Sup Ayam dengan Passatelli (Tescoma Potato Maker / Dough Press)

[Untuk Passatelli:]

Sup Ayam dengan Passatelli (Tescoma Potato Maker / Dough Press)

Kategori: Makanan pertama

Dapur: itali

Bahan-bahan
Untuk Passatelli:
Parmesan parut (saya mempunyai keju biasa)	150 g
Tepung kering (saya mempunyai keropok tanah)	175 g
Telur CO	4 perkara.
Pala	picit
Lada garam	dengan secubit
Untuk sup:
Ayam (kira-kira dua kaki)
Apa-apa sayur-sayuran. Saya ada:
Lobak	1 PC. rata-rata
Tunduk	1 besar
Kentang	2 keping. rata-rata
Beku. campuran: bulg. lada, kacang hijau, jagung	beberapa genggam
Hijau cincang segar	1 bundle

Kaedah memasak

• Saya membeli sendiri barang kecil yang indah - penggiling kentang dan mesin doh dalam satu orang - HANDY (Tescoma).
• Sebagai bonus, resipi untuk Passatelli dilampirkan di akhbar. Dalam yang asli, resipi itu disebut "sup pasta passatelli Itali dengan kaldu ayam".
• Saya menunjukkan jumlah ramuan untuk Passatelli dalam 4 hidangan (ini jika dimasak dan disajikan hanya dalam kaldu, tanpa apa-apa).
• Saya memutuskan untuk memasak sup, jadi saya hanya mengambil separuh daripada semua bahan untuk adunan (ini adalah 2.5 - 3 liter sup).
• Saya mempunyai kuah ayam siap pakai, sangat kaya, jadi saya hanya menambahkan satu kaki ke dalamnya, sehingga sekurang-kurangnya sedikit daging akan terapung di dalam sup.
• Tetapi sebelum anda mula memasak sup, anda perlu menyediakan doh sehingga mempunyai masa untuk memasukkan sedikit.
• Oleh itu, saya tidak pernah membeli serbuk roti, jadi saya membuat serbuk roti sendiri dari roti buatan sendiri. Saya hanya membuang kepingan roti ke dalam pengering selama 30 minit dan dikeringkan pada suhu 70C. Tetapi saya secara berasingan, tidak lama, memasukkan beberapa keping ke dalam pembakar roti, saya hanya mahukan sedikit rasa bakar dalam adunan. Kemudian saya mencincang semua keropok dalam mangkuk pengisar. Saya tidak berjaya membawa mereka ke tepung, tetapi saya menggilingnya dengan halus. Kemudian saya menambah keju parut, pala, garam dan lada di sana. Dia mengadun lagi dan, sambil menambah telur, campurkan adunan pada kelajuan rendah. Semua ini boleh dilakukan dalam mangkuk biasa, kacau dengan sudu. Di dalam pengisar, saya terpaksa menolong spatula, kerana adunan ternyata agak berat dan likat, seperti roti halia. Itu sahaja, sekarang kami meninggalkan adunan kami untuk memasukkan, dan memasak sup mengikut keinginan anda. Perlu diingat bahawa sup itu sendiri mesti cukup cair sehingga ada ruang untuk makaron kita sesuai.
• Apabila sup sudah siap, kami membetulkan rasa garam dan mengambil peranti ini:
• 
• Dia, seperti yang anda lihat, mempunyai dua cakera: dengan lubang besar untuk Passatelli, dan dengan yang kecil untuk kentang tumbuk. Kita secara semula jadi menggunakan yang pertama.
• Kami menyebarkan separuh adunan ke dalam mesin cetak (tidak perlu mengetuknya dan berusaha memasukkannya lebih banyak, kerana ia akan merangkak melalui lubang-lubang, dan makaron di bawah parut akan melekat bersama-sama, sehingga mereka akan masuk ke dalam sup), dan "Dengan sedikit gerakan tangan, seluar berubah ..." menjadi pasta elegan, yang kami tekan terus ke dalam kuali.
• 
• Apabila semua adunan keluar, ia perlu dipotong dari bahagian bawah penekan dengan pisau, dan dengan pisau yang sama, sebarkan makaron di dalam kuali ke arah yang berbeza - sekiranya berlaku, tiba-tiba mereka berkumpul untuk bersatu. Segera masukkan bahagian kedua adunan ke dalam penekan dan juga hantarkan makaros baru ke sup. Setelah mendidih, semuanya dimasak tidak lebih dari 30 saat. Kemudian kita masukkan sayur, matikan api, tutup periuk dengan penutup dan biarkan mendidih selama 10-15 minit.
• Semuanya! Sedap, saya tidak takut dengan perkataan itu, Passatelli sudah siap!
• Ringkasan: rasa Passatelli ini tidak dapat dibandingkan dengan apa-apa, sekurang-kurangnya saya belum mencuba sesuatu seperti itu. Mereka berbeza tajam dari semua pasta biasa saya, ladu, spetzle, dan lain-lain. Rasanya adalah, anda tahu, keju berkrim, dengan sedikit rasa roti bakar, dan konsistensi Passatelli itu sendiri adalah yang paling halus.Oleh itu, anda perlu mengacau sup siap dengan teliti agar tidak merosakkan makaron kami.
• Saya hanya akan menambah bahawa Passatelli ini bertujuan untuk disajikan dengan kaldu ayam, hanya menimbulkan rasa mereka, dan kemungkinan besar saya hampir tidak akan pernah membuat sup seperti itu dengan daging lain atau dengan penambahan tomato, agar tidak mengganggu rasa lembut dari rasa Passatelli itu sendiri.
• Secara amnya, saya dan suami sangat menyukai mereka. Saya harap anda juga tidak akan kecewa!
• Bon selera untuk anda semua!

