Gulung "Karangan bunga dengan epal"

[Bintang Hari]

Gulung "Karangan bunga dengan epal"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung Gandum	3 sudu besar kira-kira 500 g
Krim suam	3/4 Seni. OKEY. 150 ml
Garam	picit
Gula	3 sudu besar l.
Minyak	100 g
Ragi aktif kering	1 sudu besar l.
Kuning	2 keping.
Mengisi:
Epal besar	2 keping.
Gula	2 sudu kecil
Kismis	segelintir
Walnut cincang	segelintir
Telur pelincir	1 PC.
Glaze:
Gula serbuk	1 sudu besar
Susu	2 sudu besar l.

Kaedah memasak

• (sudu pengukur, dari mesin roti)
• Cairkan mentega di perahu kuah atau di dalam ketuhar gelombang mikro. Masukkan krim dan ragi. Kacau hingga sebati. Masukkan sisa bahan dan uli sehingga doh elastik. Tutup dan biarkan selama kira-kira setengah jam. Ia naik dengan cepat.
• Kupas dan inti epal. Parut pada parut kasar. Perah dengan ringan, jika tidak, akan ada terlalu banyak cecair.
• Gulungkan doh menjadi segi empat tepat. Sebarkan epal ke atas adunan, tinggalkan kira-kira satu sentimeter di satu tepi. Taburkan dengan gula dan kacang sebati dan kismis. Gulung ke dalam gulungan. Letakkan sosej yang digulung di atas loyang yang dilumatkan dan gabungkan dalam bulatan. Potong dengan pisau tajam - tidak sepenuhnya! - pada jalur.
• Tutup dan biarkan selama 40 minit.
• Sejukkan di rak dawai. Apabila kek telah sejuk, tutup dengan aising.
• 

Masa untuk menyediakan:

dalam masa 20-25 minit.

Program memasak:

Bakar pada suhu 350F / 180C

Catatan

SELERA YANG BAGUS!

sumber - Bintang Hari dengan 🔗

gambar saya, tetapi saya melakukannya tanpa sayu.

Anna_Ko, saya sangat tertarik dengan resipi, tetapi ada beberapa soalan:

1. isipadu kaca?
2. Adakah sudu diukur atau tidak?
3. Adakah ragi kering atau "basah"?

Anna_Ko, saya sangat tertarik dengan resipi, tetapi ada beberapa soalan:

1. isipadu kaca?
2. Adakah sudu diukur atau tidak?
3. Adakah ragi kering atau "basah"?

ada perubahan, adakah semuanya baik-baik saja?

Ya, terima kasih, semua pembuat roti mempunyai ukuran kaca yang berbeza, contohnya saya mempunyai 310 ml.

ya, saya sendiri tidak menyukainya ketika gelas diukur, tetapi kadang-kadang saya juga "menusuk"))))

Saya akan memanggang pada hujung minggu, tetapi saya akan membuat doh dalam KhP.

Saya terseksa oleh keraguan yang samar-samar ...
dan sekarang, dalam mod "pizza", saya meletakkan doh, sudah jelas bahawa sama ada 500 g tepung banyak, atau 150 ml krim tidak mencukupi - saya terpaksa menambah jumlah krim yang sama, jika tidak doh itu kelihatan seperti roti pendek.

________________________ ____________

Karangan bunga itu ternyata - kelas !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Pengisian dibuat dari keju kotej + puding vanila + kismis. Doh sangat tidak biasa - persilangan antara roti pendek dan ragi. Suami mula memecahkan kepingan itu ketika masih panas.

Saya bakar selama 40 minit, masukkan gulungan ke dalam acuan di bahagian tengahnya saya letakkan segelas air.

[Kucing]

Kucing, dan anda mencairkan mentega?
sebenarnya pelik ... saya sudah 3 atau 4 kali, tetapi perkadarannya)

Saya menuangkan mentega dengan krim dan memanaskannya ke dalam ketuhar gelombang mikro - mentega cair.

Anna_Ko, lain kali anda memanggang, sila ukur tepung dalam gelas dan timbang - Saya tertanya-tanya berapa beratnya?
Tetapi walaupun dengan perubahan ini, adunan ternyata sangat enak.

ya, saya juga berfikir bahawa lain kali saya akan menimbang tepung,
Saya tidak mempunyai satu gelas standard,
Saya mengukur 200 ml. cawan dan kemudian masukkan sedikit tepung.
gembira kerana anda menyukai resipi itu, dan menunjukkan gambarnya?