Pembakar roti di Gorenje BW900W

Saya mempunyai resipi roti tepung kelas 1 berikut: 310 ml susu (atau air + 3 sudu susu tepung), 2 sudu minyak sayuran, garam 2 jam, 1.5 sudu gula, 500 gram varieti tepung gandum pertama , 1.5 sudu kecil yis. Ketuhar akan berada dalam mod bijirin penuh, 900 g, kerak gelap. Saya harap resipi ini juga sesuai untuk dapur Gorenje BM 900W

Anda hanya perlu mengurangkan ramuannya, baldi itu kecil, biasanya hanya tepung 300-350-400 gram, jika tidak, tutupnya akan ditutup.

[lipushok]

lipushok, Gibus, vernisag, terima kasih. Saya akan cuba.

Ini adalah Resipi No. 1 saya (w / s pada adunan), sangat lapang, berliang dan ringan, dengan rasa dan bau roti yang ketara.
Ternyata roti kecil 215 gr.
Air - 105 gr.
Tepung (berkualiti tinggi saya mempunyai ma * kfa) - 150 gr.
Ragi ditekan - 6 gr.
Garam - 1/2 sudu teh, Gula - 1/2 sudu besar. l.
Pada waktu petang saya meletakkan doh:
Saya melarutkan ragi ke dalam air, meletakkan 2/3 semua tepung di atas (dengan mata).
Program 7 (1 jam 30 min) - kemudian saya biarkan doh semalaman.
Pada waktu pagi saya menambah baki bahan dan menghidupkan program 2 (Perancis), Kerak gelap, 700 gr.
Anda boleh menggandakan semua bahan, kemudian bakar pada 900 gr. dan kami mendapat gulungan 430 gr.

Dengan menggunakan resipi yang sama, saya memanggang bijirin penuh (saya mempunyai tepung gandum utuh) Roti ternyata hanya lebih padat, tetapi juga enak.



Sekarang mengenai kek cawan (atau kek Paskah).
1 cara tanpa doh.
Tepung 200 gr.
Air - 140 gr.
Ragi 8 gr.
Mentega - 12 gr.
Gula - 5 sudu besar
Kaca kismis bersalut 1 gelas (kami menambahkannya mengikut suara khas, pertama kali tersebar di sepanjang dinding, dan kemudian ditekan ke dalam gulungan).
Dibakar di Frenchie No. 2 kegemaran saya:
Gelap (tetapi akan lebih baik dalam kes ini Medium), 700 gr.
Ternyata seperti ini, tapi sedap.




Kek lain pada adunan.
Air - 100 gr. larutkan ragi yang ditekan 8 g di dalamnya,
tepung 160 gr. (tambah pertama 2/3 daripada jumlah jisim).
Gula 80 gr.
Mentega 25 gr.
Kismis 1 gelas (hangus).
Kami membuat doh di ave.7 (batch)
Kemudian, selepas 1.5 jam, masukkan baki tepung, gula dan mentega,
dan melancarkan pr No. 2 (Perancis) Cahaya kerak (lain kali saya akan Sedang), 700 gr., tambahkan kismis dalam proses dengan suara.

Rasanya sangat lembut dan serbuknya lembut-lembut (anak saya sangat menyukainya).

[lipushok]

lipushok, Kek Paskah juga menarik pada malam Paskah. Tetapi untuk mengacaukan doh adalah enggan. Mengapa anda fikir kulich bezoparny gagal? Adakah terdapat banyak air? atau ragi? Apakah konsistensi kolobok?
Seperti yang saya faham, anda telah menekan ragi. Bagaimana mereka membandingkan dengan ragi kering?
Mereka membawa saya tungku malam ini, esok saya akan mencuba tungku.

