Lada yang disumbat dalam kerajang

[sungguh]

Dan resipi ini lebih ringkas, tetapi ternyata juga sangat sedap.

Lada yang disumbat dalam kerajang

Hidangan ini memerlukan sungguh manis lada, dalam bentuk ragam bulat bulat. Saya biasanya membeli (maaf) Sepanyol atau Israel.
Potong "topi" dari biji lada manis, keluarkan biji dan bahagian putih dalaman.

Sediakan daging cincang.

500 gram daging cincang campuran (daging babi, daging lembu)
1 biji bawang besar
2-3 ulas bawang putih
1 kentang sederhana
1 biji lobak merah
3 sudu besar semolina
100 ml jus tomato
herba kering atau segar
garam, lada, perasa secukupnya
Parut sayur pada parutan halus, campurkan dengan daging, semolina, jus, musim, gaul rata. Isi lada yang telah siap, tutup dengan penutup. Balut setiap lada dalam dua lapisan kerajang, meninggalkan lubang kecil di atasnya. Letakkan lada dalam kerajang pada loyang dan bakar dalam oven pada suhu 160 darjah. lebih kurang sejam.

Stella, terima kasih atas idea! Saya sangat suka lada yang disumbat, tetapi saya tidak pernah memanggangnya dengan jus saya sendiri. Saya akan menandakannya, saya pasti akan memasaknya pada musim panas dan musim luruh!

Suami saya menyukainya dalam bentuk ini, jadi saya harap, saya harap