Sup kacang dengan ayam salai dan labu

Sup kacang dengan ayam salai dan labu

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Kacang kacang	1/2 sudu besar (250 ml)
Kentang (besar)	2 keping.
Lobak (besar)	1 PC.
Bawang (sederhana)	2-3 keping.
Labu	150-200 gr.
Dada ayam salai	1/2 keping.
Garam, lada sulah, daun salam	rasa

Kaedah memasak

• Rendam kacang semalaman dalam air sejuk. Tiriskan air pada waktu pagi, bilas kacang polong. Tuangkan kira-kira 1.5 liter air ke dalam periuk, tambah garam, masukkan kacang polong, masak hingga hampir masak. Kemudian masukkan kentang dadu dan labu (Saya menambah labu pada akhir memasak, kerana ia cepat masak dari peti sejuk), masak hingga lembut. Sementara itu, goreng bawang dan wortel. Setelah sayur-sayuran siap, masukkan goreng dan daging, potong kecil, ke sup. Rebus selama lebih kurang 5 minit.Kemudian matikan api, masukkan lada sulah, daun salam. Tutup penutup dan biarkan sup dibancuh selama 15 minit.
• 
• 
• 

Hidangan direka untuk

3-3.5 liter

Lena, tandakan resipi sup anda! Saya pasti akan menyukainya! Terima kasih kerana resipi!

[Tatyana]

Tatyana, pada kesihatan saya akan menunggu kesan
Dan kepada saya "pada awak"