[Enyusha]

Enyusha,
Roti dalam kes 1 sempurna.
anda perlu memilih perkadaran
di sini perlu dibaca
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Inilah cara V. Pokhlebkin (Rahsia masakan yang baik) menerangkan kaedah ini:
Jumlah tepung tidak pernah ditentukan terlebih dahulu ketika menyediakan produk tepung (roti), kerana semuanya bergantung pada seberapa banyak campuran cecair: apakah komposisi spesifiknya dan berapa banyak tepung yang dapat diserap oleh campuran ini. Jika, bagaimanapun, untuk menentukan jumlah tepung terlebih dahulu, maka hampir tidak mungkin untuk menyesuaikan cecair dengan tepat, kerana nilai ini merupakan pemboleh ubah yang berubah-ubah. Kandungan lemak yang berbeza, ketumpatan susu, kekerasan air, ukuran telur, konsistensi mentega dan lemak, serta kesegaran ragi dan kesannya pada bahagian cair juga mempengaruhi di sini.
Oleh itu, jangan terlalu yakin dengan resipi di mana jumlah tepung ditentukan dengan tepat untuk doh roti. Sebagai peraturan, ini tidak memberikan peluang untuk mendapatkan produk yang berkualiti, walaupun ada usaha terbaik kami.

Baiklah, saya membakar roti pertama di HP Gorenje BM 900W yang baru. Kesannya cukup baik - bahagian atasnya disamak, penutupnya tidak jatuh (sedikit kusut ketika saya mengeluarkannya dari baldi terbalik ke atas parut. Memanggang dari tepung kelas 1 dalam 1 program, saya mengeluarkan pengaduk setelah menguli kedua, jadi tidak ada penyelesaian. 400 g tepung setiap mod 750 g, penutup gelap. Sekarang berdiri di bawah tuala, berehat. Sebaik sahaja dia berehat, saya akan menghantar foto.
Dari 500 gram - saya tidak berani, saya takut dia meletakkan kepalanya ke tingkap. Tingkap ditutup dengan kerajang semasa memanggang.
Sekarang pembuat roti akan menjadi sejuk, saya akan menyeksa kek.



Gadis, tetapi bagaimana memasukkan foto ke dalam mesej? Atau di mana anda boleh membaca mengenainya?

[Enyusha]

Enyusha, anda mesti menekan "jawapan" dan dalam bentuk jawapan akan ada "masukkan foto pengarang"
Kami sedang menunggu resipi anda. Adakah anda mengeluarkan pengadun dengan tangan anda?

Atau di mana anda boleh membaca mengenainya?

Di sini anda boleh, pada akhir catatan pertama KANDUNGAN BAHAGIAN "ASAS MENGETAHUI DAN MEMBACA"

[Pentadbir]

Pentadbir, terima kasih! Dan saya tidak meneka untuk menekan butang "jawab" - saya langsung menulis di tetingkap bawah di bawah mesej terakhir.



Sebenarnya roti pertama saya.
Oh, di mana roti?



dengan




lipushok, lurus dengan tangan anda. Sebelum ini, lebih baik membasahi tangan anda, dan membentuk roti dari adunan.



Dan inilah kek. Bahagian atasnya pucat (saya meletakkan kerak tengah, mungkin semestinya gelap). Jika tidak, ia boleh diterima.
Saya belum merasakannya, ia semakin sejuk.
Saya mencuba roti. Di Kenwood, keraknya lebih tebal dan garing, dan roti itu sendiri lebih lembut. Kita mesti mencuba kaedah penaik yang lain - bijirin penuh dan Perancis. Tetapi roti ini tidak hancur.





Pada kek Paskah - anda perlu menambah gula (saya sengaja mengurangkan jumlah gula, kerana nampaknya akan banyak, tetapi ternyata tidak mencukupi), ganti minyak sayur dengan mentega, lebih banyak kismis dan isi bahagian atas dengan fondant. Esok saya akan pergi ke kedai dan mencuba lagi.
lipushokSaya belum akan menghantar resipi, kerana hasilnya masih perlu diusahakan.