Di tengah malam untuk menyebarkan barang seperti itu, perlu! Terima kasih!
Kami sangat memerlukan ayam!
tetapi dia mengatakan tidak ada apa-apa untuk membina resipi dari

tetapi dia mengatakan tidak ada apa-apa untuk membina resipi dari

Oleh itu, foto itu dibiarkan begitu sahaja. Saya sangat malas untuk mengukir keseluruhan gambar dengan indah - di dalam pinggan, yang saya putuskan, biarkan ia tetap di tepi periuk.

Lenchik membawanya ke penanda buku, saya hanya memikirkan untuk membelikan saya pembuat kentang atau tidak. Melihat sup super anda, semua soalan telah hilang. Terima kasih atas sajian dan idea yang sedap.

Wah, orang apa! Hai Karinchik, adakah anda hilang?
Choyto anda tidak dilihat sama sekali akhir-akhir ini. Atau saya berada di tempat yang tidak ada.
Dan akhbar diperlukan, ya! Sekurang-kurangnya untuk Passatelli. Saya sangat menyukainya!

[Elena Tim]

Elena Tim, baik !!! terima kasih
Dan sekarang persoalannya, sisipan mana yang anda ambil, dengan lubang kecil atau dengan lubang besar?

Sisipan mana yang anda ambil, dengan lubang kecil atau dengan lubang besar?

Oh, saya akan menambahkannya! Saya betul-betul lupa!
Sudah tentu, dengan yang besar! Dan yang kecil adalah untuk kentang tumbuk. Terima kasih kerana mengingatkan saya.

[Elena Tim]

Elena Tim, SEKARANG semua orang akan berlari, memasak sup dan menyusun setumpuk gambar yang indah dengan pinggan - akan ada banyak pilihan!
Secara umum, ia kelihatan sangat enak sehingga saya fikir saya memerlukan akhbar. ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Pokok Krismas, saya naik hari ini untuk menghancurkan dan saya tidak dapat mencari sisipan dengan lubang besar, semestinya ada di dalam, tetapi tidak
Dan parmesan saya hampir hilang, saya sangat gembira sehingga saya dapat memasangnya, di mana sekarang untuk mencarinya, ia terletak di suatu tempat, mentertawakan saya

[Elena Tim]

Elena Tim, terima kasih, sup yang sangat diperlukan untuk pembangunan keseluruhan pelbagai menu! Saya baru sahaja membeli spetsledelku - sekarang saya akan mencuba Passatelli di spetsledel! Oh, bunyinya terima kasih kepada resipi anda!

