Potongan rolet

[Potongan rolet]

Potongan rolet

Saya menjumpai ham tua di dalam peti sejuk dan membungkus potongan daging cincang di dalamnya. Lumurkan sedikit dengan saus tomat di atas dan ke dalam ketuhar. Bodoh ternyata.
Saya melakukannya dengan rebus, saya membeli diameter besar yang dipotong khas.
Rasanya juga sangat sedap.
Dan daging cincang adalah cutlet biasa.

500 gram daging cincang campuran
1 biji bawang besar
3-4 ulas bawang putih
1 biji lobak merah
3 meja. sudu semolina yang direndam dalam susu
1 biji telur
garam, lada, rempah, herba segar atau kering secukupnya.

Siapa sangka! Juga cantik!