[Enyusha]

Enyusha, beritahu pzhlsta resipi kek Paskah dan program mana yang dibakar? terima kasih terlebih dahulu

Kami mempunyai tema Kek Paskah di pembuat roti. Soalan dan jawapan mengenai pembuatan doh dan penaik.

Mereka berunding dengan semua orang di sana - pergi

[Enyusha]

Enyusha, beritahu pzhlsta resipi kek Paskah dan program mana yang dibakar? terima kasih terlebih dahulu

2 biji telur + susu - 160 ml
mentega plum cair - 60 gr
epal (tidak masam) parut - 80 gr
garam - 0.3 sudu kecil
gula - 5 sudu besar
gula vanila - 1 sachet (8 gr)
tepung berkualiti tinggi - 320 gr
ragi - 1.2 sudu kecil
kismis panas (pada isyarat) - 200 ml
program 5 (roti manis), berat 750 g, kerak - sederhana



Dan di sini, sebenarnya, adalah kek itu sendiri.

Seperti yang dijanjikan, saya menulis resipi roti dari tepung kelas 1.
Susu - 260 ml (atau telur + susu dengan jumlah yang sama)
Minyak sayuran - 1.5 sudu besar
Garam - 1.5 sudu kecil
Gula - 1.5 sudu besar
Tepung kelas 1 - 400 gr
Ragi - 1.5 sudu kecil
Mod asas, 750 g, kerak gelap. Saya mengeluarkan penghasut pada akhir kumpulan kedua, jadi tidak ada pengulangan semasa penentuan kedua, ini adalah 43 minit setelah permulaan program. Roti itu lembut, dengan penutup licin cembung.
Goncangkan roti dari acuan dengan berhati-hati, ke tepi, supaya tidak menghancurkan penutupnya.

[Enyusha]

Enyusha, semalam saya membuat kek anda, hanya dengan ragi segar dan tanpa adunan.
berlaku. dan penutupnya naik dengan baik dan dibakar.

[lipushok]

lipushok, Saya gembira saya membantu anda! Selamat Hari Paskah!

[Enyusha]

Enyusha, dan selamat bercuti! terima kasih. Saya sangat menyukai idea dengan epal parut.

[lipushok]

lipushok, ini bukan idea saya - saya mengintip resipi di forum)))
Dan sedikit dikerjakan semula / ditambah. Saya juga menambah sepertiga sudu teh setiap kapulaga, pala dan kayu manis. Gula vanila hampir tidak terasa sama sekali, jadi lain kali saya akan menambah sirap vanila.

[Enyusha]

Enyusha, tapi saya betul-betul merasa vanillin. bau seperti itu ada di seluruh apartmen, hanya roti bakar.

Hari ini saya membakar roti dadih. Bahagian atasnya pucat, saya belum merasakannya.
Resepi:
susu + telur - 100 ml
cognac - 1 sudu besar. l.
minyak plum - 70 gr (saya cairkan mentega)
keju kotej lembut - 200 gr (saya mengambil 2 kotak keju kotej Agusha sederhana)
gula - 100 gr
garam - 1 sudu kecil.
gula vanila - 1 sachet (8 gr)
tepung - 370 gr
ragi - 1.5 sudu kecil.
kismis dan cranberry kering - 1 cawan (250 ml)
Mod asas, kerak gelap.




Sejukkan, cubalah - sangat sedap - lembut, lapang, dengan warna cognac ringan dan roti yang enak, makanan sebenar untuk minum teh!

Pembakar roti yang dihormati) Saya menulis untuk kali pertama, saya mempunyai sedikit pengalaman, mungkin saya menulis mengenai topik yang salah, saya dibimbing oleh pemilik Gorenje BM 900W, sila beritahu saya: ini masalahnya.Selepas mod apa pun, pembuat roti tidak mematikan dengan butang, tetapi HHH selalu muncul di paparan dan mungkin mematikannya hanya dengan mencabutnya dari soket. Adakah ini norma atau perkahwinan? Terima kasih terlebih dahulu atas jawapan anda!