SEKARANG semua orang akan berlari, memasak sup dan menyusun setumpuk gambar yang indah dengan pinggan - akan ada banyak pilihan!

Oh, saya harap begitu, San! Terima kasih, druhh, atas kata-kata baik anda.

Secara umum, ia kelihatan sangat enak sehingga saya fikir saya memerlukan akhbar.

Sial, jika dia juga menghancurkan kentang, seperti yang mereka janjikan, maka dia tidak akan memiliki harga sama sekali, jujur.

Sup Lenchik memang hebat !!!! Semua :-) :-) :-) Refleks Pavlov segera dipicu :-) :-) :-) dan tekannya panas :-) :-) :-) Terima kasih atas resipi dan foto !!!! Mm mm sup apa yang menyelerakan :-) :-) :-) :-)

Wah, orang apa! Hai Karinchik, adakah anda hilang?

Ya, Lenchik memakainya, dia pergi bekerja. Jadi saya tidak mempunyai masa untuk melihat anda. saya rindu awak

Saya mengalami masalah hari ini dan saya tidak dapat mencari sisipan dengan lubang besar, ia mesti ada di dalamnya, tetapi tidak

Oh, jangan risau, masih ada masa hingga pagi - anda akan menemuinya! ... jika anda tidak boleh tidur!

Saya baru sahaja membeli spetsledelku - sekarang saya akan mencuba Passatelli di spetsledel!

Svetik, saya tidak ingin mengecewakan anda, tetapi resipi ini tidak akan membuat macaros pada spatler, kerana adunan terlalu tebal untuk ini, anda tidak akan menggosoknya, anda perlu menghancurkannya. Saya cadangkan untuk menambahkan satu telur lagi supaya doh lebih nipis, mungkin ia akan berjaya.

Sup Lenchik memang hebat !!!!

Terima kasih, Natus! Saya sendiri memakannya dengan senang hati! Dalam!

saya rindu awak

Kami juga! Jangan lupakan Kami! Periksa semula dengan kerap!

masih ada masa hingga pagi

Saya takut pagi sudah berakhir di sana

Sial, jika dia juga menghancurkan kentang, seperti yang mereka janjikan, maka dia tidak akan memiliki harga sama sekali, jujur.

Dia, saya suka kenwood sekarang! Biarkan ia berfungsi untuk saya!

[Lenok]

Lenok, terima kasih, kami akan mencuba. Tetapi akan selalu ada kekurangan - beli akhbar!

Dia, saya suka kenwood sekarang!

Ini dengan kaki, chtol?

Lenok, terima kasih, kami akan mencuba.

Oh, Svetik, tulis kemudian apa yang anda buat di sana. Mungkin ia akan berguna bagi orang lain, yang tidak mempunyai akhbar, tetapi ada spatler. Baik?

Semasa berbincang - saya fikir "Saya memerlukannya? Mesin kentang saya menjalankan tugas dengan baik!"
Dan sekarang: "Ia perlu, itu perlu! Saya mahu, saya mahu, saya mahu!" Kenapa awak melakukan ini? Saya juga mengatasi spetzel dengan sempurna tanpa barang entoy.

Ini dengan kaki, chtol?

Tidak, ini adalah pengadun untuk mangkuk gabungan. Dia buat saya bahagian pertama kerja, di mana anda perlu menguli, dan kemudian yang kedua - di mana anda mengalahkan pengadun dengan pukul. Satu. Sayang sekali, Passatelli tidak dapat keluar

Saya juga mengatasi spetzel dengan sempurna tanpa barang entoy.

Tanya, ya, tentu saja, anda boleh melakukan tanpa penekan, hanya membuat doh lebih nipis dan kuah anda akan menjadi, hanya mengikut resipi ini. Tetapi! Faktanya adalah bahawa Passatelleks ini mempunyai penampilan yang sama sekali berbeza daripada Spetzles biasa. Spetzle, pada dasarnya, hampir tidak berbentuk, dan Passatelli, kerana adunan dan tekan yang lebih padat, panjangnya, 10 sentimeter (Saya secara tidak sengaja memecahkannya ketika saya mencampurkan sup secara tidak tepat, itulah sebabnya saya menyebutnya dalam resipi) dan sekata. Walaupun lebih senang memakannya sedikit lebih pendek. Oleh itu, saya, sebagai gritsa, gembira sebagai gajah!

