meninggalkan wortel, dan membuang bawang rebus, ramuan dan saderi), ayam.


• 3. Hancurkan kentang dengan sedikit kuah, dan masukkan ke dalam periuk, kacau.


• 4. Masukkan kentang yang telah dipotong dadu ke dalam kuah dan didihkan.


• 5. Saya juga memotong setengah bawang mentah kecil, 1 tangkai saderi segar, dan ditambahkan ke dalam kuahnya. Dimasak lebih kurang 10 minit.


• 6. Pisahkan daging ayam dari tulang dan potong. Lobak rebus juga dipotong dadu.


• 7. Masukkan daging, jagung, wortel, cincang halus ke dalam sup dan didihkan.


• Dihidangkan dengan kepingan lemon yang dicincang halus (resipi mengesyorkan menambah jus lemon).


• Ternyata sedap, kami memakannya dengan senang hati.

Ketika saya mengeluarkan ayam untuk sup dari peti sejuk, pertanyaan segera muncul di kepala saya: "Sup apa yang hendak dimasak?" Saya bosan dengan bihun ... saya terpaksa menggali Internet
Saya mengambil resipi sup ini di sini 🔗
Dan membuat beberapa perubahan.

[LaraN]

LaraN, terima kasih kerana resipi terperinci! Saya akan menyimpannya.