Pembuat roti kami rosak hampir seminggu setelah jaminan tamat.
Suaminya melepaskannya - sekering licik telah habis. Dia membuangnya. Entah bagaimana, tanpa sekering ini, kereta mula berfungsi, dan kami membakar roti sedikit lagi.
Sekarang baldi telah mengalir. Mekanisme mengisar ketika menguli, brrrr! Kos baldi baru entah bagaimana sama sekali tidak berkaitan dengan kos mesin roti baru. Sekarang saya tidak tahu apa yang perlu dilakukan ...

Ngomong-ngomong, roti ternyata sangat enak.

Pembakar roti yang dihormati) Saya menulis untuk kali pertama, saya mempunyai sedikit pengalaman, mungkin saya menulis mengenai topik yang salah, saya dibimbing oleh pemilik Gorenje BM 900W, sila beritahu saya: ini masalahnya. Selepas mod apa pun, pembuat roti tidak mematikan dengan butang, tetapi HHH selalu muncul di paparan dan mungkin mematikannya hanya dengan mencabutnya dari soket. Adakah ini norma atau perkahwinan? Terima kasih terlebih dahulu atas jawapan anda!

Saya tidak mempunyai itu. Semua butang berfungsi dan berfungsi dengan baik. Sekiranya jaminan belum tamat, saya menasihati anda untuk mengembalikannya jika boleh.

Setelah membeli Gorenje BW900WII pertama saya, saya berjaya menggunakannya selama lebih kurang 2 bulan dan ia habis. Ini walaupun pada hakikatnya dia memanggang rata-rata 2-3 kali seminggu. Apabila ia merosot, saya membawanya ke "Eldorado" dan setelah pemeriksaan mereka mengembalikan wang itu kepada saya.
Tapi, anda tahu, ketika saya berjaya merasai roti buatan sendiri, saya tidak mahu kembali ke kedai. Dan saya, setelah sekali lagi mengkaji ulasan mengenai teknologi Gorenje, memutuskan bahawa setiap syarikat mempunyai perkahwinan dan, seperti yang mereka katakan, untuk kesucian percubaan, saya membeli yang sama sekali lagi.
Saya sudah menggunakannya untuk bulan ketiga. Sejauh ini, roti sangat baik. Tetapi saya rasa pembuat roti yang murah seperti itu tidak akan berfungsi untuk masa yang lama. Kita akan lihat. Lain kali saya akan membeli Panasonic, harganya jauh lebih mahal, tetapi berbaloi.

Saya juga membeli Gorenje berdasarkan ulasan. Cuma nampaknya dapur hari ini bukan yang dijual 5 tahun lalu.
Pengilang melakukan segalanya untuk mengurangkan jangka hayat peranti sehingga jaminannya. Saya takut Panasonic juga bukan ubat mujarab ...

Gadis-gadis yang mempunyai pembuat roti seperti itu, tolong beritahu saya jika lapisan baldi itu terkelupas? Dan adakah fungsi jem?
Saya melihat model Gorenje BM900 WII, dan menurut ulasan, lapisannya terkelupas. Sekarang saya memikirkan yang mana satu.

Selama 2 bulan belum ada yang terkeluar untuk saya. Ya, ada fungsi Jam. Saya belum menggunakan program ini. Pada satu masa saya mencuba memanggang muffin di pembuat roti, tetapi saya tidak melihat intinya, lebih mudah dan menyenangkan untuk memanggang pai dan mufin di dalam ketuhar. Sekarang saya hanya membakar roti di dalamnya.