Tetapi!

Ini adalah "tapi" dan tangkapan! Mahu Mahu mahu!

Tidak, ini adalah pengadun untuk mangkuk gabungan. Dia buat saya bahagian pertama kerja, di mana anda perlu menguli, dan kemudian yang kedua - di mana anda mengalahkan pengadun dengan pukul. Satu.

Ya, saya juga mungkin membuat kentang tumbuk dengan pengadun, pada akhirnya tidak ada yang dipotong atau digosok di sana, ia hanya bercampur, jadi tidak perlu menunggu pasta, tetapi bagi kita jumlah kentang tumbuk adalah tidak cukup. Saya membuatnya begitu banyak, kerana Timon memujanya dan memakannya sepuluh kali sehari! Sekarang dengan potongan daging, kemudian dengan sosej, kemudian hanya dengan susu, atau bahkan dibungkus dengan pancake. Jadi kerja saya dengan pengadun tidak berkembang bersama.

Ini adalah "tapi" dan tangkapan! Mahu Mahu mahu!

Jatuhkan alamat?

Dan apa, saya akan pergi pada waktu malam?
Sup yang sangat menyelerakan
Sekarang anda perlu membeli dua - diri anda dan ibu saya.

By the way, mengenai alamat. Saya terlepas - adakah saya mengambilnya di Ozone atau di Teskom-di rumah?

Lenka, sup hebat. Saya sukakannya!

Ya, saya juga mungkin membuat kentang tumbuk dengan pengadun, pada akhirnya tidak ada yang dipotong atau digosok di sana, ia hanya bercampur, jadi tidak perlu menunggu pasta, tetapi bagi kita jumlah kentang tumbuk adalah tidak cukup. Saya membuatnya begitu banyak, kerana Timon memujanya dan memakannya sepuluh kali sehari! Sekarang dengan potongan daging, kemudian dengan sosej, kemudian hanya dengan susu, atau bahkan dibungkus dengan pancake. Jadi kerja saya dengan pengadun tidak berkembang bersama.

Oleh itu, saya suka kentang tumbuk dan membuat sebiji pot casseroles sekaligus. Dan mangkuk di cache adalah 6.7 liter dan dia mempunyai jumlah kentang saya ... baik, selama satu minit kerja, maksimum. Workaholic, apa yang harus diambil dari dia
Oleh itu, hanya untuk memperoleh perjanjian Passatelli. Saya akan bergurau di sudut, mungkin saya mempunyai lubang yang sesuai pada picagari kuki lama saya. Ia terlalu sedap dibaca, tidak boleh dilihat.

[Linen]

Yeah, Linen, diracun ... jadi apa yang harus dilakukan tanpa "Passatelli-delalka"

Hebatnya sup! Dan ada juga parmesan kegemaran saya !!! Terima kasih! Saya pasti akan melakukannya.
Menariknya, jika adunan disalurkan melalui penggiling daging, adakah mungkin untuk membentuk makaron? (jika tidak di mesin penekan doh "kampung" saya tidak dipatuhi, tetapi pesanan masih ada, tetapi saya mahu makan)

Lenochka, ada baiknya anda mengeluarkannya !!! Sekarang anda tidak perlu mencari Sudah ada di penanda halaman
Beritahu saya, adakah alat penekan anda mempunyai bahagian atas pegangan yang bergerak dengan bebas (baik, ia tergantung dari sisi ke sisi) atau rapat, hanya naik dan turun? Dan berapakah ukuran lubang pada ayakan? Saya mempunyai mesin cetak dengan satu saringan, jadi saya berfikir sama ada ia akan naik atau tidak

Lena, apa yang anda perlukan Dan secara amnya, orang yang sangat cerah dan positif. Saya merasakan sesuatu pada waktu pagi

Dan apa, saya akan pergi pada waktu malam?

