Roti dengan epal dan dedak - Sakit a la pomme et au son.

Roti dengan epal dan dedak - Sakit a la pomme et au son.

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung Gandum	200 g
Tepung bijirin penuh	210 g
Dedak	25 g
Air Susu	250 ml 35 ml
Garam	1.5 sudu kecil
Yis kering atau sekejap	2.5 sudu kecil 1 sudu kecil
Panifarin (pilihan)	1 sudu besar l.
Epal (potong kiub)	1/2
Kismis (atau buah kering lain aprikot kering, buah ara, kurma)	15 g
Kayu manis	1 secubit
Jus lemon	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Untuk roti 750 g
  
• Program asas, ukuran L, kerak sederhana.
  
• 
  

Catatan

Saya terus mencuba resipi dari buku Perancis.

Resipi roti sangat sedap
Tetapi, cuba kurangkan ragi menjadi 1.5-1.7 sudu kecil, maka bumbungnya harus dipasang.
Sekarang bumbung akan runtuh dari banyak ragi.

Kejayaan

Saya tidak mengambil gambar yang betul, tetapi bumbungnya tidak apa-apa. Suami saya yang memotongnya, dan bumbungnya kelihatan kerinting. Dalam resipi ini, saya menggunakan 1 sudu kecil. sekejap ..

Kemudian masukkan resipi roti jumlah ragi dan produk lain yang sebenarnya anda gunakan
Lagipun, kami akan memanggang mengikut resipi anda, dan mengambil 2.5 sudu kecil. ragi - dan kemudian kita akan memarahi pengarang resipi untuk apa-apa

OKEY. Ditambah mengenai segera. )