[Velevla]

Velevla, Terima kasih

Selamat hari untuk semua, belum lama ini saya membeli pembuat roti. Pada mulanya saya cuba membuat roti mengikut resipi dari buku malang saya sendiri, tetapi, tentu saja, tidak ada yang berlaku, dan tiga kali)) Kemudian saya naik ke sini dan mula membaca dan mencuba. Berhenti pada resipi:

air - 270 ml.
gula - 1.5 jam / l
garam 1 j / l
minyak sayuran - 2 sudu besar / l
tepung - 500 gr (kali kedua saya kurang 30 gram)
ragi kering - 1.5 sudu besar / l

Program 1, berat - 700 g, kerak gelap atau sederhana.

Kedua-dua bahagian atasnya "tenggelam dan putih", warna kerak yang tinggal juga ringan .. Saya tidak boleh mengatakan bahawa roti itu enak .. biasa dan hancur dengan sopan ..



Tolong bantu pemula, sila .. Saya ingin membuat roti sekurang-kurangnya roti biasa, jadi kemudian saya berani mencari gandum dan muffin))

air - 270 ml.
gula - 1.5 jam / l
garam 1 j / l
minyak sayuran - 2 sudu besar / l
tepung - 500 gr (kali kedua saya kurang 30 gram)
ragi kering - 1.5 sudu besar / l

Resipi hampir betul, tidak akan cukup cairan untuk 500 gram tepung. Dengan tab ini, roti boleh menjadi sejuk.
Maka anda harus memeriksa penanda buku produk berdasarkan fakta penanda halaman, sesuatu tidak diukur atau ditimbang.

Saya cadangkan bermula dari sini: KANDUNGAN BAHAGIAN "ASAS MENGETAHUI DAN MEMBACA" dan terutamanya bahagian MASTER CLASSES untuk Dough Kneading (BOXES)

[Kira_hleb]

Kira_hleb,
Kami menggunakan resipi ini untuk membakar roti sehingga ketuhar kami hancur:

Air - 290 ml. + Seni. satu sudu gula + satu sudu teh garam.
Minyak sayur - 2 sudu besar. sudu
Tepung - 530 gr.
Ragi kering - sedikit lebih daripada separuh sudu pengukur asli, bahagian yang lebih besar.

Mod - roti biasa, 900 gram. Keseluruhan proses memakan masa 3 jam.
Dianjurkan untuk segera mengeluarkan roti dan meletakkannya di rak dawai. Potong hanya apabila ia telah sejuk sepenuhnya !!!

Banyak roti bergantung pada tepung. Rupa-rupanya bukan es

Terima kasih banyak atas jawapan anda, saya akan membaca bahannya, cuba membakarnya lagi dan berhenti berlangganan!
Sungguh mengagumkan bahawa terdapat begitu banyak kehalusan dalam pembuatan roti! Dan nampaknya anda akan membeli pembuat roti dan membuat roti mengikut resipi standard!

[Kira_hleb]

Kira_hlebragi juga penting
Langit Voronezh menaikkan adonan lebih buruk daripada yang di St Petersburg.

[Kira_hleb]

Kira_hlebragi juga penting
Langit Voronezh menaikkan adonan lebih buruk daripada yang di St Petersburg.

Tepung digunakan oleh Selyanochka atau Belo-tender (dibuat oleh Stary Oskol), ragi - SAF-Moment (Voronezh). Air adalah sumber suci.
Anda pasti boleh mencuba tepung Makfa, seperti yang ditulis oleh beberapa orang di sini ..
Saya melihat resipi anda, tetapi agak memalukan bahawa roti itu 900g - adakah berat ini boleh dilakukan dalam model mesin roti ini? Saya hanya mempunyai 700 dan 1000 g. Saya mempunyai penaik yang lebih kecil, kerana hanya ada saya sahaja))
Jadi, secara umum, tidak ada, hanya masalah dengan bahagian atas .. Saya juga perhatikan bahawa kadang-kadang (mungkin dari gegaran) dalam proses kerja, petak diturunkan untuk menuangkan tambahan. bahan - di bahagian dalamnya kelihatan seperti plat logam dengan tonjolan selari - mungkin, tentu saja, itulah sebabnya udara panas tidak dipantulkan dan bahagian atasnya tidak dipanggang .. Saya juga cuba menutup pembuat roti itu sendiri dengan tuala - bahagian atas , by the way, tidak tenggelam dengan baik, tetapi masih terkumpul kondensat dan kelembapan nampaknya bahagian atas tidak dibenarkan kering ..
Baiklah, saya akan bereksperimen ..
Ibu mempunyai pembuat roti Redmond, dia membakar mengikut arahan dan mengambil bahan yang sama (dari firma yang sama), dan semuanya berfungsi dengan sempurna, jadi saya fikir, sama ada anda perlu menyesuaikan diri dengan pembuat roti, atau tidak begitu berkhidmat ..