Di Ozone, pintu terbuka sepanjang masa. ... Saya sendiri berada di sana sepanjang malam menyapu sebelum membuat pesanan.

Lenka, sup hebat. Saya sukakannya!

Saya dan saya! Terima kasih, Tanyulchik!

jadi apa yang perlu dilakukan tanpa "Passatelli-delalka"

Masak Nutella! Saya melihat avka anda dan sepanjang masa nampaknya anda melirik saya dengan tidak sengaja dari bawah topi topi anda!

Masak Nutella! Saya melihat avka anda dan sepanjang masa nampaknya anda melirik saya dengan tidak sengaja dari bawah topi topi anda!

Ya Ya! Saya duduk menunggu anda memasaknya
Anda tidak akan penuh dengan Nutella sahaja ... Saya mahukan sup, tetapi tidak ada periuk ... begitulah keadaan saya sekarang tanpa sup seperti itu

[Nikka]

dan jika doh disalurkan melalui penggiling daging, adakah ia akan membentuk makaros?

Saya tidak tahu ... Dari akhbar, makaron segera terbang ke dalam air mendidih ... Tetapi bagaimana dengan penggiling daging?
Ha! Sekiranya anda memegangnya di atas periuk dan pegangan untuk bermain!
Tetapi serius, saya tidak tahu Nikka, adakah mereka tidak melekat? Mereka tidak kering, seperti mi, anda tidak boleh menahannya ... Tetapi jika anda tiba-tiba memutuskan untuk melakukannya dalam penggiling daging, dan anda berjaya dalam sesuatu yang masuk akal, maka tulislah kepada kami! Kami mengalu-alukan semua jenis pengetahuan!

Beritahu saya, adakah alat penekan anda mempunyai bahagian atas pegangan yang bergerak dengan bebas (baik, ia tergantung dari sisi ke sisi) atau rapat, hanya naik dan turun? Dan berapakah ukuran lubang pada ayakan? Saya mempunyai mesin cetak dengan satu saringan, jadi saya berfikir sama ada ia akan naik atau tidak

Lyudmila, terima kasih! Bagi saya di "awak", okey?
Ya, penutupnya mempunyai jalan bebas, jika tidak, saya tahu bahawa ia hanya akan tersekat di akhbar. Saya boleh tahu ukuran lubang dalam 20-30 minit, bukan? Tidak banyak tergesa-gesa? Jika tidak, saya tidak akan merangkak dari katil ...

Lena, apa yang anda perlukan Dan secara amnya, orang yang sangat cerah dan positif. Saya merasakan sesuatu pada waktu pagi

Dan dia merasakan saya!
Lyudochka, terima kasih, sayang!

Lenulya sangat menyukai resepinya! Sudah tentu saya mempunyai banyak tekanan dengan media, tetapi saya akan memikirkan sesuatu! Terima kasih. Ke penanda buku!

Saya mahukan sup, tetapi saya tidak mempunyai pembuatnya ... begitulah keadaan saya sekarang tanpa sup seperti itu

Abashdi, Alyonk, tidakkah anda menjual mesin cetak seperti itu?

Sudah tentu saya mempunyai banyak tekanan dengan media, tetapi saya akan memikirkan sesuatu!

Anda akan menghasilkan sesuatu, saya tidak meragukannya!
Terima kasih, Irishkin! Bersiul kemudian, apa yang anda fikirkan!

Lenus, anda membina kecantikan! Terima kasih, ambil perhatian. Dengan tangan anda yang ringan pada HP, psikosis lain semakin meningkat - di akhbar untuk mendapatkan kentang.

[Saya malas!]

Saya malas! Ia ternyata sup yang sangat menyelerakan.
Anda belum menyelesaikan semuanya dalam satu jam, bukan? Jika tidak, saya akan makan malam anda sematkan minta itu. Anda seperti tidak diundang untuk pemuat bebas adakah anda melayan tetamu?
Dan saya sendiri terlalu malas memasak hari ini ... jadi saya mahu sup ...

Menariknya, jika adunan disalurkan melalui penggiling daging, adakah mungkin untuk membentuk makaron?

