Sup kacang

[air mendidih]

Sup kacang

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Kacang	2 gelas berbilang
Kentang	2-3 keping
Tunduk	1 PC
Lobak	1-2 keping.
Kuah atau air mendidih	1.5 liter
Garam	rasa
Akar tanah:
- saderi	rasa
- pasli	rasa
Fenugreek tanah	rasa

Kaedah memasak

• 1. Sediakan menggoreng, potong kentang.
  
• 
  
• 2. Menggabungkan semuanya - menggoreng-kentang-kacang.
  
• 
  
• 3. Isi air mendidih atau panas kuahnya.
  
• 
  
• 4. Memilih program "Multipovar":
  
• - jika kacang itu sebelumnya direndam dalam air selama 4 jam - maka kita pakai 30 minit;
  
• - jika tidak direndam - 40 minit
  
• 
  
• 5. Setelah mengeluarkan wap, buka - tambah perasa - akar saderi kering, pasli dan fenugreek cincang dan garam.
  
• 
  
• 6. Kami meletakkan "Multipovar" Masih berjalan 10 minit.
  
• 
  
• Sekiranya anda mahu kacang lebih direbus, maka penutup di hujungnya tidak boleh dibuka untuk sementara waktu, ia akan selesai.
  
• 
  
• Supnya ternyata hebat, kaya, dan selera makan
  
• 
  
• Di atas tahap 10 - jangan tuangkan - untuk mengelakkan melarikan diri melalui injap!
  
• 
  
• 
  

Catatan

Saya selalu menggunakan kacang manis besar untuk sup ini.
Saya biasanya mempunyai kebiasaan pada dirinya, terutamanya setelah bersenam secara fizikal - saya mahukan dia tanpa belas kasihan
Oleh itu, saya selalu membuat sup cepat tanpa daging, iaitu tanpa lemak. Tetapi sesiapa yang mahu - boleh dengan kaldu.
Dengan menggoreng juga untuk cinta - yang suka - kentang goreng, yang lebih suka makanan - tambah bawang dan wortel mentah.

Sup hebat kegemaran saya

Semalam saya cuba membuat sup ini. Kacang saya juga berwarna putih, dalam multicooker Panasonic dalam mod "stewing" ia dimasak selama 2 jam.
Di sini, pada mulanya saya menetapkannya hingga 45 minit, yang tidak mencukupi. Saya menambah 30 minit lagi, tidak memasak, dan hanya setelah menambah 20 minit lagi ternyata. Jumlah 1 jam 35 minit.

[Shahin]

Semalam saya cuba membuat sup ini. Kacang saya juga berwarna putih, dalam multicooker Panasonic dalam mod "stewing" ia dimasak selama 2 jam.
Di sini, pada mulanya saya menetapkannya hingga 45 minit, yang tidak mencukupi. Saya menambah 30 minit lagi, tidak memasak, dan hanya setelah menambah 20 minit lagi ternyata. Jumlah 1 jam 35 minit.

Shahin

Ini mungkin jika dituangkan bukan dengan air mendidih, tetapi dengan air dingin.

Selama satu setengah jam, saya memasak sup kacang ini bukan pada "Multipovar", tetapi pada mod "Bubur" - apabila saya mempunyai banyak masa lapang dan saya dapat menghabiskan banyak masa untuk sup dan menjalankan mod ini 2 kali berturut-turut
Kemudian ternyata - 1.5-2 jam, bergantung pada berapa banyak sup dan bergantung pada berapa banyak air di dalamnya, jika tidak, saya mempunyai begitu banyak kacang yang saya gurgle sehingga tidak berfungsi sama sekali, tetapi bubur kacang

Secara umum - mengikut cara yang betul, lebih baik memasak kekacang dalam mod yang lebih perlahan, lebih baik protein diawetkan dan yang lain.

Semalam saya cuba membuat sup ini. Kacang saya juga berwarna putih, dalam multicooker Panasonic dalam mod "stewing" ia dimasak selama 2 jam.

Oleh itu, multicooker Panasonic, dan penulis memasak dalam pressure cooker, oleh itu perbezaan waktunya