[Kira_hleb]

Kira_hleb, pada model saya beratnya 700g. dan 900g. Jabatan untuk tambah. tidak ada bahan sama sekali, anda boleh mengisi setelah isyarat dapur masuk ke dalam baldi.

Ibu mempunyai pembuat roti Redmond, dia membakar mengikut arahan dan mengambil bahan yang sama (dari firma yang sama), dan semuanya berfungsi dengan sempurna, jadi saya fikir, sama ada anda perlu menyesuaikan diri dengan pembuat roti, atau tidak begitu berkhidmat ..

Saya sangat tidak senang kerana jangka hayat ketuhar yang pendek dari sejenis syarikat yang baik semasa membakar roti di dalam ketuhar ...

Petikan dari Pentadbir: "Resipi hampir betul, tidak akan ada cukup cairan untuk 500 gram tepung. Dengan tab ini, roti semestinya akan menjadi sejuk.
Maka anda harus memeriksa penanda buku produk berdasarkan fakta penanda halaman, sesuatu tidak diukur atau ditimbang.

Saya cadangkan bermula dari sini: KANDUNGAN BAHAGIAN "ASAS MENGETAHUI DAN MEMBACA" dan terutamanya bahagian KELAS MASTER UNTUK MENGUASAI UJIAN (KOTAK) "

Selamat hari, saya membaca beberapa topik forum, dan terutama untuk pemula, dan cuba membakarnya lagi. Saya perhatikan bahawa setiap mesin pembuat roti atau roti mempunyai nisbah air / tepungnya sendiri, di mana roti ternyata sempurna! 290 ml (air) -530 g (tepung), 270-500, 260-400, 260-420, 260-450 (ini semua untuk roti putih biasa). Memandangkan komen anda bahawa tidak ada cukup cairan untuk gramme saya, saya memutuskan untuk mencuba resipi baru: 260 ml air (saya mengambil tapis + penapis), 420 g tepung (diayak), 1 sudu kecil. garam, 1 sudu besar. l. gula, 2 sudu besar. l. tumbuh minyak., 1.5 sudu kecil. yis kering. Program biasa, berat 700, kerak gelap. Saya mula memerhatikan roti. Melekit, terdapat doh di sekitar tepi baldi. Dalam proses 1 kumpulan, saya menambah 2 sudu besar. l. tepung (roti mula disusun), dalam proses pengulian 2 saya memutuskan untuk menambah lebih banyak, tumpah sedikit, berhenti sebentar, mencuci sepuluh, menyalakannya - menekan butang yang salah, program dimulakan lagi dari 1 kumpulan. Walaupun dengan epik ini, saya perhatikan bahawa adunan pada akhir kumpulan pertama menjadi lebih nipis dan melekat, saya memutuskan untuk menambah 2 sudu besar lagi. l. tepung dan biarkan doh sahaja. Nampaknya roti itu menjadi elastik, pada pendapat saya, saya kerap menyentuhnya semasa proses menguli.Pada program penaik, roti itu naik dan bahkan bahagian atasnya bulat, tetapi beberapa lama kemudian ia masih mulai jatuh. Berikut adalah gambar. Apa yang mengejutkan saya: roti dan bahagian atasnya ternyata sama dalam konsistensi dan rasa seperti sebelumnya (dengan 1.5 sudu ragi dan nisbah air-tepung yang berbeza). Hanya bahagian bawahnya yang rangup.