Orang-orang (dan bahkan di Itali) ketinggalan


Saya malas! Anda adalah inspirasi dan penghasut kami! Sup anda sangat menyelerakan, enak sekali
(Saya juga mahu akhbar ini)

Lenus, anda membina kecantikan! Terima kasih, ambil perhatian. Dengan tangan anda yang ringan pada HP, psikosis lain semakin meningkat - di akhbar untuk mendapatkan kentang.

Galyunechka, terima kasih!
Ya ampun, tetapi mereka akan memperoleh perkara berguna!

[Saya malas!]

Saya malas! Ia ternyata sup yang sangat menyelerakan.
Anda belum menyelesaikan semuanya dalam satu jam, bukan? Jika tidak, saya akan makan malam anda sematkan minta itu. Anda seperti tidak diundang untuk pemuat bebas adakah anda melayan tetamu?
Dan saya sendiri terlalu malas memasak hari ini ... jadi saya mahukan sup ...

Mudah, Anyut! Oh, saya ada cat kasut ini ...! Jadi, saya akan memberi makan kepada semua orang!

[Biryusinka]

Biryusinka,
Oh, ini adunan yang sukar, tetapi di Passatelli ia kental. Saya hanya takut mereka berpadu. Walaupun ...

(Saya juga mahu akhbar ini)

Pralna! Mahukannya!

Oh, ini adunan yang sukar, tetapi di Passatelli ia kental.

Flax, ada tertulis bahawa ini adalah Passatelli

🔗

Ya, melalui penggiling daging dan tidak menarik sama sekali, dengan akhbar lebih menyenangkan. Dan saya tidak mempunyai penggiling daging manual, dan membelinya sekarang lebih mahal daripada akhbar, mungkin, ia akan keluar.

[Elena Tim]

Elena Tim, dan bagaimana perkara ini berlaku hari ini ?? Adakah mereka masam dalam sup?
Mengapa saya perlu melakukannya sekaligus atau anda boleh memasak periuk sup dan mereka tidak akan berada di sana

[Mila1]

Dan berapakah ukuran lubang pada ayakan? Saya mempunyai mesin cetak dengan satu saringan, jadi saya berfikir sama ada ia akan naik atau tidak

Mila1, Saya mengukur gril saya. Secara umum, cakera untuk Passatelli mempunyai diameter lubang 5 mm, dan untuk kentang - 2,5 mm.

Flax, ada tertulis bahawa ini adalah Passatelli

Oh, saya hanya perlu menulis bahawa di Passatelli ini adunan itu kental.
Ternyata passatelli adalah sesuatu yang dapat diperah melalui penekan (jika doh lembut) atau melalui penggiling daging (adunan curam).
Tetapi, ya, saya, seperti anda, tidak akan secara khusus membeli penggiling daging manual untuk perniagaan ini. Tidak mungkin saya menggunakannya.

dan bagaimana perkara ini berlaku pada hari ini ?? Adakah mereka masam dalam sup?

Saya akan ...

Aaaaaa! Sup saya dibekukan seperti jeli! Saya lupa bahawa saya mempunyai kuah curam di sana. Tetapi anda boleh memakannya dengan garpu sejuk!
Tetapi saya memilih satu Passatellinka - utuh! Oleh itu, anda boleh melakukannya dengan selamat, mereka tidak berantakan!

[Elena Tim]

Elena Tim, baiklah, apa jenis jangkitan yang anda miliki sehingga vascheee pada buah ara tidak membuat saya tertarik dengan akhbar dan sekarang saya diseksa oleh keraguan yang kabur
: girl_mad: hadiah anda untuk menjana sebarang fichny tidak ditujukan di sana. Chichas dan di wilayah pergunungan kishlak, akan ada ledakan pers. Walaupun saya tidak suka sup,: -X anda boleh katakan-Saya tidak akan. : gila: Tetapi berburu dengan sudu besar dalam jenaka kaserol anda
: girl_in_dreams: Lenus, anda perlu mula memperjuangkan keamanan dunia

Aaaaaa! Sup saya dibekukan seperti jeli!

Mari letakkan resipi lain untuk "Jellied Passatelli"

Len, tekan sedikit: beberapa lagi catatan, dan akan ada ulang tahun - 9000 mesej