Gulungan pike perch

Gulungan pike perch

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Pill perch fillet
Lada garam
PENGISIAN:
Sekumpulan kehijauan (bawang, dill, pasli, ketumbar)
Mentega plum keju dan sejuk menjengkelkan
Bawang putih	1-2 ulas
Mayonis	2-3 st. l.

Kaedah memasak

• Potong fillet pike bertengger atau ikan putih lain ke dalam ukuran yang sedemikian sehingga mereka boleh digulung menjadi gulungan sekurang-kurangnya dalam satu giliran. Musim dengan garam dan lada.
• Masukkan pengisian pada sepotong ikan, gulungkannya, celupkan telur yang telah dipukul, kemudian tepung, sekali lagi dalam telur dan keropok tanah. Goreng hingga keperangan ke dalam periuk dengan minyak yang banyak, mula-mula letakkan dengan jahitan ke bawah untuk mengelakkan gulungan pecah. Semasa menghidang, taburkan dengan ramuan cincang halus.

Catatan

Saya ingin menawarkan resipi ini untuk gulungan yang sangat lazat.

Hidangan ini sesuai untuk meja harian dan perayaan.

Pertama, hebat! Kedua - tidak semestinya dari pike perch, bukan?

Saya berpendapat bahawa ikan putih akan berlaku, mungkin, kecuali ikan keli, halibut

Saya sangat kagum dengan resipi dan saya mempunyai keluarga peminat ikan besar dan kecil. Saya akan mencuba menghasilkannya semula dalam masa terdekat.

Mari tunggu semua orang suka

Menarik!
dan bagaimana cara memotong dan membungkus dengan lebih terperinci?

Setakat ini, saya hanya boleh berkata-kata - suami saya berada di hospital dan tidak ada yang boleh dimasak
Fillet pike hinggap (atau ikan lain, tetapi saya belum mencubanya dari yang lain), saya memotong pinggan kecil yang berukuran yang membolehkan anda menggulung gulungan. Sudah jelas bahawa jika potongannya sempit, maka anda tidak boleh melipatnya: wow: Contohnya, jika failnya panjang 30 cm, saya akan memotongnya menjadi 4 keping, masing-masing 7 sentimeter!
Bagaimana cara melipat? Sebagai roll-roll biasa, masukkan tepi ke dalam!

dan saya melakukan perkara yang sama, tetapi saya hanya memanggang di dalam ketuhar, mengoles setiap gulung dengan telur. agar lebih mudah dilipat, setiap kepingan ikan sedikit Saya mengalahkannya dan mengikatnya dengan tusuk gigi.
pengisian yang lazat - telur rebus cincang dengan bawang hijau