[/ petikan]

Saya mengalu-alukan semua orang! Boleh tolong beritahu saya, adakah kelewatan mula berfungsi pada mod "yogurt" dan "jam"? Saya hidupkan dalam semua mod, tetapi kedua-duanya tidak. Saya fikir ini perkara biasa atau perkahwinan? Pembuat roti Gorenje BM900 BKC, tetapi ada jawapan yang berminat. Terima kasih!

adakah kelewatan mula berfungsi pada mod "yogurt" dan "jam"?

Tidak. Ini adalah biasa.)))

Pembelian berguna.
Kedai roti Gorenie bm900W sebelumnya beroperasi selama 4 tahun.
Dibakar lebih kurang 1000 roti.
Model yang dikemas kini Gorenie bm910WII mempunyai 15 program kerja -
pastri, menguli, doh, yogurt, jem.
Roti roti luar biasa. Boleh bandingkan dengan roti atau roti sotlichny.
Set ini merangkumi pembuat roti, gelas ukur, sudu, cangkuk, arahan dan kad jaminan.
Acuan dilapisi tanpa lekat, mempunyai 4 tulang rusuk, yang mengurangkan kebisingan dan getaran, meningkatkan kualiti penaik.
Waranti - perkhidmatan percuma 1 tahun dan 1 tahun.
Resepi Pembakar Pertama-
Air -1 cawan penyukat.
Tepung - 350 gr.
Penanaman minyak - 1 sudu besar. sudu itu.
Gula -1 sudu besar. sudu itu.
Garam - 3/4 sudu kecil.
Ragi-1jam. sudu itu.
Hasilnya adalah roti kecil seberat 350 gram.
Resipi ini adalah resipi asas untuk roti kecil. (mod 1, berat 700).
Skala dapur diperlukan untuk tepung.
Anda boleh menggunakan susu dan bukannya air. (roti susu)
Ekonomik dalam penggunaan elektrik.
Kendalikan borang dengan berhati-hati! Jangan menggaru.
Membuat jem membawa kepada cepat memakai acuan.
Dayung menguli boleh dikeluarkan dari roti dengan cangkuk (termasuk).
Jangan buang dayung menguli; periksa keberadaannya setelah dibakar dan sebelum meletakkan makanan.
Kismis dan bahan tambahan lain ditambahkan selepas bunyi bip semasa menguli.
Vanillin 1 gr. per roti meningkatkan kualiti dengan ketara penaik anda, menghasilkan bau yang manis.
Minyak sayuran lebih disukai daripada mentega - meningkatkan kualiti barangan bakar.
Biasanya menggunakan 2 sudu besar. sudu minyak sayuran, mengurangkan sebanyak 2 sudu besar. sudu jumlah air atau susu dalam resipi.
Anda boleh menggunakan 1 sudu teh kopi atau koko sebagai agen perasa. (dalam susu)
Goncangkan roti dari kuali sebaik sahaja dimasak. Rendam acuan dengan air panas selama beberapa jam.
Tonton tinjauan video saya di YouTube

Selamat hari! Saya membakar roti mengikut resipi dari buku resipi untuk ketuhar Philips (ibu mertua sentiasa membuat roti - bata yang sempurna keluar), naik separuh, bumbung ada di dalam, serpihan basah, kabur, kecuali bahawa keraknya sedap))) beritahu saya, adakah banyak air atau ragi? Saya berdosa pada cecair.
Air 250
Minyak panggang 1.5 sudu besar
Garam 1 sudu kecil
Gula 1.5 sudu besar
Tepung 455 gr
Ragi 1 sudu kecil
Pada program utama, 700, kerak sederhana