Sup "Tiga kubis" dengan fillet ayam dan champignon

Sup "Tiga kubis" dengan fillet ayam dan champignon

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Dada ayam (fillet)	200 gr.
Kubis putih	150 gr.
Brokoli (beku)	100 g
Kembang kol (beku)	100 g
Tomato	1 PC.
Champignon segar	5 keping.
Bawang mentol	1 PC.
Bawang putih	5 gigi
Garam laut	1 sudu kecil
Perasa untuk sup sayur-sayuran	1 sudu kecil
Minyak bunga matahari yang tidak disempurnakan	1 sudu besar l.
Herba segar (pasli, dill)	10 + 10 gr.

Kaedah memasak

• Dalam periuk 2.5 liter. letakkan fillet dada ayam dan tuangkan lebih dari 2 liter. air ditapis sejuk. Setelah mendidih, angkat buih, toskan airnya, tambahkan air yang ditapis dan biarkan mendidih lagi. Kemudian masukkan bawang dan bawang putih cincang halus, kubis putih cincang. Kurangkan panas dan tutup periuk.
• Setelah 20 minit, masukkan brokoli dan kembang kol beku, tomato dadu dan cendawan, herba cincang, perasa, garam dan minyak sayur ke dalam periuk, didihkan dan tutup. Selepas 10 minit lagi, sup sudah siap.
• 
• Nikmati hidangan anda!!

Hidangan direka untuk

6-8 hidangan

Masa untuk menyediakan:

15 minit (+30 minit memasak)

Catatan

Sup ringan sesuai dengan crouton rai atau keripik

[Yulia]

Yulia, Saya yang pertama! Saya suka resipi anda, prinsip menggabungkan produk dekat dengan saya, mereka sangat kagum. Saya tidak suka cendawan, tetapi di sini, mungkin, brokoli akan merendahkan rasa mereka. Secara umum, saya suka kubis, apa-apa, dan sering membuat sup kubis vegetarian dari semua jenis kubis yang saya dapati di dalam peti sejuk saya, kubis Brussels kubis di sini, yang sama akan sangat baik, untuk satu set lengkap, begitu juga. terima kasih

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaTerima kasih kerana menilai sup saya dan menyukai resipi saya !!! Sebaliknya, saya sangat menyukai champignons dan jatuh cinta dengan mereka setelah saya mendapat tahu bahawa mereka boleh dimakan mentah. Kemudian saya merasainya dan sekarang saya memakannya dalam bentuk apa pun (mereka masih sedap) sup kubis, terutama vegetarian - ini biasanya merupakan anugerah untuk kesihatan tubuh. Tumbuhan kubis Brussels juga positif, dan jika anda membuat "Empat kubis" atau mengganti satu kubis dengan kubis yang lain, maka supnya hanya akan mendapat manfaat daripada ini!

Sup musim bunga yang sangat segar!
Saya sudah menyediakan stok ayam. Saya tuangkan ke dalam periuk perlahan, masukkan bawang, cendawan, perasa. Tidak lama kemudian - beku kembang kol dan brokoli, tomato dan bawang putih, dituangkan minyak. Selepas beberapa ketika, saya menambahkan kubis Peking (baru-baru ini ia mula digunakan dalam sup dan bukannya kubis putih, kerana kubis putih sangat keras lebih dekat dengan musim bunga). Dia mematikan unit dan membiarkannya dibancuh selama setengah jam. Tambah sayur semasa dihidangkan.
Supnya cerah bukan sahaja dari segi rasa, tetapi juga secara visual.
Terima kasih!